美利坚牧场-第149部分
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第二百三十一章 弟弟的脚踏车
因为迈尔斯和萨拉的到来,阿曼达自己给自己放假,休息了一天,这才再次去工作。
而迈尔斯又在牧场住了一天,死皮赖脸要了两瓶流火典藏版后,心满意足地走了,留下萨拉和阿曼达两姐妹在秦逸的牧场里玩耍。
这两天,秦逸把丹尼尔出任酒庄经理的事情跟科洛说了,让科洛暗恨自己晚出生了两年,要不然就能帮秦逸打理产业了!
经过跟大胡子彼特的讨论,秦逸也为科洛争取了一周的圣诞假期,过不了几天,就能回到牧场团聚了。
圣诞礼物,秦逸这一次是提前好久准备的,就是去葡萄园酿酒的那次,他一个人正好方便行动,在旧金山挑了几样首饰,连带着过年回家给父母亲人买的首饰,也一块儿包圆了!
今天上午,莱恩打来电话,说牧场原有的那一批牛可以出栏了,大约有一千头,问下秦逸的打算。
接到这个消息,秦逸很兴奋,牧场的主要盈利支柱,自然还是肉牛,但喂养肉牛是个长期的过程,不像旅游业和葡萄酒,只要有项目、有存货,一下子就能开张。
养牛得慢慢来,一头肉牛,从出生到出栏,差不多需要九个月到一年的时间,只能悉心喂养,丝毫着急不得。
而如今,新购买的5万头牛犊自然还差些火候,但购买牧场时一起接手的牛群,却是有一部分可以出栏了。
加上这半年新出生的小牛,牧场原有的牛群数量,大概在五千头左右,其中以新出生的小牛和用来繁育的母牛居多。
新长大的肉牛,留下一部分品种优良的母牛和公牛,作为种牛继续繁育下一代。可以出栏的,也就1000头上下。
接到消息,秦逸跟莱恩一样,首先想到的,就是这批肉牛的肉质,这关系到肉牛的定价和牧场的收益。甚至对牧场未来的经营策略也会产生一定的影响。
不过有最高的特优级羊肉做保证,不但秦逸,牧场的牛仔们也对这批牛的肉质充满信心。
信心自然不能没有,但现在的主要工作,还是先取得认证证书。
于是,秦逸做出了大家预料之中的安排:先屠宰两头肉牛,一部分配合着喂养记录,送去农业部检验,剩下的。牧场里的人都有,大家一起尝尝鲜!
莱恩当了一辈子牛仔,自然知道该怎么做,但秦逸是牧场主,一切都需要他来发话!
现在得了秦逸的命令,莱恩开始张罗这些事情。
本来,秦逸还以为是要送去屠宰场,不过莱恩笑着解释了下。这才知道,这边小规模的肉牛屠宰。都是让人开着屠宰车过来,上面工具齐全,把牛赶进屠宰车,十来分钟就能完成屠宰。
有莱恩做安排,秦逸也放心,当即不再关注。带着女人和孩子,前往奥古斯塔小镇。
今天,按照安琪儿的计划,她要去小镇的二手店捐献旧衣物,这些用不到的衣物还都是很完整干净的。只不过小姑娘长个儿了,一些早期的衣物用不到,但扔了又浪费,正好可以捐献给二手店。
二手店收到捐献的物品,会放在店内低价出售,卖不出去的,就会统一收放,然后送到救济站,免费发放给那些无家可归的人们。
下了车,安琪儿抱着一大包旧衣物走在前面,有些吃力,不过小姑娘不让人帮忙,因为今天她是主角,东西都是她的,也以她的名义捐献,自然要由她自己抱进去。
苏萨跟萨拉边走边聊,也没帮小姑娘拿东西的意思。秦逸自然也不会插手,这是身为美国人的苏萨教育孩子的方式,目的在于培养小姑娘独立、助人等一些美好品质。
到了门口,里面一位家长带着小朋友正在捐献旧玩具,看到秦逸等人进来,微笑点头,算是打个招呼。
秦逸和苏萨都不认识对方,但也笑着点头回应。
这不奇怪,小镇这里,人与人之间的关系更加友善和谐,陌生人碰面点头致意很正常。
而且秦逸在小镇的知名度很高,大部分人都知道他,走在大街上被陌生人打招呼再正常不过了!
