农家药膳师 作者:风间云漪(潇湘vip2013.11.23正文完结)-第287部分
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罗小莹也跟又劝了几番，直至下人端来了参苓大枣汤哺罗自强喝下，江大丽见罗自强没再吐出来，才松了一口气。
江云漪让人给江大丽母子安排了客房，还让人帮忙先把罗自强抱到客房小睡一会，待粥熬好后再端给他吃。
江大丽担心罗自强，说什么也不肯走开，非要留在屋子等罗自强醒来，亲自哺粥给他吃。
江云漪也不勉强，只留下一个丫头一起看顾，吩咐那丫头好好照顾，有什么事就报给她。
“云漪，真是谢谢你了，要不是你，强子这病还不知什么时侯能好。”
罗小莹没有跟着江大丽一起留在屋里照顾罗自强，而是跟着江云漪出来，当面跟她道谢。
她的性子虽然有些火爆，但还是分得清谁对他们家好，谁对他们家不好。这一次虽说是打着给江小义贺喜的，然他们也只是把礼交给了二舅，然后就带着弟弟过来给云漪看诊。
“我们是亲戚，说什么谢呢。你也饿了吧，要不我让下人给你和姑姑做点吃的？”
江云漪微微一笑，她其实还是挺喜欢罗小莹这个性子，心思简单好猜，不大会藏事。
“云漪，我，我能跟着你学药膳么？我虽然比较粗心，但我会认真学的。”
罗小莹想了想，觉得女孩子就应该像云漪这样才能立起来，她绝不学娘亲一辈的目标就为了生儿子，生了儿子又天天为儿子的健康犯愁。
还是云漪好，年纪比她还小半岁，已经有这么大的本事。要是她也有这本事，那爷奶还会说娘亲不会生么。
“学药膳可不是一朝一夕就能学会，你如果想学的话，我可以安排你给周大夫打打下手，先跟在周大夫身边认认药，等你认齐了，我再慢慢教你药膳的调配。这样成不？”
江云漪微微点了点头，她若真想带几个弟子出来，单单只有周语娆和周淮安两人是不够的。
以后药膳馆一旦开业，这样的人才自是越多越好。而且她不可能只开一家药膳馆，可能会开连锁，所以对于这类人才的培养，已经容不得她再拖延。
“真的啊？你说怎么样就怎么样，只要你肯教我，让我干什么都行！我跟你保证，我一定会好好学的！”
罗小莹一听，笑得不知道有多开心。她本以为云漪是不会答应她的，没想到她一开口，云漪连考虑都没考虑就答应了。
“也要靠你自己努力，如果你没有这个天赋，我可是不教的。你先跟在周大夫那边一段时间，若周大夫说你有学药的天赋，我再调你过来。”
周语娆和周淮安因为有一点基础，所以江云漪教起来比较不费劲。然罗小莹连药都不认识，这就得她费点心思教了。
“我保证，我发誓，要是我学不好，你不用赶我，我也会自己走。”
罗小莹忙指天立誓，她其实早想过来跟云漪学点本事，只是每次来得都不是时侯，现在云漪肯收她，她这心里不知道有多高兴。
“不过姑父和姑姑会同意么？你过了年就快十五了吧？要是姑父和姑姑要给你订亲，你还能学么？”
江云漪突然就想到了另一个问题。周语娆和周淮安是有跟她签了契约的，就算他们二人学会了，她也不怕他们成家后会反悔。
但罗小莹是她亲表姐，她教她药膳，若教到一半罗小莹嫁了人，那肯定是没法学会的。
“我才不要这么早订亲呢。而且我的事我自己做主，我爹娘可管不着我。”
罗小莹听此，小脸微微一红。自大姐出嫁后，已经有不少人家跟爹娘打听她的事儿，可全被她给推了。
爹娘疼她，也就由着她，不过她还是得想想法子，不然若爹娘哪天没经她同意就把亲给订下来，她要跟谁哭去。
“若是姑姑和姑父都没意见的话，那你得跟他们好好说说，我们得立契为证。我的徒弟可不是白收，你学了本事得为我办事才成！”
江云漪点了点头，想起三姑父因为三姑姑一直无子，就把小莹当男孩子养，本来是要小莹以后招婿入赘的。
