小市民的奋斗-第41部分
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但是先建成这发酵房,总是不会错的,等明年在把司马从未来弄的适合北方地区环境的烟种,包种给百姓收获后才能开始慢慢用土产烟叶取代进口烟叶。
“少爷,按你的吩咐,在你一起我们就托关系从一家土耳其洋行那里买了一千桶土耳其烟叶,又收了一千多担北地的土烟,果然像史道姆说的那样,这土烟的香味、烟质都比不土耳其烟叶。”
没等司马开话问,高传良就先把司马准备问的事说了出来,司马对高传良办事,着实是再放心不过,很多时候只需要把事情稍交待一下,他就会尽心尽力的办好,
有时候司马都觉得自己和高传良的结识是不是上天早就安排好了,就像是自己发现时空异常点一样,为什么之前就没有人发现呢?
“那个技术员的事,办的怎么样了?”
这个技术员才是司马最关心的,虽然司马买卷烟机的时候,就拿着了像弗吉尼亚烟、土耳其烟、哈瓦那雪茄烟还有几种烟用香精的配方,还有其它的一些必须的技术资料。
但是这些死资料,肯定比不上有经验的技术人员。必竟除了一个史道姆,这个曾在英美烟草当过机械师的德国人之外,其它人跟本就没接触过烟草。
“司,这件事我来说一下,那怕就是在英美烟草公司生产卷烟的工艺管理,为了保密主要掌握在少数外籍人员手中,是不会轻易外传的,一般中国人根本接触不到什么,你们自己的卷烟企业大多缺乏专业技术人才,只是凭经验操作,一直缺乏一套全面系统的工艺技术规程。所以就算是从别的工人挖人,也不会有什么合适的人选。”
曾在英美烟草公司做过一些日子的史道姆,显然只有他对于这一行的内情比较了解,更何况最初也是他见意司马开办卷烟厂。
“那你的意思是,除非我们找的是那些在英美烟草的技术人员,否则我们只能像其它厂一样自己摸索?”
从史道姆的话里,司马才知道原来还有这么一个前提,本来以为只要有了机器,再从其它厂里挖几个技术员,自己的卷烟机就能没日没夜的转着,然后银子就能哗哗的过来,谁曾想很多事并没有想象的简单。
但是现在机器已经买回来了,就是后悔也晚了,南洋兄弟那样的民族企业能自己摸出来工艺流程,那么在这里也能自己摸出来。
更何况相比于这些国内其它烟草企业,司马还比他们多出了几项优势,就是自己手里有充足的烟用香料以及烟用香料配方。
这几十种烟用香料配方,如果在二十一世纪兴许算不成什么,必竟像弗吉尼亚烟用香精、土耳其烟用香精之类的配方,早都是大路货了,只要愿意随便上网搜索一下就能得到这些烟用香精的配方,当然这仅只限于二十一世纪。
在这个烟用香精不过刚开始使用普及的时代,这些烟用香精的配方无疑就是司马手里的一笔巨大财富和优势。
“这些资料是我在英美烟草公司时,和他们的工艺管理人员在一起聊天时知道的,这些天我回忆了一下,都写在这里上面了,我已经让刘先生译成了中文,你可以看一下。”
史道姆递过薄薄的几页纸说到,虽然只是几页纸,但是总比什么都不知道、不了解要强上不少。
“谢谢你,史道姆。”
接过史道姆递来的资料后,司马由衷的说到,刚才想了一会,司马就觉得其实也没有什么大不了的,大不了一步一步摸索就是了,无非就是少挣点银子,仅此而已。
司马接过史道姆按回忆记录的一些资料,只是一些简单的资料,虽然司马是一个外行人,但是也知道这份资料中虽然有很多外行人的揣测,但是却是一份非常详细的生产分工流程,从制丝阶段的分工、验收、检查到烟箱打包出厂阶段列书的十分详细。
在卷烟制做过程中,其中烟叶的品种良劣,虽然是最重要的主要环节,但是如果在制丝阶段出了什么意外,那怕再好的原料也不可能做出好烟。
烟叶制丝工艺一般简单的分成配叶、去梗、切丝、烘丝4道主要工序,但是如果要细化的话,至少分成分为解包(或开桶)、筛砂回潮、配叶、蒸叶、扯茎、轧茎、加香、切叶、叶丝回潮、蒸梗、梗丝回潮等十一道工序。
当烟丝制好后,就是装入卷烟机,开始进入下一个环节,生产卷烟。在这个时代,大多数国内的民族企业,他们大都是使用一种小型木制手推卷烟机,将烟丝放在卷烟盘纸上卷成纸烟,这种半手工卷制的香烟,品质一般、成本较高,而且是容易脱丝。
机制卷烟虽然没有手工卷烟的这些问题,但是同样他自己的一些问题,像烟支中含梗块、梗签的问题,就是一直困扰着机制卷烟,但是这个问题也仅只限于老式的落丝式式卷烟机,而司马所购进的则是先进许多的吸入式卷烟机。
这种吸入式卷烟机,那怕就是在欧美本土,也不过仅仅刚出现而已。更重要一点是用这种吸入式卷烟最大的好处是,在保证烟丝不脱落的前提下,每支烟的重量只有0。8克左右,比起这个时代的每支烟普遍1。2克的重量,烟丝用量一下减少了30%左右。仅此一项就把成本降底许多。
左右比较,司马发现虽然自己现在有这样那样的不足,但是相比之下,自己的优势也极为明显,第一是自己的原料耗费少成本底、第二是机器好产量大。
但是仅仅只有这些,显然只能何证让司马开设的卷烟厂在未来的市场上占有一席之地,如果想和英美烟草公司竞争,显然只有这些是不够的。
“如果说我们要进入卷烟市场,那么毫无疑问,英美烟草公司就是我们的头号敌人,至于像南洋兄弟这样的国内企业,我们不需要考虑。只要能击败英美烟草公司,我们就能占有卷烟市场。”
虽然过去在现代从没有管理过企业,但是司马还是感觉,要么不做,即然做了那就应该努力去做到最好,而击败英美烟草无疑就是做到最好的最佳证明。
“我们要是想在牌子或是其它方面和英美烟草竞争,是肯定不行的,现在全中国那个城市没有英美烟草的烟,光牌子就有上百个。高中低档品种齐全。想和这些外国人对着干,只能另外再想其它办法。”
在高传良看来,虽然少爷这一上来就要和洋人对着干着实不智,但是也从另一个方面说明着少爷的志气。但是他那里会知道做为一个后世的人,在很大程度上,司马佩服这个时代的商人远胜于未来的商人。
这个时代的商人虽然谋利,但是在很大程度上他们都是站在国家、民族的角度上去做生意,就像卷烟一样,南洋兄弟烟草公司的的创办人,虽然办厂是为谋利,但是初使却是因为看到每年数以百万甚至千万计的白银白白流入各列强在华烟草企业有腰包,才下定决心作国人自己的卷烟,与之对抗。
而这种气概恰恰是后世的商人所缺少的,后世的商人在更多的时候,他们所选择的却是另外一条路——挟洋以自重,以低价出卖公司股权为代价,换取所谓合资企业或外资企业的外皮。以期取得政策上的优惠。
从19世纪末中国人图强以来,一批批中国的企业家茁壮成长,创造了一个又一个享誉中外的中国企业。这些企业家们以实业救国为己任,以服务社会为宗旨,以奋发图强为动力,司马每每读起他们的传记,让人感到荡气回肠。反观那些个生长在21世纪那些新兴企业家,总觉得骨子里比那些商业老祖宗们缺少些什么。
至于少了什么,作为一个外行人司马还真说不上来。好像是那些人身上的那份自信、那份骄傲、那份诚实、那份努力吧!或许又是其它……
“其实这个办法再简单不过,你们看一下这几根烟有什么区别?”
分别从几包不同品牌的香烟中各自抽出一根,把香烟摆放在桌子上以后司马问到。
“除了牌子不太一样之外,好像没有什么不一样。”
从来不吸卷烟,而只吸旱烟的高传良看了一下说到。在高传良的眼中的确就是这样除了牌子没什么差别。
“好像粗细有点不同。不过不细看的话,根本看不出来。”
把烟从桌上拿起来以后,刘季元在眼前仔细比较了一下这几根香烟后说到。而这会史道姆则在一旁笑着,作为一个资深的烟民,史道姆当然知道这几根有什么不同。
“史道姆,看来你的表情,想必你一定知道了。”
看着史道姆的微笑,司马这才想起来自己眼前的这个德国人可是一个资深的烟民,恐怕在做的这些都还没见过卷烟的时候,他就已经开始抽卷烟了。!~!
..
第四十八章 卷烟(二)
“司,这几根烟因为他的等级不同,所以他的圆周也就不同,这是各个烟草公司给香烟分级的最简单的一个办法。烟的级别越高,他的圆周也就随之越大,当然这样的话,它的成自然也会增加。”
对于这种再简单不过的常识,如果连这些东西都不了解,那史道姆怎么能称得上是个资深烟民。更何况史道姆过去还曾在英美烟草公司工作过。
“呵呵!季元没错,就是粗细有点区别,但是并不明显。卷烟的圆周是各个公司用来给香烟分级的,这一点史道姆倒是没说错,但是大家也看出来,这支圆周为28毫米发香烟,和这支31毫米高档香烟的圆周,如果不仔细看的话,根本就看不出来有什么差别。”
司马拿着两支香烟举起来对大家说到,的确如果不仔细看根本没人会注意到这些细微的差别。
“现在无论是英美烟草公司,还是其它外国的、本国的烟草公司,他们生产的卷烟长度都是70毫米到72毫米之间。圆周规格比较混乱,这些公司的各个卷烟厂所产的烟支圆周有25毫米、26毫米、26。5毫米、27毫米、27。5毫米、28毫米、29。5毫米、31毫米等不同规格,我们要想显出和他们的不同,最好的办法就是在这方面动点脑子。”
早在最初一开始决定建立卷烟厂的时候,司马就已经想好用这种办法来占有市场,这个办法非常简单,但是同时却非常有效。当然成本会增加那么一些。司马相信无论是西元一九一五年的国人,还是二十一世纪的国人,在大多数时候都吃这一套。
“高档香烟通过加大圆周来多添加烟草,但是实际上也就是和最普遍级别的25毫米的香烟能一眼看出差别,和28毫米的相比根本就不会有人注意到。试问有谁在买烟的时候会去细细比较两支香烟的粗细?”
曾经也是一个烟民的司马,当然知道没有人可能会去比较两根香烟的粗细,也很少有人在意这些,相比之下烟民注重的是口味和品质,不是太明显的差别,根本就不会有人注意。
“其实有一个简单有效的办法,中国人嘛!实惠点的东西总要好卖一些不是,即然加粗香烟并不是那么明显。那么我们为什么不加长香烟?”
把香烟加长,是司马想到的一个再简单不过的办法,加粗给人的感觉并不怎么明显,但是如果把香烟加长,那怕就是香烟做细点给别人的感觉也是非常实惠的错觉。
“我们把普通的香烟加长到84毫米,这样我们的烟摆在摊子明显比别人的烟长出的一截出来。到时这明显长出来的一截烟,对吸烟者的吸引力是不是言而喻的。”
国人在很多时候选择商品,都会选择一些比较实惠的商品,至少看起来比较实惠,尤其是在国人收入水平不高的情况下,国人选择商品首先是考虑到其是否实惠。就像是现今国人在购买棉布时,会优先考虑摸起来手感较厚的布,在选择香烟这种消耗品是也是同样。
“我们把卷烟加长,那样用料就增加了,本钱可不就也增加了。”
所有的商家都知道可以通过加长香烟来吸引顾客,但是只是简单的加长香烟,所带来的问题是成本的增加,显然这不是商人所乐意看到的。高传良出于商人的本能问到。
“呵呵!这不是问题,我们的卷烟机是现在美国尚在试验的最先进的卷烟机,气吹式进丝,一支72毫米的卷烟用烟丝不过0。8克,而现在国内各厂一根烟用丝量普遍在1。2克左右,那怕就是我们加长以后用丝量也不会比他们高,实际上我们的用丝成本,还是低于国内其它烟厂的,这点没有任何问题。”
最近高传良等人虽然没有挖到技术人员,但是却收集了现在国内市场上卷烟的资料,这些资料,正是司马刚才作出这样决定的根据。
“未来我们的卷烟厂将实行卷烟产品分级,分成甲