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第222部分

无赖帝师-第222部分

小说: 无赖帝师 字数: 每页4000字

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    花驰重重的叹了一口气,“刘大哥,不瞒你说,这次这一关要是撑不过去,我花家的酒坊估计都保不住了。”

    刘赫闻言一皱眉,“整座成都城,还有哪家酒坊是你花家的对手?到底出什么事了?”

    花驰站起身,走到扶栏边上,指了指下面街尾的几家酒铺,“您看见那几家了没有?自打我来到成都,这城里做酒生意的十家倒了九家,现如今就剩这几家还支撑着。前些日子,一个外地来的客商一出手就定了三万坛酒,这么大一笔生意,哪有不做的道理?二话没说,我就把契约给签了,可万没想到,一时大意,却上了人家的当。”

    “那个外地来的客商,是那几家酒铺联手给你下的一个套吧?”联系花驰之前所说的,刘赫马上就猜出了大概。

    只是刘赫有些搞不懂,这件事既然签了契约,又收了定金,对方又有什么空子可钻呢?

    经过花驰的一番解释,刘赫才终于弄明白了事情的始末。

    在签订契约的那天,双方正是约在这醉仙楼中。眼见做成了这么一大单生意,花驰当然是心情大好,一高兴,便多喝了几杯,对于那份反反复复看过了无数次的契约,花驰也没再多想,在酒桌上就直接签了。

    可让他没想到的是,他所签的契约,和之前看过多次的并不是同一份。两份契约上的内容几乎一模一样,只是多了一个字。

    然而就是这一个字,让三万坛酒,转眼间就变成了三十万坛。

    那个假扮的外地客商虽说付了定金,可却只付了三万坛酒的定金。

    定金的数量,完全是按照契约而定的,也就是原材料的价钱,可眼下只收了三万坛酒的材料钱,却要交给对方三十万坛酒。

    最要命的是,契约当中有一条,限期三个月交货,若未能按时交货,就要按照全部款项罚银十倍。

    也就是说,如果不能在三个月后交出这三十万坛酒,就要赔给对方三百万坛酒的银子。

    一坛酒十两银子,三百万坛酒就是三千万两白银,别说是花家,就连整个大汉朝一年收上来的税银也没有这个数。

    听完了这些,刘赫便让花驰拿契约来看一看。

第四百六十六章 城外的新酒坊() 
仔细看过了契约之后,刘赫发现,这上面确实规定了三十万坛酒的数量和每坛十两银子的价格,却并没有注明总价,看来是当时骗子怕露出马脚,所以特地没有列出来。

    刘赫想了想,指着契约问道:“这上面没写总价,也就是说,只要咱们按时交货,他们就得按照契约付咱们三十万坛酒的银子,是不是这个意思?”

    花驰点了点头,却又一脸无奈道:“话是这么说,可关键是我三个月内拿不出三十万坛酒来啊。他们定的这种酒,虽说不像三仙醉那样,一年才能出窖,可至少也要一个月才行。我花家的酒坊全部加在一起,一个月最多也就只能产出五万坛酒,三个月才十五万坛,加上库存的那些,也才不到二十万坛,无论如何,也凑不齐这上面所写的三十万坛。”

    刘赫思量许久,忽然提出要到花家的酒窖去看看。

    花驰闻言大喜,既然刘赫这么说,或许真的能想出什么办法来。看到了一丝希望的花驰,当即带着刘赫动身前往了自家的酒窖。

    花家的酒窖,就在成都城内,上百家大大小小的作坊连成一片,离着老远就能闻到酒香。

    这番情景,让刘赫想起了当初的三仙镇,只是当时他只是站在那些作坊的门前看了看,却没有真正看到酿酒的全部过程。

    这一次,刘赫二话不说,随便选了一家小作坊,就直奔后院而去。

    有几个酿酒的工人,正在紧张的忙碌着,见到东家进来,急忙停下了手中的活计,围了上来。

    刘赫此行的目的,正是想了解酿酒的全部过程,几个工人在花驰的授意下,当场给刘赫讲解了起来。

    这个时候的酿酒工艺,显然还很落后,也显得十分粗糙。

    整个过程按照酿制原料来分,大致可以分为两部分,一部分是制作曲汁,另一部分则是对粮食的处理。

    曲汁是从酒曲中得来的,而酒曲则是由植物发酵而成,经过一系列的加工,运到酒坊时已是成品的酒曲块。

    曲汁的制作分为以下几步,先将酒曲块捣碎,再在放入水中浸泡,最后过滤杂质之后留下的,就是用作酿酒的曲汁。

    接下来便是对粮食的处理,先将其蒸熟,冷却之后加入过滤好的曲汁,一起放入酒缸内发酵,之后再将其过滤装坛,便是最终的成品酒。

    整个过程听上去十分简单,但操作起来却是相当复杂。

    几个工人重新开始劳作之后,刘赫没有急着马上离去,而是站在一边,目不转睛的看着。

    整整看了小半个时辰,刘赫忽然转头问了一句,“你们家库房里的酒曲块,够不够酿造三十万坛酒的?”

    见刘赫终于开口,而且似乎是想到了什么办法,心急如焚花驰急忙答道:“这酒曲块就好比将士们上阵杀敌所用的兵器,每家酒坊都要准备充裕,我们花家的酒产量极大,更需如此,要是我没记错,酿造三十万坛酒的酒曲块绰绰有余。”

    看到刘赫嘴角露出了一丝微笑,花驰兴奋的问道:“刘大哥,你是不是想出什么好办法来了?”

    刘赫神秘兮兮的朝花驰招了招手,待花驰走上前来,小声在他耳边说了几句。

    听完刘赫的主意,花驰大吃一惊,“就这么简单?”

    刘赫笑着点了点头,“对,就这么简单,三个月之后,等咱们交出了三十万坛酒,我看他们拿什么来付咱们的酒钱。”

    按照刘赫所说的办法,花驰用了三天时间,在城外的一处空地上,修造了几间大屋,并将城内酒坊中的酿酒器具全部搬到了这里。

    那些祖祖辈辈以酿酒为生的工人们看到这几间大屋,全都傻了眼。

    从小学艺,酿了半辈子的酒,却从未见过这样的酿酒作坊。

    在听到花驰接下来的指示之后,这些酿酒工人更是面面相觑。

    花驰所说的其实十分简单明了,这几间大屋,分别用来捣碎酒曲块,浸泡后过滤曲汁,蒸熟粮食,将两者混杂一起发酵,余下的一间,则专门用来装坛封存。

    自打从父辈手中接过这门手艺,这些酿酒工人一直都是守在一间酒坊里,将这些酿酒的流程全部独自完成,从来也没听说这种奇怪的安排。

    每一间大屋之中,只进行一项步骤,完成之后,再由专门的人负责将处理完成的原料送往下一间大屋之中,而那些大屋中的酿酒工人,只需要一直留在自己所在的这间大屋内,反复完成一到工序即可。

    也就是说,负责捣碎酒曲块的工人,从始至终就只负责这一项工作,不用再去管其他的步骤。

    看着那些一脸狐疑的酿酒工人,就连亲口下达这些指示的花驰都有些底气不足,也不知道这样的办法到底能不能奏效。

    事关重大,花驰只好硬着头皮将自己的担心对刘赫说了。

    刘赫却是一副胸有成竹的模样,拍着胸脯向花驰保证,一个月之后,也就是第一批酒出窖的日子,便可以见到成效,他这个法子到底好不好使,到时一看便知。

    一个月的时间对于刘赫来说很快过去,可对于花驰来说,却是度日如年。

    最让花驰难熬的,是这一个月里,刘赫都不许他踏入城外的新酒坊半步,还美其名曰要给他个意外的惊喜。

    花驰每天掰着手指头数日子,好不容易数到了三十天,心已经提到了嗓子眼,惊喜不敢奢望,只盼着别太意外就好。

    眼见一个月期限已到,花驰一大早便出了城,急急忙忙的赶到了城外的新酒坊,却发现刘赫已经赶在自己之前,先一步到了门口。

    站在酒窖门外,花驰有些心神不宁,可心里仍是不断的盘算着。

    眼下库存大约还有三万坛酒,要在三个月内凑齐三十万坛,这次出窖的酒就必须在九万坛以上。

    可按照原先只有五万坛的产量来看,这个数量几乎等于翻了一倍,从小在酒坊中长大的花驰,无论如何也不敢去相信,只凭眼前的这几间大屋,就能做到这种地步。

第四百六十七章 熟悉的酒楼() 
然而听到酒坊管事报上来的数字,却着实让这位和酒打了十几年交道的花家大少爷吓了一大跳。

    “你你再说一遍,多多少坛?”花驰看着那个在花家的年头比他岁数都大的酒坊管事,一脸的难以置信。

    头发已有些花白的酒坊管事看上去也十分激动,大声说道:“少爷,您就放心吧,错不了,这次出窖的酒就是这个数,十五万坛,而且只多不少!”

    花驰闻言倒吸一口凉气,乖乖,十五万坛,一个月的产量就翻了三倍,照这个速度,岂不是两个月就能交货了?

    刘赫笑着走了过来,拍了拍花驰的肩膀,“哥们什么时候骗过你?怎么样,这下放心了吧?”

    这份幸福似乎来的有些太过突然,花驰显然还有些回不过神来,只知道咧着嘴傻笑。

    “好了,等下个月,咱们就能凑齐三十万坛酒了,那个时候我再来,跟你一起去交货,免得他们赖账。”说罢,刘赫又冲一旁的酒坊管事礼貌性的点了点头,接着便转身大步而去。

    这才回过神的花驰急忙追了上去,嬉皮笑脸道:“有刘大哥在,就算再借他们俩胆,他们也不敢不认账!只是刘大哥你能不能告诉我,这到底是为什么啊?东西还是原来的那些东西,人也还是原来的那些人,怎么换了个地方,就能有如此大的改观呢?”

    刘赫当然明白花驰的这点小心思,作为一个精明的生意人,自然是想搞明白其中的奥妙,今后也好如法炮制。

    这个原理花驰不懂也是情有可原,因为这是在近代才有人发现的流水线原理。

    人类几次重大的进步,第一次是直立行走,第二次是农耕文明,第三次是工业革命,这三项都是现代人耳熟能详的。

    然而在经济学家眼中,还有一项壮举,几乎改变了整个工业化进程的走势,那就是流水线的发明。

    流水线极大的提高了生产效率,贡献之大,毋庸置疑,可原理却十分浅显易懂。

    简单来说,就是假设一种商品,如果从原材料到成品总共分为五步,而生产这些商品的工人一共有一百个人,那么由这一百个工人分别独立完成五道工序所生产出的商品数量,一定会小于每二十人专门负责其中一道工序。

    只是这里面的道理,刘赫却无法对花驰明言。

    他总不能对花驰说那些什么流水线,工业化进程这种东西吧?就算是说了,花驰也听不懂。

    刘赫嘬着牙花子仔细琢磨了半天,忽然灵机一动,笑着给花驰打了个比方,“这就好比练武,就拿你来说吧,这些年来,你每天专心练刀,刀法自然精进神速,可如果你一天练拳,一天练腿,一天练剑,余下的时间再去练刀,那你哪一样也练不好。”

    花驰恍然大悟一般,连连点头,“我好像有点听明白了,这座酒坊就像武功,每一间屋子就代表了一门功夫,里面的人只专心练这一门功夫,自然比以前要快得多。”

    刘赫赞许的拍了拍花驰的肩膀,“你小子果然聪明,一点就透,我说的就是这个意思。”

    能被刘赫夸奖,花驰自然是心情大好,当即提出要请刘赫喝酒。

    这种要求,刘赫当然不会拒绝,只是这一次,花驰没再请刘赫去醉仙楼,而是去了另一个地方。

    老旧的桌椅,已经有些残破的门窗,一脸横肉的伙计,不苟言笑的老板和看上去凶巴巴的老板娘,刘赫坐在这间远不如醉仙楼的酒楼里,却是笑容灿烂。

    别看这家酒楼装潢的不怎么样,地方却是大得惊人,比起醉仙楼来也是毫不逊色。

    门外一座高大的牌楼,是这间酒楼的招牌。

    与酒楼本身的破旧截然不同,这间酒楼的招牌却是分外惹眼。

    两根漆红大柱,三五个人都抱不过来,高高在上的那块招牌,更是金光闪闪,只是上面那三个歪曲扭八的大字,让人觉得有些格格不入。

    可坐在大厅内的刘赫,远远看着招牌上的那三个大字,却是一脸得意。

    “兄弟,姐跟你商量个事呗?”徐娘半老却风韵犹存的酒店老板娘将一壶酒放在了桌上,依靠在刘赫的椅背上笑着说道。

    刘赫一听,马上大声说道:“什么事都好说,就是那三个字,说什么都不行,没商量!”

    酒店老板娘的脸一下就拉了下来,指着门外的那块招牌,一点也没了刚

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