中国茶文化-第10部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
颉⒅箍省⑿丫平舛镜任抑止πАＲ蛞障抻诓柙谌毡尽⒎ü⒌鹿⒁獯罄⑾愀邸拿诺裙液凸で小懊廊莶琛薄ⅰ凹醴什琛薄ⅰ耙媸俨琛焙汀榜厚徊琛敝莱啤�
除云南省外，广东省地生产少量普洱茶。
四川边茶
四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时代，规定雅安，天全、荣经等地所产的边茶专销康藏，稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”。
南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶，南路边茶是压制“康砖”和“金尖”的原料。
西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老，采割当年或1~2年生茶树枝叶，杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄，是压制“茯戊”和“方包茶”的原料。
（全书完）
