混在大学的穷小子-第158部分
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周永恒脸上闪过一丝难言的苦笑，当天下午，他推上烤红薯炉子，离开了食为天。
柳根让祥子悄悄塞在红薯哥经常挂在脖颈上的那个军用收钱挎包里的一千块钱，他也没带走，交给了郝强：“等祥子采买回来，麻烦你交还给他，再替我谢谢根哥，他是个好人，我多想跟着他干呀你们跟着根哥好好干，有他这样的人带着你们，以后会出人头地的。”
红薯哥的离开，保住了食为天。
销售额每天基本在三四千元内徘徊，不过，利润大大增加了，那是因为没有了优惠。
陈浩跑了一个星期的写字楼，一笔生意也没谈下来。
“根哥，咱们得尽快办理营业执照、税务登记证和卫生许可证。”陈浩在周五晚上给柳根说：“写字楼管理处的人，品尝了我带去的肉夹馍后，都说味道不错，但他们需要两证一照，才敢跟咱们合作。”
“下个星期，祥子，你主要的事，便是把两证一照给办了。”柳根马上安排祥子去做这件事：“早办迟办，总是要办的。”
“可我们周围其它那些做吃食的铺子，都没有证照，咱们去办理了，那不得缴纳各种税费，还有啥利润嘛。”祥子说。
“祥子，这你就错了，咱们要是总盯着周边这些小吃铺的话，那咱们也只能和他们一样，别想做大。”陈浩说。
“陈浩说得对，我们必须正规的经营，靠偷逃税费来生存，那是小摊贩的买卖，不是大生意。”柳根始终抱有要把食为天做大的念头：“另外，花点钱，在报纸上做个招聘启事，常年招聘店员。”
“根哥，没这个必要，咱们现在又没有要开分店的打算。”祥子反对：“在报纸上登招聘启事，把钱lang费在那上面，不如多给现在的店员发点奖金呢。”
“祥子，你还是没把思路打开。”柳根说：“我这是在为咱们食为天，造声势的同时，也在准备着招聘一些将来可以用的人，你想一想，这附近的居民和学校的学生，看到咱们食为天在报纸上招聘人，他们会如何想？那点花费，会从中获得更多人到店里来吃喝的。”
“我同意根哥的这个想法，咱们可以先做一个月报纸的招聘广告，对于说来求职的人，咱们可以精挑细选，觉得可以用的，用试用期的方式先留着，再从中筛选出可靠而有用的人留下来，为将来复制第二家第三家店打好基础。”陈浩说。
“一个月太长了！”祥子惊讶的说。
“你先去打听一下嘛，看看一个月需要多少钱，要是钱不多，在咱们可以承受的范围内，就登广告呗。”柳根越来越觉得祥子变了，不再是那个过去大手大脚豁达的人，自从做起生意后，什么都精打细算，这是好事，但也是坏事。
他的这种节约成本的意识，差点断送了食为天。
就在周日，柳根像往常一样，一早的到店里，提上牛犊备好的球队订制的早餐，到集合地点分发给每个队员和教练。
“根哥，今天的肉夹馍，里面的肉怎么是冷的呀？”苏建军低声给柳根说。
“可能是天气凉，冷了。”柳根也吃出来了，没想那么多。
很多队员没吃完便扔了。
训练开始没多久，队员们感到身体很难受，有的队员开始呕吐腹泻，出现了中毒症状。
柳根吃完了他的那份，症状表现得尤其明显，感觉浑身乏力，上吐下泻，心知不好。
陆教练也中招了：“柳根，今天早上的早餐，有问题！”
“陆教练，让大家到附一院看病治疗，所有损失，我来承担。”柳根做出了一个很果断的决定。
所有队员和教练组的人，都到医院就诊输液，有两个比较严重，还洗了胃。
柳根打电话给祥子，让他拿钱来医院交押金。
祥子被吓坏了，他比谁都清楚这是咋回事。
原来，祥子为了节约成本，把昨天卖剩的肉夹馍内的羊肉，放进了冰箱里，因为没地方搁，只好和生的放在一起，叮嘱牛犊，第二天要煮沸后再用，可牛犊起晚了，来不及煮沸，先把肉夹馍做好，再放进微波炉里加热，但又怕把馍给烤糊，不敢用大火，也不敢太长时间，便匆忙打包好，柳根一到，便提上走了。
