城市新农民-第13部分
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厨房里有两三人，一个厨师，两个帮手，张国栋一看那帮手，两个大妈，似乎是当地人吧？杨经理介绍道：“别看她们只是帮手，但是炮制野味，却是大行家！”
“老刘，一会打起十二分精神，今天来的都是贵客，饭菜要做好了！”
杨经理朝那大厨师嘱咐了一句，然后和张国栋打了声招呼就离开厨房了。
这厨房很大，而且器具居然明亮的很，都很整齐，显然，是经过人擦洗和打扫过了。
张国栋看着两位当地村民在给不知名的野味中填这调味品，这只野味个头不小，足有二十几斤，他好奇道：“这是什么动物？”
“这啊，是嫩狍子，昨天才打回来的！”一位大妈操着当地话道。
山狍子，是山林里的一种肉食动物，但其肉比野猪肉要香嫩的多，只是数量不多，而且狍子远比野猪狡猾，很打猎到。嫩狍子，就是还未成年的狍子，但是肉质更上佳。
这种动物张国栋是听过的。
张国栋感兴趣道：“这里经常可以吃到狍子肉吗？好不好打？”
“不多喽，都进山了！”
细一说，张国栋才知道，这里由于多了几家农家乐，打猎的人多了不少，导致猎物的生存受了很大影响，一些比如狍子、青狼这些难得的肉食动物不少都迁移进了老林，比以前的数量少了很多。
青狼等的迁移，这山上最显著的变化就是没了天敌的野猪大大繁殖，只有野猪数量不降反增。
这狍子还是设置的陷阱夹到的，寻常十天半月也不一定打到一只狍子，所以这次的运气非常的好。
除了狍子肉，厨房里准备的还有野猪肉，其中居然还有一只烤乳猪，而野兔比较常见，这里都能供应上，野鸡比野兔少些，但肉质却比家鸡多了清香味，更可口。
再就是野鸡蛋和土鸡蛋，‘乐滋滋’居然抓到了活的野鸡，养了十来只，不杀，却让其下蛋。饲料鸡蛋大家吃多了，但野鸡蛋和土鸡蛋却吃得很少，这种野鸡蛋带着灰色花纹，非常的漂亮，而且非常好吃，营养价值很高，当然，价钱也不菲，市面上也很难买到。
还有一味同样是鸡，不过是土鸡，没有半点饲料喂养过，都是纯天然的绿色食品，对城里人来说，吸引力不是一点半点。
同系列，还有野麻鸭，每家每户都有，然后提供给农家乐。
除了这些之外，基本是野菜系列的农家菜，绝对是正宗口味。
不过大冬天的，野菜不好保存，也不知道农家乐怎么弄的，一些张国栋不认识的野菜居然保持着鲜绿，而且有些筋肉饱满，即使在市场上也见不到这些美味。
可以说，‘乐滋滋’弄家乐投入的成本不小，但是收益更多，张国栋问过，这样安排下来，每一人两天的花费就得上千，十七人两天时间，就得花掉两万块。
在厨房里和三人聊的投机，也感觉不到拘束，张国栋心里却在寻思，这里野菜是难得一见的东西，如果在桃源种植的话，可以多提供几种菜出来。
西红柿和大头青辣椒长的很高，将近两米，但是空间大小就那么大，再种植大蔬菜是不可能的了，只有在空隙里面想想点子，高低搭配，合理运用每一寸土地，想想这主意倒是不错。
这样一想，张国栋的心思越发的活跃起来。
空间里还放着几个那水柜，虽然堆起来的，但也站地方，水池上面是否能搭个板子，就象盖二层楼一样，将空中的地方也用起来？
张国栋想着兴奋起来，这似乎大有可为啊！
“国栋，可以让厨房开动了，你过来先洗澡！”这时，外面传来胖子的声音。
（ ）
第十七章 野味大上桌
张国栋洗过热水澡后，浑身清爽。那水里面加了温泉水，所以洗着更舒服，张国栋甚至都不想从木桶中起来了。
这农家乐搞的很有特色，洗澡用得是木桶，烧的是柴火，和在古代人沐浴似的。张国栋初时一进去，还真吃了一惊，这里的老板还真是费了不少心思，让客人感觉这钱花得值！
享受一回古代沐浴的过程，吃吃完全杜绝了城市气息的野味大菜，全值回来了。
穿好衣服，将头发擦干，在火旁烤了烤，感觉头发干的差不多了才出去，一出去，旁边一个浴室似乎也有人出来了。
张国栋一看，居然是林月！
脸蛋蒸的红扑扑的，非常妩媚，诱人，结果张国栋看得呆了下，林月却恼怒了。这普普通通的家伙居然还是一色狼！
只差口水出来了吧？
“哼！”林月冷哼一声，然后加快脚步走人。
张国栋回过神来，忽然摇头笑笑，感觉两人间很莫名其妙的，还没说过几句话，结果就能闹僵了，回头想想，自己似乎没什么地方得罪她吧？如果要是可能，怕是在租房时顶了一句让林月对自己的印象不好了。
不过张国栋对这样高傲的女人没什么兴趣，他很有自知之明，与这些人是没有交点的。他只是一个农民，城市中的农民，而这些娇娇女，少爷，都是高高在上的。
众人聚餐的地方在一楼的大餐厅，里面居然架起了大火炉子，烧的是木炭，一前一后两个，炉膛里火烧的很旺，一进门便感觉暖烘烘的，一点都不冷，两大桌，男人一桌，女人一桌，其中女人一桌由于人少，张国栋进去时女人那一桌早就被占据一空了。
不用看，那几个纨绔少爷都赖上女士那一桌了。
相反的，在罗建辉这几位官场中人的桌上，却只有六人，张国栋愣了下，找了个空位坐了下来，胖子也在。
这一桌，张国栋、胖子、罗建辉、蒋立汉、小李秘书、司机老秦、林洪民，显得宽松不少。
张国栋是最后一个到场的，而桌上的酒场却早已开始了。一盘茴香豆，一盘煮花生，一盘水果，一样红油野菜，四样饭前果品凉菜。
喝得酒是茅台，两瓶，用得是小酒盅，抿着喝的那种，全然是农村习俗，让人耳目一新。
另一桌上，不少人喝着黄米酒，即使赵金龙几个男的，也尝着新鲜，丝毫不以为意和女人混搭在一起。
“小张吧？你可是迟到了，得罚酒三杯呀！”罗建辉喝了几盅了，全身暖洋洋的，也放开了身架，和大伙喝到了一起，当然，那官腔很明显可以感觉得到。
“就是，咱这一桌可都是男子汉，不喝可乐，不喝国酒，小张，三盅酒！”蒋立汉也在旁边起哄道。这桌上除了罗建辉，属他职位最高了，区公安局常务副局长。但在酒桌上，有些矜持就放下了。
胖子笑呵呵的朝张国栋使个眼色，这酒不能不喝，蒋立汉都亲自倒酒了，显得豪爽，显然也给胖子面子。
张国栋苦笑一声，接过酒盅，道了声谢，二话没说，连干三盅。
“好！”众人叫好，张国栋喝的干脆，虽然话不多，但在酒场上，酒品看人品。
胖子接过张国栋的这边的茬，站起来道：“张国栋是我大学同学兼死党，话不多，但是为人实城，他在省台旁边开了个‘绿色珍宝轩’，还请各位领导多多照顾照顾那的生意啊！”
经营古董的？还真是有钱人啊！许多人以为张国栋经营玉器古董生意的，浑然没以为他们想错的离谱。
这时罗建辉惊讶的看着张国栋说道：“‘绿色珍宝轩’？是不是那家卖菜和水产，价钱卖得很高的‘绿色珍宝轩’？”
胖子一听，忙道：“没想到领导您也知道那里啊，对，就是那家！”
罗建辉点点头，微笑道：“年轻人生意做的不错呀，虽然土产和水产价格卖的很贵，但是产品的确好！我家那口子也在那里买过蔬菜和水产，但老是抱怨没买到，第二天照样去预定，哈哈！”
众人很吃惊，没想到一个卖菜的居然也不简单啊。
张国栋更吃惊，不过他不是吃惊这位政府官员的亲口夸奖，而是‘绿色珍宝轩’的知名度居然也不小了。
“不会吧，罗区，让阿姨去等那可真是罪过，要知道的话，让国栋预先留下就行了！”胖子这时拍马道，然后朝张国栋道：“国栋，罗区可是我的领导，你可得给兄弟面子，以后得预先留下一部分，还得优惠啊！”
张国栋鄙视了下这家伙，不过胖子这马屁拍的罗建辉舒心，虽然只是小恩小惠，但好感却博得不少，他怎么也得替胖子考虑。
于是点点头道：“没问题，就按六折吧，回头留个电话，要什么可以提前打个电话，任何时候都可以来取！”
胖子暗中替张国栋树拇指，心说，兄弟，哥们感谢你！
罗建辉面带笑容，虽然那点钱没多少，但是吃着舒心，其他地方还真没得卖的。他能记得这‘绿色珍宝轩’真亏了老婆三番五次的抱怨，说那里的生意太好了，买菜都买不到。
那菜，确实好吃！
“领导都说好，那我也得尝尝，小张，你可也给我优惠啊？”
蒋立汉一见领导居然也在这买菜，顿时也叫嚷着让张国栋留一份，也要优惠，张国栋都答应了下来。
两位领导‘捧场’，其他人还是不在意的，不就是卖菜的嘛，哪里的菜还不都一样？就看厨房的手艺，否则再好的菜也白搭。其实就是蒋立汉也没怎么在意，只是随领导的喜好。
‘乐滋滋’野味大菜很快上桌，火炉烘托着，茅台供应着，大家吃得更是有劲！
野鸡和野兔肉是最先上的，厨房里做的是大块焖炖，所有的味道和配菜都熬了进去，那皮点着香抽的金黄酱色，香气扑鼻，令人胃口大开，筷子一夹，居然可以轻易夹起来，撕的一条一条的，丝毫不费力气。
“不错！”胖子也夹了一块，嚼着点头道。“早听说这里的野味做的好吃，今天一吃，果然不错！”
旁边的杨经理一听，顿时脸上笑开了花。
“多谢夸奖，大家吃着还好就行，山乡野外的，比较简陋，也就这些土特产农家味了，王老弟还需要什么，知会一声就好，我先出去了！”杨经理说道。“最后我敬各位贵客一杯，先喝为净，大家随意，吃好喝好！”
杨经理一走，大家的火力都集中到了餐桌上。
平常即使高价买到野味，吃着也没气氛，今天不同，气氛和味道都来了，自然吃着可口，喝得尽兴。
到中途，胖子提议大家表扬节目助兴，旁边就有卡拉ok，唱歌！
酒一喝，亮亮嗓子就自然多了，也热闹多了。林月也唱了一首《离情》，唱得居然不错。张国栋五音不全，苦恼的自罚三杯，让众人宛尔。
野味上了一半后，接着是野菜，葱香爆蕨菜、凉拌金针菜、青豆炒丝瓜、炒土鸡蛋、葱香木耳、椒油土豆丝这些素菜，还有弄村人喜欢的火烧扣肉，一大块的炖肉块高压锅里先煮烂，去掉腻味，加各种调味入味，然后又泡制油烧，上色，使肉上色味更好。
先荤后素，众人的肚皮感觉不够了，好吃的东西实在太多了。
只有张国栋吃的慢，虽然每样都吃了点，尤其那素菜，但是后面可还有最好吃的野猪肉和狍子肉。
不过，这些素菜中，蕨菜是他最中意的。金针菜虽然也是乡下种的菜，而且产量少，有季节性，种植的话需要的土地面积大，丝瓜这些也要占不少地方，而只有蕨菜只要有缝隙就可以种，个头长不到半迟，贴地生长，肥大的筋肉看着就很诱人。
“怪不得大多人喜欢打猎呢，这里的菜真好吃啊，可惜在城市里居然吃不到！”胖子喝了有半斤茅台，其他几人酒量似乎也不错，这一桌上居然空了三瓶，而第四瓶也打开了。
张国栋感叹，官场人的确好酒量，这都是锻炼出来的。
“胖子，一会不影响上山吧？”张国栋提醒了一句。
胖子哈哈一笑，道：“国栋，你可别被吓到，就说蒋哥，他是一斤的量，才喝这点，啥事没有！”
蒋立汉嘿嘿一笑，也看不出他的黑脸是否会红。这会喝的正上兴，爽着呢。
“这瓶喝完就不喝了，等晚上回来再喝吧，大雪天的，路上得小心！”罗建辉这时开口了。虽然喝个半斤小意思，但是上山也不能大意。
“好，哎呀，给我倒点！”胖子一看那最后一瓶被蒋立汉抢去，顿时大叫着举着酒盅，这家伙很会与人拉关系。
“各位，这次托大家的福，昨天山上猎到一头上百斤的野猪，还带回来一只嫩狍子，接下来，上野猪肉和狍子肉，烤乳猪是本农家乐免费赠送的，这肉啊，得大块的吃！”杨经理象鬼似的，又飘了进来，朝众人道。
“杨经理，你怎么不早说？这
