豪门盛宠之绝色医女-第12部分
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“两位要吃点什么?这是我们的菜单。”秋云立刻过来招呼两人,一瞧就很面生,听口音也不像是本地人,肯定是第一次来。
那年轻男人明显以这小姑娘马首是瞻,而这小姑娘,秋云打眼就觉得是大城市的姑娘,深棕色蓬松齐耳短发俏丽清爽,脸蛋精致,明艳的樱桃唇色,阔型一字领蓝条纹衬衫,细细的锁骨链,深色牛仔裤,时髦简洁干练。
“好,谢谢。”文珊珊笑起来露出细白整齐的牙齿,“你们这有什么特色菜可以推荐吗?”
“梅香糖醋小排,番茄牛肉杂蔬汤,蚝油嫩豆腐,这些都是咱们这儿的特色菜,两位可以点个三菜一汤,再加个清炒小白菜……”
文珊珊边听边点头,翻看着菜单,听着都觉得挺好吃的,就是选择太多,又全都没吃过,不知道到底要点什么。
犹疑间,她抬头看了看其他桌的菜,突然一定睛——
“请问一下,那桌的老先生点的是什么菜。”文珊珊指的正是谢老爷子那桌,他的菜刚刚上齐,闻着就让人口水直流。
秋云愣了一下,没想到这姑娘眼睛这么毒,一下就瞧上了小雪的私房菜。
“那位老先生点的是十香醉鸡,番茄土豆玉米排骨汤和酒蒸蛤蜊。”
文珊珊低头看了下菜单:“菜单上好像都没有这些菜?”
秋云解释:“不好意思,因为这些菜不是天天做的,都是熟客来才给单点的。而且专门做这些菜的厨师有时候不在,就没有这些菜了。”
“哦?”文珊珊有些讶异,这小馆子里竟然还有这种老饕才会知道的菜单的模式,藏龙卧虎呀,“我能点桌和那位老先生一样的菜吗,再要个清炒小白菜。”
秋云忙点头:“可以的,您稍等。”
“嗯。”
秋云记好菜单就去后厨传菜,文珊珊回过头来,笑眯眯道:“没想到这小馆子竟然还有这种门道,真,幸好刚才咱们多转了圈回来了。”
小陶很苦逼,这有啥好庆幸的,他都转晕了。
隔壁桌的谢老爷子已经拿起筷子大快朵颐,尤其是他心心念念的十香醉鸡,和土豆同煮,热乎乎的金黄土豆已经煮地软烂,入口即化,柔糯非常,咸咸甜甜的味道让人欲罢不能,勾着你的舌头,狼吞虎咽,一刻都停不下来。
令人感动的美味。
吃到第一口,谢老爷子都快眼角含泪,仰天长啸。
怎么会有这么好吃的鸡块——
在此之前,谢老爷子是非常讨厌吃鸡肉的,直到他在素雪这儿吃了一次十香醉鸡,从此深深爱上那种味道。
文珊珊瞧着老先生大口大口吃美食的模样,也不由得咽了口唾沫:
“看起来,真的很好吃的样子……”
小陶勉强同意,虽然他心里还是觉得,这种小馆子里,再好吃的菜,也不可能真的好吃到,唔,非常美味的地步。
“小雪,又有桌客人点了跟谢老先生一样的菜,再加盘清炒小白菜!”秋云对素雪喊道。
“嗯,马上就上。”
素雪刚休息一会儿,又起来做菜。
对于这些菜,她已经驾轻就熟,但如此美味,令人唇齿留香,三月难忘的原因,却是她的独门秘笈。
素雪拿出个小瓷瓶,滴了几滴稀释到装着水的小碗里头。
“嘀嗒——”
“嘀嗒——”
晶莹剔透,略带着浓稠质地的清浅碧色的水珠,滴落在碗里。
一滴一滴。
这些她的异能,就像用针灸引动天地灵气,她也能用自己的手,提取万物之精华。
提取的小白菜的精华,全被重新抹到了准备的炒制小白菜上,剩下一点,直接滴进锅中炒制,这就是素雪的菜为什么会如此美味的奥秘。
把真味直接提取出来,能不好吃吗?
不仅好吃,还有益身体健康,延年益寿。
其它菜的做法也是大同小异,不一会儿,文珊珊的几道菜就陆续上桌了。
“您好,您的十香醉鸡,番茄土豆玉米排骨汤,酒蒸蛤蜊,清炒小白菜,两碗米饭,请慢用。”
“嗯,谢谢!”
文珊珊盯着一整桌色香味俱全的菜肴,口水都快止不住了。
小陶也忍不住多瞧了几眼。
“吃饭吃饭!”文珊珊急忙说,说完就立刻夹了一块刚才眼馋许久的十香醉鸡。
十香醉是闽菜的做法。
酸甜咸口,之所以叫做十香醉,其中也有调味丰富的缘由,因为裹了粉浆炸了会儿,所以外酥里嫩。没有吃过这道菜的人,很难体会到这种外酥里嫩的感觉。
金黄焦脆的鸡块丝毫都不油腻,油炸过的裹皮只有薄薄的一层,泛着淡淡的油香,甜甜咸咸,一点儿都不油腻,吃起来像是炸地微焦香嫩的鸭皮,撒上一细细地白芝麻,咔哧咔哧……齿间都冒着香味。
“这个酥皮……太好吃了!”文珊珊十指蜷缩,忍不住出声。
咬掉香脆的黄橙橙的酥皮,里边大块大块的鸡肉,竟然一点儿都不柴,软嫩是入味,酸酸甜甜,不失去本身的咸香,还有些微的花椒辣味,舌头一压,湿润鸡肉里的香味层层叠叠冒出来,无数种调味的酸甜香咸堆积,像是舌尖一个个炸开的礼花。
十香醉鸡的鸡块,要么带一根好脱的整骨,要么就是不带骨头。
可以整块整块地大口嚼着香喷喷,味道浓郁的鸡肉,带骨头的,只要嘴巴轻轻一吮,鸡肉就完完全全脱了出来,剩下光溜溜的骨头。
焦脆油香的酥皮和湿润软嫩的鸡肉嚼起……
令人疯狂的味道。
筷子不停地来回在盘中和嘴巴之间来回,吃完一块还想再吃一块。
“怎么会有这么好吃的鸡肉!”
文珊珊紧紧拧着眉头,爱恨交织,哪怕知道吃下这么多的热量不好,可谁能拒绝这么一盘热乎乎香酥松软,酸甜咸辣可口的十香醉鸡?!
只想让嘴巴被多汁的鸡肉塞地鼓鼓囊囊,榨干香喷喷的鸡肉酥皮。
大口吃肉,大口吃饭。
小陶早就闭嘴埋头吃饭,这家小馆做的菜怎么会这么好吃,这不科学……太好吃了。
哪怕是再厌弃美食的人,在这几道菜面前,都会激起对食物的无限热情。尤其这道杂蔬排骨汤,排骨煮地一吮就脱骨,淡白的嫩肉间充斥着汤汁,番茄的清甜,土豆的浓郁,玉米的清香甜美,山野大地阳光雨露,都不足以形容其中的美妙……
吸溜一勺浓汤。
喉间仿佛萦绕着一首丰收甜美的歌谣,整个身体都为之振奋不已。
文珊珊根本没时间搭理小陶,小陶满脑子只剩下吃吃吃,两人埋头苦吃,吃地非常认真,话都不曾说一句,直到——
盘子都被刮地干干净净。
文珊珊才摸着肚子,颇为遗憾怨念地盯着空盘子:“这菜太不经吃了,我还能下两碗米饭呢……”
小陶忙连连点头,他也能继续吃。
“……我一定要见见这位大厨!”
第20章 新朋友()
文珊珊四处寻找忙碌的秋云的身影,见她走过身旁,忙叫住:“请问,我们可以见见厨师吗?”
秋云眨了眨眼睛,随即回答:“请您稍等。”
说完,秋云就跑去后厨征询素雪的意思:“小雪,刚刚点了你菜的那桌客人说想见见你?”
“嗯?”素雪喝着白开水,“是什么样的人?”
“一个小姑娘和一个年轻男人,人倒挺爽利的,瞧着面生,不是本地人。”
“那就去看看吧。”素雪解下围裙走着说。
“诶,好!”秋云也急急忙忙跟了出去。
文珊珊和陶助理两个人在一群客人里,实在太显眼,不用秋云指,她就认出来了,款款走近,泉水般轻灵动听的声音响起:
“两位想见我?”
文珊珊和小陶闻言猛地回头,看到盈盈微笑站在眼前的江素雪,皆是一愣。
这是怎么样一个如珠如玉的美人。
鬓如云,木簪斜斜地簪在后脑勺,露出棕亮圆润的一角,几丝碎发轻飘飘地垂落,轻盈随意。眼眸含笑,秋水荡漾,唇边七分暖意的笑,刚刚好。
“你,你是……”
饶是平时牙尖嘴利的文珊珊,都没回过神。
“你们想见的人啊。”素雪俏皮地眨眨眼。
“大厨?!”
文珊珊瞪大眼睛,不敢置信,她想象中的厨师,不是具有大厨风范的大叔,就是深藏不露的扫地僧似的人物啊。
竟然,竟然是个年级相当的小姑娘?
她吃遍山珍海味都比不过这小馆子里的一顿,厨师竟然是个和她差不多年纪的小姑娘,而且……还是个大美人!
谢老爷子酒饱饭足,慢吞吞地踱步过来,抬起眼皮,嫌弃地瞄了文珊珊和小陶一眼:“小姑娘,淡定点,人不可貌相,小雪的厨艺,在咱们这儿,可是远近闻名的。这饭馆是她父亲开的,她也只是偶尔过来做菜,像今天这样的好口福可不多……”
且吃且珍惜。
文珊珊连连点头,她是明白这种大厨轻易不下厨,可没想到——这大厨年纪和她差不多啊!
素雪微微一笑,对怨念地谢老爷子道:“我再给您做锅卤大肠和鲜虾配芒果酸辣酱,打包回去,不要钱,当我补偿您的。”
谢老爷子一听,喜笑颜开:“好,好,好!”
文珊珊一听,也馋了,这姑娘做的东西肯定都好吃:“那个,我能也要一份吗?”
“当然……”
素雪还没说完,她就立即抢话:“我不用免费!”
素雪忍俊不禁:“其实也不费多少钱的。”他们这儿又不是高级餐厅。
“没事没事。”文珊珊一副为了吃什么都行的志气,“大厨,你明天还做菜吗?”
“明天休息。”
素雪无情地拒绝了她。
文珊珊欲哭无泪,她今天才刚尝了鲜,回味都来不及,明天就没了?
“那……大厨,咱们能交个朋友吗?”文姑娘拉着她的手,无比期盼诚挚地问。
素雪:“……”
“我叫江素雪,你可以叫我素雪。你留个号码给我就行。”素雪对直爽开朗的文珊珊也很有好感。
“好!”
文珊珊立刻跟素雪交换了号码。
“大小姐……”小陶轻声叫道,大小姐你这朋友交地是不是太草率了点。
文珊珊猛瞪他一眼,让他别吭声。
小陶只好苦逼兮兮地缩了回去,完了,这下大小姐更不想回去了,美食误人啊……这诱惑,他都抵挡不住,不知道晚上大小姐还能不能把卤大肠分点给自己尝尝。
文珊珊捧着手机喜不自胜,心里更是踏实许多。
自从吃到素雪的菜,她简直感觉自己是找到了缺失许久的一部分胃。果然,她这次离家出走,是非常正确的决定!
拿到卤大肠和鲜虾蘸芒果酸辣酱,文珊珊,小陶和谢老爷子才心满意足地离开餐厅,还是腆着肚子,红光满面离开的。
怪不得韩亮老说:“冲着小雪的菜来的客人,每次来都跟活活饿了好几天似的,吃的盘子那个叫干净啊,还要打包带一份走!”
等素雪上大学一走,他们指不定要哭天喊地。
诶,太可怜了。
“妈,我们先回家了。”素雪挎上包,捎了几样自己做的卤菜,带弟弟少泽一块儿回去。
江妈妈忙着算账,不忘抬头叮嘱了句:“诶,去吧,路上小心。”
“嗯啊。”
姐弟俩坐公交回家,小城里的公交长年空荡荡地,因为地方小,大家也只在周边活动,大多时候都是走路,很少坐公交,基本上上车都有座位坐。
素雪一上车坐下来,就开始发短信。
坐在旁边的江小弟,嗅到了一股不同寻常味道,不对啊,他姐姐有跟谁熟到平时都会经常发短信的程度吗?说起来,回家这几天,平时就时不时开始对着手机呢……
江少泽端着酷脸偷偷瞄了一眼,出声假装不经意地问:“姐,你跟谁发短信呢。”
“一个朋友。”素雪爽快地应道。
“咳咳。”江小弟心里的小算盘打了起来,“男的女的?”
“男的。”顿了顿,素雪突然转头,“你想什么呢。”
江少泽一脸无辜:“没啊,我没想什么啊,明明是姐你在想什么吧……是同学?”
“不是。”
素雪也不知道怎么跟弟弟解释,她是怎么认识秦炎的。
“哦~~”
江小弟一副你不用说,我懂的表情。
素雪无语地捏他的脸蛋:“别乱想,没有的事。”
江小弟捂着脸:“诶,姐,你怎么又捏我,没有就没有,可谁说得准以后没有