黑暗的苏醒-第278部分
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解了口渴,肚子还饿着就不管了,黄昭大屁股往破木椅里一塞,哈哈笑道:“大哥,你别说今天还真是个好日子,难怪我一大早打开门就听见喜鹊叫!”
“咦,这不是当初张驼子的原话吗?怎么叫黄昭记得这样清楚?”苏烈打趣地想,嘴上却问:“哦?如何好法,你倒说来听听?”
黄昭囫囵拿袖子抹一把嘴,嚷道:“好运气呀,是后面来的,开始的时候没那么顺。我按照你指点的路线,从西市一直走到东市,嚯,东市那叫一个热闹,街边卖胭脂水粉、糖果小人、还有小鞋子小袜子的……。”
“嘿嘿嘿,说重点!”苏烈哪耐烦听他数宝似的点见过的东西,生气地催促。
黄昭兴奋过头,一时没收住,给苏烈一吼就知道离题万里了,忙挠着脑袋绕回来:“街上是热闹,做小生意的多不胜数,饭馆子那也多的呀,我数都数不过来,和西市完全没法比。”
“也就是说,厨子的工作好找了?”苏烈问。
黄昭轻松一挥手,说出的话却一点也不轻松:“人家好找,呵呵,我不太好找。”
“嗨~”苏烈叹气。他头脑敏捷过人,素来能闻一知十,听了这话,自然就知道黄昭是通不过考核了。不过看他那得意劲儿,肯定已找到了工作,便耐心往下听。
黄昭说:“从第一家算起,我一共找了十家,差不多都快到午时了,也没啥收获。不仅没收获,还搞得心烦意乱的,以为今天是没戏了。大哥,你帮我想想,十家饭馆,加起来炒了十一道菜,难道就没一道合人胃口吗?那些掌柜的简直就是见我一个外乡人初来乍到,欺负我……”
“好啦好啦,你先告诉我,十家饭馆,你何来要炒十一道菜?并且菜又是如何炒的,掌柜如何评价?”苏烈心平气和地问。
黄昭一拍胸脯,真正开始数宝了。
“十道菜,都是大菜,就是用西红柿,和鸡蛋搁一块炒。”
“噗~”苏烈正好喝茶,一口喷出来整失了书页,赶紧心疼地使劲擦去书上水渍。
黄昭还在侃侃而谈:“这菜过去我虽没做过,凭以前吃过的记忆,我也能做出来吧!于是我就把西红柿和打出来的鸡蛋一起扔进水里……”
“你……这是做西红柿炒鸡蛋?”苏烈茫然地问。
黄昭答道:“没错,和水一起炒呀!”
“我去~幸亏没在家里起灶开火,不然这么多天下来我得营养不良……”苏烈擦着冷汗庆幸。
这第一家,准保没戏,他便问,“后面几家你又是怎么闹腾的,一并说了吧。”
黄昭口若悬河,连比划带用拟声词道:“我动作之迅捷,丝毫不输上战场,呲一下,就钻去了下一家。从那时起我有了重大发现,长安城饭馆的老板们都是商量好了的,但凡有人来应聘做厨子,都拿西红柿炒鸡蛋这道菜来考,就因为这道大菜做起来很有难度!”
“呵~难为你发现了这么大一件新鲜事!”苏烈哭笑不得,心想最基本的菜品都做不好,你也确实干不了这一行。
黄昭道:“接下来的九家,我一家接一家地吸取教训,并积累经验,发誓要在第十家成功!这些盘西红柿炒鸡蛋里,有一次我把盐放多了,所以一紧张,第二次就忘了放盐。还有一次鸡蛋敲得过猛,把蛋壳子炒进去了,结果磕坏了掌柜一颗磨牙。当然他没找我赔钱,我就给他刷了遍碗,还打破两只,他就请我好走了。”
“哦~”苏烈想象倒霉的掌柜当时那表情,痛苦地闭上了眼。
黄昭说:“最后一次,也就是上午的第十家,我提醒自己不能再失手了,否则就得违背自己发过十家里必中一家的誓言!这一次,我耍了个心眼,把西红柿和鸡蛋分开炒,然后再端给掌柜的,我就不信,还会弄得糊成一团!”
苏烈尬笑道:“分开炒,最后也还是会合在一起,又怎数得出十一盘菜?”
黄昭则一脸傻笑,摸着后脑勺说:“我端上桌前,忘了把它们合成一盘,可不就有两盘了吗!”
