八零年重生日常.八十年代重生手记 作者:龙柒(晋江vip2015-04-26完结)-第61部分

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　　　　天色渐黑，谢建国和杨秀华一起回了家，谢建国在两个月前买了车，自己开车来回跑省事不少，要是厂里没那么忙，他几乎是天天回家的。
　　　　只是最近接了个大单子，他那边走不开，住了足足两个星期。也是巧了，他那边正闲下来，孩子们也军训结束，正好一家人吃个团圆饭。
　　　　晚饭不必说，一家人本就和睦，如今更是亲热。
　　　　席间笑闹不断，谢薇留意到自家妈妈有些心事，等到谢蔷和谢韶都离开了，她才问道：“妈，怎么了？担心什么呢？”
　　　　杨秀华没出声，谢建国倒是看了妻子一眼，也问道：“怎么了？”
　　　　杨秀华叹了口气说道：“最近华秀饭店的利润一直下滑。”
　　　　听到这个，谢建国皱了皱眉，谢薇也是一愣，可旋即却也能明白过来。
　　　　倒不是老妈那边的管理有什么问题，而是在现在的大形势下，必然会有所萎缩。
　　　　八十年代的时候，华秀饭店一枝独秀，几乎独揽了整个青市的餐饮行业，想不红火都难。可现在，正是经济大繁荣的时候，如同四处林立的商店一样，饭店也是比比皆是。
　　　　选择多了，顾客自然会被分流，这是没有办法的事。
　　　　而想要在凶猛的市场中角逐胜出，就需要添加更加新颖的元素，就像谢薇和穆青戎的威荣超市，成功在一片商店杂货店百货店中崛起，带领了新的风潮。
　　　　所以说，华秀饭店需要的是变革。
　　　　谢薇想了想才缓慢开口：“妈，您去过威荣超市吗？”
　　　　杨秀华笑道：“当然，咱青市谁没去过？虽说才开业一个月，可这老板也真是厉害，太有头脑了，我们一些老朋友坐一起，都夸呢。只是不知道这幕后的大老板是谁，挺神秘地，一直不露面。”
　　　　被老妈这样夸了一下，谢薇有点汗颜，她赶紧切入要点：“妈，你看威荣能在这么多商店里脱颖而出，不就是因为他新颖有趣吗？你要不要也考虑一下？”
　　　　杨秀华一愣，旋即苦笑道：“哪有那么容易？开饭店的套路从古至今都一个样子，再新颖能新到哪儿去？”
　　　　谢薇反驳了一下：“您这么说就不对了，杂货店的套路还不是从古至今都没变？而超市的出现就是变革，因为它变了，所以它成功了。”
　　　　女儿说的的确有道理，杨秀华皱皱眉，只是，变革这种事，哪里是嘴上说说就能想出方案的？
　　　　见老妈有所意动，谢薇这才引导道：“妈，您可以模仿一下威荣超市的。”
　　　　“行业都不同，如何去模仿？难不成我还能把饭菜都摆到架子上让顾客去随便挑呀。”
　　　　她只是开个玩笑话，谢薇却认真看着她，“为什么不行呢？”
　　　　“啊？”杨秀华一愣。
　　　　谢薇顿了一下，而后快速说道：“青市越来越繁盛，工厂越来越越多，大家的生活节奏都提速了，正常模式下的饭店本来就不占优势，做菜慢上菜慢，若是想要吃个‘快’一点儿的饭，那是根本不可能的。可如果你们提前把饭菜都做好了，如同商品一样一一摆好，顾客来了，想吃什么就自行取什么，种类繁多，但量可以小一些，只要保证了口味鲜美，谁不想来吃一顿‘快餐’呢？”
　　　　她这一番话，放到后世根本没什么稀奇的，二十多年后，不提肯德基和麦当劳，就是各种中式快餐、自助餐都琳琅满目，谁又不懂这种经营模式呢？
　　　　但在这个年代，肯德基还只在大城市才有呢，快餐店自助餐店又怎么会出现？
　　　　与其让外国人抢占了这个市场，还不如咱们自己奋起改革，先将这块肥肉吞入腹中。哪怕是消化不了了，咱也不能去吃外人吐剩的！
　　　　更何况，谢薇的野心还要大一些，肯德基能做到遍布全世界，咱们中式快餐更加多样化，更加美味，为什么不能走的更远一些？
　　　　即便有很多国情因素干扰，但只要有这个心这个胆又何愁做不大，做不好？
　　　　作者有话要说：最近累得像狗，呜呜呜，求安慰！

　　☆、第六十章　早恋？早恋

第六十章早恋？早恋！
