农汉相公,轻点宠!-第308部分
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穆山看着穆清:“她现在既然是和你二哥在一起,那就是你的嫂子,穆清,大哥说的话你明白吗?”
叶芷听到这,有些被触动到了。
她不敢相信的看着穆山。
这样的话她真的是很难想象,是从穆山的口中说出来的。
在她的印象之中,穆山虽然憨厚,但是这性格里面也是有着致命的弱点的。
至少不是那种特别开通明事理的。
但是现在的穆山
这一番话说的,叶芷可以说,在场的人没有人能比穆山想的更好了。
穆清似乎把穆山的话听进去了,就嘀咕了一句:“大哥,你放心好了,我就是刚刚就是一时间没控制住。”
穆清说着就抬起头来看着穆云,他的神色清亮且郑重:“二哥,你以后一定要对阿芷好,若是你对阿芷不好,那我可就不管兄弟情义了,一定会把阿芷抢来!”
穆云把手往穆清的头上伸去
穆清条件反射的瑟缩了一下,大概是觉得穆云和以往一样,弹他一下
但是这一次,穆云的手落下来之后,而是抚摸了一下穆清的头。
就和长兄慈父一般。
“三弟,你放心好了,我会对阿芷好的。”穆云郑重的承诺着。
其实和穆云坦白心思之后,叶芷就一直担心穆家兄弟会因为自己产生什么矛盾,甚至是反目成仇,但是现在看来,叶芷觉得自己的担心有点多余了。
因为穆家兄弟和别人家的兄弟不一样。
他们兄弟自幼没了父母,一直在大伯母的压迫下生活着。
兄弟几个一直都是互相扶持,彼此依靠的。
就算是穆安没在家里面长大,那也养成了个娴静的性子。
总而言之,这兄弟几个,虽然把男女感情的事情看的很重,但是同时,他们把兄弟之间的感情也看的很重,至少不会因为叶芷打起来或者是反目成仇。
叶芷认识到这些之后,并没有被忽略的感觉,反而觉得这心中踏实不少。
她并不想成为那个引起兄弟纷争的祸水。
兄弟几个说了一会儿话,大家又吃了几块罐头。
其实虽然说大家有钱了,但是吃着这罐头的时候,也不免有一种心疼的感觉。
比如这个时候穆山就感慨了一句:“这一口罐头都能买好多肉了。”
穆云也跟着说道:“是啊”
穆清也嘀咕了一句:“不然卖了买肉吃吧。”
叶芷:“”
她静默了一下,然后开口道:“你们想想吃什么?”
穆清琢磨了一下,然后道:“阿芷,家里面有酸菜吗?我想吃酸菜馅的饺子。”
说到这,他顿了顿:“还有炖酸菜。”
穆清比较喜欢吃酸菜,觉得这东西清淡降火又好吃。
叶芷默默的看了穆清一眼,然后开口道:“酸菜是吧,家里面有。”
她问了一句:“大家都想吃什么?我一会儿就去准备一下做。”
“这是个值得庆祝的日子!”叶芷笑了起来。
说实话,她是真的为了穆清感觉到高兴。
穆云道:“鸡,鱼,都要有。”
穆山想了一下,然后道:“我想吃肉丸子。”
大家把想吃的都说了。
叶芷并没有吩咐下人去做,而是亲自开始准备。
当然,穆家兄弟也没有闲着。
比如我们的这一位新科状元,此时正在家里面切酸菜。
新科状元的大哥正在杀鸡拔毛。
二哥去了菜市场,亲自挑选了两只鲫鱼回来,回来的时候还没有忘记带了好大一块肉回来。
叶芷看了一眼有几分诧异:“牛肉?”
