安阳在异世-第18部分
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安林见这小子毫不谦虚,脸皮厚得可以,甘拜下风。两人将匾额搬出来挂上,恰好屋里的包子也熟了,真是赶得早不如赶得巧,这货真幸运,刚出炉的热乎包子正好吃。洗过手后,安阳将白白胖胖的大包子,全都捡在木质篦子上,拿出来六个,又捡了四个大馒头,盛了三碗小米粥,两盘子凉菜,三人吃起早饭。
“安阳,这包子味道真心不错,比我吃过的都要鲜美得多,你在里边加了新材料吧”安林吭哧吭哧的咬包子,简直是饿虎吞食。
安阳见状,神秘一下,“这是秘密。”转头给小夫郎吹凉小米粥,那肉麻劲,让作为旁观者的安林,起了一身鸡皮疙瘩,安林搓搓手臂,大块朵颐的吃起来。
惦记着开张,几人吃饭的速度都很快,恰好现在正是饭点,还真是个开店的好时机。三人抹嘴,拿着挂鞭出了院门,噼噼啪啪一通响,告诉镇上的人新店开张。
安阳买的铺子地段很好,恰巧是客流量最大的地方,街坊邻居也着实不少,再加上这大门一开,香味飘出好远,吸引了不少食客。这不鞭声一落,客人就上了门。
安阳将人让进屋里,这人进来,看着屋里的陈设,和平时去的食铺不太一样,这屋子显得特别的整齐,屋里也显得格外亮堂。坐定之后,闻着这满屋的香味,开口问道“掌柜的,你们这做了什么吃食,怎么闻着这样香?”
安阳笑眯眯的开口,“这位叔,咱店里有馒头小菜,素肉包子,新鲜茶叶蛋,还有浓稠小米粥,您想来哪样?”
食客暗暗思索,这别的都吃过,不知这茶叶蛋是何物,“掌柜的,这茶叶蛋是甚?”
“用茶叶煮制的鸡蛋。”
“你这店里的价格怎么算?”
“馒头、小米粥一文,茶叶蛋、素包子两文钱一个,肉包子五文一个,凉菜,腌菜,不论肉素五文一碟。”
“那就先来个茶叶蛋,一碗小米粥,一个肉包,一个素包。”
木清在后厨听着,见客人点菜,利落的拿好,送到桌前,安阳见小夫郎如此勤快,回了一个微笑。
打了个开门红,源源不断进来不少食客,安林见两人忙的不行,索性呆在这里,帮着一起忙活忙活,端端盘子,收收钱。要说还是镇上的人,有些银钱,愿意来食肆吃些东西,这要搁在村里,即使再好吃,一听价钱就裂了嘴。
这不到一个时辰的功夫,基本上准备的吃食都卖光了,就还剩下些小米粥,两个茶叶蛋,一个肉包,和几个馒头。安林见安阳忙得差不多,就告辞回家,去陪亲亲老婆和未出生的娃,木清将肉包和茶叶蛋包起来,让安林带回去给陈雨尝尝。
安阳将门关上,倒了两杯清茶,看着小夫郎数起铜板来,要说小财迷最幸福的事是什么,当然是挣钱数银票了,虽说现在是铜板,可也阻挡不了小夫郎的热情。木清听着铜板哗哗作响的声音,眼睛笑的都要眯起来。
安阳喝着茶看小夫郎满足的笑脸,笑得像只偷腥的小猫,心里也十分高兴,第一单做得这么顺利,真是不错。一早上卖了六百二十文,可是不少,半两多银子呢。一个壮年劳力干一天苦工,也就三十文钱,一早上挣了这么多,普通人想都不敢想,这个买卖做得值。
安阳开店前一直有些顾虑,虽说对自己的手艺有信心,可没经过这真正的买卖,心还是落不到实处,好在今儿一早上的成果,让安阳有了些底气。早上吃食卖得快,现在离晌午还早着,刚刚忙的不行,出了些汗,索性坐下喝些凉茶水,歇了一会儿。
安阳见小夫郎兴致勃勃的来回数铜板,也不停手,走过去箍着人坐好,把银钱放进木清的小荷包里。正数钱数的高兴,被禁锢了双手,动弹不得,木清瞪着安阳不说话,见小铜板都被装进荷包里,又高兴起来。
两人坐了一会儿,安阳开始准备晌午的吃食。安阳将大骨洗净,添了些调料,放在锅里慢慢熬煮,又将米淘洗干净,煮起大锅饭,这两样都需些时候,且慢慢煮吧。木清将各色蔬菜,
猪肉,鸡肉、牛肉洗净,安阳负责改刀切块、切条、切丝。
安阳打算做些鱼香口的,来个鱼香肉丝,宫保鸡丁,再来些家常菜,糖醋排骨,地三鲜,西红柿鸡蛋,爽口娃娃菜,合计着不少,安阳也就不再多做。这菜炒熟了,米饭也熟了。安阳将小夫郎揉好的面团,抻成面条,下锅煮熟,捞在井水中镇着。又熬了些冰糖绿豆汤,在井水中镇着。
大骨头汤也熟了,关火,晾了一会儿,两人将吃食都摆在柜台上,打开店门,开始做生意。这大中午的,天气热,不喜欢在家里开火,就下馆子,吃些东西。所以别看是晌午,还是有不少人的。开门时间不长,便有人寻上门来,要了一份盖浇饭,看那吃的香喷喷的样子,应该很是满意。
安阳想着这大中午的应该都挺饿了,中午多做了些吃食,没有早上卖的快,但也是人来人往,络绎不绝。
“老板,来碗大份牛肉面,再打包一份盖浇饭带走。”
“老板,我这来份西红柿鸡蛋的,快着点。”
“这天热的,老板来份绿豆汤,解解暑。”
安阳忙的脚不离地,心里乐开了花。这别看累得慌,可累得慌说明生意好,这才能赚银钱,再累些也愿意,食客吃得高兴,自己也高兴。
两个人来回转,忙得像个小陀螺,等把最后一份卖完,木清累得坐在凳子上,胳膊都有些抬不起来。安阳替小夫郎捏捏胳膊,放松一下肌肉,不然明早起来,肯定得疼。
不过小夫郎很好治愈,见到响当当的铜板,手也不疼,腰也不酸了,满眼都是星星光芒,简直要亮瞎安阳的眼。安阳向来都知道小夫郎的傲娇性子,没有让自己笑出声,不然可得捅了马蜂窝,还是忍着点好。
木清忙着数钱,哪里顾得上安阳,不然非得立立家规。今儿中午做的不少,素盖饭十三文一海碗,肉盖饭十八文一海碗,大碗骨汤牛肉面,十文一碗。这干粮都卖完了,两人还未吃饭,忙碌的时候不觉饿,这闲下来肚子咕咕叫。
还好剩下些骨头汤,抻些拉面,放上些小菜,两人美美的吃了一顿。算算手中的银钱,这中午挣的不少,有一千六百多铜板,加上早上的今儿一天就入账二两多,刨去成本,也得净赚二两银子,这才第一天,可是不少。
安阳原想着,能卖完就是好事,看来还是低估了镇里的消费水平。明儿可以适当的多做些,看这买卖错不了。今早早的卖完,关上店门,两人洗了个澡,清清油烟味,也去去疲劳,清爽清爽。
还别说这挣了钱,真是有了底气。虽说家里有存银,可那是运气得来的,不是脚踏实地,一个一个挣来的,总有些惶惶的。如今靠着手艺吃饭,虽然不如撞大运来的快,可这心呀,踏实多了。
安阳望着小夫郎,睡着还带着笑的小脸,轻轻亲了两口,真是个小福星,我的小福星,我会好好照顾你。
第26章 回村()
自从第一天打了个开门红,这几日食客是络绎不绝,早中晚就没断过,忙的两人化身小陀螺,来回滴溜溜的转,累的是腰酸背痛胳膊沉。这十多天下来,两人身上的肉都掉了不少,安阳瞧着小夫郎又瘦下去一圈的小脸,现在真是比巴掌大不了多少。
本来开店就是为了谋个好生活,现在累得跟狗似的,完全违背了安阳的初衷。身体是革命的本钱,其他都是浮云。身体状况才刚刚好转,尤其小夫郎的身子好不容易见点起色,哪里能本末倒置,只顾银钱,不顾健康。
安阳合计合计,看来得找些人来帮帮忙,虽说不想牵涉太多,可这人手不够却是迫在眉睫。再说这鸡蛋,蔬菜还得在村里收购,怎么着开店的事也瞒不住。而且李阿嬷认得不少人,托他帮忙应该能找些老实肯干的阿嬷,过来帮帮忙。
再说这秘方也不怕泄露,炒菜,调味的事,安阳自会办好,只叫人帮着做做面食,熬熬粥,招待招待食客,还是可以的。如此想来,在村里招工并无不可,说不定是个好方法,既减轻压力,又可以多点时间休息休息。
做完今儿的生意,安阳打算带着小夫郎回趟上安村。一来嘛,食肆的鸡蛋没了,蔬菜也有些紧缺,回来收收原料,二来,自然就是回来招人帮忙了。这段日子未回家,多亏刘阿嬷帮着照看,屋里一尘不染,着实干净。
两人忙忙碌碌一天,确实累得不行,还好不用收拾,先歇息会儿,缓缓再说。要说还是家里舒服,虽然镇子上也买了院子,可总是不如这上安村住着舒服。可能是第一眼见到的便是这个屋子,收到关心也在这里,娶媳妇儿同样是,所以有着别样的情感。安阳想,不管以后生意做得多大,这根儿还是在上安村。
小夫郎的小手突然打在肚皮上,唤回了安阳的思绪,好笑的捏捏他的小鼻头,这个小懒猪,刚回家就躺在床上睡了过去,不过,这些日子确实累到他了,得让他好好睡会儿,正好趁着这段时间,去河里捞些鱼虾,做点东西吃。
轻轻地掖好被角,安阳拿着上次削好的竹子,提着竹篓,带上些在镇上买的糕点,打算先去趟刘阿嬷家转个过儿,再去捕鱼也不迟。
这一进门就看见,刘庄被他阿么提着竹条追着打,这小子眼尖,一下躲到安阳背后不出来,刘阿嬷气喘吁吁的追到安阳跟前,一手扶着腰,一手拿着小竹条,上手就要打。安阳见着,忙抬手制止,将刘阿嬷扶进屋坐下,又给刘庄使了个眼色,让这家伙安分点。
安阳见桌上摆着白水,给刘阿嬷端过来,让他喝两口水,消消气。刘阿嬷顺了两口气,恨特不成钢的看了蔫头耷脑的小儿子,转头歉意的对着安阳说“安小子,真是让你看笑话了,你这刚回,就当着这档子事。”
安阳放下手中的框子,“这碍什么事儿,咱两家多亲近的关系,哪里讲究这些。”
“阿嬷,这咋回事儿,刘庄这小皮猴子,惹了多大事,您这么生气,往常他混了点,也没见这么大气性?”
“这混小子,我让大小子给他找了份学徒的事,他年龄也不小了,合该学门手艺。可这小子倒好,死活不干,你说好不容易有这么个机会,以后想找哪里还有,真是要气死我,这个不省心的娃。”
“庄小子虽说皮了些,可也不是那不通情理的混不吝,想必这活儿哪里不如意。”
“这活是个好活,可就是地方有些远,在临镇,这孩子说什么都不愿意去。”刘阿嬷说着还瞪了一眼刘庄,这小子有安阳做底气,倒是不怕他阿么。
安阳沉思一会儿,“桃花镇,是远了些。这样,阿嬷,我这次回来,主要也是想找点人帮忙,铺子里就我和清儿两个人,也忙不过来,您要是信得过我,就让这小子到镇上给我帮忙,包吃住,一月五百文的工钱。”
刘阿嬷知道小儿子是个倔脾气,他不去,拿鞭子抽都没用,自己气不过,想打他两下,出出气,可这以后干什么。安阳这一说,刘阿嬷的心一下子就亮堂起来,这知根知底的,离家又近,真是再好不过。
可这工钱开得太高了,安小子年轻,不知道柴米贵,自己可不能做那坑人的手。这样想着,连连开口,“安小子,这小子跟着你我放心,那么多工钱可使不得,再说你这又管吃住,给上两百文,就不少。”
好说歹说,刘阿嬷也不同意这工钱,安阳无法,两人打个商量折中一下,每月三百文工钱,磨了半天的嘴皮子,刘阿嬷才松了口,都顶的上成年汉子干苦力的月钱了。刘庄听着安子哥和自家阿么的谈话,早就乐傻了,安阳弹弹他的脑门,这小子才傻兮兮的回了神。
安阳惦记着家里的小夫郎,没有多待,告知刘庄到时候一起走,便出来去小河边捕鱼虾。今儿运气不错,捞上几只新鲜大螃蟹,看来有口福了。
安阳兴高采烈的回到家,将东西放下,走进卧房,发现小夫郎还在睡,真是累坏他了,正好用今儿这河鲜犒劳犒劳媳妇儿。
安阳手脚麻利的将鱼处理干净,虾去壳,螃蟹过水清洗。要说蟹清蒸滋味最鲜嫩,安阳打算做个清蒸蟹,一道红烧鱼正好下饭,再来个开背蒜香虾,煮上一锅米饭,再来个水果拼盘,齐活。
小夫郎闻着香味直奔厨房,还努努鼻子,可爱的不行。安阳忍不住内心的骚动,顺着自己的心意,一口啃上小夫郎的唇瓣,甜甜的,味道真不错。突如其来的袭击唤回了还在打瞌睡的木清,安阳眼见媳妇儿清醒了,立马加深了这个甜蜜蜜的吻,木清本就昏昏沉沉脑子不清醒,这下