重生之乡村养猪-第136部分
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天色黑尽，路上行人无踪。
刘小明脸上带着赤红，下来就开车离开了。
坐在车上，呼啸的冷风让他清醒起来。想起孙月在自己临走时候的情形，刘小明有点担心。不过，这些事情，刘小明不想过多的深想，只是心中暗自下定决心，找个时间，将事情说明白。
不过，他没有注意到，在楼上的窗沿处，一双明亮的眼眸紧紧的看着离去的他。
。。。。。。。。
“包大哥是吧，我是刘小明。”
镇里的车站处，刘小明正满脸笑容的看着眼前的一个汉子。满脸的漆黑，脸上的沟壑很深，看起来，要比黄文苍老许多。手中，还提着一个旅行包，一身的藏青色中山装。
“是的，我是包文山，你就是刘老板吧。幸会幸会，劳驾了。”
闻言，刘小明急忙上前来，接过包文山的包，随后对着包文山道：“不用客气了，包大哥是黄大哥的同学，也就是我的朋友，咱们上车吧。”
说着，刘小明向着停在车站外面的停车场走去。
见此，包文山急忙跟上来。昨天下午的时候，黄文告诉刘小明，自己的这个同学今天过来。所以，刘小明便是到镇上亲自接待。
打眼一看，还是很让人失望的。这包文山一看就是一个农民，可没有什么学者或者说是身怀绝技的气质。
不过，这些东西，都是需要以后了解的。海水不可斗量，谁知道对方是不是真的有大才的。
来到猪场之后，包文山被自己眼前的猪场规模吓了一跳。如此之大，即便是他原先去参观过的一些标杆养殖场也是不具备的。
“刘老板这里可真是好地方，我是没想到，规模竟然这样大，蚊子和我说的时候，我还不相信呢！！”
感叹的了一句，便是急忙大笑起来。
“蚊子，我来了。。。。”
黄文很为自己的这位老同学可惜，看着苍老的他，实在是让人不忍心。
“文山，你怎么变成这样了。”
包文山没有在意，洒脱的一笑。
“嗨，没什么，人都是要老的，只是我老的快而已。不说这些了，兄弟我这次可是要感谢你的。不是你，我这辈子可能要带着遗憾入土了。”
看着激动的包文山，黄文也知道对方这辈子最大的心愿是什么。
“行了，既然老板给你机会了，你可要珍惜。对了，晚上我们俩人喝一杯。好久没有和你们喝酒了，橙子也在这里。他现在有点事儿，待会儿会带上咱们公司的酒过来。今天，我们三个人可要痛喝一次。”
“好，好啊，咱们喝酒，一定要喝一次。”
老友见面，说不尽的话语，道不尽的题材。
刘小明没有在这里多逗留，将时间和空间都给了他们。
没多久，江城也是过来了，见到包文山自然是一阵的欣喜。同时，杨林这个被刘小明当作牲口使用的人也打电话来了。
“老板，这边的事情都处理好了。商议的也差不多了接下来，就是找地皮修建炕房的事情了。”。。。。。
电话那边，有一阵的喇叭声传进刘小明的耳朵。
“那行，你回公司，这件事情我会招人处理的。”
第二百五十一章：吃肉（）
刘小明一手策划的食品加工厂最后的到了解决，绝大部分的人都是选择进来发财来了。
当然，也有不想来的。这很正常，任何人都是怕冒险的。很多人，都是喜欢不冒险。不冒险的办法是什么，那就是等着确实可以赚钱的时候，再来便是能够将风险降到最低的。
所以这些人暂时选择了观望，看看这个食品加工厂最后能不能赚钱。
如果能，当然是再进来不迟了。
不过，他们没有想过，到时候，刘小明还会不会欢迎他们这个问题。
最终，刘小明拿到了百分之六十的股份。
同时，也是承担了百分之八十的责任。
销路的问题，还有研究的问题，这些都是交给刘小明了。
不过，场地的事情，还有修建的问题，就是公司解决了。
百分之四十的股份，被一百二十人分了。有的有百分之一二，也有的是好几人百分之一的股份。
总的投资是两千万，刘小明出资八百万。
当然，销路的问题就是刘小明操心的事情了。成功与一百人的利益绑在一起，刘小明现在也算是一方大佬了。
接下来，便是需要快速的将加工厂的修建提上日程。
打电话给管权，他是这个加工厂的二股东，让他开个会，讨论一下地址的选址问题。
现在，他也没有必要什么事儿都去自己操心了，有人不用劳苦自己，这可不是一个合格的老板。
其实，刘小明还是和管权讨论过几个地方的。比如说青龙五马这些地方，但是最后都是一一否决了。
因为，这些地方，都不是最理想的位置。
在山下不说，对于猪肉的保存也是很不利的。同时，这些地方的大型平地不多。
所以，这也就注定了，这些地方就被否决了。最后，俩人得出了一个最好的位置。地方就是云雾山这个地方。
没得说，这里虽然是位于高山。
但是，其地势有很多的大平原。同时，这里紧邻大山，对于以后的制作也是方便的。
不过，唯一的就是这里是土家族的地方，到时候的商量，需要专门的人去才行。不然，以后怕是很难办的。
不过，这是管权等人的事情。因为，入股里面的人，便是有云雾山的人。所以，也就可以交给他们来处理。
刘小明现在，只需要按照计划，让包文山来操作就好。
一旦这腊肉做好，那么刘小明便是可以急忙联系马老，然后让对方在各地的超市和大型商场上架就好。
这东西，是刘小明早就和马老联系好的。晚饭的时候，黄文和江城包文山三人联袂而来。
“老板。。。。”
“哦！！黄大哥、江大哥、还有包大哥，你们来是？？”
刘小明疑惑的看着三人，不明白他们的意思。
“老板，是这样的。文山带来他自家做的腊肉，也是他以后准备研究的东西。所以，咱们几个商量了一下，就准备让老板你去尝一尝。看看味道怎么样，毕竟这是猪场的以后。味道好，自然是发家致富，味道不好可就不行了。”
闻言，刘小明急忙笑着站起来。
“那行，咱们就去尝一尝包大哥腊肉。哈哈哈，你们先等一等，我去弄点好酒来。吃肉无酒，这可不好。”
说完，四人便是四散而去。刘小明开车来到上面的窖洞，找到了最里面的一处地方
。几个灰扑扑的酒坛就出现了，周边没有任何的东西。这些酒，是刘小明留下的最好的酒。
同时，这也是他为自己留下的。
是去年的原浆窖藏，也是产量最好的一次。翻找了半天，刘小明拿出来一坛五斤装的小酒坛。满意的吹了吹上面的灰尘，刘小明拿起酒坛就离开了。
来到外面，聂新正悠哉悠哉的坐在亭子里面吹口哨。
“聂大哥，走走走，咱们今晚区域喝酒。我们公司来了一位包大哥，据说家传的腊肉不是一般的好吃。咱们今晚，去尽兴一下。”
闻言，聂新急忙停下口哨声音。
“老板！！吃腊肉？不是吧，咱们这边不是有很多的腊肉的嘛！”
“嘿嘿，这次的腊肉可是不一般的。咱们去试一试，以后说不定就是咱们公司的生意了。”
闻言，聂新看了看四周。来到窖洞的门口，将那道金库大门锁上之后，这才来到刘小明的面前。
“那行，今晚就去陪着老板喝一顿。”
说着，聂新便是上了刘小明的车。可惜，两人离开的早，不然绝对会看到珍珠提留着粉红色的保温桶上来。。。。。。。。
厨房现在有好几个大厨在，尽量保证每一天的饭菜可口。大姑刘英现在，也是在厨房里面帮忙。刘小明拿着手中一块不好看的腊肉，漆黑的外表，让人没有食欲。单看外表，这可不是什么好东西。不过，有时候，肉也和人一样的。
“大姑，您帮我将这块腊肉抄了。不用什么佐料之类的，只需要放点油盐和葱姜大蒜就好。”
“这。。。。”