后来三姑姑有了罗自强，才又打消了让小莹招招婿入赘的打算。但先前因为这个原因，罗传书对罗小莹的培养极为用心。
罗小莹的家务活计可能比不得罗小雨，但罗小莹因自幼跟着罗传书在私塾，所以眼见却比一般的农村小姑娘开阔。
这也是为何自罗小雨出嫁后，跟罗小莹提亲的人纷纷上门的原因。罗小莹身上爽直大方的特性，其实还是很讨人喜欢的。
“那就等强子的病好，我就跟我爹娘提这事儿。到时请他们过来做个见证，待我学成之后，一定会跟在你们身边为你做事的。”
即使江云漪不提学成之后跟在她的身边，罗小莹也会自己提的。在她看来，跟着江云漪这个表妹，她一定能活出不一样的人生。
“你有这个心就好。”
江云漪肯收罗小莹并非只因她是她的表姐，还因为罗小莹值得她培养，罗小莹跟罗传书自幼习字，在人际关系处理方面也不错。
如果罗小莹在药膳方面没什么天赋，她可以让她进雅斋学管理。而罗家在半夏庄的口碑还算不错，她收罗小莹，不会给自己带来什么麻烦。
综合这几点，江云漪才点了头。不然说什么她也不会因为这亲戚关系，而收一个只会给她找麻烦的人在身边。
“要不一会子四舅和四舅妈回来，我亲自做顿饭，你给我指点指点？”
罗小莹眨了眨，她知道学药膳，有一个要求，就是得会做饭。在家里她很少做饭，但在私塾里，她可没少做饭给她爹吃。
所以对她自己的厨艺，她还是很有自信的！
“好啊，厨房就在那边，你先去准备一下，有什么不知道的就问厨房的老妈子和丫头。”
江云漪将厨房的方向指罗小莹知道就回了书房。除了给她的病人写方外，雅斋及百味药粥坊各分店这个月的帐目已经下来。
将写好的药膳方子分别让人寄出去后，江云漪就在书房看起了帐。那些药膳方子里也有给田兰花的不孕症新方。
田兰花的病症，一般每一换季她会亲自过来给她看诊。现在快隆冬了，人还没过来，估计是被秋收的事儿给拌住了。
帐看完一半，江大林和姚芳华就回来了，江家二房那边请去吃酒的人并不多。据他们所见，只有江家本家的人，及几个跟江传一走得比较的村老去了。
江云漪没有多问，这时罗小莹过来说饭菜做好，请他们过去尝尝手艺。江大林和姚芳华免不得要夸一夸罗小莹。
江大丽照顾罗自强吃了山药扁豆粥后，就听从罗小莹的话过来吃饭，饭后就被姚芳华拉去唠嗑了。
次日罗小莹先回去，江大丽则留下来照顾罗自强，直至三天后罗自强终于恢复了正常饮食，脸色也红润了不少，江大丽才千恩万谢抱着儿子过来，满满含泪跟江云漪一家道别。
已经秋末了，清漪园赶着最后几天给今年的秋收收了尾，就开始准备今年的冬天要如何让这些草药渡过一个安全的冬天。
秋收是家家户户都在备冬，清漪园的备冬与别人不大一样。当冬日的第一场雪下来时，清漪园的工人就开始分工，每日暖房中都有专人置炭，看顾暖房的温差，另一部分人则开始准备明年春的药苗。
每年的冬日都是清漪园耗炭的时侯，今年因为增加了好亩的暖房，安云镇那边有炭火铺子已经无法满足清漪园的用炭需求。
有很多炭火都是姚芳华列下清单，由江云漪写信让张虎在平县那边提前预订的。
加上先前备了一个专门铺设地龙的鱼塘，这个用炭量比之暖房保温的用炭量只高不低。
这个鱼塘是利用现代的温泉原理设计的，造价极高，平常江云漪不是养鱼的，搭建起来用来培养花卉，直到秋末时才引进活水养鱼。
今年雅斋新推出特制花茶，就是用这间现代式的温泉房培养出来的稀有花卉，为江云漪赚了不少。
而这一次里头引活水养鱼，养的自然也是一些冬日想吃又吃不到的鲜鱼，不然江云漪宁愿养花，也不可能弄出这么个地方养鱼。
其中鲈鱼、鲟鱼、石斑鱼、多宝鱼和小银鱼是江云漪从清风县那边寻到的最珍贵的鱼种。
为养这些鱼，江云漪可是费了极多心思的。这些鱼她是打算在这个冬天大赚一笔的。
今年这一批她只是试养，如果成功的话，明年她会大批进购。到时侯卖给各大酒楼的价格自然是普通鱼几倍她才能翻本。
工人这边忙得不可开交，江云漪只会比他们更忙。又是一年冬，说明新春将近，马平、张元、任掌柜、张虎，包括清风店那边已经给她列了一堆的走访名单。
汪晴和刘原已经在赶回平县的路上，他们已经选中了几家店面，但这事儿得江云漪亲自走一趟府城做最终的决定。
江云漪将名单从头看到尾，只选定几个必走访的人，其它全交给江大林和姚芳华。
也是时侯让江大林和姚芳华代她处理这些人际关系了。除此给工人们的年终奖励及年货也已经开始筹备。
而这只是清漪园及其它几个店的工人做的准备，要给有往来的亲朋好友及雅斋、百味药粥坊的一些固定客源所备的年礼也要提上日程。
这些往年就有，所以准备起来已经不会再如第一次那般手忙脚乱。最让江云漪头疼的还是几家店的年终盘点。
大方面她可以交给帐房及众管事处理，但目前为止她也必须这个盘点。这样她才能预知明年应该制订什么策划才能更上一层楼。
汪晴和刘原之所以在这个时侯赶回来，也跟这个有关。汪晴是雅斋帐房的总管，刘原是原刘家荷塘的主事，年终盘点自然不可能少了他们。
他们二人回来后当先来找江云漪说了在府城那边的情况，选中的几个店面中，其中有两间是沈家的，还有一间是唐家的，另有两间是因为价格太高的关系一直挂在牙行出不了手。
这五间店面不管是地理位置还是整体布局都比较符合江云漪的选择标准。二人还特别说明，沈家和唐家的店面是因为江云漪的面子，不管何时去只要江云漪看中了，就可以租直接租给他们。
江云漪听唐家竟然为她留了一间店面就有些诧异，而沈家特地匀出两个地段最好的店面让她选，也让江云漪有些为难。
如果可以，江云漪其实不想欠沈家这么大的人情。毕竟她和沈天明的婚约还没有正式解除，若她租了沈家留给她的店面，难免会让人猜想。
但这是沈家的心意，她又不好直接拒绝。听到汪晴和刘原说选中了店面，江云漪打算年终盘点一结束就去一趟府城，把店面敲定。
一旦敲定，她就要利用时间开始设计新店面的整体设计，以及在府城开分店的一些事宜。
现在刚刚入冬，说这个还有些早，但也要提前准备。
人一旦忙起来，时间就过得飞快，一个转眼就到年前了，江云漪陪同江晴、张元等人给工人们发放年终的福利后，就开始盘点，一连盘点了近十天才把一年的工作做出了总结。
再过几日就是新春佳节了，很多跟江云漪交好的富户乡绅都亲自送了节礼上门，便是没法亲自过来的也会叫身边的得利人走一趟。
所以年前的这几天，清漪园的门口，来往丰泽屯、安云的大道上基本可以用车流如水来形容。
这些人江云漪是无法一一接待的，就只能交给江大林、姚芳华、张夕连同清漪园的几名管事等人一一招待。
往来的节礼都做了登记，这些节礼过后都是要还回去的，有些往来较少，基本没见过面的，还会做特别的标注。
姚芳华是个有主意，早在先前有人大老远的送来节礼时，就跟江云漪此次的年礼，他们得备一些万金油的节礼。
一般的大户人家人脉较广，每逢节日或主家有什么喜事，都会有一些认识的不认识的人送礼过来结交。
为了方便回礼，或者为了不至于失礼，这样的人家都会一年到头备一份不至于太失礼，但也不会特别的回礼。
当然这样的回礼不管是数目还是礼品都是一模一样的，这也是为了不时之需。毕竟这样的人家不可能事事都料得到，自然要备一份这样的礼来回前来拜访的客人。
江云漪觉得这个主意很不错，不过江云漪是个时刻也不忘宣传雅斋品牌的人，所以每一份回礼必备的一样就是雅斋的药茶或精装的茶点。
除了精装的茶点和药茶会随着季节变化外，其它的基本上都是直接从镇上的礼品店里选购的。
