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第77部分

医点江山 作者:夜如烟(起点vip2014-07-06完结)-第77部分


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    胡椒是一种原产于印度的一种藤本植物,攀生在树木或桩架上。又名古月、黑川、白川。《酉阳杂俎》云:胡椒。出摩伽陀国,呼为昧履支。其苗蔓生,茎极柔弱,叶长寸半,有细条与叶齐,条上结子,两两相对,其叶晨开暮合,合则裹其子于叶中,子形似汉椒。至辛辣,六月采,今人作胡盘肉食皆用之。

    胡椒比之蜀椒。其热更甚。凡因火衰寒入,痰食内滞,肠滑冷痢,及阴毒腹痛。胃寒吐水,牙齿浮热作痛者。治皆有效,以其寒气既除,而病自可愈也。但此上有除寒散邪之力。非同桂、附终有补火益元之妙。况走气动火,阴热气薄,最其所忌。

    第三种是孜然。孜然,也叫安息茴香、野茴香。气味芳香而浓烈,适宜肉类烹调,理气开胃。并可驱风止痛。也可以作为香料使用。

    孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性;气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈; 油爆或火烤后的香气会更明显。遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻。并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。

    孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频、月经不调均有疗效。

    据《唐本草》记载,将孜然炒熟后研磨成粉,就着醋服下去,还有治疗心绞痛和失眠的作用。此外,由于孜然有防腐杀菌的功效,炒菜时放点不容易变质。另外,孜然还可以抑制微生物的生长。

    还有夜舞最喜欢的大豆!

    黄豆,也叫大豆,黄豆中的高含量蛋白质,可以营养肌肤、毛发,令肌体丰满结实,毛发乌黑亮泽,容颜不老。中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。

    黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。

    夜舞乐呵呵的将这几样东西挑出来,放在一边。“琴瑟,等下我挑选完毕,你拿给他们,下午看见我要的,全部采回家!有了这些东西,晚上给你们做大餐吃!”

    “好的主子!”琴瑟便点点头,蹲在夜舞身旁,拿出了纸笔。

    “我一边说,你一边记,若是不明白,回头再给你讲解,现在……我要把有用的全挑出来!”夜舞摆了摆手,便不搭理琴瑟了,注意力又全部放在了这些吃的上面。

    翻了几下,夜舞又发现了大葱。

    大葱,是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味的作用。为多年生草本植物,叶子圆筒形,中间空,脆弱易折,呈青色。在东亚国家以及各处华人地区中,葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用,在中国烹调中占有重要的角色。

    葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。还具有的营养功效,不是三言两语就能说完的,可以说大葱的食疗作用是很多的。每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,可以达到壮阳补阴的作用。

    夜舞眼睛放光,若是现在是晚上,她的眼一定会跟狼一样,双眼绿油油的,看见夜舞这样的人,大晚上一定会吓得不敢睡觉!

    等夜舞看见了大蒜的时候,她的双眼更像是狼一样,恨不得将那大蒜咬上一口。

    蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。

    多吃大蒜对身体有好处,大蒜可抗癌、大蒜可杀菌、大蒜可以降血糖防治心脑疾病……大蒜的功效这么多,大蒜可以说是养生的重要法宝。大蒜有很多种吃法,都有很好的养生功效。

    《名医别录》里记载:散痈肿 疮,除风邪,杀毒气。《本草纲目》里记载:其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痈肿,化症积肉食,此其功也。

    蒜益脾肾,止霍乱吐泻,解腹中不安,消积食、温中调胃,除邪祛毒气、下气,治所有虫毒,敷在蛇虫咬伤处和沙虱疮上,有极好的效果。

    “哈哈!”夜舞忍不住拍手,看着满地的东西,乐的嘴都合不拢。再往剩下的里面看去,夜舞居然还找到了韭菜?!

    韭菜,属葱科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神 止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。

    韭菜性味甘、辛、性温、无毒。有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。春季养生重在养肝,韭菜的根和茎贮存了大量养分吃韭菜可以增加人体脾胃之气,强化肝功能,是防春困的良蔬。

    在《本草纲目》中,韭菜的功效是:生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿。《本草拾遗》中有温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益阳,止泄臼脓、腹冷痛,并煮食之的记载。

    《本草纲目》还记载道:正月葱,二月韭就是说,2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子,一定要抓住二月韭的机会,尽可能多吃韭菜,把身体补好。韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃,但是,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。

    “哈哈哈哈哈……”夜舞叉着腰,大笑了几声。

    这笑声,让刚刚踏入山洞的一白直接打了个寒颤。它不懂它的主人是怎么了,怎么发出这么吓人的笑声。

    看着夜舞笑的像个傻瓜,夜鸾伸手在夜舞跟前晃了晃。“小舞,你没事吧?你到底发现了什么?让你这么的……恩……兴奋?”

    夜舞就拉着夜鸾道:“二哥,你看,这是八角,大葱、蒜、胡椒,孜然,都是可以作为调味的东西,至于这韭菜,可以做菜的,而这黄豆,不仅能做菜做豆腐,还能榨油!哈哈!大哥我们回家去吧!有了这些,今年过年,我一定能赚很多钱!”

