神农小医仙-第735部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
两位小姑娘,面带笑容的走上前,一把扶住梁飞,温柔的开口:“先生你好,你是第一次来我们老李家饭店吧,看着你眼生的很,进去坐坐吧,今天咱们饭店大酬宾,不仅菜品优惠,而且还送礼品,您点菜超过一百块钱还可以参加抽奖呢!”
小姑娘看上去也就十八九岁,长相甜美,嘴也甜的很,说起话来更是让人心动。
梁飞会心点点头,从这一点来看,老张家与老李家确实有点分别,一般站门口迎宾的是小刘他们,年纪差不多30多岁,长得不算漂亮,声音也不算甜美,但还算淳朴老实,有这么漂亮的女人,男人当然喜欢,谁会喜欢30岁淳朴的女人?
男人向来喜欢年轻漂亮的姑娘,就这一点还是有差距的,梁飞走进去后,感觉一阵凉爽,虽然现在已经入秋,但晌午的时候,外面还是热的很。
老张家饭店的空调一般都不会开,有时候客人多的时候,甚至连空调都不开,这是之前的规矩,因为张会计向来是个勤俭节约的人,整天开空调的话,电费能达到一百块钱。
而老李家进去后,却是凉风扑来,很是舒服!
梁飞刚刚坐下,便来了一位漂亮的服务员来,为梁飞推荐菜品。
虽然梁飞是一个人来的,但服务员却推荐了店里高达五六样的招牌菜,说也奇怪,老李家饭店的招牌菜与老张家却相同,完全可以看出,他们这是明目张胆的想和老张家作对。
梁飞一个人点了六个招牌菜,梁飞看到店里的生意极好,整个大厅内虚无工作,楼上共有20个包间,20个包间里面,也已坐满了人。
梁飞实在不敢想象,一个小小的饭店,居然能做得这样好。
这样算下来一年一天的营业额,定然是很高的,照这样发展下去,老张家饭店很快就能倒闭。
虽然梁飞点了六个菜,加上店里的生意这么好,梁飞以为,这菜估计一时半会儿也上不全,可让他意外的是半个小时内,所有的菜全部上齐。
这个上菜的速度真是没谁了,放在老张家,雷三一个人炒菜,他的脾气也是出了名的臭,越是客人催菜,他越不做,把自己的身价抬得太高了。
六个菜放在雷三手里,加上这么多客人等菜,相信两个小时,才能忙完。
在来之前,王二妮还是一脸郁闷,王二妮认为老张家饭店是这镇上最好的,这是她没有去过其他家,如今梁飞来到李家饭店,才真正感觉,上菜速度、服务和细节,琉李家饭店做的是极好的。
梁飞试吃了几个菜,这几个菜的味道,确实不如雷三做的好吃,但也算美味,相对来讲,这里的价格要比老张家饭店稍微高出一点点,但装店内装修的风格,空调常开,又有漂亮的服务员点菜,加上上菜的速度又那么快,若让梁飞自己来选,他宁愿多花上几块钱,也会来老李家饭店吃饭。
吃完饭后聊会去结账,结账的时候还有一个抽奖环节,梁飞抽到了一瓶酒,虽然酒的价格不高,但至少也是抽奖得来的,没有花一分钱,从这点小细节可以看出,老李家饭店抓住了顾客的心理,这里的一等奖是,一辆价值5000元的电动三轮车,最小的奖也有水杯和之类的,确实没有空奖。
这样看来,店里的营销模式还是不错的。
梁飞感觉这次没有白来,至少长见识了,也知道了老张家饭店的不足。
梁飞结账离开,想走的时候,却听到有人在,喊自己的名字。
“梁总请留步!”
梁飞听到后转身一看,此人不是别人,正是之前,被其赶出老张家饭店的潘小林。
梁飞突然一愣,“我去,怎么会是她?怎么能在这里遇见了她!”
梁飞会心一笑,同样打个招呼:“潘小姐,你好,在这里吃饭吗?好巧。”
潘小林却连连摇头,她指了指胸前的配牌说道:“梁总,您看到了吗?我是这里的大堂经理,虽然离开了您的店,但只要是人才走到哪里都会发光,我被老李家饭店的经理高价聘请来,成了这里的店长?什么样,感觉还不错吧,你说你也太不够意思了,你来这里吃饭也不向我打声招呼,我好给你打个折扣呀?只是今天店里生意太忙了,我没有留意到你,下次您再来的时候一定要,提前打个电话,我一定会好生招待您的!”
潘小林阴阳怪气的说着,梁飞闷声一笑,被眼前嚣张的女人吸引住,虽然这个女人嚣张无比,但她还确实有几下子,听说这老李家饭店开张没几天,就已经是整条街的龙头老大,那次吃饭的人也是多之又多。
“潘经理真是好有魄力,店里生意确实不错,不过这饭菜口味嘛,还是不如我们老张家,下次您再偷袭我们店的招牌菜的时候,最好找个好点的厨师!”
梁飞的自然不会轻饶潘小林,因为这店里的招牌菜和老张家是相同,潘小林之前是老张家饭店的大堂经理。这些招牌菜也都是他定的。
“谢谢梁总替我们提出这样宝贵的意见,我们一定会虚心改进,不过,以后还要提醒你,以后如果你想来取经的话,还是别点这么多菜,花这冤枉钱干嘛?倒不如,把我请到你们老张家饭店,我亲自教给你们,好了,您也看到了,我很忙,不说了,再见!”
潘晓林说完,嚣张的离开了,她这个女人报复心极重,怪不得,老张家饭店的生意不好,原来都是这个女人搞的鬼,她现在明摆着要与老张家对着干。
梁飞原本来镇上看看饭店的情况,随后就离开的,这样看来,他要留下来处理一些事情,暂时不会离开。
他首先回到了张家饭店,将这里的所闻所见,全部传达下去。
他开了一个简单的会议:“大家也看到了,最近若不是外卖,饭店难以支撑下去,可偌大的饭店总不能只卖外卖吧,店里至少也要有几个客人吧?再这样下去,倒不如直接找个出租房直接卖得了,这么大的饭店,放着也是浪费。”
本章完
zwqiushu
第一千四百五十一章 做出决定()
梁总,你说什么,说我炒菜慢,我在这里干了十几年,之前的老板也没说我一次慢,怎么你一来,你不是说这,就是说那,生意不好,你反而赖到我们头上,你说你说人,你也太不讲理了。”
“就是,雷叔说的是,我在这里也干了这么久,还说那边的服务员声音甜美,那有什么屁用,我们是开包管还是开妓院呢,客人来吃饭,又不是让我们勾引的。”雷三刚刚讲完,迎宾小刘又不高兴了。
“梁总,您刚才说了一大通,不就是一个意思吗?想让我们走人,好,你不说,我们也不想干了,在这里除了每天送外卖就是送外卖,我早就干够了,说出去都怕丢人,好端端的服务员,成了送快递的,我不干了。”
“我也不干了,前几天,正好老李家饭店想让我过去上班,工资比这边多两百块呢,你们不去,我去。”小刘气得不成样子,摘下身上的红围裙,准备离开。
就在这时,王二妮发话了,她眼眸出迸发也异样的光彩,原本她不想把此事闹大,不曾想,员工们的意见太多,如今又到了霸工地步。
“站住,今天我就把话放这里,你们今天谁想走,就立刻给我走人,我不会拦着你们,不过你们以后,在外面干的不好了,想要回来,那可是门都没有。”
王二妮虽然性子是急了些,但很少像现在这样气急败坏,看来她是真的生气了。
梁飞拍了拍王二妮的肩膀,示意她不要生气。
随后梁飞再次开口:“今天我把大家召集在此,没有别的意思,只想让大家明白,为什么我们的客人少,别人的客人多,方才我说的,都是我亲眼看到了,如果你们有谁想跟我梁飞一起干的,可以留下,不想干的,我这里也不会强留,在我看来,老李家饭店不会长久,你们相信我一句话,跟着我梁飞混,会让大家吃香的喝辣的,你们若现在想走,我不拦着。”
梁飞的话一出,员工们,你看看我,我看看你,雷三一直低头抽着烟。
他一个厨师,在这里干了十几年,工资也是可观的,虽然之前潘小林曾高价请他过去,当时地雷三是拒绝的,现在看来,他似乎有些动摇。
“梁总,这样吧,我留下来也可以,潘小林那边可是给我这个数,你若给我,我就留下,不给我,我这就去他们店里。”
雷三此时的样子十分嚣张,他完全看得出,这些员工如此动荡,都是因为雷三,他私下里常与员工们一起抱怨,工资少,工作累,不想在这里工作之类的,如今他把话撂在明面上,也不是件坏事。
雷三伸出五根手指,他现在的工资是3500块,在这小小的镇上,这些工资已经是很不错的,加上平日里的提成加上分红,他一个月可以拿到五千多,现在他要求底薪就是5000,真是日了狗了。
梁飞大喜,很随意的起身:“除了雷三以外,谁还想涨工资?”
梁飞的话一出,王二妮用手桶了桶梁飞,示意他不要这样做,因为店里的生意不好,现在这种情况下涨工资,不合乎情理。
“我,之前潘小林告诉我,给我涨两百块的工钱,你们要是不给我涨,我也走。”
“我也是,不涨我也走,哪里不能混碗饭吃。”
梁飞点头示意,然后催促身后的王二妮:“王经理,你快点拿纸和笔记下,他们几个人的名字和要求。”
“可是……”
王二妮却是一百个不情愿,在她看来,梁飞这种管理方式是错误的。
“没什么可是的,快点去拿。”
梁飞呵责一声,王二妮也不再说什么,只好去拿纸笔做着记录。
王二妮这边将所有人的名字全部记下,员工们此时心里乐开了花,不曾想,这样一闹,还能涨工资。
梁飞拿过一看,店里一共二十几个人,就有十几个要求涨工资的,这十几个人,正是店里最难管理的,他们仗着是店里的老人,总是不服管教,不仅如此,他们平时还喜欢欺负新员工,店里总会丢一些肉和虾,看来也与他们有关。
梁飞和王二妮对此事也是睁一只眼,闭一只眼,心想,只要他们好好工作,一切都可以再商量,不曾想,这些人在饭店最困难的时候,居然要求涨工资,不仅如此,他们还合起火来搞事情,梁飞着实不想再忍了。
“好了,我公布一下,以上这十几个人,你们要求涨工资的,现在就可以去王二妮那里领这个月的工资,不过我丑话先撂下,你们领完之后,立刻给我走人,以后再来我店里吃饭,我给你们打八折,但想来工作,门都没有。”
梁飞的话一了,扔下手中的帐本,便上了楼。
楼下的员工们,这下可慌了神,你看看我,我看看你,着实被愣住了。
就连王二妮也是同样的表情,她总认为,梁飞会给这群人涨工资,不曾想,一会的功夫,梁飞居然改了主意。
“王经理,这……”
雷三从来没有想要走的意思,他只果是想要借着今天开会的机会,想要涨工资。
虽然老李家饭店给的钱多,但那里同样了累,雷三一个人真的忙不过来。
小刘也是一脸懵B的看着王二妮。
“王经理,我们……”
“不好意思,我只是这里的经理,我也不能再留你们了,老板刚才已经发话了,你们一会领了工资,就走吧。”
王二妮拿出考勤,开始为他们自着工资。
十几人人商量了几分钟,最后决定离开。
“好,此处不留爷,自有留爷处,反正老李家早就想让我们过去了,我们还不稀罕呆在这里呢。”十几个人此时十分嚣张,领完工资,大摇大摆的离开了。
直到他们走的离开后,王二妮也慌了神,若大的饭店,总不能连个厨师也没有吧,这样下去,怎么能行,这样谁还来店里吃饭。
店里一下少了十几个人,这样经营都成问题。
本章完
zwqiushu
第一千四百五十二章 员工()
原本店里有二十几个员工,现如今只剩下十个左右,诺大的饭店,这几个人怎么能够?
王二妮愣在原地,可此时梁飞已经上楼,剩下的员工也都你看看我,我看看你,王二妮清楚,剩下的员工基本上都是新来的,或者是年龄偏大的。
服务员倒是好说,随时都可以招进人来,但这厨师要怎么办!
雷三可是这附近远近闻名的厨师,跟了张会计也是十几年,不曾想梁飞来了以后,居然把雷三也开除了,这样下去饭店可真的要黄了。
剩下的员工不敢发言,都各自去