苏烈:……
显而易见,黄昭这一上午不是啥都没干,而是干得太多,祸害了不少饭馆。苏烈想象十位掌柜尝完可怕的西红柿炒鸡蛋后,欢欢喜喜送瘟神的表情,就恨不得一拳揍到黄昭脸上。
但他拼命忍住了冲动,只因好奇想听下午时黄昭到底是怎么找到大厨工作的,是这小子终于借早上的十个厨房练好了手艺,还是第十一家的掌柜味觉失常兼瞎了眼?
黄昭说:“中午我找家面馆吃面,总结了一下上午失败的经验,发现其实不是我手艺有问题,而是那些饭馆宾客盈门,生意实在是太好了。客人一多,就会挑嘴,客人挑嘴,掌柜对厨子的要求自然就高,大哥,你说是不是这理儿?”
对方如此煞有介事地发问,苏烈能打击他的积极性吗?只好微微点头,勉强答道:“是是是,理儿全在你这边。
黄昭没听出这话里隐含的讽刺之意,得意洋洋地炫耀道:“所以休息一会儿后,我就走去一处街角,找到了一家名叫真香的酒楼,看似又大装修得又漂亮,却门可罗雀,冷清得可怜。”
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第300章 奇怪的酒楼()
苏烈开立的私塾名为“求真”,看样子黄昭今后干活的地方,该是叫做“真香”,两个名字里都带一个“真”字,是巧合还是天意?两个“真”字,含义也各不相同吧?
不知怎的苏烈就钻了名字的牛角尖,但转而又想到黄昭说那大酒楼看似豪华,却没食客出入,不觉又感到奇怪。这种现象,在朱雀大街上恐怕不多见吧?
黄昭始终处于亢奋的状态,眉飞色舞地形容:“那家饭馆,不对,应该是名副其实的酒楼了!那叫一个大,足足有三层楼高!全用带香气的楠木搭建而成,别说进去,哪怕是走外面见了那气势,闻到那味儿,也能有几分食欲!”
“呵~”苏烈轻笑,“你这描绘,天花乱坠,却前言不搭后语,我该信你哪一部分?”
“嗯?”黄昭自己也没留意自己在说些啥,给苏烈一寒颤就傻了。
苏烈一脸无可奈何,解释道:“是你自己先说此酒楼冷清得门可罗雀,后又说闻到里面飘出来的香气都能有食欲的?”
“哦~原来大哥是说这个~”黄昭一拍脑门笑道:“可不是,那千真万确就是家自相矛盾的酒楼!我走进去一瞧,妈呀,天花板上的一盏水晶大吊灯就价值连城,墙上挂的画匾也镶着金边,还有桌椅板凳,大多都是黄梨木的呢!”
“哦?那还真是华贵不可名状的酒楼,只怕是人们怕消费太高,所以不敢进入吧?”苏烈猜测。
黄昭一摆大手否认:“非也非也,酒楼门口挂着价目牌呢,不仅菜品价格与别的小馆子相当,还打了八折呢!”
“嗯~”苏烈捻须不语了。
黄昭这番话,如果是说给普通人听,大家大不了好奇一阵,但听完便罢。苏烈饱读诗书,又是统领级的人物,对天下事无所不晓,自然特别敏锐,但凡抓着线索就希望探寻出真相。真香酒楼若真如黄昭描述的那样,确实耐人寻味,苏烈有心日后要去一探究竟。
“那么你又是怎么应聘进去的呢?”苏烈问。
黄昭挑挑眉道:“我呀,见如此高档的酒楼,心想铁定没戏,自然扭头就朝外走,谁知掌柜的眼尖,瞧见前堂进了人就打后面跑出来了。我怕他误以为我是食客,我才刚吃完面,兜里又仅剩了一吊钱,哪敢再象以前那样吃霸王餐?”
“你知道就好。”苏烈冷然道。
黄昭不好意思地笑笑:“所以嘛,我就对那穿着打扮挺有派头的老人家解释,说我其实是满东市大街找厨子工作的,冒昧进来打扰真不好意思,我这就走。也就在这时,我一整天的霉运走到头,好运气来啦!掌柜的竟拉住我不让我走,说他们酒楼刚走了厨子,现在他正站在后厨里两眼望天地发愁呢!”
“这么大家酒楼,连厨子都走了?”苏烈更觉出了不寻常之意,黄昭却仍沾沾自喜地傻乐呵。
他继续道:“我一听他家真需要厨子,就有点傻眼,并且犹豫该不该留下来。西红柿炒鸡蛋我都看着要吐了,老板考我时,能不能换个简单的题目?”
