民间偏方大全-第448部分

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秋天气候干燥，有“秋燥”的说法，人容易咽干鼻燥口渴。秋天的饮食需滋阴润肺。
宜：少食辛辣，多酸甜爽口的食物。芦柑、山楂、芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝首选
忌：辣椒、生葱、大蒜
食谱：
⑴芝麻粥：黑白芝麻均可，炒香。粳米熬粥，加入芝麻。
⑵川贝炖梨：将梨切去顶部，掏空梨核，放入川贝母，冰糖少许，入锅内蒸熟，吃梨喝汁。
冬日之光－养肾（从立冬到立春，11月9日—来年2月4日）
冬天，容易肾虚，补肾益气是这个季节最需要做的。
宜：热食，进补，辣椒、胡椒、炖肉、牛羊肉，火锅，涮肉
忌：粘硬、生冷
食谱：
⑴姜枣汤：10枚大枣，5片生姜，每晚煎茶，可以提高人体抗寒能力，减少发病。
⑵山药牛肉：山药，牛肉，一同烹调，牛肉无论采取红烧或者清炖的方法均可，山药在出锅前半小时放入。
⑶鱼羊烩：就是将羊肉放入熬烂了的鲫鱼汤中，继续煲到羊肉烂了为止。吃时加芫荽、青蒜段、胡椒粉或者蒜蓉调味。中国古代佛家的养生百字诀　其他　中医养生　
佛门僧侣，素有“苦行僧”之称，他们生活简单朴素，长寿者却比比皆是。广州六榕寺住持法量法师用一句话概括了佛家的养生之道：养生先养心。
人生胜境平常心
来到六榕寺时，法量法师正带领众僧诵经。整个寺内充满平和悠扬的佛乐，加上处处绿树成荫、游人肃穆，令人顿觉身心清爽。
见到法量法师，记者首先惊讶于他的年轻，法师看上去不过三十出头，体态匀称、面容祥和。但法师说，他今年三十九岁，出家已近二十年。
法量法师说，佛教看淡生老病死，四大皆空，并不代表否定现实；相反，因为尊重生命，佛教一向有注重养心调身的传统。佛家认为凡事有因果，各人的身体状况与他的心理状况、生活习惯、客观环境息息相关，调整心态是养生的根本。佛家主张“万念归一，清心涤虑”、“少欲而知足，知足而长乐”。“欲望”是与生俱来的，但人来到这个世界不是为了享乐而是为了感恩，所以要克己而宽以待人。
法量法师认为佛家对克制欲望的五戒———戒杀生、偷盗、淫邪、妄语、迷幻对普通人也有借鉴意义。戒杀生，可减少残酷之心和对生命威胁的恐惧；戒偷盗，可减少对受到制裁或失去财物的恐惧；淫邪，会对身心、社会、家庭带来危害；戒妄语，才能有诚实正直之心；戒迷幻，才能抵抗心理的空虚和种种诱惑。
睡不超过时食不十分饱
法量法师把人比作琴，琴弦绷得太紧会断，太松又弹不出准音，所以要时时调弦。调好了心弦，身体的弦怎么调？法量法师说，规律的作息是关键。六榕寺的僧众作息极规律，晚不超过11点，早不超过6点，准时用膳，食不过饱，劳逸结合。
众所周知，佛家戒荤，法量法师说，食素也有利于养生。佛家主张“长养慈心，勿伤物命”。心慈，就会心境平和，身心和谐。