重生之美食帝国-第13部分
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她总算知道，比起洗菜，切菜还要讨厌的是什么了，那一定是刷碗！
哪怕萧凌用馒头把菜汤蘸的再干净，也掩盖不了盘子底油腻腻的事实。
发了会呆，今天的一切都像做梦一样，在她的脑海里慢慢回放，从最初去菜市场挑菜，到洗菜，切菜，苏曼隐隐捉住了一个脉络。
对，举一反三，苏杭一直在锻炼她举一反三自行思考的能力。
做厨子理论上应该是很简单的事情，尤其在有一个尽责的师傅的前提下，每道菜各种材料的分量，炉火的大小，入锅的时机，出锅的时间，似乎都是可以控制的。
事实上，每道菜由不同的人做出来，却往往是截然不同的味道，甚至同一个人做的同一道菜，口味往往也不是完全一样的。
想到这里，苏曼眼睛一亮，一定是这样，想要成为一个优秀的厨子，就必须有一颗不断进取的心，要主动的研究一个菜怎么做才好吃，牢记下每一次材料微小变化引起的味道变化。
在这刹那功夫，苏曼仿佛一个武林菜鸟被打通了任督二脉，天台一下清明起来。
她的视线重新挪回到面前一堆沾满了油污的碗碟上，目光变的清明，想到苏杭的洗菜理论，苏曼慢慢的挽起了袖子，把水池里的碗碟按照油污程度，分门别类的放好。
从几乎没有油污的筷子和饭碗开始清洗，然后是碟子，沾油少的花菜和韭菜先行清洗，然后是有点汤汁的番茄炒蛋，最后是酱茄子以及糖醋排骨的盘子。
当所有的碗碟洗完，苏曼看着浑浊的看不出人影的污水，呼出一口长气，接下来打开水龙头，把上面的泡沫冲掉就好。
苏杭一直倚靠在门口，目不转睛的看着苏曼的动作，看到苏曼的清洗顺序，他缓缓的松了口气，孺子果真可教。
苏曼洗完碗碟，分门别类的放到了橱柜里，后知后觉的发现自己清洗的厨具里没有铁锅。
她抬起头，困惑的看了苏杭一眼，苏杭仿佛知道她心中所想，微笑道：“再油腻的盘子也比锅好刷，陶瓷表面有釉，所以很光滑，铁锅天生沾油腻，只有趁锅还热着的时候才能清洗干净。”
苏曼眉头微锁，若有所思，看来餐具的材质也是一个厨师不得不考虑的重要组成。
第18章 严宁出手
中华美食博大精深，基本的都讲究个色香味，但这只是最基础的，再深入一点，就餐的环境，配菜的碗碟，都要考虑其中。
像是做鱼，就有专门的细长的鱼盘，这种鱼盘通常有五十公分以上，比普通的盘子长出不少，精致些的还会特意做成鱼的形状。
食不厌精脍不厌细，并不单单指食材的精细程度，还包括因饮食而引申出来的这些细枝末节。
不过对苏曼来说，她暂时还不够级别去思考更复杂的问题，现在她的主要目标，是在一年之内攻克十六道家常菜。
这一天对苏曼的冲击是巨大的，在菜市场，她第一次见识到了一个优秀的厨子的影响力有多大，那是一股明星旋风，每一个家庭主妇都是他的忠实粉丝。
然后苏杭又让她见识到了平凡中的不平凡，原来普普通通的家常菜也可以做的活色生香。
似乎做一个厨子，还是很有成就感的。
苏曼第一次对成为厨师产生了浓厚的兴趣，确切的说，她想成为苏杭这样的厨师。
苏曼认真的看向苏杭，开口问道：“我该怎么做？我该怎么做才能把今天的十六道菜做的和你一样好？”
苏杭愣了下，随后浓眉舒展开，这让他充满男子气概的脸上多了柔和的线条，看着异常的温柔：“只要你按照我说的去做。”
苏曼重重的点了两下头：“好，那我们明天就开始吧！”
翌日，焕然一新的苏记炒饭重新开张，窗明几净，墙壁雪白，路过的街坊邻居都忍不住打趣两句：“小苏，你终于把墙粉刷了啊！”“现在看着可是干净多了！”
苏曼捉起书包，和苏杭打了招呼后，快步的向着学校走去，一帮街坊打趣的目标迅速转移：“曼曼真是女大十八变啊！”“这么漂亮的女儿，你以后有的担心了！”
苏杭间或应上两声，眉目间却难掩喜悦，他的手边是半盆胡萝卜丁，细细看去，还有些大小不一，那是苏曼一早上的劳动成果。
苏杭却很是满意，他现在要求苏曼一边站桩一边切菜，能有这样的水准已经相当不错了。
苏曼进入教室，不出意外的看到教室里已经坐满了人，她匆匆的到了自己的位置，拿出课本，加入到了晨读之中。
第一节课是数学，班主任孙秀芝的课，不出意外的，所有学生都坐的腰背挺直，老老实实的听课。
到了第二节语文，课堂就明显松快了，下面走神的，传纸条的，趁着老师在黑板写板书的时候，彼此交头接耳的。
要不是杂音很小，真和菜市场差不多了。
没办法，语文虽然是主科，成绩却很难拉开距离，也很难有明显的提升，自然不那么受重视。
苏曼却拿出本子，认认真真的记着笔记，像是她以前做酒店业的时候，就深知民族文化的重要性，比如一个酒店的装修，想要华丽的欧洲宫廷式，还是精致典雅的中式原木风格，都需要对不同文化有着一定程度的理解。
而理解一个民族文化最好的办法就是阅读典籍，不掌握文字，阅读又从何谈起！
更何况，苏曼现在对自己未来的职业已经做出了选择，作为一个厨子，将来一定会对中华美食做一番深入研究的。
都说中华美食源远流长，那源头在哪里？流传了到底多长时间？至少从一些传诵千年的典故来看，诸如庖丁解牛，三月不识肉味，何不食肉糜等等，春秋战国时期，食物已经开始发展起来。
想要研究那个时候的美食历史，没点古文化的底子可不行。
所以对于语文，苏曼比数学还要重视些，数学她学的还可以，语文真是要从根上开始补起了。
语文老师姓韩，学生私下里都叫他韩老头，年纪已经不轻，倒是个真有学问的人，讲起话来慢条斯理，带着旧时文人特有的慢调子，也正因为如此，学生都不大怕他，课堂纪律也就无从谈起。
不过韩老头是真有学问的，上课连教案都不拿，张口就来，说到某一处，还引经据典旁征博引，若说缺点，就是往往引的过于深入，偏离课本太远，结果收不回来了。
苏曼仔细的做着笔记，不放过老师的每一笔板书，每一句有意思的话，这么一仔细听讲，她发现语文课还真是挺有意思的。
现在的语文课本，就是由一个个经典的短篇或者节选组成，有趣的是，每一篇课文里都能找到食物的影子。
像是这一课学习的朱自清的背影，老父亲提着的橘子，往前翻翻，冰心的小桔灯里也有桔子，两相对比，几乎可以判断出当时的人们的生活水准，从而猜测大致的饮食水平。
苏曼一边放纵自己的思想，一边记着笔记，直到耳边传来了轻微的鼾声，她惊讶的侧过脸，看向了身边的严宁。
同样的白色衬衣校服，穿在严宁身上愣是比别人多出一份笔挺，领口微开，少年的手撑在了一侧的脸颊上，一双眼似闭非闭，长长的睫毛在眼下投射出了月牙形的阴影，映着如瓷的细白肌肤，让他宛如沉睡中的神祗。
那轻微的鼾声就是从少年微张的红唇之中发出的，一呼一吸间，绵长悠远，显然已经陷入了沉睡之中。
苏曼视线下移，不由好笑，严宁的右手还握着竖直的笔，仿佛在认真的记着笔记，只是笔尖已经许久未动，在笔记本上阴湿了一块显眼的墨迹，课本也停留在前一页上，这家伙，怕是从上课不久，就睡了过去。
怪不得严宁样样都好，只有成绩一般，第二节课就开始睡觉，成绩能好了才奇怪了。
苏曼很快收回视线，她本来就不是喜欢多管闲事的人，也没有那番慈悲心肠去拯救失足少年，凭借严宁的家世，就算他高中肄业，一样可以混的风生水起，前一世已经很好的证明了这一点。
只是耳边细微的鼾声不断，苏曼便不时的瞥上一眼，见这如玉的少年始终美梦正酣，不由暗自猜测，他究竟要睡到什么时候？
答案很快揭晓，当语文老师收起课本，喊了声下课的时候，严宁准时的睁开眼睛，喊了声起立，一班同学高喊老师再见，欢送着语文老师离去。
严宁坐了回去，手一伸，“把你的语文笔记给我，我看到你记了一节课。”
苏曼还在诧异这家伙明明睡足了一节课，怎么会知道她在记着笔记，严宁已经熟稔的把她的笔记拽了过去。
少年依然单手撑着腮，一手持笔，看似悠闲，右手却动的极快，在英语老师进来前，准确无误的完成了所有笔记的抄录工作。
严宁把本子一合，刚刚抄完的笔记丢了回来。
苏曼愣了下，她下意识的翻开严宁的笔记，一股又羡又妒的心情翻滚了上来。
苏曼坚持认为，她的字写的不好，是家传渊源，她家喂日日练着毛笔字，那一手字依然如鬼画符一般，她的字能写的横平竖直，已经是侥天之幸。
方才严宁一脸漫不经心，笔动的又快，十分钟记完了她一节课的笔记，她不怀好意的想着那字一定十分潦草，极为丑陋。
可现在一看，满篇行云流水般的行书，虽然略有些草，却格外透着一股洒脱不羁的劲，漂亮的可以贴到墙上让人瞻仰。
人比人，真是气死人。
苏曼啪的一声合上笔记，恶狠狠的道：“把我的笔记还给我！”
在她发呆的片刻功夫，严宁已经把她的笔记毁尸灭迹，准确无误的藏到了自己的书桌里，闻言，懒洋洋的抬起眼：“你那字，能看么？”
苏曼是什么人，生性阴暗睚眦必报，严宁这句话真把她惹毛了，反正交换笔记吃亏的又不是她，她有什么不肯的！
苏曼嗤笑一声，把严宁的笔记往书包里一丢，皮笑肉不笑的道：“那以后咱们都换着来？”
严宁抬起眼，一双眼干净的让人不忍直视：“好。”
苏曼在英语上也下过苦功，至少一口地道的伦敦腔不是盖的，只是她说的好，却不大会书写，单词的拼写也基本不会，换句话说，这人就是个英语文盲。
英语老师还不到三十，姓林，据说留学归来，长的很漂亮，一口英语说的也满地道，为人西化，和学生很容易就打成了一片，课堂上一向比较活泼。
苏曼照例拿出了一个笔记本，学语言不外三**宝，读，背，写，虽然不是很喜欢英文字母，她暗暗告诫自己，这是为了将来看懂西餐厅的餐单做准备！
没多久，当英语老师那抑扬顿挫的声音响起时，严宁细微的鼾声再次响了起来。
苏曼忍不住侧目，不佩服不行，这尊大神是什么课都能睡啊，连姿势也不变一下。
到了下课的时候，严宁依然准时醒来，高喊了一声起立，声音清脆悦耳，一点也没有刚睡醒的沙哑。
课间操结束后，苏曼匆匆拿起了运动服，跟着班上的女生们往更衣室跑去。
第19章 情敌相争，仇人出现！
说来也奇怪，她成了严宁的同桌后，一度遭到了班上女生们的抵触孤立，当方烈在学校的开幕式上对她大胆告白后，和女生们的关系又变的十分微妙。
她依然和众人保持着不近不远的距离，既不刻意亲近，也不有意疏远，看上去似乎依然被孤立着，却与以前不同，更多的时候，班级里的女生看着她的目光，是带了点小崇拜的。
说白了，严宁虽然有成长为校草的潜质，现在还只是在班级内部人气更高，方烈可是全校偶像，成绩好，体育好，又是学生会主席，怎么看都完美的让人只想尖叫。
更衣室里四面都是柜子，只在最上方开了一个透气的小天窗，柜子上配有钥匙和锁，学生们上体育课前，到这里换了衣服，把换好的衣服放到柜子里，锁上柜子，自己带好钥匙。
苏曼一进来就感觉不对，更衣室里已经有一些高年级的师姐们，她们发育更好，胸前已经明显的鼓了起来，看到她进来，便不时有人向她扫来，指指点点，悄声说着什么。
这种被人窥视的感觉在她即将褪下白色衬衣时到了顶点，当她的手放在了校服的扣子上时，更衣室内瞬间安静，似乎所有的女孩都在看她。
苏曼临时改了主意，把运动服直接套在了衬衣外面，裤子套在裙子里，再把裙子小心的脱了下来，这样虽然热点，也比被人当成公园里的猴子要好。