别说黄昭自己,苏烈听他不停唠叨的花式西红柿炒蛋法,早已觉得要吐了……
黄昭道:“老板大概是见我犹豫,生怕我跑了,竟连连让步!也是啊,象我这样的能人巧匠,一般说来是没哪家店会拒绝的,那些掌柜的看走宝,最后总能遇到家识货的吧!”
“噗~”苏烈又喷了茶。
黄昭道:“那位老掌柜宅心仁厚,笑眯眯对我说,这位壮士,从明儿个起,你就来真香大酒楼的后厨上工吧!”
“啊?”苏烈大惊。
黄昭晃着脑袋道:“可不是嘛,真香大酒楼识人善任,掌柜的瞧见我这张脸,这副身板儿,连考试都不用就同意收我啦!每月工钱十两纹银,大哥,你说我今日是不是很顺利呢!”
苏烈连叹几声,“你这不仅顺利,还算得上是走了狗屎运呢!”
一夜无语。
第二日,黄昭照样是鸡鸣五鼓起身,吃过早饭就匆忙赶往东市的真香酒楼上工了。
苏烈目送他的背影远去,心事重重。长安城表面看起来繁荣富庶,犯罪率也不高,几乎到了家家夜不闭户,路不拾遗的地步。这一切当然不能归功于那个胖皇帝,而是有了钟馗这位天神派来的治安官,城市才能如此兴盛发达。唯一的弊端,就是入夜后就再没啥人敢往街上走。
真香酒楼如此古怪,苏烈必定要去探查一二,但不是现在,他得静观其变,让黄昭在那儿干了几天活,回来说明是啥情况后再行动。
稀里糊涂就招一个不相干的人做大厨,一个月还能付老大一锭十两的纹银?如此大手笔可不是一般人能出得起的!要知道这儿的经济无论有多发达,正常厨子一月的工钱也不过二三两银子,最好的老手,最高也就能拿个七八两……
白天平安度过,苏烈照样去学坊教他的书,晚上在张驼子酒铺用过晚膳,便不紧不慢地借着西天霞光往回走。
天刚黑下来,黄昭也回来了,苏烈注意观察他的表情,表情里果然包含着沮丧。
黄昭是藏不住心事的人,苏烈靠着桌上的蜡烛读书,专等他自己开口。
“嗨!”黄昭烦躁地挠挠头,在桌子另一边坐下。
“怎么,如此好的工作,第一天干就叹气?”苏烈问,两眼不离书页。
“嗨!”黄昭又叹:“他奶奶的,我总算知道老板为啥请我了。”
“哦?”苏烈放下了书,目光笔直地望着黄昭,“说说看?”
“哼!那老掌柜压根就没打算把我当厨子用,而是作为门神镇邪呢!”
“镇邪?”苏烈一笑,“饭馆厨房里灶火旺盛,哪可能有邪魔入侵?再说,那儿不应该由灶神守护吗?”
“是呀是呀,”黄昭一天下来总算能一吐胸中郁气,情绪又高涨起来,“说起这事还真邪了门了!真香酒楼的厨房呀,比人家一整家饭馆还大,进进出出的三间大房,还连着搭满了葡萄架的天井,设施那叫一个齐全,我前面应聘过的那些厨房,全都只能给看成弹丸之地了!”
第301章 酒楼疑云()
黄昭乃武将,性情急躁却从不象女人讲话那样婆妈,更不可能添油加醋,所以苏烈相信从他反映的情况里能获知部分真相,便十分留意地听着。
黄昭道:“大多数人都不爱做饭,觉得油腻腻脏兮兮又幸苦,但要在这种厨房做饭,恐怕能给视为享受呢!那里不仅用具齐全拿取方便,累了还能随便找处阴凉处歇歇。掌柜的为人和善,不耽误功夫就定不会来吆喝谁,可是,偏偏就没有人愿意去那儿帮厨,当然有帮厨的也没用,前堂没啥客人,厨子做给谁吃呀?”
“有名望的大厨师不乐意去帮厨,是因为真香酒楼的厨房闹鬼吧?正因如此,一传十十传百,于是连食客也不敢上门了。酒楼掌柜之所以愿意请你,是因为看中了你的身板与粗声大气的武将作派,想让你呆在厨房地界与鬼对抗。”
苏烈闻一知十,听黄昭讲到这一块,基本已分析清楚了到底是怎么回事。
“哇~哇哇哇!”黄昭瞪圆眼,既震惊又佩服地望着苏烈,“大哥,你该不会懂得五行八卦,风水算命啥的吧?为啥人没去那儿,就把我后面要说的全说出来啦?几乎一个字都不落呢!”
苏烈抚须一笑道:“其实昨天我就略猜出了一些原由,今天你已提供如此多线