重生爬坑王-第11部分
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杨凌自然也察觉到了萧夫人语气里的不满,笑着摇摇头道:“伯母误会了,我前面就说过,此事也只是我想给我们兄弟三人多一份例钱,本来我的意思是兄弟三人平分的,正因为看到萧家所出甚多,所以才会再让一分给二哥的。”
小菠萝一听这话,忙说道:“这算怎么回事,平分就平分嘛,三弟你这是看不起我啊。”
“二哥,你不要误会,这是我心中所想,绝没有看不起二哥的意思。”杨凌解释道。
“好,四成就四成,既然你对我家小波有这份心,我当然要成全你们。”萧夫人拍板道,最主要的原因是杨凌点明了这是兄弟三人的东西,自然那份收益只是属于小菠萝一个人的,萧夫人虽然看上去很贤惠,将庶子庶女们看作亲生的一样,但是心里总归多向着自己亲生儿子的,那份产业,将来分家也只是属于小菠萝一个人的。
“二哥,伯母这话里的歧义好像很严重的样子啊!”杨凌拉过小菠萝轻声说道。
“是啊,我们三兄弟可是清清白白的,绝对没有发生任何不应该发生的事。”小菠萝也幽怨地向母亲投去一个眼神。
萧公爷见生意谈妥了,欢呼一声道:“既然都谈好了,差不多该吃午饭了,不如就喝着这酒再慢慢谈好了。”
“伯父,午饭要吃的,不过我觉得今天你的午饭是不是能出去和别人吃呢?”杨凌说道。
“这是为何?”萧公爷没有反应过来。
古人没有广告这样的东西,但是却有广告的意识,虽说酒香不怕巷子深,但是这个酒香也要靠别人口口相传的,萧夫人只一会就反应过来了,对自己丈夫说道:“平常让你少出去,你不肯,今天看在贤侄的面子上准许你去找你那几个兄弟喝酒去,记得带上这里的酒!”萧夫人指着那酒罐强调道。
“太好了,上回戴尧那混蛋不知从哪里搞来一瓶好酒,馋的我们啊,就是没给我们喝,今天我也去馋馋他!”萧公爷一拍大腿道。
“来人啊,去请黔国公他们,就说我今天中午请他们喝酒,喝好酒!”萧公爷对着外面豪气干云地叫道。
萧公爷兴冲冲地拎着刚出炉的美酒去找酒肉朋友了,萧夫人也吩咐厨房准备开饭。
下人战战兢兢地回道:“回禀夫人,刚才少爷说谁要是没有他的准许进了厨房,就打断他的腿,所以还不曾准备饭食。”
萧夫人对小菠萝说道:“有这回事吗?你这纨绔的脾气可是跟你爹学了个十成十啊。”
“娘你别生气,刚才新酒的秘密可都在厨房里了,将来可是我家的财源,我哪敢轻易被他们知道啊!”小菠萝笑着解释道。
萧夫人点点小菠萝的头道:“总算你长大了,知道轻重了,快去收拾一下,我们不吃饭还行,你那些弟弟妹妹难道也不要吃?先去撤了,我下午就找心腹的人来。”
午饭在萧夫人特意的嘱咐下显得很是丰盛,但是这样丰盛的饭菜,杨凌也是味同嚼蜡啊,后世常说煮的东西健康,能把营养都锁在里面,但是这白水煮的东西,别说吃一个月,就算吃一个礼拜就得暴走,谁让中国人的吃货天赋点得太满呢?
“杨凌啊,怎么不动筷子,是不是这些菜不合口味,要不我叫下人做点别的什么来?”萧夫人关切地问道,杨凌现在已经不是自己儿子的朋友了,简直是自己半个儿子啊,当然得多关心点。
“娘啊,你别管了,我这兄弟挑嘴那是一绝,反正什么到他嘴里都是白蜡一般没味。”小菠萝捞了一块羊肉沾了一下手边碟子里的酱料,扔进了嘴里。
却不想杨凌看到那酱料顿时眼睛一亮,那红红的眼se,是多么的惹人爱啊,辣椒这玩意可以抵充很大部分食材的原味,就是当饭菜吃也行啊,前世学校里的大锅菜绝大多数都会放点辣椒,是因为辣椒强烈的刺激xing会让不好吃的菜被人忘记它原本的味道。辣椒这玩意这么早就进入中国了?杨凌百思不得其解,不是说一直到明朝后期才随着大航海时代的开启来到中国吗?杨凌有些不敢置信。
“二哥,把你那辣椒递我一下。”杨凌说道。
“辣椒?什么东西,三弟啊,不是早跟你说了别说我听不懂的东西吗?”小菠萝抱怨道。
“就你边上,那红红的酱料啊。”杨凌指着说道。
“辣椒?这个是茱萸酱,可不是什么辣椒。”小菠萝含糊一声,还是递给了杨凌。
杨凌接过来一看,那茱萸酱红se鲜亮,又小心地蘸了一点尝了一尝,瞬时那种辛辣的感觉充满了味蕾,这尼玛不是辣椒谁信啊,茱萸?骗鬼呢,独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人,杨凌再不济也是知道这诗的,茱萸不就是没事插在耳朵边扮伪娘用的吗?还能吃?
“三弟啊,何故泪流满面,你已经老大不小了,吃不到东西就哭这个习惯可不好,我说一句啊,这茱萸酱可是你非要吃的,不是逼你吃的啊。”小菠萝将责任推了个一干二净。
“哈哈!二哥啊,有了这玩意,外面那些酒楼的东西,全是战斗力不足五的渣渣,咱们兄弟又有财发了!”杨凌志得意满道:“对了,你说这玩意叫茱萸酱,怎么来的,多么?”
萧夫人一听发财两个字,眼睛瞬时亮了起来:“这茱萸酱是蜀中人惯常吃的酱料,用茱萸捣烂以后,取其汁液,再加羊油熬制,只羊油这一条就注定它不多,我们京城人也不怎么吃得惯,倒是他们父子觉得这样好吃,我才让厨房准备了一点。”
“又是油的限制,看来这成朝很需要我快速把食用的植物油搞出来啊。”杨凌暗自想到。
“伯母、二哥,你们想不想让自家的酒楼变成天下最好的酒楼?”杨凌站起来神秘兮兮道。
第二十八章 卖身葬母()
“伯母、二哥,你们想不想让自家的酒楼变成天下最好的酒楼?”杨凌这句话纯粹就是废话了,有哪个人家不想自己的产业是最好的呢?
“贤侄难道有什么好办法?”萧夫人好奇地问道。
“伯母,觉得做好一间酒楼最重要的什么呢?”杨凌反问道。
“这个我知道,当然是菜好、酒好和人多了!”小菠萝学会了抢答。
“二哥说的不错,”杨凌微微点头道:“但是最后一点人多,固然有人脉的作用,但真正起作用的还是菜好和酒好,一般客人可以看主人的面子多来几次,真正占大头的还是那些回头客,现在我们已经有了好酒,剩下的就要看菜se的作用了。”
“贤侄说的不错,比如这京城的聚合楼以烤羊出门,他们的羊肉外面金黄酥脆,却又入口即化,毫无羊肉的腥臊气,配上西域来的香料,就连我家也是爱吃的。”萧夫人想了想说道。
“他家的烤羊再怎么出名,也始终只有一个菜,伯母有没有想过如果将一般家里的菜se做成他们没吃过甚至见都没见过的样子呢?”杨凌微笑着说道。
“不瞒你说,我家的酒楼没有什么好的大厨,更别论别出心裁的特se菜了。”萧夫人为难道。
“伯母可听说过炒菜?”杨凌反问道。
萧夫人摇头,杨凌少不得又将炒菜的原理解说了一遍,却不料萧夫人一听就笑着摇了摇头说道:“贤侄的想法是好的,可是你有没有想过,照你这般说法,需要用到大量的油脂,像我们官宦人家还好说,朝廷每年通过互市买来许多牛羊,然后发放我们羊油,一般人家甚至只能食用猪油,再往下甚至只能逢年过节的时候,买一丝猪油以祭祀祖先之用。”
“这个我当然知道,但是伯母啊,这个动物xing油脂虽然吃起来香,但是很容易引起三高的啊。”杨凌打断萧夫人道。
“什么三高?”
杨凌一拍脑袋,瞧我,现在这时候还拽什么现代词汇,杨凌微笑着说道:“伯母有没有想过问庄稼要油?”
“庄稼里也有油?”小菠萝好奇地问道。
“有!”杨凌肯定道:“不仅有油,而且庄稼里的油更加健康。”
“可是哪些庄稼里有油,又该怎么弄到这些油呢?”小菠萝再次问道。
杨凌先是夹了一筷子菜薹,又是夹了一块豆腐给小菠萝道:“二哥经常吃这些,咱们还问呢?”
“三弟啊,你别开我玩笑了,这个里面怎么能有油呢?”小菠萝放在嘴里咀嚼着道:“我怎么也尝不出这里面有油啊。”
“油当然不会凭空跑出来,我还有些东西需要想一想,不过如果伯母不嫌弃的话,今晚就由我做几道炒菜给大家尝尝,怎么样?”杨凌笑着对萧夫人说道:“对了,请伯母务必准备几块猪肉,最好是肥瘦相间的那种,我很喜欢吃的。”
“哎呦,何必吃猪肉这种腌臜东西呢?厨房里羊肉、鲜鱼都有,前几天你伯父还带回来一大块别人刚宰的老牛,放在冰库里冰着呢,你要是想吃肉,就吃这些好了,万一让别人知道我拿猪肉来招待你,可要被人说死了。”萧夫人摆摆手道。
“没事,我这人就是喜欢吃猪肉,再说这只是我们关上门来自己吃,还会让谁给瞧了去吗?”开玩笑,后世的中国人能将一头猪从里到外做出花来,就是最没用的猪皮还能熬个皮冻,富含胶原蛋白,对皮肤好哦。
吃过午饭,杨凌提议去逛逛街,小菠萝当然也想出门放放风,两人自然一拍即合,还是萧夫人不放心,又派了两个家将跟了出去。
逛街这玩意当然是女人的专利,但是杨凌自从穿越以后还没深入了解下这个时代的人情风物,后世那些说什么仿古代的建筑风貌的民俗原生态的玩意反正是不能信的。因为是京城,天子脚下,首善之地,老百姓的ri子要过得好得多,大街上商铺酒楼栉比节邻,彩幡迎风飘扬,更有那沿街叫卖的货郎,耍把式的、拿大顶的、卖十全大补丸的各se人等,形形sese,喧闹声不绝于耳。说实话,杨凌和小菠萝穿得委实招摇,身边有没有人护卫,被好几波小偷当初了肥羊,却一个个还没近身就被那两个家将给发现了。
“你家的保镖什么来头?这尼玛也太酷了一点,不穿个黑西装,戴个黑墨镜实在对不起那份职业啊?”杨凌捅捅小菠萝道。
“什么保镖,那是我家的家将,没文化,果然很可怕!”小菠萝鄙视道。
“家将?麻将我就知道,说说到底怎么会成为你家的保镖的?”杨凌追问道。
“唉!”小菠萝长叹一口气抚额道:“这些人的先祖是我先祖的亲兵,后来我先祖封国公,这些人就入我家做了家将,这么些下来,我们家在繁衍,他们也在繁衍,他们有些人当了我家产业的掌柜或是账房,有的人成为了我家庄园的管事,有的人则负责全国各地的货物采买,而有一些则会很小的时候开始习武以作护卫之用。”
“切,不还是保镖,换个说法而已。”杨凌不屑道。
“也不能这么说,一般的保镖或者护院只是雇佣而已,他们不同的,如果把我们陈国公府看做一棵树的话,无疑我萧家就是树的树干,而这些人则是树的枝叶,没了他们,我萧家也是光杆一根,他们也是陈国公府的一份子。”小菠萝再次解释道。
两人边走别说,恍然却来到了一处热闹的市集,杨凌定睛一看,不远处,正有一群人在惨无人道地进行围观,这可是中国几千年流传下的优良传统,只见那帮人围得里三层外三层的那叫一个严实,想必热闹很大,杨凌兴冲冲地拉着小菠萝上前。
托小菠萝肥胖身材的福,只激起周围不满的叫声,两个人就轻松挤了进去,却见面前用一段草席盖着的好像一个死人,这有什么好围观的,杨凌不懂。在旁边还跪着一个看上去娇小的小姑娘,穿着打满了补丁的粗麻衣服,乱糟糟的头发上插着一根稻草,下面是一张漆黑的小脸,只有那双如同黑宝石的眼睛漠然地打量着面前的人群,乌黑的小手还紧紧牵着一个瘦弱的小男孩,那男孩不过才五六岁的年纪,很是瘦小,也是一团乌黑,头上插着一根稻草,那男孩的小手里拿着半个干瘪的馒头,递到女孩的嘴边道:“姐姐吃!”
听到弟弟的声音,小女孩恢复了一丝神彩,勉强笑着说道:“弟弟吃,姐姐不饿。”
杨凌捅捅小菠萝道:“这是干什么呢?”
小菠萝叹口气道:“你究竟在想些什么,他们头上都插着稻草,当然是在卖身,好像说是为了安葬他们的母亲。”
“他们又没说,我怎么知道?”杨凌轻轻笑道。
“你没看他们头上有稻草吗?这意思就是插标卖身的意思,穷人家又不认字,就是这么表示的。”