    看着有些风魔的夜舞,夜凰叹了口气,道:“你们都去找小舞要的东西吧!找到了直接送回家去!八叔,你跟七叔送我们回去吧!我看小舞这样,也没有继续打猎的心情了。琴瑟你们留下帮忙找些东西,差不多就回去,都不要太晚!太阳下山之前,必须全部回家!”

    “是!”众人就道。

    PS:

    三更

 131 大餐

    “真是……”夜舞一摊手,说白了,这就是收买人心。“是啊是啊……陛下为了收买人心,所以我必须要当官!那些人为了拍陛下的马屁,我也必须当官!反正,我就是他们拿来利用的人而已!”

    夜鸾耸耸肩,道:“可不是,他们就是这样子,而你,还不得不做!因为这些东西若是放在他们手里,肯定只会变成赚钱的工具,他们可没有那多人会管老百姓的死活!”

    “哎……”夜舞就叹了气,道:“算了,当就当,谁怕谁啊!”

    琴瑟等人很有默契的扭开了头,这样的谈话,他们只当做从未听见。要知道,这毕竟不是他们该谈论的话题。

    突然,外面传来了吵吵嚷嚷的声音,知棋便朝外看去,道:“也不知他们找到了什么东西,乐成这样?”

    “只怕是又找到什么能吃的东西了,若不然,他们不会这样喧哗。”琴瑟说着便朝着夜凰那边看了一眼,见夜凰正跟夜舞说话说得高兴,没有在意外面的喧哗,才微微的松了口气,朝着外面道:“你们找见什么了?这么开心?”

    “主子!您快来看看,我们拿回来好多东西,也不晓得那些有用,哪些没用!”万轻风的大嗓门就喊开了。

    夜舞过去一瞧,顿时乐了。地上的很多东西里,夹杂着的东西太多了,这下可发财了!

    八角,又称茴香、八角茴香、大料和大茴香,是一种调味料,气味芳香而甜。全果或磨粉使用。八角性温,味甘辛,具有温阳散寒、理气止痛、温中健脾的功能;可用于治疗恶心呕吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、寒疝腹痛、腹胀以及肾阳虚衰、阳痿、便秘、腰痛等病症。茴香油具有刺激胃肠血管、增强血液循环的作用。

    胡椒是一种原产于印度的一种藤本植物,攀生在树木或桩架上。又名古月、黑川、白川。《酉阳杂俎》云:胡椒。出摩伽陀国,呼为昧履支。其苗蔓生,茎极柔弱,叶长寸半,有细条与叶齐,条上结子,两两相对,其叶晨开暮合,合则裹其子于叶中,子形似汉椒。至辛辣,六月采,今人作胡盘肉食皆用之。

    胡椒比之蜀椒。其热更甚。凡因火衰寒入,痰食内滞,肠滑冷痢,及阴毒腹痛。胃寒吐水,牙齿浮热作痛者。治皆有效,以其寒气既除,而病自可愈也。但此上有除寒散邪之力。非同桂、附终有补火益元之妙。况走气动火,阴热气薄,最其所忌。

    第三种是孜然。孜然,也叫安息茴香、野茴香。气味芳香而浓烈,适宜肉类烹调,理气开胃。并可驱风止痛。也可以作为香料使用。

    孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性;气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的主要原料之一。咖喱的香味很浓烈; 油爆或火烤后的香气会更明显。遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻。并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。

    孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频、月经不调均有疗效。

    据《唐本草》记载,将孜然炒熟后研磨成粉,就着醋服下去,还有治疗心绞痛和失眠的作用。此外,由于孜然有防腐杀菌的功效,炒菜时放点不容易变质。另外,孜然还可以抑制微生物的生长。

    还有夜舞最喜欢的大豆!

    黄豆,也叫大豆,黄豆中的高含量蛋白质,可以营养肌肤、毛发,令肌体丰满结实,毛发乌黑亮泽,容颜不老。中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。

    黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。

    夜舞乐呵呵的将这几样东西挑出来,放在一边。“琴瑟,等下我挑选完毕,你拿给他们,下午看见我要的,全部采回家!有了这些东西,晚上给你们做大餐吃!”

    “好的主子!”琴瑟便点点头,蹲在夜舞身旁,拿出了纸笔。

    “我一边说,你一边记,若是不明白,回头再给你讲解,现在……我要把有用的全挑出来!”夜舞摆了摆手,便不搭理琴瑟了,注意力又全部放在了这些吃的上面。

    翻了几下,夜舞又发现了大葱。

    大葱,是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味的作用。为多年生草本植物,叶子圆筒形,中间空,脆弱易折,呈青色。在东亚国家以及各处华人地区中,葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用,在中国烹调中占有重要的角色。

    葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。还具有的营养功效,不是三言两语就能说完的,可以说大葱的食疗作用是很多的。每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,可以达到壮阳补阴的作用。

    夜舞眼睛放光,若是现在是晚上,她的眼一定会跟狼一样,双眼绿油油的,看见夜舞这样的人,大晚上一定会吓得不敢睡觉!

    等夜舞看见了大蒜的时候,她的双眼更像是狼一样,恨不得将那大蒜咬上一口。

    蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。

    

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