怒海扬帆1609-第20部分
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纪的修道院可不都是天堂,那些孩子进了修道院也不是去享福的,而是去工作的,一些连低级神甫都不愿意做的事情,就会落在这些还没有成年的孩子们身上,很多孩子因此而逃离,或者被活活累死。
“对了,瑟堡港也有修道院吗?”慕容涛忽然有了个计划。
“没有的,你是想问威廉主教的教堂在哪里吧?”贝亚德为慕容涛解惑道,“其实威廉主教并不属于瑟堡港的主教,只不过他的教区涵盖了瑟堡港,其实他的教堂在距离瑟堡港不远处的巴夫勒尔,那里是一个小渔村,因为航海业发达,来瑟堡也很容易的缘故。”
一个对话框这个时候跑了出来,正是关于小渔村巴夫勒尔的介绍。
“在英法百年战争时期,整个诺班底大区很多沿海的港口村镇都遭到了严重的破坏,1346年巴夫勒尔港也不能幸免,被英国爱德华三世洗劫,当时巴夫勒尔港就拥有了近6000人口的城镇。
圣托马斯大街是巴夫勒尔港唯一的一条主干道。
小镇唯一的输出品就是龙虾,小镇的渔民们会热情的对往来的商人们推荐他们捕捉到的龙虾。
圣尼古拉斯教堂就在巴夫勒尔港内,外表庄重而厚重,坐落在渔港码头的前端,教堂顶部有一个高耸的尖顶格外引人注目!”
“新功能旅行记录仪被激活成功!”一个电子合成音忽然想起,“您目前有两条可供赏阅的历史信息。”
这个旅行记录仪是干什么的?慕容涛大致有了一定的了解,大概就是自己到了一个新的地方,或者提及到一个地方,系统就会记录下来,下一次到了那个地方的时候就可以赏阅,倒是个不错的东西,就好像随身带着一本会记录的百科全书一般。
“唔,这个,卢瓦尔公爵让你和贝亚德大师现在去前厅一趟!”那个侍应走了进来,有些尴尬的打扰道。
“他没说是什么事情吗?”慕容涛放下了手里的东西,对那两名学徒吩咐了几句,“我要是等下在外面冲你们喊,你们就把剩下的食物端出来,以后你们俩就是酒馆的核心力量,也好在这些上层贵族面前露个熟脸。”
两名学徒愣了一下,随即脸上洋溢着感激的笑容,要知道无论哪家酒馆,厨师都不能自说自话的来到前厅和顾客见面的。这是慕容涛给他们机会认识这些达官贵人,虽然他们心里更愿意和贝亚德大师一般跟随慕容涛出海历练,但是能够担当起支撑水手酒馆这件大事,也是刻不容缓的。
侍应无比羡慕的看了眼两名学徒,说起来这两个幸运的小子来酒馆的时间还没有自己长,居然已经可以担任酒馆厨师了,想想自己几十岁的人,还只是一个侍应,就有些心酸。不过他又对这家酒馆的老板有信心,纵观整个瑟堡港的大小酒馆,又有哪家有公爵大人主动上门品尝美食的事情?
两人一前一后的来到前厅,慕容涛留意到满桌空盘子的景象,嘴角忍不住浮起一丝笑容来。看来叫自己两人出来不是什么坏事情,贝亚德也是着实的松了一口气。
“我就知道,这些也是贝亚德大师的杰作吗?”卢瓦尔公爵猛地站起来,朝着贝亚德施了一个贵族礼道,“不愧是大师出手,我今天吃的很满意。倒是你,你答应我的来自明的国度的美食呢?”
“呃,其实,公爵大人,您感谢错人了,今天这里的所有美食,我都没有出大力气,无非就是打打下手而已,这里所有的美食的创意都来自那个神秘的叫做明的国度!”贝亚德毫不揽功,直接退后了几步,将众人的注意力转移到了慕容涛的身上,“说实话,我在一旁看了整整一个下午,真的是受益匪浅。原来这个世界上还有如此奇妙的烹饪手段!虽然我听说他的厨艺还只是冰山一角,只是为了温饱问题而逼出来的,不过对于我来说已经是无上的光荣了。”
奇妙的烹饪手段?!
冰山一角?!
温饱问题?!
逼出来的?!
这几个词语被卢瓦尔公爵和对面的少年一一捕捉,很显然这些被他们赞不绝口的美食仅仅是普通的大路货,那么那些真正的神奇的厨师做出来的美食是什么呢?难道说巴黎那些自诩为御厨的家伙在别人的眼里就是垃圾吗?难道说自己几年来吃的都是垃圾吗?这简直太伤自尊了!
“贝亚德大师说的太夸张了,但凡一个人第一次尝试某种从未见过的美食的时候,恐怕都会有公爵大人刚才的感觉,食物就是应该要不断地创新才能满足人们不断提升的**!”慕容涛解释道,“就好比我第一次认识贝亚德大师的时候,那时候我快要饿死了,贝亚德大师为我亲自用一些动物的内脏熬制的汤锅,我就觉得那是人世间的美食一样。”
“原来如此!”那个一直没有说话的少年插了一句道,“公爵大人让你们过来,主要是想要询问一下这些食物里面都添加了什么神奇的东西,还有这些小点心,也做的很奇特。”
慕容涛只是扫了一眼问话的少年,猜测了他的身份,就连忙回道,“这是用制作黑面包的原料制作的刀削面,这是用同样的原料,手工制作出来的动物糕点,其实说起来一文不值,都是市面上很容易找到的食物。和那些御厨可没法比,他们每天都在绞尽脑汁在用那些高价的食材制作精美的食物。”
第二十九章 开封四宝汤()
原本对那些被自己两人风卷残云尽数倒入胃里的美食还有所别的期待,在听闻这些所谓的美食所用到的原材料居然是那些连狗都不愿意搭理的制作黑面包的原材料时,说实话,卢瓦尔公爵本能的用手捂住了嘴,因为他怕忍不住将那些还卡在喉咙口的食物再次喷吐出来。
“没想到,居然是用全麦面粉制作出来的。”少年倒是出奇的冷静,他瞥了一眼故作镇定的卢瓦尔公爵,笑道,“很显然公爵大人对刚才的美食的所有好感,都被你的诚实弄得烟消云散了!为什么你不想点好一点的借口来掩饰一下呢?如果让人知道这些美食的背后就是他们无比厌恶的黑面包的主要成分的话,想必这种美食很难在欧罗巴大陆推广下去吧?”
“找借口?”慕容涛嘴角微微翘起,冷笑一声道,“如果要靠瞒骗的手段来推广美食的话,那还不如不要做的好。连作为一名厨师的自己都不敢面对食材的话,怎么可能去苛求那些顾客来面对?用欺骗的手段又能走多远呢?出来混总要还的。”
“出来混总要还的?”少年抬起眉毛,转向慕容涛,好奇问道,“这句话是什么意思?”
“用我老家的话来说,就是‘恶有恶报,善有善报,不是不报,时候未到’。”慕容涛说着摸了摸鼻子,这是他的习惯动作,以前他都是带着平光眼镜的,没事就会去推一推镜框,到了这里眼镜不见了,但是这个习惯还是保留了下来。
“确实有点意思。”少年只顾着自己笑道,并没有要理会卢瓦尔公爵的意思,这点让,慕容涛越发觉得,这个少年的身份来历不简单。
“给我来杯酒!”卢瓦尔公爵插不上话,就对着经过自己身边的侍应要求道。
“您已经用完餐了吗?”那侍应就是之前送餐给几人的那个,所以在侍应这么问的时候,卢瓦尔和少年同时看向了侍应,卢瓦尔不明所以的问了一句,“这和我要杯酒有什么关联吗?”
“是的,大人,这位大师提过,在没有让公爵大人尝完所有美食前,不要给他任何酒!”看起来像是在打小报告,侍应硬着头皮回答完后,看向了慕容涛。
“你不用害怕他,告诉我,这到底是什么意思?”卢瓦尔公爵来了兴致,又好像是好不容易抓住了慕容涛的把柄一样,给侍应鼓励道,“为什么他要这么说呢?”
“因为。。。因为大师说,如果中途给大人您喝酒,酒精会麻痹您的味觉,影响口感。”侍应说完,只觉得后背都已经被冷汗浸湿了,看到酒吧吧台老船长朝着他挥了个手势,他点了点头,朝着厨房走去。
“原来是这样!”少年松了一口气,得意的看向了卢瓦尔公爵。
“那么由你来说说,后面还有什么需要我们品尝的吗?”卢瓦尔公爵见自己的小计谋没有得逞,就不耐烦的冲着慕容涛问道,“要知道我们的时间都很宝贵的!”
“既然如此,你们就将准备好的食物都端上来吧!”慕容涛故意大声的冲着厨房方向喊了一句,下一刻,两名学徒在几名侍应的帮助下,将最后一道菜端了上来。
那是一口大煮锅,贝亚德认识,那是自己最常用的煮锅,是用来熬煮汤底的,怎么他们那么大胆将这口煮锅直接拿到了前厅来,现在几位大人都在这里,不易发火,等这件事情完了要他们好看。
见贝亚德看过来的眼神不善,两名学徒脚步一顿,那几个帮忙抬着煮锅的侍应差一点就摔倒在地,好在一名马子较大的侍应稳住了,要不然一切都要白费了!
“是我让他们这么做的,这种美食只有当面吃起来才能看到他神奇的一面,你就不要责怪他们了!”慕容涛自然知道贝亚德在想什么,打起了圆场,“好了,你也坐下来,让他们将东西放下!”
几个人手忙脚乱的将大煮锅放在了桌案上面后,就退到了一侧,剩下的两名学徒看了眼慕容涛,在慕容涛示意他们继续的时候,这才大着胆子,一人手里拿着一把大一号的叉子,另一人手里举着一把大一号的餐刀,在几名侍应帮忙捞起的鸭子油光光的腹部,小心的用餐刀切割起来,这鸭子像是无骨一样,没有花费多少功夫,就将鸭肚子刨开,只见那位之前对话的侍应过来,小心的接过拿叉子的学徒手里的叉子,学徒则用一把钳子小心的从鸭子肚子里面夹出半只光溜溜的鸡来,几乎是半贴在鸭肚子的边缘上,另外那名用餐刀的学徒,继续凑过来小心的切开了鸡肚子,另外一名学徒,用手里的夹子又从鸡肚子里面夹出了一只光溜溜的鸽子来,就这样一直从鸽子的肚子里面夹出一只麻雀,再从麻雀的肚子里面夹出一些鱼子,慕容涛这才用小一号的汤匙,将那些鱼子勺入少年的餐盘里面。
“这。。。这。。。这简直是奇迹!”卢瓦尔公爵已经有些语无伦次了,他没有在意慕容涛那种逾越的态度,或许慕容涛已经猜到了什么,只是他觉得这些鱼子也应该是给少年品尝,“你们。。。你们到底是怎么做到的?这个实在是太让人匪夷所思了!这个创意,这个创意绝壁是你想的对不对?虽然我不止一次去过那个叫做明的国度,但是那里好像也没有你这道菜吧?”
“美食都是随着时间变迁的,也许那时候没有,现在或许就有了,每一位致力于做出一道美食的厨师,根本不会在原地踏步,满足于眼前的荣誉,他们必然会尽自己的所能,话费一生来创造新的美食。”慕容涛没有直接回答卢瓦尔公爵,这道菜虽然不是来自明朝,但是确实在清朝开封的叫做陈永祥的厨师发明的开封套四宝,就算慕容涛再怎么不愿意承认清朝的统治,可那确实就是历史发生的,而且那也确实是中华料理里不可或缺的一页。
虽然卢瓦尔并不打算就此放过慕容涛这个说法,不过眼前的美味实在是让他抽不出多余的时间来纠结,只见那少年已经喝了三碗汤下去了,小肚子都鼓了起来,卢瓦尔公爵觉得这件事情后有必要和慕容涛好好谈一谈,不过今天一晚上的节奏都被慕容涛带着,自己根本没有丝毫的主动,要怎么才能将少年的要求跟慕容涛说呢?
“唔,好吃,好吃,这个也好吃,那个也好吃,好吃!”少年已经有些语无伦次了,只是不停的往嘴里塞着鸭肉、鸡肉、鸽子肉,当然麻雀倒是没有动,反倒是卢瓦尔公爵耐着性子夹起了麻雀,慢慢咀嚼着。
“这里面黑色的是松露吗?”卢瓦尔公爵一边品尝着,一边品评着,“怎么直接放在汤里了?有点暴敛天物的感觉啊!这种东西就应该放在鱼子酱里面才是的!”
贝亚德被允许弄了碗汤,也仅仅是一碗汤而已,因为肉都已经进了两人的肚子里面了。那少年看起来年岁不大,但是胃口很好。不,应该是吃相难看,就好像是饿了好久的样子。明明下午的时候才吃了一整盆的炸鱼和薯条来着,居然那么快就又饿了。
整个水手酒馆内的侍应,两名厨师学徒,马库斯和老船长,还有贝亚德,就看着两个人将一整锅的四宝菜都塞进肚子里面,四只禽类一共就花了不足半个小时就被两人分吃干净了。
贝亚德只是不停的用嘴抿着碗里的汤,他根本想不起来慕容涛和自己的两名学徒到底是什么时候开始熬制