金牌厨娘-第43部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
庑┒贾皇窍胂攵眩故敲荒苷饷春菪牡厝プ觯皇橇成系谋砬椴辉趺春每矗磷乓凰一ㄑ郏劾锘勾偶阜只鹧妗�
“既然你心情不好的话，那我等会找你说话好了，这会儿你一个人静一静也好。”萧七七决定还是不要跟正在生气的楚风辞说话为好，却不料，他却伸手拦截了她的去路。“你不是想要说什么嘛，那就说吧，究竟是什么事情？”
“可你不是正在生气吗？而且应该还在生我的气，如此，我跟你说话的话，你真能冷静地听我说完吗？”
“小爷我尽量控制就是了，你说吧，我会尽量控制脾气，听你说完的。”楚风辞别着脸，抬高下巴道。
“那好，那我说了啊。其实，我想解释的是，我刚才那么说你，没有半点觉得你不好的意思，而是想着，根据你的性子，你那么喜欢吃美食，今儿个又蹲守了一天才蹲回来，自然按照常理分析的话，你应该是舍不得分给旁人吃的，这不是小气不小气的问题，而是实在你蹲守得不容易，所以就会格外珍惜一些，我想表达的其实是这个意思。”
萧七七发现她这番话说完后，楚风辞的脸色有所改善，便接着道：“后来，我听你说带了点心给我还有那三个孩子，我觉得你真是带给我一份惊喜了。在你这么不容易得到点心的时候，还能想着给我还有孩子们带回点心来，可见你有当我是朋友了，而不单单是一个提供你美食享用的厨娘了。关于这一点，我真的很开心，楚风辞，我觉得我们从这一刻开始就是朋友了，不知道你是否还愿意跟我成为朋友呢？”
楚风辞盯着萧七七伸出的手，有些不解，而萧七七呢，拉过楚风辞的手，握了握。
“这是我生活的地方交朋友的一种礼节，这么一握手，就表示你我往后就是朋友了。”
“你们那地方成为朋友也太随意了吧，就这么握握手就算成为朋友了？”楚风辞吐槽着这种成为朋友的礼节，不过他倒是没有不愿意的意思。“不过，小爷瞧着你还算是有诚意，就勉勉强强地当你是朋友好了。”
“那么现在是否可以不生我的气了？”萧七七再接再厉道。
“你还知道我生气了啊，既然知道我生气了的话，作为朋友的你，是不是应该拿出诚意来，哄着我这个朋友，不让我再生气了呢。”楚风辞说这话的时候，明显语气有些软化了。
而萧七七呢，笑着揽了他的肩膀道：“那么哥们，你说，你想吃什么？只要你说得出来，而这里也有这种食材的话，我这个朋友就给你做出来，如何？”
“真的可以，什么都可以吗？”楚风辞一听，桃花眼立即闪亮了。
“当然了，我说话算话。”
“那你会做佛跳墙吗？我以前吃过一回，是个怪怪的老头做出来的，至今我也就吃过那么一回，因为再也找不到那个怪怪的老头，我就再也没吃过第二回的佛跳墙了，所以，你会做这个佛跳墙吗？”楚风辞吃过一次佛跳墙后，对于那个味道一直怀念得很，所以他很想再吃一次，只是不知道萧七七会不会做佛跳墙，因而期盼的同时，他还有些担心。
而萧七七呢，却是笑着拍了拍他的肩膀道：“没问题，想吃佛跳墙是不是，我会做啊。”
“真的吗？那太好了，我等不及想要吃佛跳墙这道菜了，拜托你了，朋友，赶紧帮我做出来吧，我真的挺想吃的。”想着吃过的佛跳墙画面，楚风辞忍不住就开始馋了。
而萧七七呢，却道：“哥们，这道菜，急是急不来的。要知道，这道菜做起来还挺麻烦的，需要的时间也长了点，所以你有耐心等着吗？说不定这顿晚饭因为这道佛跳墙得很晚才能开饭了，这样的话，你还能有耐心等着吗？”
第63章 满坛香（）
“瞧瞧你，又在小看你哥们我了，我为了那点心，都耗了一天的时间了，蹲守在沈家村那里，最后还不是耐着性子给蹲回来了吗？所以，为了美食，我是可以变得极为有耐心的，放心吧，哥们，你好好地做佛跳墙就是了，我绝不打扰你，这样行了吧。”
“行行行，非常行，那哥们，我就去厨房给你备佛跳墙的材料去了，你呢，四处溜达溜达也好，看看书也好，别干等着，那样的话，你会觉得时间太过漫长，不好熬的，还是转移一下注意力，放到别的事情上去，这样一来，等着也就不是一件无聊又痛苦的事情了。”萧七七笑着再次拍了拍楚风辞的肩膀，转道去了厨房。
而这个时候，梅长卿却面色阴晴不定地看了看楚风辞几眼。
“梅长卿，你干嘛这么看着小爷我？小爷我脸上有什么脏东西吗？”
“我是想提醒你，提醒你最好不要太亲近萧夫人，你可是要知道最重要的一点，那就是萧夫人是有丈夫有孩子的人了，你跟她这么亲近，不但会给她带来麻烦，也会给你自个儿带来麻烦的，这一点，你比任何人都应该清楚得很，你母亲绝不会容许你亲近这样的女人的，更何况还是可以称兄道弟的女人。”梅长卿刚才在门口看到萧七七揽着楚风辞肩膀说笑的时候，莫名地，觉得刺眼得很，那个女人，怎么敢，怎么敢轻易对着一个不是丈夫的女人做出这样亲昵的举动来呢，还口口声声说着要跟楚风辞做朋友，她难道不知道，这会坏了她的名声吗？
而楚风辞呢，似没听懂梅长卿话里有话，他只是愕然道：“梅长卿，你管得也太宽了点吧，就算是我娘，也从来都没干涉小爷我交什么样的朋友，你倒好，连小爷交什么朋友都来插一脚了，你可知道，以前若是有人对小爷指手画脚的话，那是什么下场，知道吗？小爷直接揍得对方连爹娘都不认识了，不过你嘛，今儿个运气好，因为小爷我心情好，所有不计较，懒得搭理你。”
这楚风辞因为想着能够吃到久违的佛跳墙，倒是不想跟梅长卿纠结什么，末了，他还加了一句。
“还有，梅长卿，你给小爷我记住一句话，别以为你可以三番四次地拿她威胁我，小爷就会每次都忍着，告诉你，真惹急了小爷我，我干出什么事情来的话，你十个梅长卿也不够小爷我练手的。”
警告完梅长卿的楚风辞，看到萧星辰，小羽跟小玉从学堂放学回来了，便赶紧带着三个孩子去小山坡习武去了，可谓是来个眼不见心不烦。
当然了，不想梅长卿老晃悠在他跟前是一个原因，还有一个原因那就是像萧七七所言的那般，等着吃美食，那是一件很难熬很痛苦的事情，因而为了转移注意力，他还是找点事情做做吧，而他眼下能够想到可以做的事情，便是带着三个孩子去练练。
至于梅长卿呢，眼见得楚风辞先下手为强，提前将话给他堵了，竟然连那个把柄对他都不起威胁作用了，可见楚风辞这次是认真了。
而他这一认真，以梅长卿对楚风辞素来行事的了解来看，这也就表示这厮对萧七七的感情不一般，而一想到这一点，梅长卿那双墨玉一般的眼眸便沉了沉，他眉头皱得极深，心头有一股无名的怒火在酝酿着，像是在烧着他的心口。
这双脚，原本应该是踏门而出才对，却莫名地转了方向，一步一步地朝着萧七七所在的厨房位置而去。
那时的萧七七呢，正在忙着备佛跳墙的食材，她在这二天采买的所有食材当中翻找着，发现佛跳墙需要的顶级原料，鲍鱼，鱼翅，鱼唇，花胶，那是一样都没有的，而鸡鸭鱼肉倒是有买着，还有海鲜类的也买了不少，萧七七原本是打算晚上做顿海鲜大餐的，这下要做佛跳墙的话，一个菜式就得三个多时辰，恐怕今晚是不用做什么海鲜大餐了，一个佛跳墙足矣。
想着如此，萧七七唤着张翠花还有甜妞帮忙着，将鸡鸭鱼肉等十八多种原料都清理干净，准备妥当了，接着，萧七七让张翠花给她去找一个大的酒坛子，最好是绍兴酒坛子，再买些绍兴酒回来，而后在甜妞帮忙烧火下，她将那十八种原料，分别才用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后等着张翠花将酒坛子拿过来。
那张翠花呢，跑了好多户人家，总算是找来了一个大大的绍兴酒坛子跟绍兴酒，那个酒坛子，刘婆子还不愿意借给张翠花呢，张翠花还是花了五文钱给买下来的。
“喏，七娘，绍兴酒坛子，对不对？”
“没错，确实是绍兴酒坛子，辛苦你了，翠花。”萧七七仔细地看了看酒坛子，又闻了闻残留的酒香，确实没错，就是绍兴酒坛子。
“原本看你还没回来，想叫甜妞过去找你，就算没有绍兴酒坛子的话，用其他的酒坛子也凑合了，没想到还真被你找到了，真是难得。”
“确实难得，我跑断腿了这才找到你要的绍兴酒坛子，偏偏这绍兴酒坛子还只有刘婆子家有这么一个，刚刚她家女婿女儿送来孝敬刘老爷子的，这不酒喝完一半了，我呢问那刘婆子买下这一半的绍兴酒，她倒好，小气得很，连个酒坛子都跟我算账，最后我干脆就用五文钱买下这么一个酒坛子了。说来，真是不值。”张翠花吐着苦水，觉得用五文钱买下这么一个酒坛子觉得太贵了，可偏偏七娘就需要绍兴酒坛子做菜，她这才咬咬牙买回来的。
“听你这口气，倒是受气了，难为你了，翠花。”萧七七有些不好意思地拍了拍张翠花的肩膀。
“我倒是没觉得为难什么，只是看不惯那老东西，你说刘婆子那个人吧，就是一个钻在钱眼里的老婆子，还特喜欢卡着你，你越需要什么，她就越喜欢卡着你，说来真是够倒霉的了，跟我家关系比较好的几户人家偏偏就没有绍兴酒坛子，其他的酒坛子倒是有，而这个刘婆子家就偏偏有这么一个绍兴酒坛子，你说，气人不气人吧。”张翠花摊摊双手，十分不满地批判着刘婆子这个人。
而萧七七呢，却笑了笑，劝了她一句。
“翠花啊，你应该这么想，那刘婆子之所以连个酒坛子都想着卖钱给你，说不定是她家穷得都揭不开锅了，正需要你的五文钱来填饱肚子呢，如此，你当救济了她，想着救人一命胜造七级浮屠了，这般一想，你是不是就好受了一些。”
噗……
张翠花听着噗嗤一声，笑出声来。
“真有你的，七娘，还能这么想。不过，真这么想的话，我这心里还真舒坦了不少，就权当救济了路边的一个乞丐好了。”
“是啊，你能这么想就心宽了，自个儿也舒坦了。话说，人啊，一辈子说起来长，其实也短，什么时候去了也不知道，所以啊，活着一天就得让自己开心一天，你说开心也是过一天，不开心也是过一天，那么要你选择怎么活的话，不是很明显吗？只要不是傻子，肯定都会喜欢选择天天过开心的日子的。我啊，会这么想，也就是图个乐呵，让自己过得更好一些罢了，也算是苦中作乐，哀中找乐而已。”
萧七七边说着，边将先前煎、炒、烹、炸出来的十八多种菜式，一层一层地码放在绍兴酒坛子中，注入适量的上汤和绍兴酒，再添加老抽，盐，冰糖，鸡精，香叶，茴香，桂皮等，务必使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。
用火也十分讲究，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖二个多时辰，这才算大功告成。
出锅之后，揭开密封的荷叶，顿时香气四溢，引得众人随着香气而来。
恰如古时形容得那般，“坛启菜香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
说来，这佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的汉族名菜，属闽菜系。
相传，它是古时一群闲散的文人墨客在玩闹间创造出了这道喻意巧妙的传世名菜。
由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。同时营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。
因而这千百年来，佛跳墙香气惊动了禅定之人，美味震憾了皇城内院，名声播及到五湖四海，折服了众多美食家们挑剔的舌头，其中自然也包括萧七七这个金牌厨娘，她的拿手好菜中便有这道佛跳墙。
所以，没有顶级的原料，她就用了一些替代的普通海鲜品种，没有鲍鱼，鱼翅，鱼唇，海参跟花胶，她就用花哈，青蛤，扇贝，牡蛎，螃蟹放入，再有蛏子，大虾，鸭肉、猪蹄、猪肚、上排、鸭胗、蹄筋、鹌鹑蛋等十八多种原料。
另外，在上席的时候，萧七七还配以蓑衣萝卜一碟、油芥一碟、腊肉拌豆芽心一碟、�
