他从末世来-第1218部分
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然,把菜端给客人也是他的活。所以,整个格局设计成U字型。
方便服务生度完成工作云落觉得是堪称完美的。家属点的是什么?不知道。看图点的。云落点的是牛烧肉定食,主菜配米饭配味增汤以及沙拉。离开大阪,饮食都变得清淡了,很合胃口,而且借由云落吃的这份顺便分享一下日本人很推崇的一个健康饮食习惯。
在吃正餐之前先吃蔬菜沙拉。如果有配白萝卜泥,这个也是在正餐之前吃的,这样做的好处据说是可以使血糖升高的速度放缓。在日本,云落每顿饭都能自觉自愿吃下这么一大碗,日本米最大的特点就是热的好吃,凉的也好吃,云落觉得应该是米的功劳。
电饭煲真的只是辅助,看过他们的电饭煲,也都是虎牌或象印的普通款,但一家店都只用国产米。这玩意带不走,只能多吃点了。所以说后面那位负责备餐的服务生也是很辛苦的,那么多菜品都要由他一个人搞定。这顿饭真的是震撼远远大过于味道。
云落和安初遇真的还有很长一段路要走啊。回去的路上在公交上又看到中午吃的那家,口味上来说还是这家比松屋牛啊,云落和安初遇当时说还要去吃,结果就再没机会了。这一日终于是比较早就回到了住处。云落和安初遇被安排在二楼,行李已经先行摆好。
甚是欣慰。祈求明日好天气。听一曲古城遗韵京都月日。晴。昨日雨中一日京都游,说实话感觉尔尔。行程到昨天为止,云落依然没有感受到别人所说的日本是一个值得一来再来的国家。云落在朋友圈里说欧洲处处压着日本呀。也许确实是因为瑞士太过于惊艳。
见过上帝的后花园之后了还有什么可以超越的呢?那么这一日呢?会不会有所不同……早上先把民宿转了转,两层楼。大概有个房间,其中一个是女生宿舍,住的都是宝岛人,云落和安初遇隔壁的三人间里也是宝岛来的。
所以说这家感觉在宝岛知名度是比较高并且被认可的。剩下的房间里住的都是日本人。有点小意外,云落以为是面向外国游客的呢。一楼有厨房,但是没有人用,满街都是吃的谁要自己动手啊。还有一个小花园可以思考一下人生。
如果安排两天的时间给京都,云落估计超过七八成的人会选择清水寺、金阁寺、岚山以及伏见稻荷。尤其在超级旺季,保留了金阁寺。感觉比较失望,可千万不敢再去凑热闹了。所以今天云落和安初遇往东向北移动。天气还是阴沉。
干净的街道略微透出古时的风情。云落一直说千万不要害怕旺季出行,旺季之所以能成为旺季就是因为独特的自然环境所营造的氛围,人多不要紧,云落和安初遇可以通过攻略,避开人潮,另辟蹊径。比如在计划书里今天的第一站,山科疏水。
一个很不知名的赏樱之处,属于琵琶湖疏水道的一部分。这是云落功课了无数,还翻了墙才敲定的呢,做个攻略还得会翻墙云落也是佩服死云落自己了。但很可惜,最终没有去,因为山科实际上是在京都比较偏的地方了,东西线都快坐出京都了。
除了赏樱没有其他,而昨天看了下京都市内的情况,非常不乐观,加上几乎一天雨,樱花估计都挂不住了吧,唉,云落这工作性质,看来下次要看樱花只能是往北走了,关西的樱花是无缘分啦。于是,今天的第一站就变成了蹴上。
东西线直达。京都城市也不算大,公交发达的不得了,地铁却只有南北和东西两条线,有点像捷克的布拉格,但是布拉格发达的是电车,有专门的电车道,所以几点几分哪路车能到都十分精确,确实方便,加上布拉格的地铁都挖得好深。
坐个地铁感觉像是去下矿,乘坐感好差。可京都也是会堵那么一会车的,为啥不发展地下交通呢?而且京都地铁的音乐超好听,非常有日本风情,坐的人却好少,好奇怪呢。买票什么的触类旁通啦,才在日本过了几天啊,就跟上自助机的生活了。
云落也可以秒出票啦,哈哈!然后就觉得对啊。要人工干嘛,开掉开掉,统统开掉。坐地铁的时候看到一个身着和服的老奶奶,颜色很简单。但是一看就知道做工考究,清水寺周边租和服的店里敢用纯色和服吗,不敢,因为当你衣服本身没法用图案吸引目光的时候。
度自然就落在质地上。日本人总体上衣着都比较简单,男的基本上就是各种深色西装以及牙签条纹西装。鞋子是他们的重点,会配一些稍嬉皮稍设计感的皮鞋,女的这个季节风衣是主打,除了风衣搭配稍微OL一点的风格之外当然也有休闲的。
偏爱过膝半裙,牙签条纹也是女性的大爱,虽然都是简简单单的,但是一眼就能看到衣服的筋骨。其实他们读书的时候也穿校服,土里土气的,上了大学也是原宿涩谷风,各种红的绿的花的地摊的都往身上穿戴。但是一工作简直就脱胎换骨。
感觉就在这个时点上消费的成熟度足足甩云落和安初遇十几条街。而且女的只要是脱下校服,上到七老八十,出门全部化淡妆,这点云落这种素颜到底的女汉子真心表示要好好反省一下。扯东扯西太多,目测这一日又要更得遥遥无期了……回到正题!
