天才游戏少女-第48部分
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“缺陷……”兰菲菲若有所思,片刻后,还是摇了摇头道:“我也觉得没有什么缺陷。不过非要说的话……那就是我不太了解你为什么要把包子分成四个颜色,因为除了食材上有所不同,在大体的味觉和冲击感上却都是完全一样的……”
“就是这个!”
袁小暮恍然大悟。
难怪自己这道料理虽然属于传说级料理的分量,但实际上完成度却只有百分之七十了。
这道四神海鲜八宝包子,最大的缺陷就是“冲击感”太强了。
竹舟蒸笼对热量的保持,加上千年老面锁住了蒸汽的热量,使这道包子料理本身的“烫”被发挥到了极致,汤汁的鲜美反而反客为主,盖过了食材原本的味道。这也就导致了四神海鲜八宝包子的青龙、白虎、玄武、朱雀除了在食材上不同以外,大体上给人的感官和冲击力都是差不多的。如果不是注重料理的美食家,很可能吃不出其中食材的差异,只会感觉得到极致的鲜和暴烈的烫。
虽然由于食材的原因,能感受得到四神之间不同的口味,但是却失去了真谛。
同时,这烫的感觉也使包子原本的“镇魂”效果在意义上完全发生了改变。本来应该是柔和的平息人的情绪,现在却是用更狂野的方法将人的杂念压制下去。可以说,这道料理从某种程度上算得上是一种“黑暗料理”了。
果然,问题还是出现在对食材的处理上吗……袁小暮陷入了沉思。
不过这时,她的肚子又叫了起来。
一个包子不仅没有满足她的食欲,反而有一种开胃的性质,让她更饿了。
袁小暮脸又红了。怎么今天这肚子这么不争气……
兰菲菲露出了几分尴尬的笑容,道:“还是我去给你做饭吧,这也是我的职责……对了,小暮,等会你能让我见见那位做这道包子料理的大厨吗?”
她现在还以为制作这道包子料理的是另有其人。
姜灵芷愣了愣,不由得问道:“这位大姐姐,这包子不就是小暮姐姐做的吗?”
“小暮?”兰菲菲呆愣在原地,半晌不知道说什么才好。
转念一想,姜灵芷是没必要骗自己的,可是这怎么可能是袁小暮做的?前几天袁小暮还向自己请教羊骨山药汤呢,怎么才过了不到一周,就有这么恐怖的厨艺呢?
第七十九章 兰菲菲的挑战()
“那个,其实我以前就对料理特别感兴趣……在点心类的食物上特意花了很大功夫去学习,这道四神海鲜八宝包子是前几天才刚刚灵光一闪想出来的。”袁小暮不得不编了一个理由说道。
不过她这话倒也不算是完全胡说,毕竟这道四神海鲜八宝包子确实是自己根据食谱研究出来的,如果没有“白罗蛇转链”这项技巧的话,到现在还是山寨版的呢。
“难怪你会准备八大海鲜!”兰菲菲恍然大悟。
一开始她还以为这些八大海鲜是给自己准备的呢,没想到是为了这道四神海鲜八宝包子。
不过转念一想,兰菲菲又对袁小暮产生了强烈地钦服感:“不愧是小暮,真的是一个天才。你在厨艺上有这么高的天资,未来要是不当厨师真是可惜了!”
兰菲菲倒是没有怀疑一个小女孩为什么能研究出四神海鲜八宝包子这种堪比顶级菜品的料理。毕竟,在厨艺界其实也是有过不少天才先例的。而且袁小暮的家里有这个条件,至少八大海鲜这种级别的食材就让她领先一般人一大步了。
就像陈心月所说的,这种级别的八大海鲜,根本不需要细细处理、加工。只需要煮熟了简单操作一下,就能够发挥其最原汁原味的鲜美,其美味程度甚至比精工细作的大餐还要高级。
“其实这道也不是很难了,你要是想学的话我可以教给你的。相信兰姐姐的四神海鲜八宝包子要比我做的更好吃。”
“真、真的可以吗!?”兰菲菲有些惊喜。
要是能学到这种顶尖料理,别说今年的高级厨师考核,就算是明年的特级厨师考核兰菲菲都能有把握过关。甚至还可以凭此参加明年的全国厨王争霸赛和世界食神争霸赛!
虽然仅仅靠这一道料理在分量上不足,但是却可以当杀手锏拿出来,除非遇到同为顶尖菜品的料理,否则一定会是一招必杀技!
“不过想想,明明前几天还是我教你做料理呢,没想到竟然是班门弄斧……你的厨艺不是比我高多了吗。”兰菲菲有些灰心地说道。
要知道,比起袁小暮,自己可是经过专业的厨艺培训的。可以说这道包子料理就是“业余级”碾压了“职业级”。虽然四神海鲜八宝包子不能说是完全完美,比如在馅儿的处理上还是能感觉到一些瑕疵的。但对于一般人来说,还会很难品鉴出来的。
“兰姐姐你想多了……我又不是专业的厨师,会的料理也就只有那一两道而已。而且都是面类的……”
也对啊,虽然在包子料理方面自己没有能与四神海鲜八宝包子相抗衡的菜品,但是其他方面袁小暮可是一片空白的。
兰菲菲反应了过来。
而且自己和袁小暮不同,包子料理其实自己并不擅长。非要说的话,倒是挺擅长吃包子的……
不过——
“一两道?难道你还会其他料理?”
在振作起来以后,兰菲菲双眼一亮,注意到了袁小暮的言外之意。
“呃……”袁小暮本来是随口一说,但是见兰菲菲这么期待的神情,也不好意思让她失望。
转念一想,自己似乎确实还会一道其他料理,而且也同样是面类的。
白罗世家的招牌之一,镇魂面。
“那个,我还有一道料理也是最近才设想的,只不过还没有动手做过,叫做镇魂面。”
“镇魂面?”兰菲菲一怔。
她想起了好像前不久自己给袁小暮做的早餐之一就是“海鲜镇魂长寿面”。
“难道你这道面类料理,是受了我之前做的镇魂长寿面的启发?”兰菲菲不禁问道。
“呃……差不多吧。不过不同之处就是,你的长寿面好像是刀切面,而我的是抻面。”
“其实我的长寿面并不是刀切面了,只是借鉴了刀切面,用其代替抻面的手法。毕竟我擅长的是刀工……其实,我这道海鲜镇魂长寿面只是原版的缩减版。因为时间问题,并没有发挥出原版的水准。这道长寿面是我的得意之作,乃是有望被评为高级料理的菜品。”兰菲菲自信地说道。
“……”
袁小暮有些无语,怎么感觉兰菲菲给自己做饭,都是简化版缩减版的?
羊骨山药汤也是,镇魂长寿面也是,就是不知道其他自己平时吃的是不是,估计也差不多了……
看到袁小暮的表情,兰菲菲也意味到了有些不妥,连忙说道:“其实缩减版和原版的营养价值没有什么区别,只是味道上差了一些,再加上耗费的时间太多,所以我才会这样做的。”
“我知道的。”袁小暮点了点头。
其实兰菲菲估计之前给自己做饭的心情,差不多也就是能吃即可的心情……虽然以她的厨艺,即使是如此也很好吃就是了。
“那、那个……你们难道要一起做抻面吗?”姜灵芷突然问道。
“我们?”
兰菲菲和袁小暮不禁对望了一眼。
袁小暮倒是没什么感觉,但是兰菲菲却突然眼中出现了一丝热切:“不如我们比一比谁的镇魂面好吃吧!”
袁小暮的四神海鲜八宝包子让她十分震惊,但同时其实心里也有几分不服气。
毕竟,这道四神海鲜八宝包子可以说的上是有望被评为顶级菜品的料理,而袁小暮才是一个连初级厨师都算不上的业余人士……自己系统的学了这么多年料理,别说是做,就连尝都没有尝过。
钦佩之余,也有一些羡慕嫉妒恨的心情。
“呃……”袁小暮有些犹豫。
她本来就不擅长料理,而且也不是喜欢争强好胜的性格。再加上这道镇魂面虽然是白罗家的招牌之一,但是做法并不难,而且没有什么多余的食材。凭借“白罗蛇转链”完全可以完美复制出来。袁小暮还真怕兰菲菲拿出的镇魂面比不上这道白罗家的招牌……
到时候万一兰菲菲一怒之下辞职,以后难道自己天天都要吃包子吗……
“还是算了吧。”袁小暮犹豫着说道。
第八十章 “失格”的厨师()
看到袁小暮犹豫的表情,兰菲菲心念一转,想到了她在顾忌什么。
“难道你是怕我输了以后不开心吗?放心吧,我又不是只会面点的料理,不用担心这个了。而且,你又不一定能赢得了我……”兰菲菲说道。
袁小暮还是摇了摇头,道:“我不是怕这个了。”
我是怕你辞职以后我天天只能吃四神海鲜八宝包子……
“……”
兰菲菲沉思了片刻,突然仿佛下定了决心一样,道:“小暮,其实我今天晚上来的目的不是单单为你做饭的……”
袁小暮一愣,不知道兰菲菲为什么突然这么说。
虽然她可以猜想得到一些……比如陈军放心不下自己,让她过来给自己做饭什么的。不过倒是没想到兰菲菲竟然直接说了出来。
“那你还有什么事情?”袁小暮问道。
兰菲菲脸上浮现了几分无奈地神色,道:“其实,是陈叔叔让我过来看一看你的安全,并且劝一劝你的。当然,你的安全应该是没什么问题的,我感觉这个小姑娘应该是一个好人。”她指了指姜灵芷。
姜灵芷明显愣了愣,不太明白为什么这个大姐姐突然说自己是个好人。虽然被人夸了挺开心的,不过对她来说有点莫名其妙。
不过袁小暮倒是想到了什么,显然,陈军果然是不放心自己和陌生人住在一起。但是刚刚姜灵芷给自己让包子的举动似乎让兰菲菲对她放下了心……
可是……
“劝一劝我?”袁小暮看向兰菲菲,眼中浮现几分疑惑之色。
“对啊,我听说你最近迷上了一款网游,叫英雄联盟……所以陈军为了怕你耽误学习,才让我来劝一劝你的。不过现在看来问题好像也没有那么眼中嘛……”
兰菲菲不禁说道。
比起她的室友,袁小暮压根都看不出是玩英雄联盟的人。要知道她的室友,几个差不多二十多岁的小姑娘,天天一回寝室就打开电脑开黑……有的时候还为了开黑各种翘课。哪像袁小暮这样还有闲心研究料理?
有钱人家,尤其是这种大小姐的家教,果然有的时候有些不可理解。
兰菲菲有些同情袁小暮了。虽然她自己不玩英雄联盟这款游戏,甚至对这款游戏也没什么好感。但平心而论,像这种爱玩的年纪玩一玩游戏又能耽误什么学习?更别说未来走向电竞这条道路什么的了……兰菲菲倒是觉得,就算是袁小暮未来成为厨师的可能性都比成为电竞职业选手要高得多。
不过,两者本质上倒是没有什么区别了,在她看来,反正无论是厨艺还是电竞,都不符合袁小暮的身份,尤其是这位大小姐的市长爸爸是绝对不会同意自己的女儿当厨师的。
只不过,兰菲菲所不知道的是……虽然对厨师界没什么感觉,但是袁小暮确实是对成为电竞职业选手有一点兴趣的,毕竟LOL玩家其实都对电竞这条道路有几分期待的。
“本来就没什么问题的。”袁小暮也很无奈。
她也觉得蒋青峰管得太多了,而且管的事情都不在点子上。有的时候,比起说是为了她好,更多的可能是太禁锢她自己的意愿了。
好歹都是十六七岁的人了,早就有自我做主的能力了好吧。尤其是如果没有兴趣,就算未来成就很高,可是又有什么意思呢?明明自己不缺钱,偏偏还要去选一个不喜欢的方向去发展,那不是自虐吗。
“对啊,所以,你应该答应和我比试一下厨艺。”兰菲菲没头没脑的说道。
“……这两者有什么必然关系吗?”袁小暮有些无语。
“很简单啊,厨艺是可以看清楚一个厨师的内心的,如果你和我比试了厨艺,就可以证明你是对的了,那我也可以说服自己承认你的选择了。甚至可能会帮你隐瞒陈叔叔或者你父亲哦。怎么样,是不是听起来很诱人?”兰菲菲用带有诱惑力的语气说道。
“诱人……”
诱个毛线的人,我怎么感觉咱俩的思维不在一个频道上?
说实话,袁小暮根本不理解兰菲菲的逻辑。到底为什么比试了厨艺就能证明自己是对的?这两者好像没有什么必然的联系吧,话说回来,自己也不是想成为一个厨师啊……