百度知识大全-最全的生活百科全书-第168部分
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不要一个人进食：要和同事、朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上，而不是食物上。不吃自助餐：自助餐往往导致吃得很多。
注意酒量：酒精含能量较高，它可阻止体脂的消耗，还降低意志力。如果你想饮些酒，最好与汽水混起来喝。多喝水和低能量饮料。
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为什么剧烈运动后小口喝水、慢喝水好？
喝水的学问
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�？人话忝挥惺奔涔娑ǎ⒁猓灰瓤诳柿嗽俸人蛭翱省辈⒉皇且奈ㄒ槐曜肌Ｊ导噬希娇柿嗽俸人咽遣埂肮钡淖龇恕Ｗ詈妹刻旌人簧儆？次。少年儿童每天喝水要保证在1000毫升左右。
喝水的温度不要太烫，一般以25～30℃为宜。太冷了舍引起胃肠不适。另外，发烧时，多喝开水。人生病发烧时，体内永分大量蒸发，这时不喝水，会降低抵抗力的。同时多喝水能够消汗，多小便，除了能降低体温外，还能排除血液中的有毒物质。
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为什么看着太阳，就能打出喷嚏来？
有的人一见到阳光或灯光就鼻腔发痒，容易打喷嚏。还有人在想打喷嚏而又打不出来的时候，看到强光后一下子就打了出来。光是靠眼睛看到的，喷嚏是鼻子打出来的，可谓风马牛不相及的两者，在这个问题上究竟有什么关系呢？
首先，我们对打喷嚏的内部结构做一简单的说明。打喷嚏的现象是指在将进入鼻腔的异物（如灰尘、细菌、花粉等）驱赶时出现的一种无意识的“反射”。异物进入以后，位于鼻粘膜上的三叉神经向作用于肺部的呼吸肌肉发出指令，猛烈地排出空气将异物驱除出境。
那么，为什么在遇有强光时也打喷嚏呢？其实，我们还不能够完全获知其中的奥妙。由于它并不是什么重要的疾病，人们还没有全力以赴地加以研究。在欧美一些国家，有人开始着手对起因于阳光的反射性喷嚏进行研究，陆续提出了一些假设的说法。
目前可信度较高的说法是，眼睛和鼻子的知觉受到同一条三叉神经的支配，所以，对于强烈刺激的防御反应混淆在一起引起了喷嚏的出现。具体说来，从眼睛进入的强烈阳光，鼻腔误以为对自己的刺激，故以喷嚏的形式欲将其异物驱逐出去。据有关统计，因阳光而出现的喷嚏反射多发于不满3岁的婴幼儿。在发育中的婴幼儿的身上，各种神经中枢的分工还达不到大人的详细程度，所以容易对一些来自外界的刺激混淆不辨。
还有人在拔眉毛的时候容易打喷嚏，其理由与强光的刺激相仿。而拔鼻毛时容易流眼泪的现象正好是与之相反的例证。当鼻子受到刺激的时候，眼睛产生了防御反应，于是，流出眼泪欲将异物冲洗出。
再者，因强光引起喷嚏的体质据说具有遗传作用。父母中一人属于这种体质，那么他们的子女有半数以上继承这种体质，但这只是一种普通的生物遗传现象，不是什么疾病。
喷嚏本身就是一种与各种神经纠缠在一起的复杂现象，因光线造成喷嚏的研究工作尚未正式展开，所以上述的解释还难以肯定。此外，还有鼻腔粘膜对光线产生反应传递到大脑以后引发喷嚏的说法。
总之，这种现象应该只是一种普通的生理反应，跟遇冷或遇惊吓起鸡皮疙瘩一样，不用担心。^_^
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为什么拉勾时要用小拇指？
儿时，在我们玩耍时常会打勾勾说：“拉勾上掉100年不许骗，骗了就是。。。。”
看似一句戏言，背后有着一个千古感人的传说，就象七夕一样，只是封尘太久，无人提及~~
在千年以前，一位国王正在为自己的女儿挑选驸马，唯一允许的就是：这位公主可以自己出一道题，来考验前来应选的人！公主思索了片刻，最终她走上前，伸出自己的一只小母指。前来应选的人看了之后，几乎都抓耳挠腮，有的人摇了摇头离开了，也有人伸出了自己的大拇指，食指。。。。可想而知，他们都注定要被三阵出局。
直到最后，只有他，因伸出了小拇指，而成为了驸马。国王立刻为他们举行了盛大的婚礼，结婚以后，他们过着另人羡慕的幸福生活。哎‘‘‘可是在此时，老天总会给你来点晴天霹雳！新婚不久，驸马就由于战乱，不得不离开公主，到前方去为国打仗！在出征的前天傍晚，公主对驸马说道：“你一定要回来，我会等你的！！”驸马望着她，笑着点了点头，此时，他们再次伸出了自己的小拇指，它们紧紧的勾在一起，以示彼此之间的约定！那时的黄昏显得那样寂静，那样美丽，也许这是他们在一起的最后一夜！
时光飞逝，转眼2年已过。这位满怀着希望的公主，仍就在痴痴的等待着驸马的归来。大家也应猜到，其实驸马已战死在杀场上，这可怜的公主，以后也只能孤单一人了！可就有一天，一位披着黑风衣的男子出现在她的眼前，他低着头，突然伸出了小拇指，公主见了，再也控制不住心中情感，一拥而上，紧紧的抱住了他。。。。正当她躺在他怀里时，那位男子开口叫着她的名字，公主听后，惊了一下！她之所以感到诧异，是因为那声音并不是驸马的。她立刻抬起头，仔细的打量着这个神秘的男子。。。
过了片刻，那男子取下了披在身上的风衣，他注视着她，说：“我。。。我是你的驸马，其实我早在1年前战死，但对于你思念意识的越发强烈，才促使我的灵魂，借住在他的身上来找你，我只想再看你最后一眼，也希望你能继续好好的活下去。。。。”就这样一眨眼的功夫，他就消失了。。。公主虽然伤心至极，但她还是做到了，她为他好好的活下去了！！
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为什么腊月二十三被称之为小年呢？
农历十二月二十三日，民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。
祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。
灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后，曾借《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善知人间之事。每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间传说故事。
古人祭灶的日期，历来说法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封建社会里，诸教并存，神灵之数高达万千之多，民间习惯一概敬之。可能是为了简化统一，易记易行的缘故，把灶君每月上天禀报一次的说法，演化成了每年上天一次。并且把时间固定在腊月二十三日。这一天，也就成了传统的祭灶节日。
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为什么冷的时候会发抖
在人体大脑内有一负责控制人体体温的就是称为下视丘（hypothalamus）的地方，它的位置就在眼睛后方有小一部分。
发抖（打颤）其实就是人体自动调整体温的方式之一，当身体感到寒冷时，为了提高体温，下视丘会传达甲状腺刺激肌肉收缩，以增加体温（这时就会发抖）
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为什么冷水和热水倒在地上发出不同声音？
有人认为；冷水倒在地上；水和水里的空气同时与地面撞击；所以发现的声音比较清脆。至于开水；因为开水里没有空气了；倒在地上时就只有水与地面撞击；所以发出的声音比较低沉。
这种看法；好像有些道理；其实不然。
首先；冷水中的空气溶解在水里；是作为液体存在的；当冷水与地面撞击时；溶解着的空气不可能预先变成气体来与地面撞击。
其次；我们把溶解有空气的冷水视同汽水。汽水里的二氧化碳是在高压下溶解的；打开瓶塞就等于突然减少液面的压力。所以只要稍加摇动；就有大量的二氧化碳从液体中喷出；这与冷水中溶解空气的情况完全不同；溶解在冷水中的空气是极少的；并未达到饱和状态。因此；当冷水撞击地面时；一般只会有更多的空气溶解在水中；而不是有许多空气从水里跑出。
再则；认为开水撞击地面发出的声音比较低沉；是由于开水里没有空气；这个说法如果确实；那么没有空气的冷开水就应发出与热开水一样的声音。可是；冷开水撞击地面的声音完全跟冷水一样；这就证明了开水和冷水撞击地面发出不同的声音；与水里有否有空气毫无关系。
冷水和开水的主要区别；一是空气的有无；二是温度的高低。在上面的分析中；已经否定了前者；则原因就在于温度的高低了。
用一壶煮开的水；每隔二三分钟向地面浇注一次；同时注意每次发出的声音；你就会发现；随着壶水温度的降低；声音的调子由低到高；〃扑扑〃声逐渐变为〃噼啪〃声。
那么；温度不同的水撞击地面时；为什么会发出不同的声音呢？
水煮开后；水分子的活动能力大为增加；分子间的吸引力大为削弱；这时；不仅液体表面的水分了很快蒸发；而且液体内部的水分子也争先恐后地汽化飞出。因此；在开水四周总是夹着这一层富于弹性的水汽；所以发出了低沉的〃扑扑〃声．
水温逐渐降低时，水分子的活动能力减弱了，分子间的吸引力增大了，液体内部的水分子不再汽化，包围着的水汽层逐渐消失，这时，水着地就直接与地面接触，因而发出来的声音变清脆了．
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为什么黎明前是最黑暗的时刻？
这得从地球大气对太阳光反射和散射的特点规律说起。由大气科学研究而知，在夜间，因为没有太阳光的直接照射，所以天空就呈现一片黑暗的状态，如果要说也还有一点点微弱的光线的话，那是因为大气中的空气分子或微小质点对太阳光起着反射作用和散射作用的结果。而这种反射作用和散射作用的强弱，又与地球和太阳光线两者之间的交角高度有很大的关系，即交角高度愈大，反射作用和散射作用就愈强，天空就较少黑暗；反之，交角高度愈小，光的反射作用和散射作用就愈弱，天空就愈显得黑暗。大家知道，由于地球与太阳光线之间的交角高度是以太阳西落时过后和准备东升（即黎明前）的这两个时段时间为最小，所以这两段时间大气对太阳光的反射作用和散射作用是最弱的，因而是最为黑暗的时期。相反，深夜由于地球与太阳光线之间的交角高度较大，大气对太阳光的反射作用和散射作用相对较强，所以即使是深夜时间，天空也不一定显得很黑暗。不言而喻，由深夜的不很黑暗到黎明前的较黑暗，于是就有黎明前之黑暗的感觉现象。
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为什么莲藕里面有很多洞？
真正的功用可能有两个，不过都和它长在水底的淤泥中有关： 第一、植物也有呼吸作用，莲藕长在淤泥中没办法接触空气，这些孔洞和叶柄里的孔洞相通，有助于空气和水气的流通。 第二、莲藕里有洞，可以减轻重量，以免莲藕越大越重，会在淤泥里越沈越深，叶子来不及长长，莲藕就被“淹死“了！
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为什么绿豆是绿色而绿豆汤是红色？
去年我也是迷惑不解，因为我在南方老家的时候，熬绿豆都是绿色的汤，好喝好看，没想到来北京之后每次熬绿豆都是