要是柳根早知道是这么回事，当苏建军问里面的肉为何是冷的时候，他肯定会马上想到吃了会出事，制止球员进食，可柳根啥都不清楚。
就这样，医院的检验报告出来后，确诊所有进食过肉夹馍的队员，都被金黄葡萄球菌感染，引起中毒表现。
幸好发现及时，不然，要出大事。
陆教练尽管躺在床上输液埋怨柳根，但并没要追究食为天责任的意思，也没把这件事，报告给学校。
“柳根啊柳根，你这干的啥事嘛！要是再比赛期间，出现这样的问题，那可真不是玩的！以后球队不能再把早餐交给你的食为天了，不然，我还真担心出大事”
这件事，陆教练看在柳根的面子上，私了了。
柳根为此，也没大骂祥子，觉得自己也有责任，他把这件事，当作一次深刻的教训，好在卖给其他顾客的，是牛犊煮沸后，没有任何问题的食物，才没引起任何人的投诉。
食为天仅损失了三千多块的医疗费。
第216章 决不送礼（）
球队食物中毒这件事，给祥子上了深刻的一课。
人都是在一次次挫败的教训中成长的，尽管柳根没有发火，但祥子内心里，却比柳根大骂一通扇他几个耳光还难受，他把这次教训，当成自己在管理上的耻辱，牢记于心，暗自发誓，将来不会再出现类似的事件。
开始积极办理两证一照，他深信柳根和陈浩所说的，必须规范合法经营，但是，在办理食品卫生许可证的时候，却遇到了麻烦。
其实是人家有意刁难，监管食品卫生的部门，三番五次到店里取样检查，不是砧板细菌超标，便是使用的碗筷不合格，甚至，还说食为天给顾客打包的纸质不符合卫生要求，没得到过食品监管部门的批准，要求在上面印上监管部门的字样，每个月缴纳一定费用才行。
“这哪是在监管，完全就是土匪抢劫行为！”祥子气得在柳根和陈浩面前发牢骚：“他们不就是想要钱嘛，明说呗！干嘛这么折腾人！”
柳根和陈浩还是学生，对这些社会上的道道，还不懂。
“根哥，咱们是不是找食品卫生监督部门的头头，给他送点礼或塞点钱，别这样拖着，每次来抽样检查，还不得花费一笔检验费。”陈浩说。
“没门！绝不送礼！”柳根气愤的说：“我就不信这个社会，到了不给当官的送礼送钱，就办不了事的地步！”
“可这样拖着，也不是个事呀！”陈浩无奈的说：“现在不都这样嘛，咱们也别另类了，免得食为天就此夭折！”
“另类那些给当官的送礼送钱的才另类呢！”柳根的犟脾气一上来，那可是没人劝说得了的：“这样，咱们按他们要求的办，在使用的纸袋子上，印上他们监管部门的名称，按规定，该给他们的监管费，照给，这笔冤枉钱，咱们出！要是如此做了，他们还不给办，那我再想别的办法。”
祥子第二天又跑了一趟，人家说不是交不交监管费的问题，是食为天的卫生，不符合办理食品卫生许可证的要求，人家还说得头头是道，说什么这是为了广大消费者好，也是为了食为天好，要是吃出问题来，会引起社会恐慌，也会给食为天投资人带来经济方面的巨大损失，为了保证消费者的健康和维护社会稳定，不能发放卫生许可证。
“难道真是我们食品的卫生没达标吗？”柳根问大厨牛犊。
“根哥，不是咱们的卫生问题，就算是那些五星级宾馆的餐厅，也存在这样那样的卫生问题，要真按标准来的话，恐怕南海市的饮食业，没几家合格嘞，我看，是那些监管的人卫生有问题，他们都被这个社会给污染嘞，想让咱们送钱送礼请吃请喝呗。”牛犊在南海闯荡有段时间了，都在餐饮业混，知道这里边水的深浅。
“根哥，南海医科大学毕业的，应该有人在食品卫生监管部门呀，咱们是不是打听一下，有没有在里面管事的。”祥子给柳根提了个醒。
