美食博主在八零-第51部分
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二十多天下来,苏浩晒黑了不少,但能吃饱饭,每天还有肉吃,苏浩变得很壮实,个子似乎都长了些。以前苏浩的性格有些内向腼腆,见了生人都不敢说话,现在跟着苏雅出去见了世面,脱胎换骨变了个人似的。
五月底,天气更热了,海边有风晚上还算凉爽,但白天却是骄阳似火,烘烤着大地,连白净的苏雅脸庞都晒的发红。
最后两天,刘秀珍说什么也不许他们姐弟再去了,让他们在家好好休息。
月底,苏晨也回来了,刘秀珍神秘兮兮的把一家子都叫到自己屋里,还杠上了门。苏浩几人经历过一次,知道母亲要干什么,苏晨却是一头雾水。
果然,关好了门,刘秀珍就把这么多天挣的钱全部倒在了床上,一大堆的零碎钞票,尤其以五毛,二毛一毛的居多。数额虽然不大,但架不住零碎,苏雅数的手都抽筋了。
姐弟几个一人捡一种,刘秀珍捡了一块的,只有十几张,很快就捡出来了。苏晨捡二毛的,苏娥捡五毛的,苏浩捡一毛的,一毛是最多的,苏浩捡了半天才捡完。
苏雅负责数,折腾了几遍,才数清楚,一共是九十六块四。虽然只是几十块钱,但一家人却很是高兴,幸福满足的神情从眼角眉梢流泻而出。
以前,生产队挣公分,家里没有壮劳力,虽然刘秀珍拼死拼活的干,一年也分不到多少粮食。一家子都是紧衣缩食的,后来分田到户日子好过了点,但家里人口多,地薄收成不也好,粮食往往都不够吃,家里真的没见过什么余钱。
现在一下子有了这么多钱,刘秀珍他们都很是兴奋,她让苏晨把欠条都拿出来。苏晨这个月发了工资,已经还了一部分债,其余的算算把账全部还清,还剩下五十二块钱。而且家里还有那么多的粮食,麦子也快成熟了,以后,一家子再也不用挨饿了。
刘秀珍高兴的什么似的,亲自跑到厨房蒸了一大锅的馒头,虽然白面馒头不多,但也够吃了。还蒸了许多玉米面花卷,熬了一大锅的稀饭,还破天荒的炒了一盘鸡蛋。
自己养的土鸡蛋,炒出来黄灿灿的,陪上翠绿色的小葱,色香味俱全,一家子开开心心的吃了一顿团圆饭。
第二天一早,苏晨就带着苏雅上路,去造船厂。兄妹两个早上天不亮就启程了,走到日上三竿,还没到。
苏雅从来没有徒步走过这么远的路,累的气喘吁吁,苏晨很是疼惜的看着她:“一会,班车应该就过来了,你还是坐车吧。”
苏雅大口的喘息着道:“那怎么行,大哥都没坐车,我怎么能去花钱坐车。”
“我是男子汉,妹妹一个女孩子和我比什么?”
说话间,就见远处灰尘滚滚,果然是班车过来了,因为一天就一班车,车上坐满了人,连走廊里都站满了人。
这时的路都是土路,下雨天泥泞不堪,晴天就是漫天灰尘,路面上有一层很厚的土。班车经过狼烟动地的,漫天都是灰尘,班车上也落满了尘土,看起来脏兮兮的。
苏晨抬手就想要拦车,苏雅连忙拉住了他:“大哥,真的不用,我一个人坐车,要是遇到坏人怎么办,再说我一个人到了造船厂,也不知道怎么走啊。”
“可是”
“没事,休息一会就好了。”
目送班车远去,两人就走到路边,坐在一块大石头上歇息。苏雅虽然很累,但她知道苏晨不舍得花钱,每次回来都是步行,自己怎么能搞特殊。再说那车挤的跟沙丁鱼罐头似的,绝不会比步行好受到哪里去,何况还要花钱,苏雅就坚决的拒绝了。
