仙家小厨娘-第65部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
据说章子敬修炼天分一般,现在还没有达到融合期。但因为他的厨师身份,收入颇高,有些地位。现在成为刘都厨的徒弟,更是水涨船高,如果接下来他能够得到刘都厨的真传,受到哪位长老的赏识,进入五宗并不是难事。
联系到这些,江小棠对章子敬更佩服了,他不但能吃苦,更难得的是对自己有清醒的认识。天资一般,只凭修炼,绝对不可能从那么多弟子里杀出来,所以,他给自己搭了一座通天梯。
江小棠觉得,这条路很适合自己。她现在不就是这样吗?单凭修炼走不通,必须借助其他力量。
章子敬说这些,既有告诫她的意思,应该也有提点她的意思。
“真是不容易!”
“熬过去就好了。”章子敬笑道,“我观你厨艺天分不错,将来必有成就,现在能吃多少苦,将来就有多少福。”
“是,谢章师傅指点……”
这天晚上,江小棠果然没捞着机会回去。章子敬都没回,她一个学徒想偷懒?
章子敬没跟她摆师傅的谱,两人轮班把晚上熬过去了。
早上刘都厨过来看了看,很满意。
看火这个活没有多少技术含量,但能看出他们的态度。无论章子敬和江小棠,都让他很满意。
又熬了半天,到下午的时候,熬煮得差不多了。
“起锅吧。”刘都厨吩咐一声。
江小棠立刻拿出烫好的小砂锅,一一摆好。
刘都厨打开瓦煲,透着药香的浓郁气息弥漫了整个小厨房,争先恐后地从厨房里涌出去。
大厨房里忙碌地准备晚上送别宴的人们,忍不住停下手里的活,用力地嗅了嗅。
这香气好浓啊,单单只是气息,就已经让人忍不住咽口水了。
一份份扣鲍鱼盛到小砂锅里,江小棠眼睛都看直了。
这是她来到这个世界后见到的最高等的厨艺,兼具了美味与药性。这才是她追求的目标啊!
第119章 赏赐()
扣鲍鱼一出锅,老蔡头那边马上安排人端走了。
送别宴很快开始,这道扣鲍鱼就是主菜。
江小棠心想,刘都厨压根就没留下菜式出错的时间,是对章子敬的信任吗?这么看起来,她以后要跟章子敬打好交道才行,能得到刘都厨的看重,章子敬就算现在成不了都厨,以后凭着刘都厨留下的人脉,前途肯定不错。
一根未来的粗大腿送到面前来,不抱住那不成傻瓜了吗?
另一道补汤,熬煮得更久一些,这道汤是压轴菜,到最后才会出场。
最后时刻,刘都厨也不敢轻忽,守在炉灶之前,时刻关注着火候。
那些灵药,能不能组合成完美的效果,就看最后的时刻了。
“差不多了。”刘都厨突然出声,吓人一跳。他刚才坐在炉灶前闭目养神,动也不动。
说了这句话后,刘都厨手一扬,几个炉灶同时变成大火,“滋滋”地烤着瓦煲。
最多十秒钟,炉灶的火瞬间熄灭,冒出一阵青烟。
最后时刻的猛火熬煮,使得补汤的香味浓郁到了极致,好像瓦煲里伸出一个个小勾子,勾着他们的鼻子,忍不住让人一嗅再嗅。
这香气,充满了灵药的清香,灵气从毛孔里钻进去,令人神清气爽。
江小棠终于知道,什么叫高层次的厨艺了。论手艺,她并不差,但是,将灵药搭配得如此之妙,熬煮出这样的效果,她做不到。
这不仅仅是烹饪,而是炼药了。
“起锅吧。”刘都厨说。
老蔡头已经过来等候听令,江小棠打下手,章子敬掌勺,将瓦煲里的补汤一一盛到准备好的小砂锅里。
“都厨这道两忘汤做得越来越好了!”老蔡头在旁边小小地拍了下马屁。
刘都厨却不领情:“别啰嗦了,赶紧送去,凉了药效就差了。”
“是。”老蔡头冲着那些送菜童子吆喝,“小心点!这汤要是出了问题,把你们卖了都赔不起!”
送菜童子们战战兢兢,小心翼翼,将一锅锅补汤封好,放到特制的灵器中,半刻也不敢耽搁地送到宴会上去。
菜都送走了,江小棠擦了擦额上的汗。
累了整整一天,但她没什么睡意,反倒被两道菜的香气勾得兴奋无比,满心琢磨着这里头搭配的秘诀。
“等宴会结束,没其他事你们就可以回去了。”刘都厨交代一声就走了。
章子敬和江小棠恭恭敬敬地送走刘都厨,松了口气。
章子敬从瓦煲里舀出剩余的补汤,向江小棠招手:“来,尝尝这汤。”
“这……”江小棠看了看外面,“章师傅,这样合适吗?”这汤用的灵药可贵重了。
章子敬笑道:“放心吧,这本来就是我们的福利,不尝过怎么知道关键在哪?等宴会结束,剩下这些汤我们就能分了。”
“是吗?”江小棠眼睛大亮,这些汤要是不喝,能卖好多钱呢!
章子敬给她盛了一小碗汤,叮嘱:“这汤药效太强,你小口喝,不行的话马上停了,知道吗?”
江小棠连忙点头。她刚来的时候,因为吃了小月偷的灵兽肉,差点灵气爆体,这件事至今印象深刻。
用小汤勺舀起一点,送入口中。
舌尖触到汤汁,灵气争先恐后地涌来,药香味几乎抢走了食材所有的味道,这一刹那,江小棠觉得自身好像浸泡在一个灵气大桶里那么舒畅。
这当然是错觉,但,只有灵气够浓郁,才会产生这样的错觉。
江小棠一个激灵,清醒过来,慢慢回味刚才的感觉。
刚开始,只感觉到灵气与药香,尝不出汤味。但是,当灵气的刺激褪去,汤本身带有的鲜香凸显出来,开始回甘。
她竟不知道该怎么评价这道汤。说它美味吧,好像并没有太多美味的印象。说它是药汤吧,喝完之后,那种鲜味又印象深刻,挥之不去。
最重要的是,这汤入了喉咙,她立刻感觉到了灵气流冲入经脉,身体迅速得到滋养。
“这道汤叫两忘汤,取物我两忘之意,是都厨的拿手菜。都厨之所以能成为都厨,就是这道两忘汤得到丹宗宗主的赞赏。”章子敬回味了一下,“师傅的手艺,果然已经炉火纯青了。”
江小棠想了半天,想不出一句恰当的形容,只能评价一句:“真好喝!”
章子敬失笑,以为她年纪小不懂得鉴赏,随口道:“好喝的话,带回去慢慢喝。”
等了一会儿,外面传来消息,送别宴很成功,尤其是刘都厨亲自出马做的两道菜,得到了各派真人的一致赞赏,为此,门派发下赏赐,大厨房每个人都有。
整个大厨房喜气洋洋,人人争先恐后地跑到老蔡头那里领赏赐。
江小棠拿到了自己那份,她这样的小学徒,竟然也有十块灵石。
“行了,咱们收拾收拾回去吧。”章子敬说着,把剩下的两忘汤和扣鲍鱼分了四份。
最大的那份,当然是给刘都厨的,他还给老蔡头留了一份。老蔡头专门管理杂务,想在大厨房如鱼得水,不跟他打好交道可不行。
江小棠那份当然是最小的,尽管如此,仍然有小半罐。
至于剩下的食材,数百年的灵药管理严格,用不完要重新入库。但那些不太重要的灵药和食材,直接分了就是。
“回去吧。”章子敬看了一圈,见她把小厨房收拾得一尘不染,很满意,“都厨说过了,明天放我们一天假,不用来了。”
“真的?”江小棠大喜。
“当然是真的。”江小棠的喜悦感染了章子敬,他笑眯眯道,“痛快玩去吧。”
“谢章师傅!”江小棠把小瓦罐放好,去找梁锋和崔学全。
吴师傅那边也完工了,他们两个正在打扫厨房,江小棠去的时候,已经到了尾声。
“江师妹,你怎么来了?”两人很惊喜。
“来看看你们啊,顺便给你们带点好东西!”
江小棠从乾坤袋里拿出今天分到的灵药:“两位师兄,这个给你们。”
梁锋看了一眼,就知道这些灵药哪来的了,忙道:“江师妹,这个太贵重了,我们不能要。”
“师兄放心吧,真正贵重的都入库了,这些都是用剩的,放心拿着吧——我快累死了,懒得处理,你们就帮帮忙吧!”
第120章 新邻居()
这些灵药都是处理过的,没办法种到天幻园里。江小棠又没时间拿出去卖,最好的处理方法就是尽快用掉它们。
见江小棠坚持,梁锋和崔学全没再推辞。这些灵药,品种虽然普通,但是,品质都非常好,他们就算想买,也没处买去。
拿了这些灵药,这个人情算是欠下了。
“江师妹,我们跟谭师傅那边说好了,每个月给我们五十块灵石,扣掉成本,我们一人十块怎么样?”
“好啊!”江小棠一口应下,“以后我干完活来帮忙。”
谭师傅那边就是个小食摊,要的食材并不多。东西准备好的话,动作快一点最多一小时就弄完了。这点时间,江小棠还是抽得出来的,毕竟她现在以学艺为主,不可能真的跟着刘都厨炒几个菜就回去。
收拾完小厨房,三人说笑着离开。
现在江小棠搬了住处,离梁锋崔学全的住处很近,正好同路。
回去后,随便梳洗了一下,江小棠倒头就睡。
这一觉睡得酣畅淋漓,直到日上三竿,她才睁开眼睛。
在床上躺了一会儿,江小棠起床。
来到玉虚宫半年,她还从来没有睡过懒觉。
梳洗完,她捡了些食材出来,自己煮粥喝。
“有人在吗?”外面传来声音。
江小棠打开门,看到一个十四五岁的女弟子站在门口张望,看到她出来,露齿一笑:“你就是刚搬来的江师妹吧?我叫吕丹儿,就住在你隔壁。”
这名女弟子的相貌只是清秀,但笑起来有种甜美的味道,眼睛里带着笑意,容易让人心生好感。
“原来是吕师姐。”江小棠对她行了礼,带着歉意道,“本该小妹上门拜访的,只是我在大厨房做事,前些天的弟子交流会,忙得早出晚归,一直不得空。”
“我知道,你是厨艺大赛的头名嘛!”吕丹儿笑道,“还是解经比试第三名,你在庶务堂可有名了!”
“啊?”江小棠吃了一惊,“有名?我?”
“你不知道吗?”看她的样子不像作伪,吕丹儿掩唇一笑,“看来江师妹真的很忙。”
“这个还真不知道……抱歉,一直让师姐让在门口说话,是我的不是。吕师姐,不介意的话进来坐坐吧?”
吕丹儿笑眯眯道:“怎么会介意?我方才闻到了香味,想到江师妹应该在家,特意上门来蹭吃蹭喝,应该我问师妹不介意才对。”
江小棠听了,不禁一笑。这个吕丹儿,为人热情,说话风趣,但又不会像罗飞飞那样端着,她很乐意结交这么一位同门。
请吕丹儿在小院的树下坐了,江小棠端了粥和小点心出来。
“好香呀!”吕丹儿吸了吸鼻子,陶醉地说。
江小棠拿了碗筷,给她盛了碗粥:“早上起得迟,备料随意了些,师姐尝尝看。”
吕丹儿定睛看去,雪白的瓷碗中,盛着颜色鲜艳的粥品。汤色粘稠,米粒却颗颗分明,红、黄、白、黑数色相杂,看起来清爽自然。
红的是萝卜,黄的是鸡肉,白的是米粒,黑的是香菇。
吕丹儿口水都快流出来了:“这还随意?再精心没有了!”
配料都是昨天带回来的,看起来当然精心。
吕丹儿拿汤勺舀起粥,吹了一口,迫不及待地放到嘴里。
“唔,好吃!”粥还没咽下去,她就急着发表意见。
闭上眼睛,陶醉地品尝美味,睁开眼,看到一张放大的三角脸挨着自己,吕丹儿被吓了一跳:“啊!”
“小月!”江小棠连忙喝止,“快下来。”
小月甩了甩尾巴,从石桌上跳下来,蹲在石凳上,眼巴巴地看着那碗粥,冲江小棠叫了两声。
有别人在,它没敢说话。
江小棠盛了碗粥,放到树下:“吃吧。”
小月乖乖地从石凳上跳下,吃粥。
吕丹儿抚了抚胸口,心有余悸:“江师妹,这是你养的狐狸?好像还是只灵狐呢!”
“嗯,小月平时野惯了。师姐别怕,它不咬人,就是贪吃。”
吕丹儿笑道:“你做的东西这么好吃,养的狐狸不贪吃才怪。”
“师姐喜欢就好。”江小棠打开小蒸笼,“这是师兄给的虾饺,味道不错,师姐也尝尝。”
“就是杏林坛的食摊卖的虾饺吧?”吕丹儿眼睛更亮了