穆云道:“是牛肉。”
叶芷有几分稀奇的说道:“那敢情好,咱们一会儿就用牛肉做丸子,比猪肉丸子好吃。”
在古代可不是随随便便就能买到牛肉的。
像是牛马这样的牲畜,那都不是随便能杀的。
而且也没人会杀。
毕竟这都是值钱的玩意。
当然,也是有特例的。
不是随便能杀的,不代表不能杀了。
毕竟有一些富贵人家的人就好这一口呢,也会找人专门蓄养牛,为的就是以后吃肉,这种牛会在官府报备一下,自然是可以杀的。
不过这种很少有到市面上卖的,平时市面上卖的都是一些不能劳动的牛,很可能是生了重病的牛肉。
吃了也不放心。
至少叶芷没买过这样的肉。
但是很显然,穆云买的这肉就不一样。
穆云跟着解释了一句:“正巧瞧见陈将军自己从庄子里面带着肉回来,我就拦住了,买了两块。”
武将们其实都是很喜欢吃牛肉的。
牛羊肉这样的肉吃了,会让他们有一种充满力量的感觉。
至少提供的营养要把猪肉多。
叶芷听到穆云轻描淡写的说了一句买,就忍不住的笑了起来,过程怕是不会这么简单,不过都是武将同僚,买点肉应该不难吧?
叶芷才想到这,穆云就嘀咕了一句:“也不知道那陈将军怎么想的,不要银子,要我拿两罐儿罐头去换”
叶芷笑了起来:“成,这不是什么难事儿,若是可能的话,多带一些,然后多换一些回来,现在天冷呢,可以存住,以后包个牛肉馅的饺子也是十分香的!”
“青童!”叶芷直接就招呼了一句。
青童连忙应声:“是!”
第六百一十五章:忆苦思甜()
“去吧。”叶芷吩咐了。
青童没有一点犹豫的就去了。
他现在是见识到叶芷在这个家的地位了,几位公子都把叶芷说的话当圣旨,更何况他一个小小的随从呢?
青童去了,那边的穆山就说了一句:“牛肉可贵呢!”
叶芷笑眯眯的说道:“没事儿,这是给穆清庆祝,等以后穆清有了俸禄,让穆清还给咱们!”
穆清正巧听到这话,不满了起来:“阿芷,说好的一家人不分彼此呢?”
穆云跟着说了一句:“亲兄弟明算账!”
穆清瞥了穆云一眼,到底是不敢忤逆自己的二哥。
他虽然是状元了,但是在他的心中,还是十分怕自己这位二哥的。
叶芷吩咐了穆云把肉剁碎。
剁肉馅可是个十分累的事情,不敢穆云可是能提刀杀敌的人,剁肉馅这件事,对他来说简直就是轻而易举。
叶芷此时把刚刚切好的酸菜丁里面的水挤了出去,然后又和肥肉掺半的猪肉沫混在了一起,放上了油还有各种调料,把馅调好。
又用温水和了面。
在醒面的过程之中,叶芷已经开始做了酸菜炖肉。
里面放了粉条还有猪血。
热腾腾的做了一盆子,味道十分好。
这有一个好处,就是灶间很大呢,有好几个锅。
另外一个锅里面,叶芷用把蘑菇干和鸡块炖在了一起,至于鲫鱼用豆腐做了鲫鱼汤,这可大补呢!
素菜……
冬天除了白菜也找不到什么素菜。
叶芷就直接用醋溜了个白菜。
牛肉馅里面放了一个鸡蛋一点淀粉,搅在了一起,直接就团成团往锅里面放去,汤里面放点土豆,会让汤羹浓郁好喝。
除此之外,叶芷还放了一小块冬瓜。
冬瓜当然也是秋天的时候存下来的。
这些菜放在地窖里面,都是可以存放一个冬天的呢!