轮到安琪儿了,小姑娘吃力地抱了好一会,小脸都红扑扑的。
这里柜台是特别设计的有大人柜台和孩子柜台两种,小孩子带着东西进来,放东西时也不怕够不着柜台。
小小的设计,却很贴心。
小姑娘把一包衣物放在儿童柜台上,呼了口气,还学着大人的样子屡一下头发,可爱的小模样,让萨拉忍不住捏捏她的小脸蛋,惹的她嘟嘟小嘴表示不满。
秦逸和苏萨在后面看着发笑。
二手店老板尤里,先笑着跟大人们点头打招呼,这才半蹲下来,视线跟小姑娘保持同一个高度,然后以哄小孩子的语气,跟小姑娘边说话边记录要捐献的东西,同时也给这些东西估价。
不久,一个小单子被他开了出来,笑呵呵地交给小姑娘,后又被小姑娘交给了苏萨。
苏萨认真收好,这个小单子还是有些用处的,以后交税的时候,可以免掉一定比例的税款。
政府也是以这个方式,鼓励大家节俭、友爱、互助。
捐完了衣物,小姑娘瞅着店内各种各样的二手货,有些好奇,萨拉也是头一次来这样的店铺,同样好奇地到处看。
于是,秦逸和苏萨也不忙着走,带着一大一小两个好奇宝宝在店内逛起来。
老板尤里本想给他们介绍下店内的东西,但正好这时候又有家长带着小朋友上门,只好先接待小朋友。
秦逸看着这一切,心里暗自盘算,这一会功夫,算上自己一行人,就有三波前来捐献的居民,而且还都带着孩子,看来家长们都有意培养孩子们助人的品德。
前面,小姑娘伸着小脑袋,这瞅瞅那看看,难得安静下来,配合着一头金色披肩发,有了一点小淑女的影子。
没一会,小姑娘找到了感兴趣的东西——一辆半新的脚踏车,蓝色的,卡通设计的座椅和扶手,还带着肥肥的加菲猫图案。
小姑娘很喜欢,小手拍拍脚踏车坐垫,仰着小脑袋看向苏萨:“妈妈,我能买这个吗?”
苏萨奇怪问道:“你不是有一辆脚踏车吗?留给别的小朋友买吧,别浪费!”
她注意到了标价,才几美元,实在是便宜,不过小姑娘已经有一辆了,再买一辆又用不到,这属于浪费的行为,她可不能让小姑娘养成这样的坏习惯!
“可是。。。”
小姑娘眨巴着大眼睛,想要解释,不过看看后面不知道在想什么逸叔叔,又朝着妈妈招招小手,示意她蹲下来。
苏萨有些疑惑,不过还是蹲下来。
只见小姑娘凑到她耳边,呼着热气,说出了一句让她倍感意外的话:“可是,妈妈,弟弟还没有呢,我想买给弟弟!以后我要教弟弟骑脚踏车!”(未完待续。。)
第二百三十二章 风雪初临
苏萨又闹了个大红脸,心里有些庆幸小姑娘没有大声说,要不然,还不知道多尴尬呢!
有心不让她买,但小姑娘一副很期待的表情,又让她拒绝不了,大姐姐疼爱弟弟,那也没错吧!
不过没影儿的事,小姑娘倒是做的煞有介事!
苏萨捏捏她的小脸,小脑瓜整天想什么呢!
“妈妈?可以吗?”小姑娘看妈妈不说话,顿时再次问道。
苏萨怕她乱说,赶紧同意,还不忘小声叮嘱一句:“好吧,安琪儿可以买,不过不许乱说知道吗?不然妈妈要生气了!”
小姑娘嗯嗯点头,欢喜地推着脚踏车去付账,她随身带着小钱包呢!
一边的萨拉打量着满店铺的二手货,各种古怪的东西,看得她稀奇不已。苏萨和小姑娘的举动她自然看在眼里,不过没听到在说什么,还以为是母女俩说悄悄话呢。
自然是说悄悄话,不过内容嘛,她是想破脑袋也想不出的!
因为小姑娘的话,苏萨有些不自在,下意识地看看秦逸和萨拉,见他们没反应,这才悄悄松了口气,装作翻看二手货物,想要以此掩饰内心的尴尬。
小姑娘可不管那么多,换快地掏出卡通小钱包付了账,拍拍身边的脚踏车,心里满意极了,觉得弟弟肯定会喜欢大姐姐给他准备的礼物!
苏萨觉得没人发现她们母女俩的悄悄话,也慢慢恢复了淡然。
看了一圈,还真给她找到些小东西,比如一个很酷的皮革啤酒皮套,可以挂在腰带上,啤酒瓶或者易拉罐放进去。顺手可拿,聚会烧烤的时候边吃边烤,还可以跟朋友开怀畅饮,自由又潇洒!
