超时空垃圾站-第285部分
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“好了,介绍就到这里了,下面有请各位厨师,开始下厨吧。”男女主持齐声说道,所有厨师,立即开始动手。总决赛因为是直播,规则有所不同,观众投票占分30%,评委投票占分60%,还有完成菜的顺序,占分10%。也就是说,越快完成越有利,第一个完成的,稳拿十分,最后一个完成的十分全丢。这样一个势均力敌的比赛,如果直接丢掉十分,可就有点难追了。
所以,三十四位厨师都争分夺秒。一时间简直刀光剑影,眼花缭乱。
此时,直播镜头切换成了远镜头,将三十四位厨师都拍进去,当然这样电视机前的观众,只能看到全景,看不清细节了。导播在全神贯注,随时准备切镜头,哪里精彩切哪里。
突然,现场观众爆发出了惊呼之声。全场都是顶级厨师,都是刀工了得,按理来讲应该是势均力敌,难分高下。然而,几乎绝大多数目光,都集中在了苏璟身上。导播也喊了一声,镜头切过去。
只见苏璟仿佛出现了四只手,刀光剑意之间,将各种作料切好,简直快得眼花缭乱,一块鸡…屁…股在他手上,刀光闪烁,几秒之后,就出现了漂亮花纹,很多观众惊讶了,原本有些不齿的鸡…屁…股,竟然好像变得好好看好高雅,简直好像艺术品。
不过,有人的材料比较简单,所以更早准备好,好几个厨师,已经开始下锅,所以将不少人的视线,吸引了过去,镜头也跟着切过去,男女主持跟着作介绍,气氛紧张而热烈。
“哇,我的天哪!”忽然,全场集体发出惊呼。
“切,快切过去。”导播激动不已,指向苏璟。
“天哪,我看到了什么?”男女主持,同样激动不已。
只见,苏璟的菜也下锅了,令人难以置信的是。
他在爆炒的同时,时而用勺子引动火焰,一条条火焰蹿上锅里,形成一幅绝美的景象,简直如同一只火凤凰展翅,让所有人都看呆了。
“我靠,我知道这道菜为什么叫火凤舞了,我们都猜错了。”
“天哪,这怎么可能?我见过锅里烧起来的,没见过烧的这么漂亮的。”
“你们仔细看,不是整个锅烧起来,而是一串串火焰被勺子引过去。”
“这是怎么做到的,太惊人了。”
现场和电视机前所有观众,都震惊不已,还是第一次见人做菜都这么华丽。
就连在场好几位厨师,都忍不住多看了几眼,有些走神,差点误了自己的菜。评委席上的周鲜、宋雪儒等五位评委,也是看呆了,就算他们阅尽天下美食,也从未见过炒菜这么华丽的。
“这家伙,太厉害了!”董薰激动不已。
“原来他做菜的时候,这么帅啊。”王思雅笑道,虽然吃过多次苏璟做的菜,但很少见苏璟做菜。
“简直帅呆了,如同魔法啊。”朱建华和彭明感叹。
“其实,我也是第一次见到这番景象,前两天他整天待在厨房,估计是在研究这个,新研究出来的。”施晴笑道,看得眼中异彩涟涟。
“璟哥,帅爆了!”电视机前的秦旭蓝再次充满信心。
“炒菜还能这样啊?”周兰瞪目结舌。
“我哥厉害吧。”苏雅笑道。
“简直厉害爆了。”唐小语等几位舍友,纷纷激动不已。
“怎么还能这样?”王嫣张大着口,久久不能合上。
没有谁不惊讶,因为从来没有见过,也没有人听说过,炒菜火焰居然可以烧成一只凤凰展翅跳舞,这一刻也让所有人明白了“火凤舞”这道菜名字的由来。
“等等,这么不停的火烧,不会菜都糊了吧。”
“是啊,一般厨师就算锅烧起来,也是烧那么一下,这么一直烧,不糊才奇怪吧。”
震惊过后,一些细心地观众开始担忧。
因为苏璟的锅上面火凤飞舞,根本就看不清锅里的情况,所以大家都不知道,锅里面变成什么样了,都觉得可能全部糊了。如果那样的话,那就没有意义了,毕竟再好看,不好吃也没用啊,评委那里可是占分百分之六十。再说了,待会如果观众看到糊了,估计也不会投票吧。
“卖弄玄虚。”曹醒一开始有些被震住,不过仔细一想,不由冷笑,等着看好戏。
“快看,苏璟停下来了。”就在这时,苏璟忽然停止了翻炒,锅上面的火焰,也熄灭了。然后,苏璟端起整个锅倒过来,将菜倒入盘子里。
现场和电视机前的观众,都愣了一下,已经做好了?就算是爆炒,这也太快了吧?前前后后,有没有三分钟啊,那些鸡屁股有没有熟啊。
不过,等看清楚盘子里的菜之后,他们不由愣了愣,很多人都忍不住吞了吞口水。一块块切出花纹很是漂亮的鸡…屁…股,全部金黄油润,配上辣椒、葱花等作料,看起来诱人无比。这道菜,一看就让人感觉超级好吃,忍不住想要夹一块进嘴里,一定是香嫩油滑吧。(未完待续。)
第五百五十二章 评委疯了
“叮——”
苏璟按下了按键,第一个完成。
按键一旦按下,就不能再有所动作了。
“苏璟第一个完成,顺位得分十分。有请美女服务员,将这盘火凤舞送到评委席。”男主持介朗声道,一个身穿旗袍的美女服务员上台,这个美女服务员自然是精挑细选的,毕竟这也能吸引一些观众,她迈着优雅的步子,来到苏璟前面,端起整盘火凤舞,走向评委席。
浓郁的香味,扑鼻而来,让美女服务员,忍不住深深地吸了口气,然后吞了吞口水。这个细节,正好被镜头捕捉到,很多观众都不由笑了,一个美女居然对着一盘鸡…屁…股吞口水,反差太强。美女服务员也意识到自己的失态,脸上不由一红,心想这盘鸡…屁…股简直太香了,怎么可以这么香?
美女服务员将菜端上评委席,五位评委也是按耐不住,原本他们对鸡…屁…股不是很看好,不过这道成品,色香太完美了。都说一道菜,色香味形意养俱全,才是完美的菜。第一印象,当然是色和形,有的菜看起来一团糟,让人根本不想动筷子,但有的菜一看就让人忍不住口水直流。
这道火(鸡)凤(屁)舞(股),表面金黄油润,有那么一点点烧焦,好像烧烤的一样,表皮应该是脆的,配上辣椒、葱花等作料,看起来让人食欲大动。
第二印象,则是香味,这盘火(鸡)凤(屁)舞(股),简直太香了,仅仅吸了一口,五位评委都差点忍不住流口水,难怪刚才美女服务员失态,根本怪不得她啊。
五位评委,纷纷夹了一块,放入嘴里,然后他们集体集体眼睛发亮,眉毛舒展,嘴角微微裂开,集体露出了无比陶醉之色,这道菜外焦里嫩,肥而不腻,一口下去,香脆油滑,美味瞬间从嘴里扩散开,刺激得味蕾爆炸,口水喷涌而出。
现场和电视机前的观众,也忍不住跟着吞了吞口水。
“我靠,有这么好吃吗?评委用不用这么陶醉?”
“看样子确实很好吃啊,要是可以伸进电视机里面夹一块尝尝就好了。”
“原本我讨厌鸡…屁…股的,不过这一盘看起来真不错,简直看不出来是鸡…屁…股。”
“鸡…屁…股能够做得这么好看,也是一绝啊。”
“五位评委,你们觉得这道火凤舞味道怎样?”女主持忍不住问道。
“好吃!”五位评委,嘴里含着鸡…屁…股,说了一个词。然后,便没有下文了,他们竟然在抢着吃,嘴里塞得鼓鼓的,尤其是朱义鸿,一连塞了四块,直到被抢光。整盘火(鸡)凤(屁)舞(股),顷刻间便见底了,就连葱花、辣椒之类的作料,也被消灭干净。
男女主持又问了一句,五个评委嘴里塞满了,说不出话来。男女主持都哭笑不得,现场和电视机前的观众,也是哭笑不得,你们五个评委是多久没有吃饭了?
现场另外三十三位厨师,则是心里无比紧张郁闷了,苏璟这道菜不仅华丽、迅速,而且看评委样子,不用说肯定分数不低。而且,镜头都几乎被苏璟抢光了。他们感觉到无比巨大的压力,不敢分心去管苏璟,赶紧集中极力,做好自己的菜。
“这道火凤舞,简直完美!”朱义鸿终于吃完了嘴里的鸡…屁…股,忍不住激动不已,“我从没吃过这么好吃的菜,简直登峰造极。上面的花纹,不仅好看,还使得鸡…屁…股非常入味,味道简直融入每一个细节,每一个细胞……”
宋雪儒抢话道:“我现在总算明白,为什么三分钟不到,就可以炒熟鸡…屁…股,因为它看起来很大一块,但其实苏璟应该已经细致地处理每一个细节,如同切成了丝来炒,又如同放在火上烧烤。然而,却没有一点点烧糊,这简直不可思议……”
周鲜插口道:“对这道菜,我只有一个评价——满分!明明是很多人都会切下丢掉的鸡…屁…股,却能做得这么完美,这才是一个真正的好厨师……”
刚刚五个评委,都抢着吃不评价,现在却忍不住抢着评价,激动赞叹之情,溢于言表。他们评论的时间,严重超标,两个主持人几次想要插口打断,竟然插不上去。最后编导摆了摆手表示没关系,虽然这不在预定范围内,不过这种气氛,绝对是提高收视率的,评委那激动神色,是演不出来的,别说他们不是专业的演员了,就算是专业的演员也不可能临场演得这么好。
“我打一百分。”
“没得说,一百分。”
“一百分。”
“一百分。”
“一百分,如果有一万分,我也会打一万分。”
现场和电视机前的观众,现场的厨师们,纷纷惊呆了。有没有搞错,集体满分?这还让不让人活了?你一上来就满分,后面的人还怎么搞啊?还怎么比啊?
“我靠,什么情况?”曹醒几乎想要暴跳如雷,刚刚评委的反应,就让他很是紧张,只希望五个评委这样只是为了提高收视,故意夸张一些,不一定给多高的分,没想到他们竟然集体给满分,这已经不是高分的问题了,根本就无法超越了。
“哈哈不愧是璟哥。”秦旭蓝激动地道。
“呵呵,这让人家后面的怎么玩?”周兰笑道。
“我哥赢了。”苏雅嘻嘻一笑。
“恐怕厨艺方面,没有谁能压过他了。”王嫣无奈,原本还想看苏璟吃瘪一次来着。
“阿璟太棒了。”董薰忍不住赞道,王思雅、施晴等人都面露喜色。
所有厨师和观众,都意识到,冠军似乎已经出现了。第一个完成,顺位满分,评委评分满分,炒菜那么华丽,观众投票也不可能会低吧?现场好几个厨师,都差点扔下锅认输走人,不过他们也是有赞助的,况且也不能丢了厨师的素质,只能硬着头皮继续。
当然,也有一部分厨师,并不服输,不到最后,谁也说不准。只要快点完成,再让评委打分接近满分,然后观众投票,超过苏璟那么一截,就有可能反败为胜。
“现场和电视机前的观众朋友们,现在苏璟的投票通道已经开启,十分钟之后结束,如果你支持他,电视机前的观众可发送短信苏璟到……”女主持人介绍道,现场和电视机前的观众,纷纷开始投票,现场的观众用投票器,电视机前的观众则发短信,每个人的投票通道,都是十分钟。
剩下的三十三位厨师,也陆陆续续做好了,大多数评委分数不高,有得低得可怜,不过也有评分接近满分的,高…潮迭起,气氛紧张了起来。(未完待续。)
第五百五十三章 冠军出炉
终于,三十四位评委,全部做完了,评委评分完毕。
当然,这是直播,是有时效限制的,接近节目尾声,就算有谁没有做好,也不得不草草收尾,否则就是零分。三十四个厨师,评委评分有高有低,只有苏璟一个满分,不过还有四个,高达九十多分,其中三个完成的顺序在挺前,顺位扣分不多,只要观众投票超过苏璟一截,就有可能实现反超。当然,严格来讲那些评分七八十分的,也有可能反超,毕竟观众投票占三十分,只不过机会渺茫而已。
观众投票计分规则是,投票第一名的为满分,其他人等按照票数比例计分,比如第一名一千票,第二名九百票,那么第一名一百分,第二名就是九十分,然后都按照百分之三十的比例,计入总分。
“还有机会,那小子那么哗众取宠的炒菜方式,可能很多观众都不能接受。”曹醒眯着眼,呼吸急促,神情紧张,他并没有放弃希望。因为,他的厨师,就是有机会反超的三四个之一。
“好了,观众投票通