可是苏雅走的实在太慢,平时,苏晨一个人三四个小时就到了,这次两人走走停停,足足用了五个多小时。到造船厂的时候快十一点了,已经到了苏晨要接班的时间。
苏雅就让他先去上班,自己去食堂,苏晨有点不放心,苏雅却笑呵呵的道:“大哥,放心,我这么大的人了,又不是小孩子,这点小事不用你跟着,你快去上班吧。”
可是苏晨实在担心,造船厂很大,苏雅一个女孩子没怎么见过世面,去应聘工作这样的大事,自己应该陪着她的,只是路上耽误了太多的时间。
见苏晨还在犹豫,苏雅便哭丧着脸,很是痛心的道:“大哥,你上班要是迟到了,会扣工资的,而且奖金也没了。”
这个是苏晨的死穴,为了省钱,他们都没有坐车,现在要是再耽误了上班的时间,扣工资奖金,那真的是得不偿失。
因为家里穷,苏晨多年养成节俭的习惯,若是一下子扣了这么钱,的确心疼。便把苏雅送到了食堂的门口,把介绍信交给她,一步三回头的上班去了。
造船厂的食堂有两个,官兵和职工食堂是分开的,苏雅要应聘的是官兵食堂,规格要稍微高一点,对于厨师的要求也更严格。
食堂很大,进去大门,里面是宽敞的餐厅,摆满了桌子和椅子,穿过走廊到了里面才是后厨。
因为用餐的人比较多,所以厨房很大,一排十几个灶台。快到中午了,大家都在紧张的准备做中午饭,中间的灶台上忙碌的,都是身穿浅绿色卡其布军装的官兵。
旁边帮工的大多都身穿着寻常服装,应该都是随军的家属,或是在地方录取的人员。一个二十多岁的年轻女子,两条辫子盘在脑后,一身小媳妇的打扮,正在最靠边的灶上过油,要炸鱼块。
他们用的是煤块,火力很猛,鱼还没有切完,但油已经烧的很热了。
苏雅忍不住开口提醒:“大姐小心,油锅太热会起火的。”
那女子还在专心的剁着鱼块,不耐烦的说道:“小姑娘家家的懂什么,走开,别在这捣乱。”
“我是来食堂应聘的。”
那女子这才在百忙中抬起头看了她一眼,见苏雅穿着寒酸,一看就是乡下来的,不禁讥笑道:“你小小年纪会做什么?这里可不是随随便便的人可以进来的。”
“我”
苏雅刚想要解释,那油锅忽然嘭的一声就起火了,火苗窜起有一尺多高,那女子吓了一跳,慌忙后退。看着面前熊熊燃烧的火焰,束手无策,她的手中还拿着菜刀乱晃,实在吓人。
第56章()
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炊事班长赵宏毅闻讯也慌忙走了过来;好在火势及时的控制住了,但也忍不住批评道:“刘欣,你也太不小心了;整天心不在焉的,不认真工作,这要是烧起来;闹出事故来怎么办。”
刘欣嗫嚅道:“我我”她结结巴巴的正不知该怎么说;眼角猛然看见苏雅,便指着她道:“班长,是这个小姑娘问东问西的,耽误了我的工作;才让油锅烧起来的。”
苏雅被她颠倒黑白的话弄的目瞪口呆,还没来得及开口辩驳;刚刚拉刘欣的那位年长的大姐却是看不下去了,开口说道:“刘欣,你别胡说;人家小姑娘什么都没多说,还提醒你油锅太热会起火;你却不当一回事。人家不仅提醒你;还帮你灭火;你不感谢就算了;还污蔑人家小姑娘;真是”
刘欣嘟嘟囔囔的说不出话来,炊事班长赵宏毅是一位三十左右的男子,圆圆的脸胖胖的,即使在训人,看起来也是笑眯眯的,很是和蔼。他回头对苏雅微微笑道:“多谢你了,小姑娘,你有什么事吗?”
“我是食堂应聘的。”
赵宏毅颔首道:“哦,周翠莲,你带这个姑娘去吧。”
刚给苏雅主持过公道的那个妇女应声走了过来,拉住苏雅的手臂道:“走,我送你过去。
两人走出厨房,后面是一个很大的院子,院子四周都是红砖石瓦排房。西面靠墙的位置是一排水池,每个水池上面都有一个自来水水龙头,旁边是高高的水塔。
水池边站着几个女子,正在洗菜,一边在嘻嘻哈哈的说笑:“这次春桃肯定会赢。”
“那可不,她是后勤科科长媳妇家的侄女,肥水不流外人田,现在找个工作多难,科长肯定会尽着自家的人。”
有个女子叹息道:“可惜来应聘的这些人,不知底细,还在这拼命的表现,却不知道根本就是白搭,哎,他们”
她的话还没有说完,旁边的人重重地撞了她一下,说话的女子还有些纳闷,支棱着湿漉漉的手道:“你撞我干啥,我说错了啥了,这本来就是事实吗,你还不让”
这次不用别人提醒,她也看见了周翠莲领着苏雅走了过来,边连忙闭上了嘴。
后院有很多房子,但只有其中一间冒着炊烟,还有一阵阵馒头的香味传来,应该就是应试的地点。
周翠莲一边带苏雅向前走,一边低声安慰道:“你别听她们胡说,只要你厨艺好,一定能选上的。”
因为要来造船厂应聘工作,所以刘秀珍让苏雅穿上了最好的衣服,红色格子的的确良长袖上衣,深蓝色的裤子,自家做的方口布鞋。
衣服虽然浆洗的很干净,也没有打补丁,却很陈旧了,一眼就可以看出是穷人家的苦孩子。
周翠莲很是怜惜,苏雅却是面不改色的说道:“谢谢翠莲姐,我一定会尽力争取的。”
周翠莲拍了拍苏雅的手背,把她送到那间冒着雾气的房间门外,伸头向里面看了看,却不敢再走进一步,搓着手有些不好意思的对苏雅道:“就是这里了,你自己进去吧,我我”
苏雅知道她是害怕得罪那个什么科长,便微笑着点头:“没事,大姐你送我过来已经很感谢了,还要多谢你刚才仗义执言。”
周翠莲笑:“你这孩子真是,快进去吧,不要耽误了时间。”
苏雅点头,又压低了声音问道:“大姐,科长是什么军衔啊。”
周翠莲转首看了看四周,才低声道:“科长是营级干部,你自己可要小心点啊。”
周翠莲是个热心肠,刚才在厨房都敢直言不讳的拆穿刘欣的谎言,可是面对这个科长,却如此谨慎,可见来头不小。
但是苏雅却不是那种知难而退的人,她微笑着和周翠莲挥手告别,便抬脚走了进去。“
这间厨房不是很大,靠墙的灶台上正在蒸馒头,浓重的香味随着蒸汽飘散开来。
操作台前端坐着三个人,有应聘的人员做好的菜,就端到他们的面前,请他们品尝。几个应聘人员都已经展现过手艺了,最后做菜的是一个比苏雅年纪略大的姑娘,她梳着两条长长的辫子,瓜子小脸五官很是漂亮,一双眼睛骨碌碌的乱转,显得很是机灵。
她做了一道小炒肉,炸鱼,还有一道粉蒸肉,三道菜的颜色都是酱色的,而且都很油腻,苏雅看了都不禁皱眉。
可是评委当中坐的那人却是赞不绝口,他身穿着军装,领口的扣子都扣的紧紧的,头发也梳理的一丝不苟。
国字脸也很是严肃,丝毫也不理睬站在他面前的那个姑娘,暗中使的颜色,只是看着其他两位评委道:“这几个菜做的很好吃,很香啊,你们觉得呐。”
另外两人放下了手中的筷子,颔首符合道:“还行。”
那人明显的松了口气:“那就她吧,年轻人手脚也利索。”说完,还装模作样的四下看了一眼:“还有应聘的吗?”
旁边还有几个应聘的人员此时有些垂头丧气的,现在生活艰难,要是能在食堂工作,不仅省了家中的嚼谷,每个月还有工资,而且能在国营的造船厂工作,说出去也很有面子。
可是现在眼见无望,他们的脸上难掩的都是失望的神色,但是也不敢有所表示,都很老实的摇头。
苏雅冷眼旁观,此时已经猜出中间坐的可能就是那个后勤科的科长了,而作为压轴出场的这位可能就是那个什么春桃了。
眼见他们就要拍板,苏雅连忙上前了几步,微笑着道:“还有我,我也是来应聘的。”
科长徐建高扬在半空的手顿住了,眉头为不可见地皱了皱,但随即就换上了灿烂的笑容:“小姑娘,你有介绍信吗?”
苏雅把昨晚苏晨连夜去村长家里,给自己办的介绍信递了过去。
苏家世世代代生活在圣井村,是地地道道的苦出身,三人把介绍信看了一遍,也没发现什么不妥,便让苏雅开始做菜。
灶台上空置着两个炉火,显然是给他们用的,造船厂是国营单位,但在这个物资匮乏的年代,也没有什么新鲜的食材。
苏雅只能挑出了一块五花肉,先微微地煮了一下,等颜色发白,便取了出来,放在盆中凉着。
趁机把鱼片成薄片,在正反两面切出花刀,均匀的切成一段一段的,然后用盐,鸡蛋,五香粉,葱姜腌好。
此时煮的七分熟的五花肉已