还有一双半旧的溜冰鞋,也是给秦逸准备的,反正一年也就用一两次。凑合下得了。
此外,还有一些宠物玩具,像是毛线球、橡皮球,甚至还有一辆三轮平板车,泰迪这个小家伙坐在上面玩耍最好了!
秦逸接过拿在手里,觉得满意,这些小物件平时注意不到,但都挺有用。
萨拉好奇的看了半天,最后也选了个魔方。回去的一路,都在跟安琪儿一起摆弄着玩,就连苏萨都颇感兴趣地摆弄了一会。
回到牧场,小姑娘骑着给弟弟买的脚踏车去了仓库,那里有个小间,专门用来存放小姑娘的零碎东西。
现在弟弟还没出来呢,她也只能先把礼物存起来。
几人逗逗小动物,在马场骑马跑几圈。时间很快来到了中午,正想回去做饭。莱恩过来通知,说屠宰车过来了。
于是,秦逸带着大家过去围观。
这是一辆跟献血车差不多的大型车辆,长长的车身、封闭的绿色车厢,发动机还在嗡嗡的响,后门开着。铺设了长长的斜板,工作人员牵着牛进去,外人看不到里面发生了什么。
过了大约十分钟,四半处理好的牛肉就传送了出来,粉红鲜嫩。密密麻麻的白色脂肪点,布满了整个切面,看上去赏心悦目。
莱恩和几个牛仔看着牛肉上漂亮的大理石纹,脸上挂满了笑容,虽然口感还不知道,但看牛肉的色泽和脂肪点密度,就知道卖相是极好的,想来经农业部认证后,评为特优级不成问题!
秦逸和苏萨他们自然也是满心欢喜,随后带走了半片牛肉,剩下的三片,就让莱恩分给大家,今天算是加餐了。
那些牛杂,自然也被秦逸收走了,这些东西老美不会做,通常都是拿来做骨粉、饲料之类的,或者就煮熟后喂养牧牛犬。
有了新鲜牛肉,午餐也算是定了下来,毕竟,这可以说是牧场出栏的第一头牛,都想尝尝鲜。
苏萨出手,煎了几块牛排,炒了盘红烧牛肉,然后又多准备了些蔬菜和水果沙拉,单单吃肉可不宜于消化。
除了萨拉的七分熟,苏萨和安琪儿跟秦逸一样,都是全熟,这样稍稍有些影响口感,不过之前超市买的特优级、特选级牛肉,也是做的全熟,比起来,自然还是牧场牛肉更加柔嫩细滑。
嚼起来稍有一丝弹牙,让人觉得口感更丰富,但却不会有费力的嫌疑,只能说口感刚刚好!
而且有一种独特的香甜,好像牛肉和脂肪混合的香醇,但又带一点轻轻的牧草香,若有似无,撩拨着人的心绪,让人产生一种味蕾上的错觉,忍不住细细品味。
但这一认真品味,却又能吃出牧场菜园子蔬菜的感受,一种独特的气息,愉悦的、满足的气息。
这是灵气!
秦逸慢慢嚼着嘴里的牛肉,微不可查地点头。
放心了,只要有这个口感和气息,再加上那完美到极致的卖相,绝对的特优级!
这就没错了,看来继葡萄酒后,自己的另一项支柱产业,也要大放光彩了!
现在只等农业部的鉴定认证,到时候有认证在手,再加上完美的口感,他有信心打开高档酒店的销路,这样的牛肉,作为招牌菜都贬低了它的身价,以目前的产量,想吃?
提前十天半月预定吧!
秦逸心里计划着这些事情,嘴角带笑。
苏萨却没想这么多,尝了一口后也知道,牛肉肯定跟流火一样,要大卖了,面带笑容,自然是替秦逸高兴。
“哇哦!”萨拉尝了一口,倒是一声惊呼,脸上带着惊喜和赞叹,对着苏萨夸奖:“苏萨,真没想到你的手艺这么好,米其林三星餐厅我也跟迈尔斯去过,我觉得都赶不上你做的牛排好吃!”
“哈,只是牛肉品质好,我的手艺可赶不上大厨!”听到萨拉夸奖,苏萨自然高兴,不过厨艺这个东西,她自然不缺,但要说比肩米其林那些国际顶级大厨的程度。那实在是夸张了!
萨拉嘻嘻一笑,也不再多说,专心对付牛排。
她也知道,苏萨比起米其林的大厨自然差