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第97部分

重生女御厨-第97部分

小说: 重生女御厨 字数: 每页4000字

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    傅咏菡越来越觉得真蕴馆有些名不副实。

    难不成是因为这次真蕴馆在甘州市的分店开得太着急了,有些准备不足,所以才会出现这样的错漏?

    不得不说,傅咏菡真相了。

    以真蕴馆的本事,一般来说是不会出现这样的差错的,尤其还是在请了那么多身份贵重的宾客的开业仪式上。

    可是这次真蕴馆为了赶在年前开业,很多准备工作都做得比较仓促,有些细节方面的确是做得不够。而且前段时间咏记食府的开业,更让严汀雪感到了一种紧迫感。

    能够供她选择的日子实在是不多,而且这开业时间离过年当然是越远一点越好。

    不然的话,到时候要是没在过年时打出真蕴馆的名头,真蕴馆就会少做很多生意,少赚很多钱!

    要知道,每年过年时客户们在真蕴馆订的年夜饭套餐,都快够得上真蕴馆一个季度的销售额了!

    为了赶在今天这个黄历上的好日子开业,仓促间的真蕴馆那疏漏就更多了。

    四味卤盘过后,上的就是正菜了。

    一道黄精枸杞鸡汤则是颜色缤纷,摆盘也很精致,刀工更是细腻,刚端上桌就已经是香气扑鼻,让人胃口大开。

    蟹黄小蒸包是用蟹黄蟹肉拌上猪肉末和猪皮冻做成的馅儿,那个鲜美,简直让人能把舌头都一起吞下去。

    富贵脆皮烧乳鸽肉质鲜嫩,脆皮又是和肉质不一样的味道,两种味道糅合在一起,在口腔里爆发了最完美的口味体验。

    宝鸭穿莲清淡幽香,玫瑰花饼做得就跟真的似的,让人都不忍心下嘴。

    最后算下来,每桌上了有十八道菜,样样都是精品,让众人吃得十分尽兴。

    不止如此,真蕴馆还给每人都上了米饭。

    可别以为这是普通的米饭。

    真要是普通的米饭的话,真蕴馆这大阵仗的开业仪式可就算是毁了

    。

    真蕴馆在这米饭上还是下了大功夫的,选的米是比较珍贵的香大米,而且蒸饭的方式也和普通的不同,那香味儿老远就能闻见,吃起来也尤为的香甜,一下子就征服了平时对米饭没什么讲究的人们。

    不过这些人中可不包括傅咏菡。

    甚至都不包括纪修朗和林予昂。

    毕竟这两个家伙是吃过傅咏菡蒸的米饭的。

    哪怕是最普通的米,经过傅咏菡的手那么一蒸,味道都会变得尤其的与众不同。

    这所谓的香大米蒸出来的米饭,和傅咏菡的蒸饭相比,还是差远了!

    一顿饭吃完,傅咏菡等人没和严汀雪打招呼,径自就走了。

    毕竟林予昂的话还是很有道理的:“今天真蕴馆这么忙,严汀雪作为真蕴馆在甘州最大的负责人,需要应酬的人那么多,我们几个又不管事儿,她肯定没功夫搭理我们的,我们还不如自己识趣一些,主动点离开算了。”

    几人一想也是,走出包间一看,果然到处都是人,压根儿就看不见严汀雪的影子,指不定她现在正在哪个包间和某个大人物应酬着呢。

    大家互相看了看,各自招呼了一声,就分散离开了。

    就连林予昂也顾不得和纪修朗一起凑到咏记食府去待会儿,飞快的溜之大吉了。

    他是真怕了严汀雪,生怕一留下来就又被严汀雪抓了包,到时候再想溜走,可就未必还能找到这么好的机会了。

    甘映桐倒是留了下来。

    她和纪修朗一起,表兄妹两个一起,跟着傅咏菡到了咏记食府。

    今天真蕴馆的开业仪式弄得太大手笔了,甚至还一度将明纪商场的顶楼给堵住,以至于有不少想去咏记食府吃饭的客人最后都被拦在了外头,无奈回返。

    也有被真蕴馆吸引的人压根儿就忘记了去咏记食府吃饭的事情。

    所以今天受到影响的咏记食府生意的确是比往日里差了一些。

    比如现在,虽然已经过了饭点儿,但平时这个时候咏记食府的满座率通常都是有百分之七十的。可是今天,只有零散两三张桌子还有客人在而已。

    可就算是这样,咏记食府今天的营业额也一定会比普通餐厅高上许多。

    角落里的两张大沙发都是空着的。

    傅咏菡挑了张她经常待的大沙发,带着纪修朗和甘映桐走了过去。

    “咏菡,九鼎香上个月的分红我可已经你打到你的账户了,你查过了没有。”甘映桐笑道。

    傅咏菡笑着点点头:“我有收到银行发来的消息。没想到九鼎香的生意竟然会这么好,映桐姐你经营有方啊!”

    傅咏菡收到的九鼎香上个月的分红竟然超过了五万块,这说明九鼎香一个月的盈利已经超过了五十万!(。)

第196章 好茶() 
以九鼎香的规模,这个数字并非九鼎香能够达到的最高数字。但是要知道,九鼎香重新开业可还没有多久,之前的名声又那么差,现在能有这样高的纯收入,绝对不只是简单的味道好就能够做到的。

    其中必然还得有一些营销手段才行。

    这就是甘映桐要做的事情了。

    而很显然,从九鼎香的盈利情况来看,甘映桐做得很不错。

    甘映桐自己对此也有些得yi:“能得你这么一句话,那我这些日子就算没有在九鼎香白费!”

    以甘映桐的家底,几十万对她来说虽然不是什么难事,可也不是个小数目。

    尤其是,这笔钱基本上可以说完全是靠她自己的本事赚回来的,那感觉又不一样了。

    哪怕中途请了傅咏菡来帮忙,可能请到傅咏菡,谁又能说不是她的本事之一呢?

    连纪修朗都夸了甘映桐几句。

    几乎话闲聊下来,甘映桐就催着傅咏菡给他们上茶:“咏菡,我可听表哥说过了,你这里藏着好茶呢!刚刚在真蕴馆虽然吃得不错,可是对我来说却有些油腻了,正好拿你的好茶解解腻!你可不许舍不得。表哥那个小气鬼,上次我想喝他一杯茶,他竟然死活也不干,真是气死我了!”

    说着,甘映桐还瞪了纪修朗好几眼。

    纪修朗耸耸肩不说话。

    甘映桐说的,正是傅咏菡正式收徒时所用的那种自己炒制的茶叶。

    那天也是纪修朗第一次尝到傅咏菡亲自制的茶叶,还很“不要脸”的硬是从傅咏菡这里磨了小半罐子回去,珍藏在自己的书房里头,旁人碰都不要想碰,只有他偶尔兴起时,才会舍得拿出一点儿,用上好的泉水泡了,自个儿一个人慢慢的享shou。

    甘映桐也是一次有事去找纪修朗的时候,正好撞见了纪修朗躲在书房里在悄悄的喝茶,闻见了满室的茶香。她虽然年轻,但是受家里长辈影响,也是个爱茶的,当即就拉着纪修朗的衣角不放,要他分点茶叶出来,还追问他茶叶的出处。

    纪修朗好不容易避着人藏了这么点茶叶,怎么可能会舍得分给甘映桐?而且他也不愿yi为难傅咏菡,就更不会把茶叶的出处告诉甘映桐了。

    他在心里懊悔了好久。

    这茶叶喝在嘴里其实挺清淡的,茶香也很清幽。可这茶叶的香味儿偏偏就是有一个经久不散的特点,在屋子里飘扬很久都还留有余香。

    以前纪修朗很喜欢这无名茶叶的这个特点,在清幽的茶香的包围下,他的工作效率甚至都能比平时高上一些。可是也同样是因为这个特点,让甘映桐发现了他手里藏有的好茶,这就让纪修朗比较郁闷了。

    尤其甘映桐还是个聪明的,最后竟然真的在纪修朗这里蒙到了茶叶的出处。

    一听甘映桐要喝茶,傅咏菡二话没说,直接让余康宁去泡了茶来。

    反正她也不缺这点茶叶,拿来招待朋友正好。

    这段时间余康宁在厨艺上的进步很快,可他进步更快的却是泡茶的技术。章海和他是一起学习的泡茶,学习的内容也都是一样的,可是章海泡出来的茶,就是比余康宁差了那么一点儿。

    两个人曾经一起比赛过泡茶,明明步骤什么的都是一模一样的,就连茶叶的分量和水的分量也没有差别,可他们泡出来的茶,却还是有着明显的不同,高下立判!

