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第54部分

碧海青天夜夜心 作者:琪安(晋江2013.12.29完结)-第54部分


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  他晃晃手里的信封:“你既然把我出差的备用金还给我,自然就有现金了,何况我还有信用卡。”
  他走去我书桌前坐着,我的书桌是和书架组装在一起的,像大学宿舍那种风格一样。田野翻翻架子上的书,又看我贴在背板上面随手画的一些画,上面也有田野和我在一起的那张照片和他写给我的小纸条。他扫了一眼便含笑望着我,心领神会。我有点不好意思地岔开话题:“我桌上有点乱你别笑话,要是想看书就随便拿吧。”他真的认真翻寻起来,选了一本黄集伟的小册子和一本蒋勋的《生活十讲》。
  本来以为田野会以牙还牙,继续搜查我的卧室里面有没有男人出没的痕迹,谁知他静静地翻起书来。我忍不住说:“怎么,不继续找我这儿有没有男人睡过了?我当时在慕尼黑可是把你的家翻了个底朝天。”
  他抬眼看我,含笑说:“难道你觉得互相侦查的游戏很好玩吗?”
  我摇摇头:“不好玩。”
  他诚恳地说:“我也很讨厌,以后我们都不玩了好吗?夏莎,你应该知道,在一段感情中我是个独占欲很强的男人,我会给你我的所有,也要索取你的全部,身体也好心灵也好,都是我一个人的。但是我也是个绝对忠诚的男人,你对我大可放心。希望我们之间能保持这样的坦诚和信任,好吗?”
  我点点头,在他脚下的地毯上坐下,头枕在他膝盖上,他一边翻书,一边轻抚我的长发,我觉得很心安。这就么静静待了一会儿,田野说:“我们出去吃午饭吧,饱餐一顿,下午在山上多散会儿步,晚餐可以回来做。”
  “出去吃倒是简单,只是晚上吃什么没主意。”
  田野走去厨房打开我的冰箱看了看,对我说:“冰箱里有些食材可以利用,你有没有香菇在家里?干的最好。”想起妈妈给我买的香菇木耳之类,都快放忘记了,赶紧找了出来,还是全新未拆封的。田野开了包装,抓了五六只香菇出来,先冲洗了再用清水泡着。我忍不住问:“你想做什么?”
  “晚上本来不该多吃,我熬锅粥,晚上我们一起吃足够了。”
  作者有话要说:  田野对夏莎很宠溺但是也纵容她,凡事都顺着她的心意。买内衣也选择她喜欢的白色,她不肯花他的钱便也不强迫。
  闲话:今天下了今年的第一场雪,屋顶上已经白了。亲爱的出门工作之后又打电话回来叮嘱我说外面下雪了,让我一定要把家里所有暖气都打开,免得冻着,太贴心了。


☆、秋意浓

  一起出了门,我带田野去我最爱的那家日式拉面店,我因为想喝汤还是吃一碗招牌拉面,给田野要了一份猪排定食,另点了金针菇牛肉卷和天妇罗两个人分食。食物很不赖,田野也赞好,吃了很多,还就着我的勺子喝了两口汤,一个洁癖男用我用过的餐具吃东西,这真让我受宠若惊。
  下午是个难得的好天气,金秋十月,层林尽染,我心情十分舒畅,带田野坐公交车上钟山风景区,下了车先带着他看四方城的石碑,然后顺着明孝陵神道一路上山。此时正是最美的时节,沿路银杏金黄、枫叶火红、五颜六色的树荫掩映着古朴的石刻雕像,组成一幅绚丽又古典的油画,田野爱极了这美景,忍不住对我说:“要是有湖就好了,真像那阙词——碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠。”
  我笑说:“词人大多伤春悲秋,看到此番景致恐怕他们要发一番思古幽情,又叹人间凋敝了。等你有空我们坐车过长江大桥,带你去看浦口的老火车站。过江的时候那才叫豪情万丈——无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。”
  田野立刻接了一句:“子在川上曰,逝者如斯夫。”
  我调侃他一句:“我好不容易豪放一把,你又来婉约伤感了。”
  他握紧我的手,轻声说:“我确实感到时间紧迫,彩云易散琉璃脆,这都深秋了,我的心事还没有着落。夏莎,你明白的,我为什么而来,但愿你不会让我空手而归。”
  我叹口气:“田野,请给我一点时间,你说过,这个世界很大,可是只要有心,也可以很小,不是吗?我不是个朝三暮四的人,若是我想明白了,必定是磐石无转移,蒲草韧如丝。”
  田野便不再多言,我们转坐小火车去往中山陵。原本我只有上大学那会儿和班里同学一起来过这儿,之后再没来,如今正是赏秋景的好时节,游人如织。田野略微皱皱眉头说:“真热闹,摩肩擦踵,我在欧洲只在梵蒂冈的圣彼得门口见识过这样壮观的人潮。”
  我笑说:“人口太密集,人均资源匮乏,没办法,一年四季中山陵都是这么多游人,你若没有兴致,我陪你往清静些的灵谷寺那边去。”
  田野在博爱坊下面站了一会儿,问我:“有根汉白玉石柱上面有个接缝,这是极罕见的,大不吉,以前皇帝的陵寝如果有这样的状况,负责的工匠要诛九族吧。虽然这只是孙中山的陵墓,可是也不该如此马虎。”
  我眼睛放光,田野果然是聪明绝顶又心思细腻,我对他说:“刚好这个轶闻我在大学里听一个讲近现代史的老师说过,说是孙中山的儿子孙科那时候负责监修中山陵,但国内战争不断,民生艰难,经费极为紧张,这博爱坊的几根汉白玉石柱硬是凑不齐全,其中一条就只能用两块石头拼接起来。工匠忐忑不安,生怕掉脑袋,但孙科知道了并没有责怪,只说孙总统生前最是体恤民情,大修陵寝已是勉力为之,若是为了一根石柱而杀人,那父亲泉下有知必然不安,所以那柱子就保留着了。当然这也只是莫须有的传闻,到底如何我也不知,也许是后来战火毁坏了又另外修补的。你住的中山东路上有一处档案馆,里面兴许保留着相关的史料,你要真的有兴趣,我打听一下怎么可以申请查阅这方面的档案。”
  田野笑:“夏莎真可爱,我只是有点好奇罢了,你不必较真。”
  边说我们一起拾级而上,392级台阶对我而言真的太吃力了些,爬到一半已经气喘吁吁。田野一脸轻松,笑话我:“你的体力真的太差了,这样不行,以后在德国生活的话,一定要带你多运动,每天骑自行车或者跑步。”
  我瞪他一眼:“我是脑力劳动者好不好?不需要四肢发达。”
  田野损我一句:“你本来头脑就够简单了,又四肢无力,看来只有被欺负的份。”
  到了顶,登高望远,南京城东一带的壮美景色让我们心旷神怡。极目远眺,薄薄雾霭让远近高低的建筑都有种水墨画的感觉。
  今天是周日,许多游客排着长队等着瞻仰孙中山的遗体,我轻声对田野说:“其实没什么可看的,狭小的一个穹顶房间,汉白玉石棺密封着,见不到真容。”田野本来也不是个爱凑热闹的人,我们便一起下山。
  “田野,你想去灵谷寺吗?那寺庙很一般,香火太盛而没有神圣之感,但那边有个做斋菜的地方倒是很雅致,我们可以在那里吃晚饭。我请你。”
  田野笑:“沈薇如必定是经常带着你吃喝玩乐吧,到了南京我成了局促的外人,你倒是熟门熟路的地头蛇了。”
  我笑:“我哪里敢和她比,说实话,若论生活精致和见多识广,薇如和你倒是很衬的一对。只可惜,恨不相逢未嫁时。”
  田野掐了一下我的脸,紧紧搂住在耳边说:“我只爱你一个。”
  在山上随意散步,又去音乐台坐了一会儿,喂喂鸽子,这才慢吞吞下山回家。到了家里,我脱了鞋就赖在沙发上哼哼:“哎……走了好几个小时,简直比大学时后体能测试还要累,我脚都酸了。”
  田野却一点倦意都没有,回来就先去仔仔细细洗了手,系上围裙挽起袖子就烧饭。我赖皮了一会儿,走去厨房,看他正在忙活,轻轻从后面搂住他的腰。
  我冰箱里有半只鸡,他熟练地洗干净斩件汆水,另用干净汤锅加清水炖鸡汤,放了葱结和姜片。
  “今晚喝鸡汤吗?怎么锅里只有鸡没有菜?”我问。
  他说:“我只是要用鸡汤熬粥而已,这些鸡肉炖了汤之后肉质比较柴,直接吃没意思,我另外拆骨切块做一份白切鸡,你留着明天吃。当然正宗做白切鸡的做法煮鸡肉的时候要加料酒和茴香之类的,但我想要清汤就舍弃了,鸡肉的香味上可能会差一点。”
  “没关系,我这业余的舌头尝不出专业的区别。”
  鸡汤炖着的时候,他把事先剔下来的一块鸡胸肉切成细细的丝,用水淀粉和一点点盐拌匀了放在一边,他一边弄一边教我:“这个鸡丝等粥好了才放下去,借那高温烫熟,所以要先用水淀粉上浆,以免肉质变老。”
  开始淘米,认认真真洗了4遍之后留一点点水在锅里,让米也泡发,他说这样熬粥的时候可以比较快炖烂。出门前就准备着的香菇此时已经完全泡发好了,洁癖的田野又去仔仔细细洗了一遍,也切成小丁,另取了一小块姜去皮切丝,切了一点碧绿葱花备用。汤只炖了小半个小时田野就关了火,迅速把鸡汤里的材料捞出来,因为提前汆水,一点血沫都没有,只有鸡肉本身的油脂香气四溢。田野说:“炖到这样差不多就可以了,时间太久肉就烂掉不好吃了。重点是要取鸡汤用所以没有去皮,需要一点皮下脂肪来增加粥的香味。
  只见他把整锅鸡汤全倒进装了米的锅里,一点水都没有加。我问:“你怎么知道多少汤,多少米呢?”
  他笑笑说:“自然是估算过的,这是经验问题。如果你以后要自己做,可以这么量,抓一把米,加一碗水,这就是一人份的粥,以此类推,差不多就可以,不需要十分精确。我今天只做了三人份,万一你胃口好,还可以多吃一碗,或者我们俩分着吃完。”
  汤本身就是热的,粥很快就滚了,田野这时把姜丝和香菇丁放下去,放了一小勺盐拌匀,又教我:“做这种咸粥可以在过程中放盐,但是炖汤的话最好都是最后才调味,你不要搞混了。”
  粥再次滚了之后他用一双筷子把锅盖架起来,又用计时器算好,每五分钟搅拌一次以免粘锅,我心想,熬粥其实用电饭煲闷也可以的,难为他做得这么精益求精。
  等候粥的时候田野开始处理鸡肉,我身上有点不舒服,暗叫不妙,赶紧去了一趟洗手间,出来后心情一下晴转多云。他那边已经把鸡肉去皮拆骨,切块之后摆在一个保鲜盒里,对我说:“这个白切鸡配白米饭很下饭,和粥不搭,我给你封好明天再吃。”
  他正要做蘸料,我赶紧走过去咬耳朵:“我不能吃辣的,那个……例假来了。”他愣了一下瞬间明白,冷静地说:“没关系,我给你做广式偏甜的蘸料,不放辣椒。”
  他拉开我的橱柜看看里面的作料,还有好些都没开封,他问:“你东西倒还齐全,只是这些瓶瓶罐罐你都当摆设吗?几乎都是新的。”我不好意思地说:“总想认真钻研厨艺,各式调味料经常买,但总没有派上用场。今天还好有你。”他熟门熟路地拿了几样东西,做了调味汁,也用小盒子密封起来和鸡肉一起放进冰箱。
  粥已经搅拌了四五次,变得黏稠,米粒全部炖烂,他把上浆的鸡丝放进去,迅速搅匀,关火,用余温闷了两分钟。田野说:“鸡丝不能在里面煮太久,老了就不好吃。另外你也可以加点白胡椒粉提味,不要用味精什么的。”
  盛出来之后洒了一些葱花,配着香菇和鸡丝,看着就食欲大增,更何况鸡汤的香味已经弥漫了整间厨房。他看我吃得香,问:“会不会觉得太清淡?我除了姜丝和一点盐之外什么都没放。”
  我赶紧说:“哪有,我从来没吃过这么香的粥,何况吃得太重口了也不健康。田野,你为什么这么有才华呢?你煮个粥都这么厉害,我这辈子都赶不上你。”
  “那你就跟着我吃现成好了,我不介意的。” 
  三人份的粥,大半都被我吃掉了。田野做饭一如既往地精准,一粒米都没剩下。他笑得很欣慰,我想柴米油盐的夫妻生活就是这样吧。
  作者有话要说:  田野的厨艺真的一流,这个鸡丝粥我自己做也有失手的时候……
  闲话:今天要做点毛线活儿,冬天来了,要织毛袜子御寒啦。外面在飘雪,但家里的几盆花在暖气的呵护下还是开得娇艳欲滴,一派岁月静好的模样。


☆、心伤

  晚餐之后他不让我动手,麻利地把锅碗都洗了。
  “明晚我要参加一个商务宴请,在金陵大饭店,你要不要陪我一起去?”
  我说:“算了吧,我那个来了身上没劲儿,估计支撑不了一晚上的应酬,去了也是让你操心。而且你也给我准备了白切鸡,我明晚自己再炒个青菜就解决晚饭了�

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