重生女御厨-第19部分
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没想到今天林予昂跑上来“要饭”,傅咏菡一下子就想起了这块牛肉,倒是便宜了他。
傅咏菡熟练的将腌制好的牛肉甩在了案板上,拿过磨得锋利的菜刀,直接就是一刀切了下去。
旁观的人莫名的就是一阵胆寒。
这手起刀落的架势,看得人心里还真是有些发怵。
看起来那么硬的牛肉,傅咏菡一刀下去,竟然就直接给切断了!
这到底是刀快,还是人家手快?
这刀要是落在人的身上,那还得了?!
有那胆小的,想要忍住不去看傅咏菡的动作,却又怎么也压抑不住心里的好奇心,还是一个劲儿的往案板上瞄。
傅咏菡做菜的时候,早就被人给围观习惯了,倒是一点儿不受影响,继续认真的切着手底下的牛肉。
很快,那一方牛肉就被她切成了细丁,看起来一个个都规则得很,连大小都是一样。除了牛肉腌制出来的颜色有些许不同之外,竟然就让人找不出半点不一样的地方来了。
傅咏菡将牛肉归置到一边,又拿了几颗鸡蛋出来,打破倒进一个瓷盆里面,拿筷子飞快的搅拌着,还往里头加了些香油和盐。
她搅拌时的动作看起来并不是特别的快,但却很有韵味,透着一股说不出来的感觉。蛋黄和蛋清很快就融合在了一起,还有着方向分明的纹路,隐约看着还有几分像太极!
将鸡蛋搅拌好了之后,傅咏菡又将一应调料也飞快的准备妥当,各自放到一边。
何玉这边在煮酸辣粉,傅咏菡就将备用的锅灶拎了出来。看着锅里的米饭也蒸得差不多了,她将火一停,将锅里的米饭全都倒了出来,放在一个大盆里,又拿了双筷子搅拌起来。
周围的人闻着那浓郁的饭香,都忍不住咽了咽口水。
其中一个经常来买酸辣粉的年轻男人实在是忍不住,对何玉道:“何大姐,你们家这饭怎么这么香?卖我一碗呗!”
这话一出,后面紧跟着全是想要买饭的声音,此起彼伏。
何玉最初也被这饭香给震惊过,如今倒是习惯了不少。她有些不好意思的朝客人们笑笑,歉意的道:“实在是抱歉,我们摊子现在只卖酸辣粉,还不卖别的。而且那饭是我们摊子上自己人吃的,也没煮多少,就那么一点。这要是卖了出去的话,不但坏了规矩,我们中午的饭可也没着落了!”
怎么可能没着落?!
年轻男人在心里大喊。
这饭卖了,她们再煮一锅不就完了吗?
可是何玉都这么说了,年轻男人也就知道自己想买她们家的饭,那是肯定不可能的了。
其他客人们也无奈的偃旗息鼓下来。
年轻男人惋惜的看了那锅饭一眼,不甘心的道:“何姐,你和你女儿手艺都那么好,怎么不卖饭呢?你们要是卖饭的话,生意肯定不会比酸辣粉差,还能多挣些钱呢!”
何玉苦笑道:“这做生意的,谁不想挣钱?只是我们摊子上总共就这么点儿人,连个铺面都撑不起来呢,卖点酸辣粉就差点把我们给累死了。这要是再多卖点别的,哪里还忙得过来!”
这也是实话。
酸辣粉这东西出锅快,小吃摊前头都经常是堵满了人。这要是再卖米饭卖菜的话,只怕这商场口今后就没法通行了!
大家虽然挺理解何玉的难处,但是看着有好吃的却偏偏吃不到,这种挠心挠肺的感觉也实在是很难受啊!
一时间,有不少客人都开始主动撺掇起何玉早点儿开间正式的店面。
何玉一脸的笑呵呵:“我也想开店,可甘州的店面实在是太贵了,现在实在是有心无力。不过,将来我们要真是开了店的话,一定会和大家说一声的!”