叶芷不是很喜欢吃冬瓜,但是熬冬瓜汤还很好喝的。
说起熬汤,叶芷最喜欢萝卜汤,但……肉丸子里面放冬瓜,要比放萝卜合适。
叶芷现在经常愁吃点什么。
以前她也经常愁。
以前是她想吃的太多,但是没钱买材料,现在是什么都可以买,她就又纠结了,不知道应该先吃哪样儿。
饭菜很快就被摆上到了桌子上面。
这个时候,下人们才去灶间做饭。
叶芷做的不少,但是也没给下人们留下。
家里面这么多大男人呢,她做的那些也是刚刚够吃。
下人们闻了味道,都有几分想吃,无奈身份问题……不过叶芷也十分大方,说是今天穆清高中,整个府上都应该庆祝让让大家想买点什么吃就吃什么。
都是穷苦人家出来的,虽然平日里总有肉吃,但是像是猪蹄子啊,排骨啊,这样的肉,他们到也不常吃。
所以这次,大家就一致要求买这样的肉。
负责采买的人,也没少买,还买兔子回来炖。
府上的下人都去做饭了庆祝了,吃饭的时候旁边也没人伺候。
当然,亲近一点的青童,叶芷都是亲自留了饭,让青童直接去吃的。
青童到底不是下人,叶芷对青童要好上许多。
这下人和下属,是完全不一样的。
面对下人的时候要恩威并济,面对属下的时候……自然是要笼络人心的。
叶芷做的饭大家都吃习惯了。
都觉得好吃,但同时也不会太惊奇,毕竟经常吃,再好的东西也不会有新鲜感。
不过今天这牛肉丸子,却让大家有几分新奇的感觉。
别说他们了,就说叶芷这长时间没吃到牛肉的人,也有一种怀念的感觉。
想她还在曾经那个世界的时候,她虽然不会经常买牛肉吃,但偶尔也会去吃一次牛排,这牛肉的口感和味道,自然是有几分不同的。
叶芷吃到牛肉的一瞬间……
那就更是觉得这牛肉不同了。
牛肉的口感很筋道,还带着一种特殊的香气。
因为叶芷用了好多调料,所以并不觉得膻气。
肉丸子到口中微微一咬,就碎开,那感觉,让给叶芷恨不得一口气都咽下去。
那边的穆清把肉丸子压碎在汤里面,连带着土豆一起。
一口气喝下去……
小肉块,土豆碎末,还有那鲜美的汤……喝下去的时候,口感有一些沙绵。
让穆清满足的眯起了眼睛。
其实吃菜不怎么配饺子,但是谁让今天是个值得庆祝的日子呢,既然穆清想吃,叶芷也不会拒绝穆清。
饺子的味道也好,皮薄馅大,一咬里面有一点汤汁。
酸菜的味道很好的中和了肉的油腻。
当然,在这里面,叶芷最喜欢吃的是猪肉酸菜。
尤其是里面放了猪血。
不是血肠,叶芷还没那个时间做这个,就是单纯的猪血。
叶芷在猪血里面放了调料,一下锅之后,这猪血就变成了蜂窝状的血豆腐。
这血豆腐十分有滋味,而且滋补。
其实现在,除了叶芷等人之外,也有不少人发现这猪血的美味了,都时不时的买一些吃呢。
所以猪血的价钱也就贵了起来。
用寻常的手法做猪血的确很难做好吃,但是做成血肠或者是直接就做在酸菜里面,味道很好。
叶芷尝尝这,又尝尝那个。
此时穆云把一块鸡腿儿**给了叶芷:“阿芷,你多吃一些。”
叶芷摸了摸自己脸上的肉然后道:“我越吃越胖。”
穆云笑了一下:“胖些才好……”
叶芷听到这微微一愣,然后就跟着感慨了一句:“想吃螃蟹。”
胖些和螃蟹的发音是一样的。
叶芷也是脑子不知道怎么了,一下子就想到这个上面去了。
这话题的跳跃性有点大。
古人大概很少能吃到螃蟹,当然,这是针对于不是海边住着的人来说。
穆云听到这有些迟疑:“螃蟹?”
“二哥!我知道,咱们寻常吃不到的,不过一些大户人家的人,在秋天的时候还是能吃到螃蟹呢!”穆清跟着说了一句。
穆清又道:“也不知道这玩意有啥好吃的……”
叶芷想着螃蟹的鲜美,忍不住的流口水。
她现在也是生活富足了,才会想这些有的没的。
要放到之前,肉都吃不上的她,还哪里会惦记什么螃蟹啊!
第六百一十六章:风起()
但是现在,也许是生活水平好了,叶芷不缺肉吃了,到是真的惦记起来吃螃蟹的事情了。
穆云笑了起来:“阿芷,你既然想吃,那春天的时候,咱们想办法买一些来吃。”
现在是冬天,还真是很难弄到螃蟹吃。
叶芷也就是随口那么一说,还没有到那种一定要吃到口的地步。
听见穆云把这事儿放在了心上,叶芷的心中一暖:“好呀!”
一家人这顿饭吃的是其乐融融。
转日的时候……
穆云就急匆匆的出去了。
叶芷虽然不知道穆云是做什么,但是也知道穆云应该是做要紧的事情了,她没多问,而是在家里面准备饭菜。
正常来说