重生之山青水秀 作者:寂寞佛跳墙(起点vip2013-3-14完结,穿越,平凡生活,种田)-第46部分
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“是，是玉儿，刚才恶心，想吐——”姥娘也急红了脸，自己这闺女，不能经一点儿事，慌手慌脚的老是。
“俺们怕——怕——”文氏的声音又变了，似乎下一刻，就马上会哭他个天崩地裂！
“怕？怕啥？”文强一声吼，大眼一瞪，一下子就把文氏的眼泪给生生的逼了回去。
“只要人好好地回来了，咱啥也不怕！出了事，那就解决事，俺还不信了，活人还能被尿憋死了？以后，再不许在孩子跟前哭，听到没有？”文强怒气未消的样子，以从未有过的强悍姿态面对自己的妻子与丈母娘。
“听，听到了！”文氏没见过丈夫跟自己发威，确实被震住了。
“明天，明道长来了，俺去跟他说，给娃儿好好看看，没有事，自然更好，要是有事，听道长的建议，留也好，打也好，谁也不能跟娃儿说，谁也不能哭丧着脸！”文强继续保持着威风八面的样儿。
其实这个汉子的心中也是波涛汹涌，忐忑不亚于妻子，但是，现在这个样子，必须有人拿出主意来。果然，男儿好威风，更能得到充分的信任，文氏心中的大石头落了地，那就，交给丈夫安置吧！
可怜天下父母心！
文玉可没想到这些圈圈绕绕，她已经穿好了衣物，披散着头发，跟兄弟们还很乐呵的讨论明日的菜谱呢。
“姐，好久没吃你刚烤出来的蛋糕了，明儿，我给你打蛋，做一回吧！”文乐吸着鼻子，一副垂涎欲滴的馋样儿。
“咱爹定好了一只小肥羊，想请明道士打打牙祭呢。”文良透露内部消息，毕竟，依照老爹的意思，还是尽量不用文玉动手的好。
“小肥羊？呵呵，小肥羊——”这三个字极大的刺激了文玉的味蕾，她许久不转动的小脑袋瓜儿仿佛就等着这三个字呢，文玉咧着嘴巴，一脸的傻样儿，眼里，都是亮闪闪的小星星。
有小肥羊，那。就可以好好的涮回锅子，这些，自家都现成，可是，姐怎么，怎么就那么的想念，那烤羊肉串的滋味呢？
“哥。你能不能去一趟林叔那儿，我记得他曾经说过，他店里添了一种佐料，叫孜然，帮我去要点儿！”文玉拉了文良的袖子，一脸的向往。
“那没问题！包在哥身上！”文良向来就吃这一套儿，甭管是什么要求。一准儿答应的满盘子满碗。
“姐，让我做点啥？”文乐急忙伸头，他可不想单做背景。
“乐啊，你让爹给我打磨些竹签子，要这么粗细的、这么长的，其中一头磨尖，能明白不？”文玉精神亢奋，比比划划的，终于又回到原来的样子了。
文良开心的笑了，本来呢。自己提议让妹妹做菜。还狠狠挨了老爹一通臭骂，妹妹病着呢。还使唤！
可是，看看妹妹现在这精神头，比前些日子的颓废样子，不知要好了多少倍，哼，老爹实在是没文化哩！
三个人嘁嘁喳喳的聊着自己喜欢的食物，那叫一个投机。没多大会儿，就敲定了几样三人都喜欢的特色食物。
第二天，小雪竟然又飘起来，文玉兴致勃勃的起了个大早，在院子里慢跑了几圈，活动活动躺懒了的四肢，直到气喘吁吁，方回到房中洗漱。
文强已经背了新鲜的小肥羊肉扇回来，文玉嗅到血腥味道，又是一阵子干呕，浑不知三个大人那惨白惨白的脸色。
“还是我们做吧，玉儿，你去歇着。”文强忍着忧心，劝闺女。
“没事！”文玉摆摆手，“再习惯习惯就好了。”继续跟进灶房，摩拳擦掌。
“那我们都帮你，你只要指挥着，就好了！”姥娘硬把文玉按坐在火灶旁。
“哪有这么娇气？姥娘，你把我当瓷娃娃了！”文玉不满的叨念，还是勉强答应了坐下来。
做蛋糕啦，涮肉片啦这些，姥娘和文强都是轻车熟路了，文玉其实只需要把新式的羊肉串做法教习一下。
文强制做竹签，那是一个手到擒来啊！文乐在旁边帮着打磨，没多大会，就抓了一把儿成品跑来了。
这边呢，姥娘在文玉的指挥下选肉，羊肉串的肉呢，最好选用羊腿肉，此处肉质肥瘦相间，其中略带筋膜，剔除干净后可与羊里脊肉媲美，因此非常适合用羊腿肉来制作烤羊肉串，那效果，肥瘦适中、肉质鲜嫩。
