科普-中华学生百科全书-第854部分
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印第安人没有理睬他。伯爵无意中发现了印第安人嘴里总嚼着一样东西，他
暗中打听，才知道那东西是金鸡纳树皮，与防治恶性疟疾有关。伯爵闻知心
喜，到金鸡纳树林中剥回一块树皮，煎汤给妻子服下，结果，病完全好了。
消息传到欧洲大陆引起了轰动，人们想方设法也要弄到金鸡纳树。一个
名叫加斯卡尔的德国植物学家受雇于荷兰人，化名缪勒来到秘鲁。他以帮助
印第安人建立金鸡纳林场为名，大量收购金鸡纳种子，并用重金收买了海关
人员，在一个黑夜里盗走 500 棵树苗，运到荷兰船上。但是，在海上的多日
航行，使树苗大部分死亡，剩下的 3 株“幸存者”在爪哇岛上却奇迹般地生
长繁殖起来。几十年后，爪哇岛上的金鸡纳树长成了树林，树皮的产量竟占
到全世界的 90％。连我国 1912 年和 1931 年先后在台湾、云南引种的金鸡纳
树都是它们的子孙呢。
这种有着传奇经历的金鸡纳树是茜草科的热带树种。它的树皮中有好几
种药用成分，不仅能治疟疾，还可镇痛、解热，并用于局部麻醉。所以，用
它制成的金鸡纳霜用途可多啦。
森林浴好处多
所谓“森林浴”，主要是指登山观景、林中逍遥、荫下散步和郊游野餐
等一些广泛接触森林环境的活动。不要小看这些看似平常的活动，通过它们
可以达到调节精神、解除疲劳、抗病强身的功效呢。因为“森林浴”可使你
投入绿色森林的怀抱，尽情享受大自然的美丽馈赠。
让我们看看绿色的功能吧：
一亩树林一天可蒸发水分 120 吨；
一亩林地比无林地多蓄水 20 吨；
一亩防风林可保护 100 多亩农田免受风灾；
一平方公里绿地可减少噪音 16 分贝；
一公顷绿地树木，一天可以消耗掉 1000 公斤二氧化碳，制造出 730 公斤
氧气，可供上千人呼吸之用；
一亩林地每年可以吸附各种灰尘 22～60 吨，每月吸收有毒气体 4 公斤；
一棵树便是一个小型的蓄水库；
一棵树便是一个微型的空气净化器；
一棵树便是一个看不见的空调。
生活在城市里的人们常受到噪声和各种有害气体的侵扰，在森林中则不
同了，这里充满宁静，到处是和谐的绿色和怡人的风光。森林里的空气也新
鲜异常，有些树木还分泌出能杀菌的树液，像松树等。由此可见，经常进行
“森林浴”的确能起到强身健体的功效，难怪日本人正大力推广这种别具一
格的“森林浴”呢。
如果你家靠近森林，何不“近水楼台先得月”，去沐浴一番呢？
神州习俗
中国民间诸神
西王母
西王母是中国古代著名的神灵，战国时兴起，形象从最初的半人半兽到
白发苍苍、长生不死的老妪，再到 30 来岁的丽质仙主，随着时代的发展，人
们的信仰而不断发生着变化。玉皇大帝信仰兴起后，人们又把西王母与之相
匹配，称为王母娘娘。在道教典籍、神怪小说、民间故事中，王母娘娘都是
一位地位最高的女神。
太岁
太岁是中国民间信仰中有名的凶神。人们对太岁的信仰与岁星有关。由
于岁星是天上的星体，人们想象在地下有一个神，与天上的岁星做相对的运
动。于是，为了方便记时，至迟从西汉时，人们便创造了太岁。俗话常说：
“不得在太岁头上动土！”人们认为太岁每年所行经的方位，与动土兴造、
迁徙、嫁娶的禁忌有关。太岁的职掌，除去土木工程的方位禁忌之外，人们
当然最主要还是把他视为“主宰一岁之尊神”，常与月将、日值神并祭。
雷公
雷公的信仰至迟始于汉代，最初是一个带神性的大力士，也有说是星神
的。后来民间所流传的雷公，大多为兽形或半兽形，较普遍的说法是像猴，
如《西游记》中的孙悟空就常被人称为“雷公脸”。人们陆续给雷公加上了
许多社会职能，认为他能代天执行刑罚，击杀有罪过的人，还认为他有辨别
善恶的能力，希望他能主持人间正义。所以在中国民间，雷公并不是一个可
怕的形象。
寿星
寿星，是指南极老人星，自秦汉时代就被立祠祭祀了。他起初为掌管国
运长短之神，以后又被视作主宰人间寿夭之神。于是，渐渐地，人们就把祭
祀老人星与敬老活动结合起来了。民间通行的寿星形象，均为白发老翁，拄
一弯弯曲曲的长拐杖，高脑门，头特长。这种白发老翁的形象，显然是作为
寿星的化身而被人们想象出来的。
文曲星和武曲星
文曲星和武曲星，是民间所信仰的掌握功名的星神。文曲星即文昌星，
武曲星则是从文曲星推衍出来的。民间常把世上的名士和武将，同这两个星
神联系在一起，如《儒林外史》中称中举的士人“都是天上的文曲星”。
八仙
八仙是道教中 8 位神仙的合称，其故事在民间流传甚广。尤其是八仙过
海的故事，更是脍炙人口。许多戏曲、电影还以之为素材，一些道教宫观中，
也塑有八仙的神像。
通常所传八仙，指李铁拐（铁拐李）、钟离权（汉钟离）、张果老、吕
洞宾、何仙姑、蓝采和、韩湘子、曹国舅 8 人。这 8 人的形象有老有少，有
男有女，有胖有瘦，有丑有俊，有文有武，有富贵有贫贱，还各有不同的装
束，不同的法宝。显然，道教在塑造本教人物的偶像时，是充分考虑了老百
姓的欣赏趣味的。因而八仙在民间的影响远远超过玉皇大帝、太上老君、佛
祖如来等。
龙王
龙王本是中国古代所幻想出来的动物神，在古代神话传说中属于象征祥
瑞的“四灵”（龙、凤、麟、龟）之一。他往往被赋予降雨的神性。龙又能
化身为天子，所以又成为古代帝王的象征，认为历代帝王皆为龙种，故有“真
龙天子”的说法。龙王信仰遍及各地，由原来的动物神而渐渐地人格化了。
凡有水之处，无论江河湖海，渊潭塘井，莫不驻有龙王，司职该地的水旱丰
歉。随着龙王庙的四处兴建，龙王成了中国一位普受崇祀的神了。
阎罗王
中国民间最知名的冥府主宰当推阎罗王，俗称“阎王”或“阎王爷”，
原为古印度神话中阴间的主宰。传说他属下有 18 个判官，分管 18 重地狱。
在中国民间，阎罗王为天帝的下属神，管理阴曹地府，司职人之生死祸福，
役使鬼卒，追摄罪人。唐朝时，民间兴起地狱十王之说，十王分居地狱十殿，
因阎罗王名气最大，故统称之为“十殿阎罗”。阎罗王所居之阴曹地府，据
传在四川省丰都古城，传说人死后，灵魂都要来这里报到。
财神
财神为中国各阶层最普遍的信仰对象之一，这反映了人们渴望拥有和支
配财富的愿望。人们信仰的财神因时代而异。在种种财神中，最著名的要数
赵公明了。明代小说《封神演义》说他是峨眉山仙人，因助纣抗周而亡身，
后来被封为正一龙虎玄坛真君，下辖招宝天尊、纳珍天尊、招财使者、利市
仙官，他已俨然变成一尊财神爷了。近代人们多称赵公明为回族，不食猪肉，
所以祭祀财神时，都用牛羊肉作祭品。
灶神
灶神，顾名思义应是司灶之神，然而中国的灶神偏偏位在灶而不司灶事，
却以上天特派员的身份住在每户人家，专管监视人们的言行和搜集善恶功
过，以便每年腊月二十三（一说二十四）上天言事，即向玉帝打报告。灶神
竟成了玉皇大帝的耳目！天庭对每户人家全年的表现以及应采取的奖惩措
施，全视灶神的汇报情况而定。在诸神当中，有关灶神的忌讳最多。据《敬
灶全书·灶上避忌》讲，不得用灶火烧香，不得击灶，不得将刀、斧置于灶
上，不得在灶前讲怪话、发牢骚、哭泣、呼唤、唱歌，不得在灶前小便、吐
唾沫，不得在灶前赤身裸体，月经未完的妇女不得经过灶前，披头散发者不
得上灶烧饭做菜，不得将污脏之物送入灶内燃烧……。
由于人们一日三餐离不开灶，稍不留心就可能犯了禁忌，得罪了灶王爷，
所以，在灶王爷上天之前，人们必定都要郑重其事地先祭灶，供上好吃好喝
的。整个的祭灶过程活脱脱就像一次行贿，祈求灶王爷“好多说，不好少说！”、
“上天言好事，回宫降吉祥！”
灶神上天前，人们还要敬上一些麦芽糖，因为麦芽糖又甜又粘，把它糊
在灶王爷嘴上，一来嘴吃甜了，就不好再说恶言恶语，只能说好话；二来麦
芽糖粘住嘴巴，想说坏话也张不开嘴，只能说个含含糊糊。
门神
门神在中国民间受到广泛的信仰。门神的主要职能是驱鬼辟邪，保障家
庭平安。
在民间，门神像多绘成武士，与言尽吉祥的鲜红的对联一起贴在庭院、
厅堂的门上，祝福自己家庭的生活幸福、平安和发财。最初，作为门神像的
武士并不专指谁。后来流传最广的是把秦琼、尉迟恭二将奉为门神。
城隍
在旧中国，几乎没有一城不设城隍庙，因为俗传城隍是城市的保护神。
城隍神的职掌，主要是负责守护城池，保障治安。作为城市守护神的城隍，
香火旺盛，在民间影响很大。明太祖朱元璋曾下令仿照各级官府衙门的规模
建造城隍庙，企图利用城隍神信仰在精神上加强对人民的统治。因此，在明
清时期的民间传说和文学作品中，城隍神常被作为腐败贪婪的地方官吏的象
征，而受到嘲笑和讽刺。
土地
土地是我国民间所广泛奉祀的神，其影响不亚于城隍。凡有人烟的地方，
都敬土地。但由于城市中以供城隍为主，因此土地神的辖区大大缩小了。关
于土地的传说很多，有的布衫草履，如田夫状；有的家室齐全，老少满堂。
民间还常有某人死后，受天帝任命为某地土地神的传说，而且土地神也与阳
世的官吏一样，需要更代轮换。土地神在民间成了与普通百姓最接近，慈善
可亲，然而又神通有限的形象。
关圣帝君
关圣帝君，简称关帝，俗称关公，即三国时的蜀国名将关羽。关帝庙几
乎遍及天下。在民间，关羽的地位可与孔子等量齐观，孔子被尊为文圣，关
羽为武圣。而民间各行各业对关羽的顶礼膜拜又胜过孔子。究其原因，就封
建统治者而言，对关羽的崇拜在于他忠勇神武，为国捐躯；就下层民众而言，
对关羽的崇拜在于他的义气和坚贞。近代江湖上的结拜兄弟，必定要在关帝
像前立誓，誓曰：“有难同当，有福同享。未能同年同月同日生，但愿同年
同月同日死。”这都是以《三国演义》中“桃园三结义”为楷模，把关羽奉
为江湖义气的表率。此外，人们把司人命禄，佑助选举，治病除灾，驱邪辟
恶，诛叛罚逆，巡察冥司等职能，也都加在关羽名下。甚至招财进宝，庇护
商贾也统归关帝管辖。此种世俗心理，遂使关羽神运大昌，香火独盛。
节日庆典
春节
春节又称“过年”，是我国民间最盛大、最热闹的传统节日。“年”本
是谷物成熟的意思，过年是预祝丰收喜庆的日子。为庆祝丰收和迎接新的一
年开始，人们就在“立春”前后的旧历年正月初一欢聚在一起“过年”。
古时过年，总是和祭祀活动分不开。人们把自己一年劳动得来的肉食、
谷物等拿来祭祀祖先和鬼神，饮酒宴乐，祈求幸福。后来渐渐地，“过年”
又增添了新的内容，如贴春联、放爆竹、吃年糕等。
过年在民间还有一段古老的传说。相传在远古时代，有一种凶恶的怪兽，
长着血盆大口，凶残无比，人们叫它为“年”。每年的除夕之夜，“年”总
要从海里爬到岸上伤害人畜，毁坏田园。因此，人们熄灭灯火，出门避灾躲
难。一次，这个妖怪到了一家门口，恰巧这家人穿着红衣，正点了一堆竹子
取暖。先是一个小孩不当心，把一个盆子碰落在地下，“ 啷”一声，把妖
怪吓了一跳。紧接着燃烧的竹子又“啪啪”地几声爆响，“年”吓得掉头逃
窜。一位聪明的老人从中发现“年”怕红色、怕光、怕火、怕响声，就在门
上贴红纸，穿上红袍，并用菜刀弄出巨大的响声来吓唬“年”。果然，“年”
再也不敢登岸肆虐。人们相互恭喜，庆祝不用再受“年”兽的侵袭伤害。以
后，家家户户在除夕夜都贴春联，穿红衣，吃水饺，让剁