一出地铁站,就看到目的地的标志性红色拱门。拾级而上旁边就是一段长不过三百米的废弃铁路樱花已经完全没有了,于是游人也是空空如已,太阳好像开始冒头。沿铁路往北走,能看到部分琵琶湖疏水道。走到底是琵琶湖疏水道纪念馆。
从纪念馆中了解到琵琶湖疏水道是从琵琶湖引水到京都鸭川的运河,经过山科、蹴上。一直到白川,高濑川,几乎贯穿整个京都,完成于西元年。离开琵琶湖疏水纪念馆。一拐弯,就走上了南禅寺的参道。阳光明媚,天气清朗。正门。巨大的步道。
前方是木质结构的三门。南禅寺的樱花并不出名,所以游人也明显稀少了。穿过宽阔的门廊,寺内遍植的绿树掩映这这座始于镰仓后期的京都名刹。整座寺庙像一座精致又漂亮的日式庭院。相比人满为患的清水寺,这里更贴近云落心中的日本禅寺。
虽然对宗教知之甚少。却也不觉明历。感觉这才是想象中的京都,充满了古韵,与京都安宁淡泊的气质不谋而合。过了三门便是水路关,建于日本明治时代,以红砖砌成,作用也是将琵琶湖的水送往京都。离开南禅寺前行,可以到达永观堂。
还有一个配套的幼儿园……这里面是幼儿园……是幼儿园……投胎是门技术活啊。永观堂是京都的赏枫名所,受季节限制,云落和安初遇就只在门口转了转。有一株树形优美的樱花。沿着这条路直行就能看到在宝岛人民心目中人气很高的日出乌冬。
云落和安初遇都不太想吃乌冬这种没什么存在感,几乎是靠滑着就进到胃里的东西,于是打算直接往哲学之道去。很有日本动画片的感觉吧。日式风格的小角落。像是大户人家。云落在拍的时候主人突然走出来,看到自己可能不小心入了画。
一直小心翼翼的跟云落说不好意思不好意思,然后默默走开……这点真是各族人民大不同啊,欧洲的主人通常会说hi,然后问说云落家漂亮吗,很漂亮吧,哈哈哈哈哈。换了华国人可能直接就禁止拍摄了吧,噗。走到坡顶,回望来时路。
哲学之道是指从熊野若王子神社到银阁寺之间长约公里的一条散步道,因哲学教授西田几多郎经常来此冥想而得名。如果赶上樱花满开或是吹雪的时候来此走上一遍,景色更美,当然也必须是摩肩接踵了。而云落和安初遇掐在樱花季的尾声来此。
前半段看的是初夏的场景,满目绿植,后半段樱花尚有,而游人却可以用稀少来形容,倒也觉得不错。散步道旁也是琵琶湖疏水。一群骑自行车游玩的欧美游客。樱花都成渣渣了,文艺点说就是化作春泥更护花。偶尔也有飘到伞里来的花瓣。
昨天京都那场雨直接毁了云落的鬼冢鞋,调个旧旧的颜色。这鞋穿来日本真是感觉回家了,日本国民品牌,轻便好走,运动鞋不是只有NB可穿。而日本人对长柄伞的喜爱度近,勾在手上,挂在包上,倒也比想象中的方便,回来后果断入了一把WPC的长柄伞。
传说中的伞界美少女,还要什么折叠伞。路过一个小神社。哲学之道旁边都是居民区,一不小心就闯入了。路两侧晚樱依旧绽放,目测还能坚持个三五天。下面是乱拍时间快走到银阁寺的时候天气开始有了变化,预感要下雨。(。)
第一四六五节 月海()
便不打算再去看枯山水,直接公交回到京都塔。云落和安初遇在法然院町坐上洛,直达京都站前。公交上拍的路线图,洛;;几乎覆盖了京都的著名景点。司机戴个口罩和麦克风,一路上都在不停说话,大概是在报站吧,然后会跟每个下车乘客说谢谢。
与整个京都格格不入的建筑,京都塔。下车后天气已经恶劣成这样了啊……承蒙老天眷顾有加,感恩。此时已是接近下午点,云落和安初遇还没午饭,omg!吃什么呢?猪排饭。本来猪排饭这个东西云落是留到东京的,无奈今天实在太饿了。
必须吃点又快又大荤的东西补充下体力,然后这家看起来各种靠谱,橱窗哈大,证书什么的,看是看不懂,吓呆足矣。不光有日本人光顾,老外也爱吃。当然这也是正常的,炸猪排从根源上说是属于洋食,外面传进来的。
却被日本发扬光大变成了日式料理里面非常大众又非常的一个分支,甚至还衍生出了炸猪排定食和炸猪排Don两种大类。云落个人是完全偏向前者的,因为如果做成盖浇饭的形式,通常会倒上蛋液,使得猪排外面炸过的那层不脆了,影响口感啊。
大家来找碴。讲实话,如果你之前仅限于在国内吃吃家庭式的炸猪排,那么你来日本吃这个肯定是非常非常满意的,但是因为云落去源头奥地利吃过那里的炸猪排,这就好比去打斯诺克,上来第一个对手就是奥沙利文,一下就给跪了啊,所以后面要超越。
真心有难度。云落和安初遇先记住在日本炸猪排是很有名气的,然后这样一套的价格大约是日元。后面云落和安初遇还会再相见哦。吃完饭出来,已经下过一场雨了,决定就安心逛街吧。是在抗议战争吗?逛街这部分就完全没有照片了。
伊势丹很好逛,比东京的好太多,就这样。然后晚饭前云落和安初遇先去售票处把明天新干线的票买好了。有人工,英文好,很方便。贵就一个字。这部分留到明日再说。咦,才写完午饭。又要写晚饭了……在计划里应该是下午逛完在别地吃完晚饭。
再来京都站买新干线的票,不过因为下午就在京都站的伊势丹晃了,所以云落和安初遇自然就想到了去楼的拉面小路看看。一看不得了,把原本晚上的烤鱼给看忘了,当即决定就拉面吧。拉面。连日本人都不否认是由华国传入。
论历史是无法与云落和安初遇相提并论了,但是如今在华国,说到拉面,除了兰州清真风味的清汤牛肉拉面以外,你还能想到第二种拉面吗?而日本拉面,真的已经改得跟云落和安初遇的兰州拉面没有一点点关系了。在日本,评定一碗拉面的好坏。
主要看的就是汤、面和料,其中汤又是最关键的,因此按汤底日本拉面一般分为三大派系:豚骨系、酱油系以及味增系。最为国人所接受的必须是豚骨系了,因为大家都吃过的伪日本拉面味千就是走的豚骨系的风味。豚骨拉面是以九州为代表。
包括了博多、熊本、福冈等地。在日本,一兰就是豚骨系博多拉面的代表了。酱油系拉面实际上是日本口味最多的拉面,既有色泽浓厚的酱油,也有盐分同样很高色泽浅淡的薄盐酱油,选择多意味着期待也很多咯。味增拉面,以北海道的札幌为代表。
这部分云落了解甚少,只能点到即止啦。先来看排队最凶的这家,博多一幸舍。看完上面三种派系的介绍,应该知道云落和安初遇不会选这个了对吧,一兰都吃过了。总不能再吃一次博多拉面吧。东池袋的大胜轩。请注意看每家的点餐都是全自动的哦。
这家的特色是沾面,独立于上面三个派系之外的另一个不那么大众化的分支……池袋的拉面水准是很高的,尤其是东池袋。一家一家又一家。最后云落和安初遇选定的是这家,连续四年获得日本拉面冠军的富山黑酱油拉面。
店内大约坐下小人。总共配有名服务员及厨师。日本吃饭标配是冰水,好难接受啊,通常都不碰的。冰水旁边白色的是一次性简易围兜,防止酱油汤