柳根一问，才知道南海医科大学公共卫生学院，预防医学专业和检验检疫专业的，很多毕业后，都会被分到食品卫生监督部门，不过，这该找谁出面帮解决食为天的卫生许可证问题呢？
在周六下午的解剖尸体结束后，在和袁媛收拾物件时，柳根问：“袁媛师姐，你认识公共卫生学院的博士生导师吗？”
“你干嘛忽然问起这个？”袁媛开玩笑的说：“不会是你以后想改专业？”
“看你说的，我都快读一年的临床专业了，哪还能改专业嘞，我是想找个能帮我办小餐馆卫生许可证的人。”柳根说。
“办卫生许可证？”袁媛当然知道柳根在大学路开了个小餐馆的事：“你为何不找肖教授呢？他和市里卫生局的一个领导很熟。”
“真的吗？”柳根惊喜的问：“你怎么知道的？”
“有一次，那个人来找肖教授，正好我在身边，肖教授介绍那个人的时候，说他是我的师兄，说明那个人也是肖教授的学生，其实啊，凡是学过解剖课的，都认识肖教授，你找他帮你去办，一点问题都没有。”袁媛回答。
“那人叫啥名字？”柳根问。
“呃”袁媛想了想说：“我还真忘了叫什么，只记得好像是姓张，你问肖教授，便知道了。”
“明天，应该可以完成这具尸体的分离工作了？”柳根问，下周末，球队要开始进行正式的外围赛了，他每周只能参加一天的解剖工作。
“有点困难，估计下周还得花半天时间才能完成。”袁媛回答“能不能给肖教授说说，把工作放在上午，我下午有比赛。”
“你们不是上午要训练嘛？”
“有比赛的时候，上午不训练。”
“那你快去找肖教授，他也许还在办公室里。”
柳根往楼上走的时候，肖骁正好下来。
把下周解剖室工作的时间调整到上午的事一说，肖骁马上同意了。
“柳根，你开的食为天餐馆，那馍味道很不错哦，生意应该很好？”
“还行，肖教授也尝过食为天的肉夹馍？”柳根和肖骁一起往楼下走。
“你不知道我家的早餐，几乎天天吃你的羊肉泡馍吗？哈哈你开业那天，素素买回家里，尝过后，素素和她妈妈，被那羊肉汤鲜美的味道给迷住了，素素几乎每天早晨，跑完步回去，都会带你店里的早餐回家，我家现在呀，都成了你食为天的铁杆食客咯。”肖教授笑哈哈的说：“是不是该给我家的早餐，打个折扣啊。”
“行，我让他们给素素打八折优惠。”柳根以为肖教授说的是真的，一口答应。
“和你开玩笑也当真啊，哈哈要是每个经常去你那吃羊肉泡馍的，都提出打折优惠，那你还赚什么钱嘛。”肖教授走到门口，停下脚步，收起笑脸说：“不过，柳根，你可别钻钱眼里去啊，作为医学生，课程比任何其它专业都繁重，别为了挣钱，耽误你的学业。”
“呵呵肖教授说的是嘞，我不管店里的买卖，是我一个朋友在经营，我的主要精力，还是在学业上。”柳根回答完，便吞吞吐吐的问：“肖教授我呵呵有个难事，想请你帮个忙”
“说，啥事？”肖骁觉得柳根今天有些奇怪，又停下脚步望着他问。
“是这样的”柳根把食为天卫生许可证办不下来的前后经过，给肖骁简单的说了说。
“就这事呀，那我给张兆明打个电话，让他给食品卫生监督所打个招呼。”肖骁说完，疑惑的问：“柳根，你给我说实话，你们店的食品卫生，真的没什么问题吗？”
“别的我不敢比，在大学路，卖吃食的铺子，食为天应该算得上是非常卫生的，而且很多铺子都是无证照经营”柳根话没说完，肖骁打断他。
“只要你的餐馆没有任何卫生问题，那这事，就好办了，你不是有手机嘛，借我用用。”肖骁伸出手说。
柳根把手机递给肖骁。
不一会，肖骁和对方笑呵呵的说起话。
“张兆明啊，你们防疫站的食品卫生监督所，还真是油水不少啊呵呵我的一个学生，也算是你的师弟，在大学路，开了家餐馆，叫食为天，为了办个许可证，人家都跑好几趟了，可食品卫生监督所的人找各种由头，挑三拣四的，说这样不合格那样不符合卫生要求，到现在，还不给人家办理许可证，�
