重生之美食帝国-第228部分
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想到秦太太一儿一女的年纪，苏曼若有所思，她这样的殷勤，也许是习惯性的招待子女的同学，苏曼收回心思，看着秦太太，客气的笑道：“给我一杯水就好！”
秦太太点点头，很快去而复返，把一个透明的玻璃杯放到了苏曼面前，里面还泡着一片薄薄的柠檬片。
苏曼不由受宠若惊，同时也有些惭愧，她手艺再好，在家的时候也没做到这样的细节，在沈家，常备的饮用水，也不过是凉开水而已。
秦太太坐了下来，她家里的沙发是一套乳白色的皮质沙发，这种沙发一般人家都不愿意用，打理起来非常麻烦，秦太太家却包养的很好，在人容易碰到的地方，贴心的放上了手工钩成的小垫子。
苏曼通过从机场过来，一路无声的观察，轻易的得出了结论，秦太太是典型的贤妻良母，不但家里打扫的干干净净，应该还做的一手好菜。
会泡茶，会冲咖啡，还会磨豆浆，制作柠檬水，不是对厨艺有着精心研究的人，绝对不会把这些事做的如同平平常常的生活琐事一般。
苏曼实在想不明白，这样的人，怎么还会有关于食物的困扰。
如果不是她经过第一关的惨烈竞争，已经充分了解到了美厨大会的评委们的恶趣味，怕是此时就已经彻底放松下来了。
苏曼决定不再卖关子，单刀直入的问道：“秦阿姨，我能为您做点什么吗？”
这句话问的有点小窍门，问对方有什么可以帮助的，比直接问对方有什么烦恼，更容易令对方开口。
秦太太双手交叉在身前，不安的搓了搓，沉默半晌后，终于开口道：“说出来真难为情，我没读过什么书，结婚后，就一直在家呆着，孩子他爸挺能干的，我也没受过什么苦，就是每天洗洗涮涮，再做上三顿饭。”
她抬起头，下意识的看向了苏曼，苏曼眼神专注，鼓励了她继续说下去：“说句厚脸皮的话，我觉得自己手艺还成。”
说完这句，秦太太再次低下头去，颇有些不好意思，她嗫嗫的继续道：“头些年，孩子他爸说我做饭好吃，在外面应酬能推就推，一定要回家吃饭，孩子们也是，上高中那会，学校离家有点远，我每天大早上的起来给他们烧好菜，装到饭盒里带着。”
苏曼眨了眨眼，听上去很完美，看不出任何值得烦恼的地方。
同时，food游轮上，小安德鲁也烦躁的耙了耙头发，恶声恶气的叫道：“这女人是出来搞笑的吧！”
乔治八世耸了下肩膀，不以为然的道：“这一百多幸运儿说是抽奖，其实是经过了精心筛选的，没有一个是好解决的。”
“可是后来，不知道为什么，他们突然就不爱吃我做的菜了，每天，我做了一大桌子的菜，最后只好倒掉——”秦太太低着头，双手紧张的绞在了一起，一滴滴泪水落在了手背上，很快化成了一摊水。
苏曼的笑容渐渐敛去，站起身，坐到了秦太太身边，诚挚的道：“您别难过了，我们一起找出问题所在，一定会让他们重新喜欢你做的菜的！”
秦太太仿佛捉住了海水中的唯一稻草，一下抬起头，急迫的追问道：“真的吗？他们真的会重新喜欢我做的饭菜吗？”
她的双眼闪亮，苏曼就像是她的救世主。
在这样的目光下，苏曼无论如何也说不出一个不字来，她坚决的点了点头：“肯定会的！”
游艇之上，小安德鲁一口灌下了手里的半杯鸡尾酒，骂了句：“**！”
乔治八世亦是缓缓的吐出一口长气，两个人都是没有母亲的人，对于有母亲做饭的家庭，从小就非常羡慕，看着这样一位母亲，在屏幕上潸然泪下，真是十分不爽。
苏曼掏出了面巾纸，递到了秦太太的手里，看着她擦干了眼泪，温和的道：“能让我尝尝您的手艺吗？”
秦太太立刻抬起头：“现在就做吗？”
苏曼斩钉截铁的应道：“现在就做！”
秦太太破涕为笑：“那好，你喜欢吃什么，告诉我，家里什么都有呢，牛肉，羊肉，鱼肉，虾子，欢欢喜欢吃牛排，我也会煎，乐乐爱吃虾，有阵子不是流行干锅虾吗？他爸爱吃涮羊肉——”
苏曼若有所思的看着唠唠叨叨的秦太太打开冰箱，露出了里面满满当当的各色食材，本以为自己对秦太太已经高看一眼，现在发现还是把人看低了。
刚才，她也思考了下秦太太的手艺不受欢迎的原因，很有可能是做菜风格一成不变，吃上数年，孩子们都腻歪了。
比如说，很多家庭主妇，做菜都是一个模式下来，茄子就是炖，土豆丝一定要配青椒炒，西红柿只会炒鸡蛋。
所以她们一逛菜市场，明明食材种类十分丰富，却犯愁不知道做什么，因为眼前的各种食材，虽然还是生的，却已经自动在他们脑子里组合成了菜式，翻来覆去的，也不过那几种。
秦太太却令苏曼耳目一新，她明显是一个上进好学型的家庭主妇，如果用手机来形容，大部分主妇还停留在普通机型，秦太太已经进化到了智能机。
干锅虾，煎牛排，做起来不难，但是却不会经常的出现在家里的菜谱上，秦太太说起来却分外自然，显然做过多次了。
苏曼越发纳闷，到底是什么地方出了问题，使得秦太太的子女，不再喜欢她做的菜了？！
苏曼对秦太太的手艺，越发好奇。
思索中，苏曼一下回过神来，秦太太已经盯着她好久，苏曼不好意思的笑了笑：“您平时吃什么，咱们就做什么好了！”
秦太太一怔，有些为难：“太简单了——”
苏曼眉头忍不住打结，又快速松开，中国式母亲都是这样，牺牲奉献型，一颗心都扑在了子女身上，几乎忘记了自我，她语气沉着固执：“就这么定了！您平时吃什么，咱们就做什么！”
秦太太嗫嗫的应道：“好，好吧。”
说着，她弯下腰，从冰箱里拣出了三个鸡蛋，又从保鲜柜里拿出了两根丝瓜。
丝瓜炒蛋？苏曼眉毛扬起，和煎牛排干锅虾相比，还真是够简单。
秦太太转身去了厨房，苏曼尾随其后，看着她熟练的系上围裙，打碎了鸡蛋到碗里，抓起一双筷子，熟练的搅动着，回头看着苏曼笑道：“这里面加点温水，打出来的鸡蛋会更松软些。”
说着，她忙中偷闲，反手打开了煤气灶，铁锅坐在上面，开始了干烧。
苏曼眉毛一挑，她猜对了，秦太太果然是厨艺高手，别看炒鸡蛋很简单，想要炒的好，却有个讲究。
鸡蛋和茄子一样喜欢吃油，油不够的话，鸡蛋就不会蓬松，但是太油了又腻口。
所以炒的时候，要先热锅，手贴近锅底，觉得烤手了，这锅就热的差不多了，然后倒油，别怕，多倒点，倒完了油，紧接着就倒打好的蛋液——
苏曼看着秦太太的手腕一转，哗的一下，鸡蛋立刻涨了满锅，同时，蛋香味在厨房四溢，勾的人胃口大开。
秦太太接着用铲子把蓬松的鸡蛋铲到一边，手腕一翻，铁锅倾斜，刚才放进去的油还剩下了大半，立刻被控了出来。
油不多，鸡蛋还炒的特别松软，这种炒蛋方法极有讲究，叫做热锅冷油，锅热，鸡蛋下锅就熟，油冷，可以保持住油中的营养。
最后，秦太太撒了些葱花进去，把鸡蛋倒在了盘子里，圆圆的正好是个蛋饼的形状，色泽金黄，上面点缀着绿色的葱花，一盘普普通通的炒蛋，却令人食指大动。
秦太太递了双筷子给苏曼，满怀期待的看着她：“你尝尝！”
苏曼吞了口口水：“我不客气啦！”
她用筷子挑起一大块炒蛋，放到嘴巴里，又香又软，满嘴都是鸡蛋的香味，火候刚刚好，外焦里嫩，她毫不吝啬的翘起了大拇指，对着秦太太比了比，秦太太喜形于色，两下削完了手里的丝瓜皮。
苏曼眼睛眯起，注意到秦太太手里的丝瓜，并不像是平常人家做的那样，把皮削的一干二净，露出里面白色的瓜肉，而是留了些绿色的丝络。
这又是一个做菜的小窍门，丝瓜下锅用油一炒，容易变黑，说白了和苹果削了皮变色一个道理，就是被氧化了。
但是留了些丝络，就不会那么容易被氧化了。
热锅冷油，又或者丝瓜小皮的小敲门，说穿了一文不值，但若不是常年浸淫在做菜上，又专心研究的人，也未必会知道的这么清楚。
很多普普通通的菜，由一些人做出来，就是特别好吃，就是因为他们比别人，多掌握了这么点小窍门。
第321章 哥哥，好久不见
苏曼走神的功夫，秦太太已经麻利的做好了丝瓜虾皮汤，用莹白剔透的骨瓷汤碗装了，双手捧着到了苏曼面前，眼巴巴的看着她。
苏曼哑然一笑，接过了秦太太递给她的汤匙，低头看去，丝瓜色白，虾皮金黄，色香味中的色字是过关了。
苏曼舀起一口，轻轻吹了吹，一口喝下，汤味鲜美，丝瓜清甜，虾皮清鲜，非常爽口。
这一道丝瓜虾皮汤和方才炒好的金黄色的炒蛋放到一起，当真绝配，配饭吃绝对美味。
苏曼心中，对秦太太已经有了极高评价，同时，她的疑惑更盛，到底是为什么，秦太太做的饭菜，不讨儿女的喜欢？
她正要开口询问，大门开关的声音传来，一个眨眼，秦太太已经冲了出去，紧接着传来了秦太太惊喜的声音：“乐乐！正好刚做了饭菜，在家吃点吧？”
男孩声音里带着些不耐烦：“我回来拿本书，这是上个礼拜换下来的衣服，你抽空给我洗了吧！”
很快，又传来了门开门关的声音，秦太太失魂落魄的走了进来，苏曼不忍看，轻咳两声，“秦太太，我明天再来吧。”
秦太太心神恍惚的应了声，半晌反应过来，“啊？我做了你的饭，一起吃了再走吧？”
苏曼正要拒绝，看着秦太太一张满是渴望的脸，不字却怎么都说不出口了，最后她点了点头：“好。”
吃饭的时候，苏曼有些心不在焉，她脑子里快被美厨大会搞出来的这个题目给弄疯了！
为什么啊，为什么啊啊啊啊，到底为什么啊！
等她回过神来，发现不知不觉的吃掉了两碗米饭，而秦太太热情的拿过她手里的空碗，正在添饭！
苏曼赶紧站了起来，伸手盖住了碗口：“我吃饱了！真的，您别麻烦了，我平时只吃一碗饭的，今天在您这里已经吃多了，还是您的手艺太好了，哈哈哈！”
秦太太讪讪的放下饭碗，眼睛一亮：“要不，再喝完汤？”
苏曼摸了摸有些圆的肚子，这次是坚决拒绝了秦太太的好意。
她觉得自己不能再呆下去了，再和秦太太在一起，她就快被自己的脑子折磨疯了。
苏曼帮着秦太太收拾了碗筷，礼貌的告辞：“秦阿姨，我回去想想，明天再来找您吧！”
秦太太忧郁的看着她，把她一直送到了楼下。
苏曼拉着行李箱，走出了秦家，深呼吸了一口气，她实在想不明白，为什么秦太太做的一手好菜，家里的人却那般不捧场，哪怕是恰好到了饭点，甚至饭菜都做好了，也不肯留在家里吃！
难道秦欢秦乐都是叛逆期，所以不喜欢在家里吃？
可都大学生了，谁上大学那会不是恨不能天天宅在家里蹭吃蹭喝，学校食堂的玩意，吃三天就够了。
苏曼实在想不通，索性丢到一旁，先不去想它，反正还有七天，时间还充裕。
苏曼伸手拦下了个出租车，她准备借机回沈家一趟，很久没见到沈西城了，她可不是过家门而不入的那种人。
沈西城一边和身边的助理交代事情，一边推开了房门，他回来换身衣服，等下还要出去，晚上有个会议必须出席。
刚一推开门，食物的香气扑鼻而来，沈西城脚步一顿，抬头向着厨房看去，熟悉的纤细的身影在厨房里忙忙碌碌，听到开门声，探出头来看了一眼，笑眯眯的道：“哥哥，韭菜盒子马上出锅！”
沈西城不动声色的转过头，对着身边的几个助理吩咐了句：“你们出去吃吧，饭钱报账。”
几个饿的饥肠辘辘的助理，眼睁睁的看着boss无情的关上了门，那诱人的食物的香气也被同时关在了里面，一个个面面相觑，最后其中一个年纪最轻的忍不住开了口：“楠哥，你跟boss说说，咱们就在家里吃了呗！”
刚才那饭菜香味可真勾人啊，闻着都迈不动脚了！
阿楠跟着沈西城时间最久，闻言哼了一声，“哥跟了boss五年了，也没在他家里吃过一顿饭，你就别
