大宋将门-第15部分
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向好顿时大喜，“这个办法好，可是……”他又为难了，“少东家，咱们的面，七成的功夫在汤里面，在家里可没法煮骨头汤啊！”
“这个容易。”王宁安笑道：“我们可以用羊油啊，把盐和酱加上羊油熬好了，等凝固之后，切成大小相同的块，每一份面条配一块羊油。”
“哈哈哈！”向好一听，差点跳起来，我怎么就没想到啊，同样是脑袋，差距也太大了！
向好高兴地想跳起来，这些天食客太多了，海丰酒楼的上下两层都摆满了桌子，就连外面也搭起了棚子，可即便如此，每天还有许多食客等不及，纷纷散去。向好只能赔尽了笑脸，要知道每个客人都是钱。
他们可不是以前的小伙计，每个月拿着死工资，王宁安给了他们股份，每多赚一文钱，里面就有一半是他们的，二三十岁的大小伙子，还光棍一个人睡凉炕头，那滋味只有他们自己知道！
要是按王宁安的主意，把面条分份外送，就不会有客人乘兴而来败兴而归，就能赚得更多，尽快娶上媳妇！
受点累算什么，牢城营的苦日子都没压垮自己，拼了！
向好迫不及待去研究如何外送，临走的时候，突然想起来，“少东家，你家来客人了。”
“谁？”
“好像是你二伯，穿得很文雅，直接去后院了。”
王良？
他来干什么？
王宁安觉得没有什么好事情，这位二伯本来就好占便宜，如今成了师爷，更是会仗势欺人，搞不好老爹是要吃亏的。王宁安急匆匆向后院跑去……
“二弟啊，没想到你还有这么大的酒楼，好兴旺的生意，比起二哥可是强多了。”
“不敢，不敢。”王良脸上多少有点发烧，“二哥，实不相瞒，这铺子是老泰山临终之前留下来的，是白家的产业，不是咱们王家的，小弟，小弟没权处置。”
王良微微一笑，故作大方道：“四弟，这就是你的不对了，咱们都是王家人，区区100贯，就能难得住我，简直笑话一样！”
“是是是，二哥从小就聪明好学，是我们比不上的，如今看二哥，多半是伯乐遇上了千里马，小弟提前恭喜二哥！”
“还不能这么说！”
王良嘴上虽然客气，但是满脸止不住的得意，十足的小人得志，攀龙附凤的嘴脸。他故作矜持，长叹一声，“四弟，哥哥现在算是半个衙门的人，有些事情哥哥不得不提醒你，做事要小心啊！”
“怎么讲？”王良不解道。
“四弟，别的不说，现在市面上人们都说是得到彭祖点化，海丰酒楼才做出了美味的面条，有这事吗？”
王良被问得瞠目结舌，他当然也知道一些，心里未必赞成，可眼见得客人如云，他也就不说什么了。
“二哥，难不成有麻烦？”
“岂止是有麻烦！”二伯王良夸张说道：“这叫什么，装神弄鬼，欺诈百姓！每天骗这么多人来酒楼，衙门要是追查下来，办你一个妖言惑众，居心叵测，看不把你发配五千里！”
“啊！”
王良真的被吓到了，脸色惨白，急忙央求道：“二哥，你是衙门的人，可要给小弟想个办法啊，我求求你了！”
王良暗自得意，却还是绷着脸，一副恨铁不成钢的样子。
“你就是鲁莽，不计后果，开个酒楼是那么容易的？不把衙门口打点好了，你寸步难行啊！就说刚才的事情吧，人家有心追究，就能判你一个充军发配，可要是不想追究呢，也就过去了，其中的差别，四弟比我聪明啊！”
王良也不笨，很快明白了。
“二哥，你是说要花钱？”
“没错，四弟，多了哥哥不要，你拿出三成股份，哥哥帮你上下打点，把衙门里的人都买通了，保证你是万事亨通，风平浪静。”
“三成？”
王良惊呼出来，王宁安刚刚给了向好他们五成，要是再拿出三成，他们只剩下两成，还能干什么？
一转眼的功夫，铺子就成别人的了，王良是万万不能接受。
二伯王良轻蔑一笑，“四弟，你是真打算舍命不舍财了？万一衙门查下来，可别怪哥哥没提醒你……”
“不怪，二伯请自便吧！”
门帘一挑，王宁安从外面迈步走了进来，小脸阴沉着，他听了好半天，王良的话一个字都被落下。
强忍着怒火，王宁安冷笑道：“二伯真是好见识，不愧是当了师爷的人，把官府那套敲诈勒索的本事都学去了。”
“胡说，我怎么敲诈勒索了？”
“呵呵，二伯，不说别的，江湖三百六十行，行行都有祖师爷，唱戏的供着唐明皇，木匠尊鲁班，造酒的是杜康，卖茶的是陆羽，就连买豆腐的都说是关云长发明的豆腐。按照你的标准，全天下做买卖的都要被充军发配了？”
王宁安一席话，提醒了王良，他甩甩头，是啊，有那么大罪过吗？二哥是不是小题大做了？
见王良也怀疑起来，王良暗中咬牙，好一个小兔崽子，几次坏了自己的事情，真是可恶透顶！
“宁安，你懂什么，小心无大错，真到了上公堂的那一天，可别怪二伯没提醒你！”
上公堂？
王宁安最不怕的就是这个了，包黑子不管怎么难缠，都要讲道理，讲证据，这就是在青天大老爷治下的好处，固然没法由着性子折腾，可是宵小之徒也别想算计自己。
“二伯，小侄也提醒你一句，在衙门口当差，还是小心着一点，别把自己陷进去。”
“大胆，你小子竟敢威胁我！”
王良怒气冲冲，往外就走，到了海丰酒楼的外面，他突然停住了脚步，没占到便宜，还被抢白了，不能就这么算了。
一转头，王良又回到了客厅，这一次他的脸色好了不少。
“四弟，刚刚哥哥就是让你们小心些，没想到宁安竟然想得那么歪！算了，哥哥不提了。”王良自己给自己找了个台阶，凑到了王良的面前，低声道：“四弟，酒楼生意这么好，怕是需要不少白面吧？”
王良下意识点头，二伯王良突然笑了起来，“哥哥手上正好有不少白面，都是自家兄弟，给个本钱就成了。”
第22章 三国热
天下承平，物阜民丰，即便是李元昊作乱，造成西北动荡，也没有改变大宋繁荣的景象，日渐富庶的人们越发贪图安逸方便，甚至连饭也懒得做。
早起花十文钱，吃一碗热气腾腾的肉酱面，饱腹美味，绝对是不错的选择，加上送面的业务之后，王宁安估计一天要卖2000碗面条。
相比后世，宋人的副食瓜果还是少得可怜，故此一天的营养都在主食上，一大碗面，差不多顶得上后世三碗的量，至少要一斤面，如此计算，海丰酒楼一天就要消耗十几石面粉，可不是一个小数目啊！
眼下面粉主要两个来源，一个是在市面上购买，一个是吴大叔给运来。
吴大叔本来就是往城里卖粮食的，知道王家开了酒楼之后，就主动找来，老爹也不能让邻居吃亏，按照市价，每天从吴大叔手里收七八石面粉，再从粮行购买同样数量的面粉。
不得不说，卖的多了，就要精打细算，要是面粉能压下一点价钱，哪怕一石便宜几十文钱，一天也能多赚几百文，甚至一贯钱。
王良就想点头，可是他多了个心眼，“二哥，能不能和小弟说说，面粉是从哪里来的？”
二伯王良把脸一沉，不满道：“问那么多干什么，当哥哥的还能坑你不成？我可告诉你，不少人都找哥哥呢，我是觉着咱们都是兄弟，你赚钱不易，帮帮忙，这样吧，下午我就让人送一百石过来，每石600文，半个月之后，再给你一百石。”
600文？
王良惊得张大了嘴巴，这个价钱也太便宜了吧！
宋初的时候，像历代一样，都经历了粮食丰富物价回落的过程，一度一斗米只卖三十文钱，不过前些年西夏叛乱，朝廷财政缺口扩大，发行不足值的当十铁钱，弄得物价飞涨，如今一石面粉市面上要七八百文，王良只要600文，还真是便宜的要命啊！
要都是这个价钱，酒楼一个月就能多赚三四十贯不止，等于是利润翻了一倍，真是天大的好事情！
只是这么大的好事情，王宁安却断然拒绝了。
“二伯，我们做的是正经生意，赚的是辛苦钱，实在是对不住了，你的好意我们心领了。”
“宁安！”王良还有些不舍，可是见王宁安目光严峻，只好说道：“二哥，宁安说得对，这来路不明的东西，我们不敢要。”
“呸！”
王良气得跳起来，“什么来路不明？在你们眼睛，我成了什么人了？要不是看在一家人的面子上，我才懒得管你们。给点好处不要，真是傻瓜！大傻瓜！”
王良气得骂了好几句，王良是打定了主意，就是不松口，最后气得王良没办法，只好一甩袖子，离开了酒楼。
……
“宁安，你说说，二哥到底是打得什么算盘，他哪来的粮食？”
王宁安微微冷笑，“还能从哪里来的，他在什么地方做事？”
“知州衙门！”王良吓了一跳，“莫非说……二哥他贪墨了朝廷的粮食？”
“多半是了。”王宁安道：“天上不会掉馅饼，哪来的便宜粮食？还不是侵吞贪墨朝廷的粮食，二伯根本就是来销赃的！”
好歹在酒楼不少日子，王良也想通了，正规的粮行都有朝廷不定期检查，买卖纳税，粮食必须从合法渠道进来，至于零散的商贩，又买不了多少粮食。
如果王良从朝廷弄到了粮食，走酒楼的路子，是最好的选择，量够大，而且还不容易引起注意，端得好算计！
“二哥怎么能这样？”王良豁然站起，怒道：“知州大人赏识他，抬举他，他怎么能贪赃枉法，这要是让知州大人知道，还不把他赶回家去，前程都毁了！”
能赶回家里还算是好的，要是让包黑子知道，还不砍了二伯的脑袋！王宁安暗暗想到，不过知道归知道，王宁安可不想去做什么烂好人，看二伯的德行，不见棺材不掉泪，不到黄河心不死，要是好心提醒，没准他还会怀疑是王宁安爷俩告密的呢！
“爹，既然都分了家，就各顾各的，趁着生意势头好，咱们赶快多赚的钱。”
王良沉默许久，他也看出来，二哥春风得意，又自以为是，肯定听不进去劝。多赚点钱也好，万一有了那么一天，有钱了或许还能帮上忙，要是没钱，就只能看着二哥倒霉了。
……
接下来的半个月，王家父子，包括酒楼上下，都忙得脚打后脑勺，王良抽空回了土塔村一趟，给王老太太和母亲买了一些点心瓜果，又给了两贯钱，让她们不要担心，只管吃好喝好。
随后王良又交代王忠，把他名下的100亩田全都种上了大豆，几个月之后，向好等人的厨艺也练出来了，大豆也收获了，海丰酒楼就可以正式卖炒菜，不用顶着酒楼的名号，干面馆的生意。
不过区区100亩大豆，还是太少了，王良找到了吴大叔，和他商量之后，吴大叔亲自出面，找了土塔村二十户百姓，和王良签了约书，王良给他们一个最低的保护价，即便是市价低于保护价，王良也按照保护价收，如果市价高于保护价，则按照市价收购。
很显然，这个约书保护了农户的利益，避免谷贱伤农。
而且王良承诺，全部现金收购，唯一的要求就是要优先卖给海丰酒楼。乡亲们当然欣然同意，齐声夸赞王老四仁义，发达了不忘乡亲。
随后，王良又拿出了十贯钱，交给吴大叔，让他买二百头小猪仔，还要盖一个猪圈。
吴大叔养过猪，能有什么难的？不就是拿木头围起来，猪跑不出去就行了。什么粪便啊，尿啊，雨水啊，泥土啊，都混在一起，猪的四肢都深陷在臭气熏天，黑乎乎的泥浆里，这也是士大夫鄙视猪肉的原因，实在是太腌了。
可是王良给了他一份图纸，完全颠覆了吴大叔的印象。
首先，猪圈务必干净整洁，还要加上棚子，防雨防晒，圈舍也分成两部分，一部分是睡觉的，要用木板垫高，铺上干净的稻草，暖暖和和，舒舒服服。
外面是活动、排便、饮食的地方，水必须干净，食物要新鲜，每天要清理粪便，还要用水冲洗……
吴大叔听着一条条的内容，不停吸气。
“我说四哥，你这是养猪啊，还是养老太爷啊！用得着这么小心伺候吗？”
“用得着！”王良的语气不容置疑，“咱们养的猪就要与众不同，你�
