从写字楼到玉米地----一个it人的十年轮-第138部分
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作者：zhouyutang 日期：2009…12…27 10：39
新种植的大片芥蓝包，大约3月份销售，产量大约达到15万斤左右。投资超过5000。
预期销售价高于2毛的话，工人可以分走一万多效益提成，时间是3个多月，一个工人负责的这片片区。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…27 11：07
实验种植的莴笋，实践证明，莴笋可以规模种植，亩产值在1500…4000之间。
莴笋的投资，大约在500元左右。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…27 11：11
全部菜地，即将实现滴灌或者微喷。
除了种植和收获，需要临时请工人。一个人可以管理的菜地面积，超过15亩以上，是普通菜农的3…5倍。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…27 11：16
我们严格按照有机肥和化肥60％：40％的施肥基本标准。
每一块地，都施用有机肥料。
不仅土地肥力可以持续，而且种植的作物质量比较好。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…27 11：20
冬季种植区的一角。南方电网变压器下面的，层次生长的各种蔬菜。这片区域，占地30亩。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…27 11：26
今天将要收获的芥蓝包，重达5斤多一个。味道非常好，自己在农场已经吃了n久了。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…27 11：33
农场种植，已经进入了正轨。基本可以实现无为而治，所以大部分时间，我只需要在农场看看生产情况，安排资金资源调度就可以了。这个只需要占用我10…20％的时间。
所以，我有80％以上的时间精力，可以投入流通和农产品贸易。加上我个人还算比较勤奋，又没有任何抽烟喝酒吃喝嫖赌的不良嗜好，给自己打工经常无偿加班。所以基本上相当于一般生意人100％精力投入贸易和流通。
赚钱不赚钱，很大部分就要看天命了。小富由俭，大富由天，这是农业不变的哲理。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…27 13：03
作者：pxw0601 回复日期：2009…12…27 12：19：13
为什么老树茶油比新树的好了？？
结论有什么依据吗？？
lz能回答一下吗？谢谢！！！
…
现在在推广的新的油茶树，基本采用嫁接技术，类似于西瓜嫁接技术，高产，出油率更高。亩产油高出传统的茶树林2倍以上，当然，官方的说法，杂交品种，品质和味道，是和传统的是一样的。
反正现在大多数杂交的东西，口感品质都远不如我们小时候的传统品种。我们国产的杂交水稻，口感品质就要远远低于泰国日本的稻米。
日本人用于精细生物化工原料的山茶油，很多都是在广西柳州地区三江县收购的。并不使用价格比较低的新树种茶油。
传统的油茶树种植，完全都是野生，有机方式自然生长，本地农民最多在冬天在树下割割草。
而新的茶油产业化基地，已经采用了现代大规模种植方式，动辄万亩以上基地，大量使用各种肥料，已经不再是有机食品。
就药用价值而言，老树茶油在农村，大量用于外伤敷药。而超市购买的一般品种，不能作为这个用途。
市场购买的山茶油，大多数都是调和油。山茶油占的比例很低。100％纯茶油，价格也都在几十以上，价格一般和橄榄油看齐。
老树茶油，留上3…10年，都不会变质，留久药效益发明显。而新茶油，或者超市购买的茶油，保质期基本不会超过1年。
味道和色泽上，老树茶油其色如金，有一股浓郁的腊香味。而新树种的茶油，味道就要淡很多。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…27 13：41
作者：无欲界 回复日期：2009…12…27 13：20：39
从上面楼主公布的数据看，楼主的毛利润６０％－７０％．不知道是不是规模化经营带来的？普通菜农有没有这么高的利润？楼主说的投入包不包阔前期固定投入的分摊．
那是毛利，种子化肥的基本开支，收入是直接的销售收入。工人比我拿得多，因为我的收入部分还要支持农场的日常运行，工人拿走的就是纯的毛利的一半。包括每个月的水电费用，机器的日常维修维护费用等等。
固定资产和农场日常管理的费用都没有列入，当然也没有给自己发工资。
实际上，农业如果长期做下去，基本还是有利可图的。当然也有风险，比如下半年的西瓜，就覆没了。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…28 07：39
关于产业链的整合
郎咸平先生说产业链整合后利润仍然不变。很多人引以为经典。
实际上，这句话很片面。我援引郎咸平先生的另外文章，足以可以反击这句话。
郎咸平说ABCD粮商有控制世界粮食和农产品的能力，他们凭什么有这种能力？凭借的，难道不是他们整合全产业链的能力吗？
如果产业链整合没有效益，利润仍然不变，那么ABCD粮商是怎么做大的呢？
产业链的整合有简单整合，有深度整合的形态，绝不能一概而论。有的整合毫无必要，有的整合却是能够效益倍增。
打个比方说：如果仅仅是因为运输需要，就去自己购置车辆，配置司机，实际上，大部分情况下，还不如花钱雇车划算。因为日常养车的成本，已经足以弥补这个成本差价了，更不要说购置车辆，还需要配套管理制度管理人员，使得车辆不至于被滥用，另外购买保险维护保养车辆。综合成本，算起来反而更高。
是不是就应该把产业链整合一棍子打死呢？产业链整合，在很多时候，是完全有必要的。起码我个人观察经济，有几种产业链的整合，是完全正面的，也符合现实需要。
第一个是控制产品质量。在中国的信用体系下，如果你想做优质的东西，你最好具备整合上游原材料的能力。打个比方说，想要做好的中药，最好自己建立药材基地，否则你到市场采购的药材，质量标准就完全不可控。典型的例子，就是雀巢公司在中国养奶牛，他们完全可以收购中国奶农的原料，为什么还自己养牛呢？还不是为了质量可控
第二个是产业链整合，必须有1＋1>；2的协同效应。要么大幅降低成本，要么大幅提升效益。这个在汽车产业就特别明显，具备产业链整合能力的汽车公司，零部件采购成本就可以大幅降低。典型的例子，就是吉利汽车整合了很多浙江的零部件供应商，奇瑞汽车和美国江森合资搞汽车部件厂，比亚迪同时也是汽车模具业界的大型供应商。
第三个是原料来源，典型的例子是矿产资源产业，任何一个大型的石油公司，手上都掌握了大块的油田资源，同时也横跨炼油、卖油这些领域，中国石油、中国石化这些巨头，这些年没少在海外并购资源。按照郎先生的说法，这些都不应该了，应该坐在家里，坐等别人送油上门？那就是铁矿石资源的悲剧。
所以实际上，很多经济学家空谈清谈误国误民（当然我不是全盘否定郎咸平先生，他也有很多的观点，可供深度的思考）。成天收集产业界经济界的负面内容，放而大之，引以为真理。由于经常有一些现实佐证，会误导很多牢骚满腹的人，让很多失败者精神上得到安慰：“原来不是我做不好，是因为本来这样就不行，那样也不行”。
我来说说我的一个项目整合计划。以此说明产业链整合的可能性。
对于我来说，掌握了农场的种植，做好了生产管理以后，再进入流通和加工，甚至建立品牌，就有了优质、可靠的原材料来源。
举例来说，现在大部分的辣椒酱，都是加工厂趁着烂市的时候，到市场收购便宜的辣椒来做的。如果我要做自己的品牌辣椒酱，我就在辣椒原料源头抓起，种植的时候，大量采用有机肥和饼肥，让辣椒原料有天然的香味。
在生产阶段，我们就完全没有必要自己建立工厂，而是采用OEM机制，委托有生产许可的厂家进行辣椒酱的罐装生产，派出驻厂代表监控质量。
在原料质量可控、原料价格可控（我可以和农场工人签订期货合同，提前订购原料）、成品品质可控的前提下，我可以做出非常优质的农家味道的辣椒酱。
在下乡的时候，我们一行几个人在农家做客，农家招待了自己腌制的辣椒，他们几个人吃了一勺，然后要了半碗。我告诉他们，明年下半年（过了秋的辣椒才能够做优质辣椒酱），如果我们能够进入这个领域，完全可以生产出比这味道更好的辣椒酱。他们都很高兴，说这种味道的辣椒酱，吃过都不会忘记，对于做销售的人而言，有优质产品，就相当于打仗有了过硬的枪弹。
当然，如果这个事情做成了，卖的时候绝不会低价取胜。整合这么多的资源，费这么多的心思，目的绝不是为了和别人PK价格。
作者：zhouyutang 日期：2009…12…28 10：07
呵呵，算命我也信几分，但是不要把楼搞歪了！
作者：zhouyutang 日期：2009…12…30 09：00
深加工和流通是必由之路
为山九仞功亏一篑，做企业如果止步不前，只满足于些许眼前