    章海百思不得其解,最后不得不承认,或许这也是人的天分之一,人力无法改biàn。

    就像用同样的东西做菜,傅咏菡做出来的菜就是比别人做的要美味百倍。

    章海后来也就放qi了在茶道上的进一步研究,将更多的心神放在了厨艺上。

    余康宁则不一样,他对茶道十分认真,进步速度更是一日千里。

    这是有原因的。

    一来是余康宁真的很喜欢茶道,二来则是他难得有一样东西能够比自己的师弟章海做得更好,自然会花上更多的心思提高自己。

    到了后来,傅咏菡在店里要喝茶的话,那基本上就都是余康宁负责冲泡了。

    余康宁一点儿也不嫌泡茶麻烦,反而觉得自己能给师傅泡茶,是一种荣幸。

    没见章海对此都羡慕嫉妒恨得很吗?

    很快,三杯茶就端了上来。

    甘映桐迫不及待的端起茶杯在鼻端闻了闻。

    茶香透过鼻孔直传到她的心底,让她沉醉得情不自禁的闭上了眼睛。

    就是这个味道!

    和她在表哥书房里闻见的茶香简直一模一样!

    不,是比表哥书房的茶香更香才对!

    要不是知道茶杯里的水太烫,甘映桐几乎都要忍不住直接就一口喝下去了。

    “咏菡,你也太不地道了!”甘映桐假意抱怨道,“有这么好的东西在手里,你竟然一直藏着不拿出来给我们分享一下。要不是表哥那里漏了馅儿,我还不知道要什么时候才能尝到这杯美味呢!”

    哼,她就知道傅咏菡和表哥的关xi不一般!

    不然的话,这么宝贵的东西,怎么会只有表哥从傅咏菡这里混了一份过去?

    纪修朗的表情十分无辜。

    傅咏菡也只是无奈的笑道:“我又不知道你对茶叶感兴趣,而且你之前也没有问过我啊!”

    好端端的,她也不可能主dong见人就跟人说她这里有好茶叶啊!

    那也太自卖自夸了点儿。

    其实这茶叶是余康宁用店里的普通开水冲泡的,还远比不上纪修朗用来泡茶的泉水。可是经过傅咏菡的指点,余康宁的泡茶手艺别有一招,所以即便是普通开水泡出来的茶,也比纪修朗用泉水泡出来的茶要更香一些。

    不知内情的纪修朗也陶醉的闻了闻茶香,问道:“咏菡,你这茶到底是怎么泡的啊,我怎么就泡不出来这个味道?”

    甘映桐也热切的看着傅咏菡。

    傅咏菡摇摇头道:“其实东西都很简单,不过就是泡茶的手法有所不同罢了。水要几分开,茶要怎么放,这都是有讲究的。你要是想学的话,我一会儿再慢慢告诉你好了。另外,这茶叶其实也是可以和别的茶叶混合着一起冲泡的,就看你喜欢什么样的口味了。”(。)

第197章 倔脾气() 
当然了,能够和这样的茶叶一起冲泡的茶,那显然也不会是普通货色,怎么也得是特供货才行。

    不过,以纪修朗的身份,想要得到点特供茶,自然也不难。

    纪修朗一听还真来了兴趣,拉着傅咏菡说个不停。

    傅咏菡不吝赐教,把自己的经验倾囊相授。

    纪修朗和甘映桐都听得津津有味,一副认真学习的好徒弟模yàng。

    严汀雪进来的时候,看见的就是这样一副场景。

    她愣了一会儿才反应过来。

    没想到纪修朗和甘映桐在傅咏菡面前,竟然会是这个样子的,不但没有一点架子,甚至还主dong放低了自己的态度。

    明明傅咏菡只是个普通人罢了,连开这么一家小店也是多亏了纪修朗的扶持。照理来说,在他们这些世家子弟面前,傅咏菡应该会自动的低人一等才对。

    可是她偏偏就不是这个样子。

    与之相反的是,傅咏菡在他们面前尤为的淡定,甚至有种不把他们放在心里的感觉,好像高人一等的那个人是她一样。

    她到底是哪里来的这么大的底气?

    严汀雪对此十分不理解,可纪修朗等人竟然也如此的不给力,还真就把傅咏菡的淡定当成了理所当然!

    就连他们自己,现在也在傅咏菡面前如此的老实。

    他们真的知道自己在做什么吗?

    严汀雪一边在心里感叹纪修朗等人的不成器,一边却是不露声色,笑着走了过去:“纪大少、映桐,我说怎么找不见你们,原来你们都来傅老板这里了啊!”

    傅咏菡等人都没想到严汀雪在这么忙的时候,竟然还跑到咏记食府来了。

    虽然他们吃完饭已经有一段时间了,但是真蕴馆的应酬应该不会散得

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