　　　　杨秀华被女儿说的十分心动；但她毕竟经营饭店这么多年，对餐饮业经验十足；顾虑也就多一些。
　　　　“你的意见很好；但华秀饭店的名气已经打出去了，这几年走得路线也比较侧重于中高档；若是贸然降低的层次，我怕老顾客那边……”
　　　　她并不是迂腐亦或是瞧不起平民市场；恰恰相反；她觉得那才是赚钱的根本之处；有钱人的确能花钱，但有钱人的数量太少；即便出手大方且应酬极多；但也抵不住人民群众的大基数。
　　　　谢薇口中的快餐店她隐约能想象出来，将饭菜提前做好，早早摆出来并不难，但这样的形势下，饭店规模势必会是大厅模式，而大厅模式就会有不可避免的嘈杂和吵闹。若是商人之间的应酬之类的，根本不会选择这样的餐厅，没个安静的氛围又如何谈事？
　　　　杨秀华稍稍一提，谢薇就想明白了，她虽然没有接触过餐饮业，但后世的餐饮模式她都了然于胸，做生意都少不了应酬，所以她去过的饭店没准比开饭店的人去过的都多。
　　　　她沉吟了一下继续说道：“妈，这么多年了，我觉得你是时候推出第二个品牌了。”
　　　　杨秀华微微皱眉，问道：“这是？”
　　　　“您现在资金充裕了，干脆就明确分类，根据顾客群体来设置经营理念。华秀饭店的名声不能毁了，这么多年打拼出来的名气是最值钱的，但这并不意味着您的事业就止于此了。”
　　　　“华秀饭店专营高端私宴，不妨再推出一个大众品牌，主营自助餐以及中式快餐，这样一来，发展全面各不耽误。”
　　　　她这么一说，杨秀华当真是完全心动了，她被局限在华秀饭店这个框框里，竟没想到还可以再推出一个餐饮品牌。
　　　　只是……她又犹豫了一下：“若是不借用华秀饭店的名气，我怕心新的品牌大家不认可……”
　　　　“妈，你这就想歪了，威荣超市够新吧？大家不认可吗？”
　　　　“这个……”
　　　　“妈，大家认不认可，一方面需要创新需要饭菜可口，另一方面也要前期的不断宣传。如今您手头资金充裕，何不花些钱事先造势，等到开业的时候，还愁顾客不来看一看？”
　　　　她这一句话是彻底点醒了杨秀华。
　　　　威荣超市的成功，杨秀华和交好的朋友坐在一起时不时就会讨论，一方面觉得他新颖有特色，而且便利快捷更符合顾客的心理，另一方面也欣赏它前期的宣传，实在是铺天盖地的大手笔。报纸、宣传海报甚至是电视上都播放了广告，而且开业当天还频频推出优惠活动，甚至还迎合中老年人的喜好，请了戏班子来唱戏。
　　　　若是她开了那‘快餐店’也这样宣传造势，哪里还用担心会不被认可？
　　　　而且……她的资金更加充裕，若是多店同开，不仅省了宣传费用还能瞬间攻占市场，占据主导地位！
　　　　见杨秀华终于想通，谢薇这次却没点到即止，与其让老妈埋头苦想，她这个过来人不如给她出谋划策，不仅能节省时间还能让她少走弯路。
　　　　母女两人谈到半夜十二点，杨秀华才想起来女儿明天要上学，赶紧说道：“快去睡吧，都忘了你明天开学了！”
　　　　谢薇能说的也都说了，这会儿也有些犯困，于是就冲了凉洗漱一番上床睡了。
　　　　第二天她早早起床也没觉得有多累。伸了个懒腰，谢薇感慨，这年轻就是资本，熬了夜都不晕！
　　　　不过也不能仗着年轻就嘚瑟，该注意的还是得注意，熬夜可没有好处，回头内分泌失调脸上起痘痘可就毁容了……
　　　　今天去了学校就正式上课了，经过军训一个月的相处，大家都十分熟稔了，能做朋友的都做朋友了，不能做朋友的也已经彻底划清了界限。
　　　　例如她和王润思。
　　　　这一个月时间，谢薇也冷静下来了，她恨王润思，但对现在的王润思，她不能做什么。
　　　　她重生了，所有一切都变了，哪怕上一世王润思毁了姐姐一辈子，可这一世，王润思什么都没做。
　　　　谢薇改变了周围的人，蝴蝶翅膀煽起来，更多的人被改变了。
　　　　面对一个年仅十六岁，与她无冤无仇的王润思，她做不了什么，哪怕是对他愤怒都显得十分无理取闹。
　　　　最初的冲动过去之后，她终于冷静下来，对王润思也不再那么关注了。
　　　　倘若这一世他们没有任何纠葛，那么她也懒得再去计较了。
　　　　拿起，放下。