大家就七嘴八舌的说起了甘州的房价问题。
傅咏菡对这些议论全都充耳不闻。
米饭本就蒸得很香了,再经过她用内劲一搅拌,米粒里面的香气顿时被最大程度的放了出来,让人闻上一下就觉得沁人心脾。
这也是难得她今儿心情好,不然的话,也未必愿意费这么大力气来处理一锅饭。
第038章 炒饭()
拎锅上灶,待锅底都被烧红了,傅咏菡才往里头倒油。
油被烧辣了以后,傅咏菡直接就将那盆已经搅拌好了的米饭给倒了进去。
一时间,锅里滋滋直响,却不见有多少油烟飘出来,让在门口做生意的几户店家都下意识的松了口气。
傅咏菡能在商场口摆摊做生意,其中一点要求,就是不能有油烟产生。
因为这一块地方并不是小吃街的地盘,没有专门的排气系统。要是有油烟的话,根本就散不出去,反倒会影响了商场的经营环境。
好在酸辣粉这东西之前该处理的都已经处理了,如今不过是下水煮煮而已,顶多有点儿水汽,却没什么油烟。不然的话,林予昂根本就不会和傅咏菡签下合同。
而且,要不是傅咏菡心里有底的话,她也不可能在这里架锅倒油。
锅里的米饭很快就被炒成了金黄色,傅咏菡毫不犹豫,直接将旁边那一小盆鸡蛋拿了过来,慢慢的浇在了米饭上头!
旁边买了酸辣粉的客人都舍不得转身离开,捧着碗一边吃一边盯着傅咏菡的动作,就好像在看什么艺术品似的。
连一些路过的并没有打算买酸辣粉的人群也都停下了脚步,好奇的看着傅咏菡这边的动作。
傅咏菡悠闲的翻炒着锅里的米饭和鸡蛋,也不知道她是怎么弄的,那鸡蛋就跟长了脚似的,特别的听话,顺着傅咏菡手里的锅铲就主动分开了来,和旁边的饭粒裹在了一起。
要是有人捡出锅里的饭粒仔细看的话,就会发现,每一颗饭粒,竟然都被五颗小小的蛋花都给包裹着,丝毫不差!
确定饭粒和蛋花都裹在了一起,傅咏菡拿了个干净的大饭盆过来,将锅里的炒饭全都倒了进去。
她甚至没有洗锅,只是往锅里又加了点油,就开始炒起了腌牛肉。待牛肉被炒得差不多了之后,傅咏菡这才将之前炒好的炒饭又倒了进去。
片刻之后,傅咏菡才将切好的西红柿丁也倒了进去。
此时此刻,那锅里的饭香肉香蛋香是怎么也掩饰不住了,甚至盖过了酸辣粉的风头,让无数人站在了小吃摊面前,就想看看这年轻小姑娘炒出来的香味扑鼻的东西,到底是个什么玩意儿!
林予昂带着纪修朗从商场出来的时候,远远的就看见傅咏菡的小吃摊被人给包围了。
他登时吓了一跳。
傅咏菡的小吃摊经常被人“包围”,这一点他倒是很清楚。可那一般都是饭点儿的时候才会发生的事情,现在都快两点了,更多的人要么忙着休息要么就是准备要上班了,怎么可能还把一个小小的路边摊围成这个样子?!
这到底发生了什么?
不过很快,林予昂就明白了其中的原因。
因为他也闻到了从人群中传出来的那股子挥散不去的饭香味儿。
林予昂的眼睛晶晶亮。
这香味儿该不会就是傅咏菡一会儿要卖给他的饭吧?
果然缠着傅咏菡另做一份饭是值得的!
纪修朗的鼻子动了动,若有所思的看着眼前不远处的人群道:“看来你说的那个小丫头还真有几分本事。就凭这股子香味儿,我今天就没有白跟你走一趟!”
林予昂回过神来,一巴掌拍在纪修朗的肩膀上:“没有真本事的人,我敢带到你面前来吗?走,我们过去看看!”
纪修朗笑了笑,跟着林予昂走了过去。
傅咏菡的炒饭正好出锅了。
她将炒粉分成了五份,正打算打电话给林予昂,一回头,却看见她要找的人正在她身后不远处呢!
只是林予昂身边那人
完全不认识!
见傅咏菡看了过来,林予昂忙笑嘻嘻的凑了过去:“我说小傅老板,你这手艺可太厉害了!早知道你有这一手,我早就该来尝尝了啊!”
傅咏菡瞪了他一眼,扯了张折叠小桌放在角落里,道:“过来吃饭吧!”
林予昂忙拉了纪修朗一把,带着纪修朗坐了过去。
纪修朗有些不自在的扯了扯自己的衣角。
他还是第一次坐在这样的地方。
旁边是脏兮兮的墙壁,地上还有散落的垃圾,桌子板凳更是小得可怜,让他坐着都觉得别扭。
周围还有那么多人看着。
好在这桌子板凳都挺干净的,又有林予昂拉着,不然的话,纪修朗还真是未必能够坐得下去!
“小傅老板,这是我朋友,纪修朗!”林予昂给傅咏菡做着介绍。
傅咏菡朝纪修朗点了点头。
纪修朗也回应了一个点头。
然后,傅咏菡就端了一盘子炒饭放在桌子上。
筷子也只有一双。
那炒饭看起来特别漂亮,饭粒在蛋花的包裹下是金黄色的,旁边又有红红的西红柿丁陪伴着,里头还掺杂了褐色的牛肉粒,再配上葱花的绿色,让一份简单的炒饭瞬间变得五彩缤纷起来。
这样漂亮的颜色,光是看上一眼,就让人觉得腹中空空。
更何况,这炒饭还那么香!
林予昂和纪修朗齐齐动了动喉咙。
两人看了眼那碗炒饭,相对无言。
纪修朗无语的朝林予昂使了个眼色。
林予昂无法,只得喊了一声傅咏菡:“小傅老板,我们可有两个人,你就端一份炒饭过来,这有些不合适吧?”
傅咏菡看也不看他,只是接手了煮酸辣粉的活儿,让何玉去吃饭,头也不回的道:“你之前来订饭的时候,也没说过还要带人来啊!反正饭只有一份,你们俩看着该谁吃吧,别忘了付钱就行!”
何玉端着饭到了旁边的桌子不插话。
林予昂满脸的苦笑。
他哪儿知道傅咏菡真的就做这么点儿东西啊!
纪修朗稳坐如山。
瞧了瞧旁边傅咏菡留的饭,林予昂只得起身凑了过去,在傅咏菡耳边道:“得,这事儿是我的错,是我没跟你说清楚。主要是我朋友来得急,我就忘了这一茬。你看你那儿不是还剩了几分饭吗?再多卖一份给我呗!”
“那可不行!”傅咏菡直接就给拒绝了,“这饭是我们摊子上的人中午的饭,都是有数的。多给一份给你,就得有一个人饿肚子。你好歹也叫我一声小老板,我这做老板的,能让跟着自己的人挨饿吗?”
第039章 亏大了()
这话把林予昂说得是一愣一愣的。
他心里急得不行,只好道:“你们这摊子本来就是卖吃的,少一份炒饭,那就弄点别的吃不就完了?我今天第一次带朋友来,总不好意思让人家空着肚子回去吧?”
这要换了是别人的话,或许就为了挣钱多卖一份炒饭出去了。
可是傅咏菡心里有成算,也不缺这一份炒饭的钱,自然不可能答应。
既然都是摊子上的人,那就都受她傅总管庇护。这炒饭说好了是一人一份,她也做不出来那违心的事儿!
而且规矩就是规矩,她和林予昂之间的交情,还不到让她破规矩的地步!
傅咏菡坚持的道:“说好了一份就只有一份,多的没有!再说了,谁说你的朋友要空着肚子回去了?我看空肚子的那个人,还不定是谁呢!”
这话中隐约透着几分笑意。
林予昂一怔,登时反应过来,心里涌起一股不好的预感。
回头一看,纪修朗正不顾形象的捧着炒饭飞快的吃着呢!
林予昂差点被气笑了。
他也顾不得继续找傅咏菡“要饭”了,忙走了过去。
纪修朗却是直接一转身,拿个背对着林予昂。
看见好友这么一番怕被人抢了手中炒饭的模样,林予昂好气又好笑的道:“我说老纪,就一盘炒饭,你至于这样吗?”
纪修朗回过头,像看白痴一样看了林予昂一样。
这么好吃的炒饭,当然至于了!
林予昂心里更是好气了。
他拿傅咏菡没有办法,拿纪修朗也同样没有办法!
得,好不容易磨得傅咏菡做了一次饭,结果最后饿肚子的还是他自己!
林予昂认命的在纪修朗对面坐了下来。
纪修朗防备似的离林予昂又远了一步。
林予昂只得道:“行了,我不跟你抢还不行吗?你慢慢的吃,我一会儿再找别的吃的去!”
纪修朗看向林予昂的眼神中满是不信。
林予昂彻底绝倒。
这炒饭真的就有那么好吃?竟然让一贯喜怒不形色的纪修朗也对它护得这么紧?!
不一会儿的功夫,姜白和焦冲也送外卖回来了。
傅咏菡忙叫住二