刘英正在处理面前的土豆，看到刘小明进来，急忙站起来。现在，她对于自己的这个侄儿可是不敢随便了。原来的时候，还可以随意说话，现在就不行了。
上亿的大老板，常常与一些官府吃饭，来往的都是一些大老板。所以，对于刘小明，刘英也是心中有了敬畏的心。
“腊肉？小明，咱们厨房这边有很多，你这是？？”
闻言，刘小明微微一笑。
“大姑，这可是很重要的东西，我是专门弄来尝一尝味道了。您那，只管做就是。到时候，让人端到黄大哥的房间来。今天晚上，我们几人好好的喝酒。”
“那行，你出去吧，这里是厨房，我待会儿送到黄经历的房间去。”
闻言，刘小明点点头就出去了。
十五的月亮十六圆，这句话是绝对的真实的。大大的圆月悬挂于漆黑的天空，将大峡谷这里照耀的像是人间仙境一般。
黄文的宿舍位于靠河的位置，一眼看去正好看见天空中的月亮。此刻，满屋子的酒香菜香在弥漫。
“黄大哥、江大哥、还有包大哥，来来来，咱们干一杯。今晚，算是为包大哥接风了。”
“好，今天咱们与文山见面了，这可是一件大喜事儿。文山，你可要多喝几杯。”
黄文搂着包文山的肩膀，笑眯眯的道。
“行，今晚咱们多喝几杯。不过，你们先尝一尝这肉。说实话，这可是我们家里的东西。一般的人，可是没这么容易吃到的。”
说着，包文山与几人喝了一杯之后，便是招呼刘小明和聂新几人吃东西。
第二百五十二章：老板，人家想要你帮个忙（）
腊肉，是一种用将肉制作成能够长期保存的肉食品。
其中最重要的就是盐，用盐来腌制一段时间，排除了猪肉里面的血水之后，再来用松柏树的树枝烟熏。
待到猪肉的水分完全干掉之后，便是可以长期的保存的。
一般来说，一年的时间是没有任何的问题的。同时，经过烟熏之后，会产生无法言说的反应，这样一来，猪肉的味道便是会变好。
同时，这样的肉，也是一些不法分子，或者说是贪婪过度的人的一种赚钱手段。
一些病死的，意外死去的猪，都是用来如此之后，高价卖给城里的人。
所以，在大城市里面，最好不要去什么小贩手中卖腊肉这种东西。
因为，很容易就出现吃到死猪肉的现象。
不过，腊肉的制作也有很多的窍门的。
平常人家，自然是简单弄一下就好的。如果是一些爱吃的人家，他们就会想尽办法来做出好的腊肉。
其中，以湖北的火腿最为出名。
因为，那边的人家，家家户户都是有一两手的。
火腿弄出来之后，看起来是格外的艳丽好看。而且，经过时间的发酵。最后切下来的时候，猪肉都要比牛肉好看。红的耀眼，同样也是好吃的要命。
此刻，刘小明便是见识了包文山家的腊肉了。说起来，刘小明还是第一次感觉到猪肉竟然可以这么的好吃。
带着轻微的柴火香，颜色煞是好看。美丽的色泽，让人忍不住的就是出现了食欲。
而且，吃进嘴里，没有一般腊肉的硬，而是一种松软。
就像是。。。。怎么说呢，就像是吃的一种被炖了很久的一样。那种入口便是渣，还有各种各样的味道停留在最里面。
让人第一时间就知道，这不是什么普通的猪肉。
“包大哥，你这肉是怎么做出来，竟然如此的好吃，我还是第一次吃到这么好吃的肉。”
惊喜的看着黄文，刘小明问出了自己心中的疑惑。
“这是我爸原来鼓捣出来，首先是用柴炭将猪肉身上的毛全部烧掉。然后，用他自己做出来的香料猪肉腌制一晚的时间。
过了一晚之后，再将猪肉用烧红的铁锅烫一遍，然后再一次撒上香料，最后用盐腌制。
静放一天之后，将猪肉挂起来，然户来烟熏。
烟熏的时候，也是有讲究的。
首先，用明火来烤，将猪肉上面的盐烤化，让他浸入到猪肉的肉里面。
待到里面的血水之类的烤干之后，再用柏树来烟熏。烟熏的讲究也很多，很多时候。。。。。。。
算了，咱们现在吃饭，以后老板就知道了，这会儿就不多说了。”