把选好的羊腿肉切成小肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉和油，混合均匀后腌制半个时辰。
接下来就是准备烧烤的器具，这简单，交给文良就行了，店里原来的火盆、碳还都齐全着呢。
等羊肉腌制的时辰，文玉把思路跟姥娘讲述了一下，涮锅，烤肉，都很油腻，最好，能搭配些小菜。
这个季节，蔬菜，也就是萝卜土豆了，这还是文玉的建议，早早的在地窖里存放起来的储备。
油腻，用萝卜搭配就好了，不是有句话说：冬吃萝卜夏吃姜，气死医生开药汤吗？那么，根据哥哥和弟弟的建议，可以定位在两种菜样，麻油萝卜丝和糖醋萝卜丝饼。
老人很开心的望着外孙女侃侃而谈的样子，频频点头。
先准备了些猪肉馅，调入盐和一小杯酒，拌匀腌制。
然后把白萝卜洗净，切成细丝，同样拌入盐，用纱布包裹住萝卜丝挤净水分。在挤干水分的萝卜丝中加入腌好的肉馅、葱末、姜末、白糖，并用手充分抓匀。加入适量的干面粉，以能在手中团捏成形为宜。
这时候，羊肉块儿已经腌制入味，文玉取了竹签，兴致盎然的串起肉串，文乐看见了，自然插进一脚，主动加入手工队伍。
姥娘笑眯眯的看着这姐弟俩有说有笑的劳作，自己手脚不停，与文强一起准备烤制蛋糕。
再由文强动手刨出足够的羊肉卷，为涮锅子做准备。
等姐弟俩把肉串串完，两个大人也基本完成了预备工作，现在，只等客人上门，再起锅开炒了。
在文良的描述中，那个明道长是个侃快的性子，一定不会拖拖踏踏的吧？
那位将军呢？文玉不敢去猜想，经历过这一场生死劫难，她的心，结了茧，对待过于渺茫的东西，不再牵心扯肺的留恋了。
爱情，远远不如食物与生命重要。
就算是那个人，又如何？
一家人回房中没呆多大会儿，文良的声音就传入耳中：“爹，娘，快出来，道长和将军来啦！”
一家人急忙去迎，率先进院子的，果真是侃快的道人。
还是那样仙风道骨，灰袍翩翩，拂尘轻扬，脚下如有风助，转瞬就到了眼前。
众人施礼相见，另一位尊贵的客人，才施施然走近。
文玉止不住忐忑的心跳，一双眼睛不错眼珠的盯着将军细瞧。
这是一个粗壮的汉子，虽然卸了盔甲，换上常服，可是，那行走间，虎虎生风，不怒自威。
只见他面如黑盔，虎眼浓眉，悬胆鼻，稍薄唇，一圈络腮胡须，浓密的包围了半张脸，头顶挽髻，一根黑色丝带缠绕打结儿，青色布袍，从袍子左下侧蜿蜒至右肩头，绣着一头斑斓猛虎下山图，腰间一根莽带，扣着一枚虎头玉石。
这，这，还是她的那盘菜吗？
重生之山青水秀71 … 第七十一章 养伤
☆、第七十二章 初见
重生之山青水秀72 … 第七十二章 初见
此梁山，非彼梁山。
纵是早有心理准备，文玉的心，还是依然沉入到谷底，忽然的，觉得好没有意思。
上前依礼相见，感谢二人救命之恩。
那道长哈哈大笑：“小丫头，别谢我们，是你自己的聪慧救了自己！”
梁山也双手抱拳回礼，声如洪钟：“道长说的是，若不是姑娘聪明，梁某至今也可能找寻不到贼人踪迹，倒是要谢谢姑娘机智。”
文强乐呵呵的向屋里引进客人，文玉转身欲回去灶房，却听得那道长高声：“这有何不可？来来，小姑娘，先让贫道把把脉！”
哦？文玉回头：“我身体没事，就不劳烦道长了吧？”
“不麻烦，小姑娘如此可爱，万不能忽视了身体的保养，须知‘三十岁前人找病，三十岁后病找人’的道理，有了疾病的先兆，便要分外重视才行。”那明道士一副热心肠的样儿。
文玉无奈，只得相跟着进了屋子，待道长在炕席上盘膝而坐，也去对面侧坐在炕沿，伸了手腕子到跟前。
那道长眼睛微眯，三根手指轻轻落在文玉脉搏上。
一众人均无声息，几秒钟，或者几分钟？“换只手来！”那道士出声。
文玉忐忑的再伸去另一只手，道士继续沉吟不语。
不会是有什么恶疾缠身了吧？文玉有些发毛，这好端端的，别再得了什么大病！咱的好日子，可还在后面呢。
文强一家人更是如坐针毡，唯恐这好不容易才救回来的亲人再有不幸。
“没事！”那道士终于睁开眼睛，轻描淡写的吐出两个字。
文强忍不住激动，回望着妻子的眼睛。说不出话来。文氏自然明白其中深意，虽然视力模糊，但耳朵变得更加好使，她抓了姥娘的手，微微的颤抖。
“娘，你怎么啦？”文玉在这种诡异的气氛中发现了文氏的抖动，出声问询。
“没事。娘高兴呢。”文氏摆手。
“文家娘子，也让贫道看看你的眼睛，恢复的如何？”明道士对这一家人，显见是非常的友好。
“正是呢。”文玉起身搀了母亲坐下，紧张的等待着结果。如果，文氏的眼睛没有治愈的希望，那。做女儿的可是要难过一辈子的！
好在，那道长没用多长时间，就给了结果：“郁结已快散尽，此后仍要放宽心，继续喝几副药，慢慢儿恢复吧！”
这是个好消息，文强夫妇都掩不住脸上的喜色，姥娘笑呵呵的拉了文玉：“走，回灶房指挥姥娘做饭去，让道长和将军吃顿好滋味的！”
文良文乐也跟着告退。留下文强夫妇陪着客人。
“多谢道长为小女诊脉。如此，俺们就真的放心了。”文强再次深施一礼。鼻音重重的。
文氏一起再拜，千言万语，尽在不言中。
“贫道观文玉姑娘，面如满月，乃是宜家宜室的福相，虽命运多舛，但不足为惧。皆能迎刃而解。”道人沉吟一下，又顿住了。
文强对于文绉绉的话，自然有些不解：“这多舛，是什么事？”
道人一脸的为难相，看向梁山。
将军接了话茬：“就是，多一些变故，会多受些打磨，但是，不用太担心，令爱兰心蕙质，都能化险为夷，平安喜乐。”
道士手捋拂尘，点头不语。
灶房里，姥娘按文玉的讲述操作着，文良兄弟俩打着下手。
先加工麻油萝卜丝，这道菜清脆爽口，酸、甜、麻、辣各种滋味轮流轰炸食客的味蕾，属于家庭聚餐时的开胃凉菜。
把白萝卜洗净，切细丝，装盘，于表面均匀撒上白糖、盐和文玉自制的调料粉。
烧中火，加热小炒锅中的油，先放入花椒，改小火慢炸个一两分钟，至花椒变熟色浮起，再把干辣椒用手碾碎放入油锅一起炸。
一分钟后，油锅出香味，微微冒烟时，拿笊篱避出花椒辣椒，趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝。伴随着“吱啦”一声，飘散出香味，拌匀并淋上醋，即可食用。
文良已经把其余早早安置好的菜品端进屋去，大大宽宽的暖炕上，正中一张大餐桌，涮羊肉的火锅蹲在主位上，热气腾腾，鲜香四溢。
明道士与将军都吃得正酣，麻辣鲜香的佐料正合了冬日的苦寒，再饮几杯烈酒，那叫一个过瘾！
待得文良端上这盘新鲜的麻油萝卜丝，道长挟一注入口，更是连连叫好！
“山上的萝卜，可从来没这种好滋味！”明道长不由唏嘘：“贫道常年于万圣山修身，实实是错过了许多口福！”
梁山大笑：“道长云游四海时，何尝没有尝尽人间美食？已经让梁某垂涎不已了！”
“呵呵，此话也有些道理。最苦的，乃是边塞战士，常年苦守，半点情致也无。”明道士似已有醉意，形神自在，言语无拘无束。
“道长，您喜欢俺家的萝卜味道，就再来上一份糖醋萝卜丝饼。”文良小跑着进屋，乐呵呵的呈上另一个惊喜。
一大盘圆圆的油炸小饼，糖醋汁浓郁，萝卜丝爽口，冷食、热食各具风味，无论佐酒还是配饭都很相宜。糖醋萝卜丝饼自然得到了道长的喜爱：“这些吃食，都是家常必备，可就是与其他人做出的味道不同，还各有各的特色，真是乐坏老道了！”
“那，跟文玉说，道长喜欢，再上一盘来！”文强更是开心。
这边灶房里人人手脚不停，平底锅内放油，文乐烧小火不断加热。
姥娘用手抓起一小团萝卜丝馅料，搓圆后将其压扁成形，放入平底锅中。
等小饼排满，再改中火加热煎制，还要经常翻面。
待萝卜丝饼两面焦黄时捞出，沥干油分。
再用中火加热炒锅，用温油将葱段炒出熟色，调入白糖和醋，边熬边搅拌。
等白砂糖化尽，汤汁变浓稠，将炸好的萝卜丝饼倒入，翻动几下，使其入味即可。
待汤汁快收干时起锅，用筷子将裹足汤汁的萝卜丝饼一块块地夹入盘中。
“留几个给文乐解解馋！”文玉笑呵呵的逗着弟弟，就这几天，真长大了似的，老实的烧火，把小脸都抹上了灰，见了好吃的新鲜食物，也不闹着吃了，小孩子家家的�
