大宋将门-第36部分
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红烧肉，酱大骨、炖羊肉，是海丰酒楼三大主打菜肴，不光城中的百姓，就连厢军的军头，牢城营的营头也会经常光顾，生意很不错。
每个月大约能赚200贯左右。
至于起家的面条生意，已经从海丰酒楼剥离出来，专门在酒楼对面成立了一家平价面馆，三间门脸，两间摆放着桌子，供食客吃面。另外一间出售半成品，百姓可以买加工好的面条，还有羊油酱包，蔬菜可供选择。
面馆针对平民百姓，还有乡下的农民，吃面的人很多，赚的钱很少，每月只有区区十几贯钱。
向好甚至建议把面馆关了。
不过王宁安拒绝了。面馆赚多少是次要的，关键是面馆每天要采购十几石白面，还要请二十个送面的伙计，能解决村民粮食外销还要年轻人就业的问题。
哪怕是赔钱，王宁安也要撑下去的。
更何况有了平价面馆，才有海丰酒楼的名声，二者相辅相成，人要是忘了本，只想着赚钱，离着倒霉也就不远了。
扣除这两块，就是猪肉和豆油生意，眼下土塔村几乎家家养猪，最少也有十头，按照王宁安估计，再有半年，土塔村的肥猪陆续出栏，每个月能增加300贯收入。
炒菜流行起来，豆油卖得越来越好，而且豆油能够长途贩运，邻近州县的商人都过来购买。看样子会比猪肉还要好赚，每月500贯是最好的。
算来算去，几样加起来，一个月有上千贯。
看起来不少，可是架不住花销大啊。
眼下王良建立的弓箭社已经有了一百多人，特别是知道王家得到御笔之后，十里八乡的年轻汉子都涌来了，如果不是王良定下严格标准，人数都会超过三百。
可即便只是一百多人，还不用给军饷，但是大家伙一起训练，供一顿饭是应该的吧！练功的汉子都能吃，一个人顶两三个。幸好王家养了猪，猪头、猪爪、猪下水，就能满足一个个庞大的胃口，换成别人非被吃穷了不可。
人还好说，最要命的是那些马匹。
赵祯赐了五十匹，从崔钟手里弄到三十几匹，加上六匹宝贝的北地马，一匹马每天的草料顶得上三个人。
而且北地马要喂精饲料，干草、豆饼、骨粉、蔬菜……为了增强繁育的能力，一顿还要给二十个生鸡蛋！
等以后产下小马，那花费就更是天文数字！
必须要多赚钱了！王宁安暗暗告诫自己，他突然想起，外公还留下一个茶馆没有收回了呢！
“湘儿，宁泽，哥哥带你们听书去！”
王宁安招呼着两个小家伙，一起向茶馆杀去……
第55章 茶馆发威
短短几个月的功夫，王家也算是脱胎换骨。
王洛湘虽然是个女娃娃，也要跟着白氏学习女红认字，至于王宁泽，小家伙要跟着老爹练武，起早贪黑，小脸蛋都晒红了。
好不容易盼来了一天休息，跟着哥哥出去玩，王宁泽兴奋地拍巴掌。
王宁安给弟弟找了件淡蓝色的箭袖，明艳的色泽，配着好看的脸蛋，显得越发鹤立鸡群，骄傲得像是小公鸡。有些家长总喜欢贪图方便省事，弄些蓝黑色、土黄色的衣服，把好好的孩子打扮得和小老头似的，王宁安觉得非常不可取。
他牵着光鲜亮丽的弟弟妹妹，出了家门。
一路上不断有人热情打招呼，和以往果然不同了。卖糖人的主动塞给他们大凤凰，卖枣子的塞了一把大枣。两个小家伙礼貌接过来，王洛湘会从弟弟肩头的钱袋子拿出几个铜板，王家的孩子是从不白要别人东西。
“安哥，你一定要收下，要是给钱，我可和你急！”
一个少年货郎拿着两串红彤彤的冰糖葫芦，送到了他们手里。
这个少年在几个月之前还是一名小乞丐，当初海丰酒楼开门，出售廉价的羊骨汤，就是他第一个来买的。
后来每当他要到了铜板，就会来喝汤。渐渐熟悉了，就算没有钱，他帮着招呼客人，搬运东西，也会送给他一碗带着骨头的汤。
向好有心留下他，可当时酒楼并不缺人，王宁安知道后，就把小乞丐叫到了后厨，交给他熬糖之法，还借给他两贯钱。
钱不多，小乞丐买了三十斤山楂，五斤糖，制作了竹签，绑了草把。
在实验三次之后，他终于熬出了粘稠的糖浆，学会了沾糖葫芦，正好赶上了寒冷的冬天，小乞丐扛着草把，上面插满了红红的冰糖葫芦，好看好吃，酸酸甜甜，冰糖葫芦迅速成为孩子们最喜欢的食品。
小乞丐只用了一个月的时间，就把两贯钱还给了王宁安，他还用钱吧自己从里到外，洗得干干净净，穿上了崭新的衣服，还弄了件老羊皮袄。
走街串巷，再也不用担心挨饿受冻了。
……
王宁泽和王洛湘啃着冰糖葫芦，跟着哥哥亦步亦趋，来到了祥云茶馆。
这就是外公留下来的产业，王宁安背着手看了看，见往来的人群不在少数。他随着大家走进了茶馆。
在一处靠窗户的桌子坐下，要了一壶茶水。
要说王宁安最讨厌的东西，恐怕非宋代的茶叶莫属了！
也不知道哪个倒霉催的，竟然想出了如此暴殄天物的方法！
后世喝茶，务求茶叶完整，宋人不一样，非要把好好的茶叶制成茶饼，喝得时候烤糊了，再碾成岁末，好好的茶叶变成高碎了，倒入热水冲泡，还要加入生姜、盐，蒜，甚至橘子皮……光是想想，就知道有多重口味了。
王宁安只是让伙计把茶叶碾碎，冲泡起来，勉强有些普洱茶的感脚，至于别的东西，是断然不会加的。
他又要了四碟点心，两个小家伙乖乖坐着，闷头吃东西。
没有多大一会儿，鼓声响起，有女子款步走上舞台，立在茶馆的中间，只是一亮相，就有无数人叫好。
王宁安也顺势看去，却脸色一变。
台上的女子，不到三十的模样，不算年轻，但是打扮修饰得极好，穿着近乎唐代女子，大胆奔放，胸前白如嫩藕，好大一片，不少人从她上来，眼睛就没有转移过。
女子一举手，一投足，都透着十足的媚态，杏眼含情，桃腮带笑，微微欠身子，冲着所有客人施礼。
“小女子接着讲《莺莺传》，话说这崔姑姑一心想着张生，想的是茶不思，饭不想，孤孤单单，冷冷清清，凄凄凉凉……”
甜腻的声音响起，她故意卖弄，一颦一笑，引得客人口水长流。
尤其是她不厌其烦，把崔莺莺如何勾引张生，描述的是惟妙惟肖，配合她的语气和神态，活像一只令人作呕的母猫。还不时搔首弄姿，拿眼神挑逗下面的客人，不时爆发出哄堂大笑。
丑态百出，垂涎三尺，宛如群魔乱舞，不成样子。
王宁安怒火冲天，他万万想不到，茶馆竟然会堕落到这个地步！
王宁安不是个清高的人，他也知道有些事情禁止不了。可问题是王家刚刚得了御笔，全家正在努力往上冲，祥云茶馆有王家的股份，用的又是王家的土地，外人肯定会以为王家为了赚钱，如此下作无耻，这不是败坏王家的名声吗！
“不要说了！”
王宁安怒喝了一声。
台上的女子愣了一下，随机咯咯笑起，“呦，是个小哥，是心疼姐姐了，还是想要姐姐心疼你啊？”
女子耍俏的一眼，顿时引得所有客人放声大笑，有几个粗鲁的军汉就笑道：“原来是个雏儿！他哪里懂得心疼人啊？还是让哥哥来吧！”
“哈哈哈，哈哈哈！”所有人放声大笑。
王宁安的脸彻底黑了，他猛地抓起茶杯，照着女子就打了过去。
“没脸的东西，无耻的贱婢，还不滚下去！”
女子躲之不及，正好被砸中了脑袋，血一下子就留了出来。她像是疯了一般，大喊大叫，不少客人不干了，撸起胳膊，要找王宁安算账。
可有人眼尖儿，认了出来。
“别动，他是王二郎！”
此话一出，那些军汉就好像中了定身法，一动不敢动，甚至有人悄悄后退。别人不知道，刚刚得到御笔的王家，谁能不知！
早就听说，王家父子，一个武力惊人，一个智谋超群，都不是好惹的。
听到了哭喊之声，何掌柜的早就跑了过来，抬头看到了王宁安，连忙迎上来，干笑道：“原来是二郎来了，有失远迎。这个月的钱我三天前就送去了，没收到？”
“收到了。”王宁安点了点头，指着女子，怒道：“这是怎么回事，几天没来，茶馆改了青楼！你真是做得好买卖！”
“臭小子，你说谁呢？”女子脸上带着血，张牙舞爪，就要找王宁安算账，何掌柜立刻拦住了她。
“瞎了眼了，连王二郎都不认识了？”
斥责了女子，何掌柜的陪着笑脸，“二郎，你也是做生意的，穷则思变吗，我看没什么！”
“不，我看问题大了！”
王宁安断然说道：“我们王家做生意，从来都是堂堂正正，每一个铜子都带着血汗，挣得坦然，花得硬气！弄这么个妖精，是想败坏我们家的名声吗？”
王宁安义正词严，掷地有声，不少捧臭脚的茶客都脸上微红，不自觉低下了头。何掌柜还不肯认错。
他微微哂笑，“二郎，这也是没法子，你会写话本，可是你把《三国演义》卖给了韩蛤蟆，放在四海茶馆说了，四海茶馆和我们祥云茶馆对对头，放着自己人不帮，帮外人，我们也是没办法，不能喝西北风不是？”
这丫的还振振有词，王宁安当然不想便宜外人，可问题是你何掌柜算是自己人吗？自从拿大泉当十应付老娘之后，王宁安就对何掌柜一万个不放心，哪里会把韩蛤蟆请过来。而且他之前派小毛子过来，已经把何掌柜的手段查清楚了。
王宁安心里头有数，他突然迈步走到了台上的桌子前，猛地用力把桌子举起，向下一砸，桌面被震裂，从里面滚出无数的铜子，落得满地都是。
何掌柜的脸色一下子就黑了。
“这么多钱，不至于喝西北风吧？”王宁安轻蔑道。
第56章 我真是来刷声望的
把桌子摔开，里面的玄机终于露了出来。原来桌子下面是抽屉，每天说书的收入会从桌面上的孔倒进去，圆孔只能进铜板，没法伸进去手，抽屉锁好，每晚打烊的时候，何掌柜和账房一起拿着钥匙，打开锁头，清点一天的收入，登记造册，每月有一半分红要交给王家。
白氏之前几次来突袭检查，都没有发现问题，可一个月的分红加上房租，就是不到五贯钱。
奥妙就是在抽屉里加了一道隔板，这样倒进去的钱有七八cd被截住了，拿出来只有区区两三成而已，分到王家手里的钱就屈指可数了。
想想也知道，哪怕是不赚钱的平价面馆一个月还能有十几贯，五贯钱就是拿人当猴耍！
王宁安让小毛子观察过茶馆的客流和收入情况，因此猜测出肯定有鬼，他来喝茶的时候，假装着从台前经过，推了一下桌子，发现沉重异常，就想到了里面可能有机关。
“何掌柜，这是怎么回事？”
王宁安黑着脸问道。
何掌柜拧眉瞪眼，吓得不轻，可是他眼珠转了转，突然哀叹道：“二郎，既然你看到了，我也不瞒着。做生意不易，衙门口的官差天天过来检查，看看茶馆赚多少钱，然后上缴朝廷。我要是不耍一些小人手段，光是重重赋税就能把茶馆压死。我这是对外不对内，官府的差役胥吏有多厉害，大家伙都有所耳闻。”何掌柜委屈巴巴说着，还看了看王宁安，哀叹道：“二郎，你年纪还小，这些事情未必清楚，是不是让令尊过来，我和他说？”
言下之意，你是个小屁孩，我懒得搭理你！
在场不少茶客也被何掌柜说动了，纷纷出言帮腔。
他们的朴素印象里，官府差役永远都是可恶跋扈，欺压老百姓的，做生意不容易，耍些手段也是应该的。
可是王宁安心里有数，何掌柜根本是欺负他年幼无知！
大宋虽然商业发达，税收占财政比例冠绝古代，但并不能证明宋代商业负担沉重，恰恰相反，是其他朝代商业税收太低了！低到了令人发指的程度，应该收上来的都没有收上来，所以才把大宋凸现出来。
“何掌柜，海丰酒楼上个月缴纳赋税八十贯五百文，不差一丝一毫！王家清白做人，老实经营。陛下在不久前赐下御笔世代忠良！王家上下秉承祖先教训，感怀圣人勉励，不敢说一心报国，也要做到问心无愧。经营纳税，是每个人的本分。看到差役征