　　　　她已经握住了这么多幸福，何苦再背着那些微不足道的愤恨。
　　　　高中的课程比初中又提升了一个难度，开学才一个学期，谢薇就有些心力交瘁。
　　　　每天都有大量的课程需要预习学习复习，放学后又要操心威荣超市，偶尔还得关注一下熊孩子们的身心状况，真心是□□乏力。
　　　　初中的时候，她因为基础好，课程又不紧，除了初三有些累，其他时候真心是轻而易举就能拿到年级前三。可现在，她的精力被超市占据一半，还剩下一半来对付越来越艰涩的学业，不自觉就感觉到了退步。
　　　　期中考试的成绩拿到手的时候，她才有些慌了。
　　　　并列第一没了也就算了，她竟然连年级前十都没保住！
　　　　总排名直直降到了十五名，谢薇当真是脑袋嗡地一声。
　　　　韩雪也看到了，微微皱眉她安抚道：“没事的，薇薇，这样的成绩还是很好啦。”
　　　　市一高是青市的重点高中，而一班又是尖子班，她能拿到年级十五名已经是十分优秀了，若是能维持这个成绩到高三，一类本科是可以随便挑的。
　　　　不过……谢薇慌得不是这些，她慌得是自己开始有心无力。
　　　　当经验和心态已经不是必胜筹码的时候，智商就开始显露出来了。
　　　　其实到了高中，大多数女生都会感觉到一种难以言说的吃力感，倒不是说女孩子比不上男孩，只是有一种落差感。
　　　　明明在小学和初中，女生的成绩大多比男生优秀，可到了高中却好像一下子反过来了，原本一些成绩普通的男生像开了挂一样奋起直上，而一些原本成绩优越的女生却慢慢下滑。
　　　　这种差距一开始不算明显，但若是不重视的话，慢慢地就会越拉越大，两年后，面临高考的时候就出大事了。
　　　　谢薇想到这些，看看自己从第一名落到十五名，再看看汪辰从三十多名直升到十八名。
　　　　顿时……更加惆怅了。
　　　　成绩下滑就会引发连锁反应。
　　　　韩雪和孙芸芸只是安慰她，虽然她们两人的成绩并不比谢薇强，但她们能理解谢薇的心情，无论是从第一到十五，还是从十五到三十，只要是成绩下降，心情都好不了。
　　　　而到了老师那里，就是长达二十分钟的悉心谈话了。
　　　　郑老师为人很好，慈眉善目的，很少对学生发脾气，向来遵从以德服人的理念。他一直对谢薇很照顾，此刻看到成绩，自然要例行找她谈话。
　　　　谢薇也是有苦说不出，威荣超市那边她放不下，功课又比较难啃，一天只有二十四个小时……她玩不转啊！
　　　　郑老师十分和睦，聊了没多会儿，谢薇就交代了：“老师，我觉得我有些应付不来，身边事太多了。”
　　　　郑老师依旧和睦微笑：“有什么事能和老师说说吗？”
　　　　这事……还真不能说，谢薇为难地皱皱眉，最后还是含糊道：“不太方便说，但的确是被占去了精力。尤其高中的课程节奏快，我们一班学习的进度也快，所以有些应接不暇。”
　　　　郑老师沉吟了一下：“你是个懂事的好孩子，一直以来成绩也优秀，老师实在不希望看到你耽误了前程，如今你还小，不如先将其他的事放一放，一心放在学习上？要知道，你还很年轻，路也很长，不急于一时的。”
　　　　谢薇一愣，听到郑老师的话，心中有些犹豫。
　　　　她也有这个想法，威荣超市如今已经步入正轨了，她是不是该放缓一下脚步，先认真学习。毕竟她才高一，当前的首要任务就是学习，若是后头考不上好大学，也挺丢人啊。
　　　　就如郑老师说的，她的确还年轻，哪怕现在发展慢一些，等到她念大学了再来认真经营也为时不晚。
　　　　虽说她的心理年龄已经远不止十六岁，但眼下却已经是这个年纪了，为什么不认真的享受当下呢？
　　　　钱什么时候都能赚，但高中却只有短短三年，错过了她再去哪里找？
　　　　再多的钱也寻不回青春年华，她应该比谁都懂才是。
　　　　这么一想，倒是通透了些，谢薇笑道：“是的，老师，我懂了，我以后会注意的！”
　　　　郑老师认真看着她，见她双眸清明也点点头：“嗯，老师相信你。”
　　　　从办公室出来，谢薇松了口气，总算没那么郁闷了。
　　　　韩雪见她神色轻松了，不由得有些好奇，她问道：“郑老师跟你说什么了？”