农女有田 作者:王璟琳(云起vip2015-02-12完结)-第162部分
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单雅说着,便沉思地低语着商量地说道:“要不干脆把它们交给大牛哥吧,反正铺子白天有杨二牛帮衬着,晚上有李大柱看着,应该忙得过来的。”
大丫听了,看着单雅笑着说道:“成,你看着安排吧,大姐跟他们接触少,了解得也不多,只要你跟着一起去镇上住,怎么安排都成的。”
单雅见大丫没有任何异议,便这般做了安排,并到隔壁跟杨满根说好,明天一大早,把剥好的黄豆和绿豆用车装了,送到镇上去。
因此,第二天,天刚蒙蒙亮,杨满根便来了,趁着天刚亮,村里的人不多,便跟单雅坐上牛车,朝着镇上走去。
他们来到镇上的时候,天已经亮了,当他们赶到自家院子的那条街上的时候,镇上来回行走的人才稍微多了起来。
等到单雅敲开们,二丫已经起了,小石头却仍撅着屁股睡得香甜。
待杨满根把车上的黄豆和绿豆搬了下来,便去了隔壁。
由于他今天起得过早,便想继续睡个回笼觉。
二丫已经做好饭了,因为不知道单雅和杨满根来,所以仅做了自己跟小石头和杨大郎的吃食。
此时,她忙忙地又做起吃食来。
她一边儿忙活,一边儿看着单雅问道:“三丫,如今黄豆和绿豆都收获了,你到底要做什么用啊?咱们还是跟以往一样,继续发芽菜卖么?”
单雅闻言,便把跟大丫的说辞又重复地说了一遍。
二丫见单雅还没有想好,便也不询问了,好心地让单雅回屋歇去。
接连两天,单雅都在琢磨用黄豆和绿豆做什么吃食好。
她最先想到的是豆腐,可又怕黄豆少,卖着、卖着便没得卖了,毕竟这些儿黄豆是从域外传来的,还没有被大多数人认可耕种啊。
若是发芽菜吧,想来也坚持不到明年。
单雅思来想去,猛然想到前世做得豆腐脑来。
大雍国此时肯定没有人会做,若是作为朝食也不错,磨下来的豆渣掺上杂面或者白面,也能做出极好吃的吃食来。
单雅这般一想,眼睛登时便亮了起来。
前世,她可是亲眼儿看过豆腐脑是怎么做得,每个流程都深深地印在脑海里。
这还多亏了她前世的妈妈,因着爷爷、奶奶的牙口不好,早上一般都喜欢吃好克化的食物,便每天都出去喝豆腐脑。
后来有一天,那卖豆腐脑的环境因卫生不达标,被政府勒令休整,爷爷和奶奶便只好在家做米粥吃。
妈妈得知情况之后,心疼二位老人,便试着做了几次,最后竟然做成功了,把爷爷、奶奶高兴地连声说还是自家做得好,吃着香,又放心。
从此之后,她们家吃得豆腐脑都是妈妈自己做得,妈妈当时还感慨地说,若是哪一天她下岗了,便去卖豆腐脑。
因此,单雅虽然没有完整地做过,但妈妈做豆腐脑的整个过程,她可是都记得的。
单雅想到这里,陡然来了兴趣,立马称了一斤豆子在盆子里泡上,准备明天早上起来做豆腐脑,让二丫、小石头和杨大郎也都尝尝。
若是他们认为不错,便卖豆腐脑得了。
单雅想到这里,猛然想到这里没有搅拌机,遂哀怨地叹了口气,想着日后有条件了,定要做个机械搅拌机。
唉,现在只能用磨盘来磨豆子了。
单雅想着,便决定去镇上买一个家用的小磨盘来。
若是他们真得做豆腐脑生意,日后还真离不了这个。
单雅说做就做,遂飞快地来到后院,跟正在给菜浇水的二丫和小石头、杨二郎打了一声招呼,便朝着杂货铺奔来。
待她到了杂货铺,还真有一个磨盘,可惜放得日子有些儿久了,上面落了一层灰尘。
单雅看了看,感觉这个磨盘还是有些儿大,便问掌柜的可有比这个小一点儿的。
掌柜的听了,直说这已经是最小的了,若是还要比这个小的,怕是有得等了。
单雅想着自己做生意,磨盘大一点儿,或许磨起豆子来能更快一点儿,与掌柜的讨价还价一番,买了下来。
单雅根本搬不动,店家又不负责送。
单雅见了,想着现在的商家还没有客户第一的意识,便也没有多纠结,转身出来寻了一辆牛车,拉着磨盘便朝着家里走去。
走着走着,单雅猛然想起做豆腐脑还要有一样重要的东西,若是没了它,那可万万做不成的。
于是,她便提着心,绕路来到了卖中药的铺子,待她进铺子问过之后,见有石膏,提着的心才放了下来。
她仔细地看着,见果真是自己想要的石膏,连价格都没有还,便欢喜地买了。
待单雅回到家里,叫人把磨盘搬进屋里。
二丫和小石头当即就是一怔,想着自家的粮食多,或许单雅想用它来磨面粉,也没有多啰嗦,忙忙地冲洗起来。
待到完全冲洗干净了,小石头开心地吵吵着要拿麦子来磨的时候,单雅看着他笑着摇了摇头说道:“小石头,三姐买磨盘回来,可不是为了磨麦子的,等明日一早,三姐做出来你吃了,便晓得了。”
小石头闻言,立马惊奇地瞅着单雅欢喜地说道:“三姐,你又要给小石头做什么好吃的了?”
单雅看着小石头,故作神秘地说道:“天机不可泄露。”
小石头见了,本想缠着单雅说出来的,却被二丫给拦住了。
二丫惊喜地看着单雅问道:“三丫,你可是想出做什么生意了?”
单雅当即便看着二丫笑着点了点头说道:“二姐,是的,不过三丫现在还不晓得怎么样?等明天一早做出来,你们尝了,咱们再好好地商量一下,看看这个生意可做不?”
二丫当即便笑着点了点头。
杨大郎见了,笑看着二丫疑惑地问道:“莫不是你知道做什么生意?”
二丫闻言,立马看着他笑着解释说道:“具体做什么,二丫倒是不晓得,想来应该跟前两天运来的豆子有关。”
她说着,便扭脸看着单雅笑着问道:“三丫,二姐说得可对?”
单雅见了,忙看着她笑着点了点头。
小石头听了,立马吵吵着问单雅到底是什么好吃的、味道如何。
问得那个详细劲儿,让单雅都感到招架不住。
好在单雅沉得住气,一直笑看着小石头说,明日便见分晓,让他耐心等待。
夜里,小石头想着明早的好吃食,兴奋地翻来覆去睡不着。
等他第二天迷迷糊糊醒来得时候,天已经大亮了。
小石头想着今天早上的好吃食,一骨碌便爬了起来。
待他来到堂屋,瞅见单雅和二丫正笑眯眯地说着话,杨大郎正端着一碗吃食用勺子舀了开心地吃着,不由疾奔过去,瞅向杨大郎的碗里。
白嫩嫩、滑润润的,看着就招人喜欢,这到底是什么啊?
小石头想着,伸手就要抓向杨大郎手里的勺子,却被单雅给喊住了,笑着让他先去洗漱。
小石头见了,忙瞅着单雅急急地问道:“三姐,莫不是你们都吃完了,没给小石头留么?”
单雅见他急得一副火上房的样子,敢忙安抚地笑着说道:“小石头,三姐什么时候做吃得没有你的份儿了,先洗漱去,洗干净了自然就有了。”
小石头听了,立马开心地去洗漱了。
二丫看着单雅笑着赞叹说道:“三丫,二姐感到可行,这豆腐脑滑嫩、白皙,上面在放上小菜、豆子,吃起来格外好吃的,二姐刚才可是一下子吃了两碗的,要不是怕吃完了,没有小石头的份,只怕会再多吃两碗的,对了,还有你用豆渣拌了杂面做得那个吃食,叫什么饼来着,就着这豆腐脑吃,倒也不错,很实惠的,若是怕吃的人咸淡不一,咱们再准备点儿好吃的时令小菜就是了,这个生意二姐感觉可做,最最重要的是,现在还没有人会做,咱们可是第一家的。”
二丫越说越兴奋,连小石头洗漱回来都不晓得,直到小石头忍不住看着单雅着急地问做得好吃得放在哪里,才让她打住了话头。
不等单雅站起身,二丫立马抢着站起来,指着锅里笑着说道:“小石头,你打开锅盖好好看看,到底是什么吃食?”
小石头闻言,立马来到二丫指着的灶台旁儿,拿起上面的锅盖,朝锅里一瞅,不由兴奋地说道:“就是这个么?跟雪一样白,如今刚到秋天的,三姐竟然能做出雪来,真好玩。”
他说着,便忙忙地拿起勺子和碗,急着要舀出来尝尝。
二丫怕他把嫩嫩的豆腐脑给舀碎了,忙接过了他手里的勺子,安慰地说道:“你莫急,让二姐给你来一碗。”
她说着,便麻利地学着单雅方才的模样,飞快地舀了两勺,一左一右慢慢地放到碗里,随后又放上小菜、芝麻酱等物。
她这才笑着递给小石头欢喜地说道:“喏,吃吧,好好尝尝你三姐的手艺,这个可是准备做生意的,有什么意见,你尽管说。”
☆、213。第213章 老太太寿辰
待小石头端稳当了,她才又笑着从盆子里拿了一个饼出来,递给小石头说道:“喏,这个是用豆渣做得饼,可香了。”
小石头闻言,立马伸出另一只手接了过来。
随后,他便对着豆渣和杂面混合着做出来的饼狠狠地咬了一口,欢喜地嚼着,嘴里连连赞道:“真香。”
待他把碗放下,坐在桌子旁儿,飞快地拿起碗里的勺子舀了一口,送到嘴里细细地品尝着,心里不由欢喜地嘀咕着,果真跟自己想得一样啊,滑嫩嫩的。
他接连舀着几口尝了咽下去之后,才看着单雅笑着说道:“三姐,这个就是用发芽菜的大豆子做得么?”
单雅见了,笑看着他径自点了点头。
小石头吃着开心地说道:“三姐,小石头喜欢吃这个,日后你天天给小石头做了吃吧?你看,多喜欢人,看着这个,就好象看到冬天洁白的雪一样了。”
单雅听了,立马瞅着他笑着说道:“三姐可还想听听你的意见的,对了,还有一种吃法,是甜的,你想尝尝么?”
小石头闻言,立马欢喜地说道:“三姐,快给小石头弄来,小石头想吃的。”
单雅见了,立马站了起来,来到灶台旁儿,舀了一勺子放到碗里,随后便拿出家里的白糖舀了一勺子撒上,笑着端过来说道:“喏,这就是甜吃法,很简单,放白糖就成了,若是有蜂蜜,想必就更好吃了。”
小石头见了,立马笑得眼睛眯成了一条缝,欢喜地忙忙喝完咸豆腐脑,端起甜得就吃了起来。
随后,他便看着单雅笑着开心地说道:“三丫,两种吃法小石头都喜欢。”
单雅见小石头这么喜欢吃,笑着说道:“这只是最基本家常吃法,还有好几种吃法的,比如:三鲜豆腐脑、炒豆腐脑、烩豆腐脑等等,想吃什么,完全可以自己调的。”
小石头闻言,嘴馋地看着单雅恳求地说道:“三姐,回头你做了给小石头吃好不?”
他说着,眼睛便巴巴地看着单雅。
单雅见了,笑看着他说道:“等有了这些儿食材,三姐就做给你吃,小馋猫。”
小石头见单雅答应了,倒也不跟她计较说自己小馋猫的事儿了。
等晚上大丫来了,单雅便把自己的打算一五一十地细细跟她说了。
第二天一大早,单雅又早早起床,做了一锅豆腐脑,让大丫细细地品了。
大丫对单雅做什么样的生意,本来是不在意的。
昨晚,即使她详细地听单雅说了,心里也没有当回事儿,只想着有个生意开着,赚几个零花钱也就是了。
可是,当她尝了单雅做得咸、淡豆腐脑后,便惊喜中带着诧异地看着单雅。
这样软滑的吃食,她还真是第一次吃的,若是拿了送给马府的老太太尝了,她一定会喜欢的。
单雅才十岁,年纪不大,怎会有这番巧心思呢?
她想着,眉头便轻轻地皱了起来。
她沉思了片刻,陡然明白过来,想必是自己离家大半年,她们受尽了苦头,三丫醒来后,一心要赚银子,日日琢磨想出来的法子吧。
大丫想到这里,满是歉意地看着单雅低语着说道:“三丫,豆腐脑很好吃,咱就做这个生意吧,定然会有人喜欢的。”
她说着,便看着单雅商量地说道:“三丫,这铺子可想好名字了?”
单雅闻言,便看着大丫笑着摇了摇头说道:“大姐,三丫这几天一直在考虑做什么生意的,铺子的名字还没有想的。”
二丫听了,在一旁儿笑着说道:“三丫,昨儿二姐尝了之后,就在想铺子的名字了,你的这个物件叫豆腐脑,干脆就叫单家豆腐脑得了,简单、明了,如何?”
大丫闻言,不由笑着摇了摇头说道:“二丫,大姐感觉这个名字差了点儿什么,这豆腐脑你们不是准备朝食吃么?依照大姐的看法,干脆就明说