嫡女为妃-第16部分
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瞧着玲儿迫不及待的模样,秦落衣捂袖轻笑了一下。玲儿以前偷溜出门,可不是因为性子八卦爱在茶馆听故事,而是因为喜欢那个说书的先生。在秦落衣的“严刑逼供”下,玲儿都招了。那位说书人名为许安,是名落魄举人。去年是三年一届的科举年,他背井离乡,上京赶考,可惜没有上榜。后来因盘缠不够无法回乡,便在各处茶馆说起了书。玲儿对他可谓是一见钟情。
“瞧你急的,要不要小姐我帮你说说亲?咱们家的玲儿可是温柔体贴,照顾起人来可是舒舒服服。若不是什么良配,本小姐可舍不得呢。”玲儿如今十八岁,在古代已经算是老姑娘了。虽然刚来古代不久,可秦落衣真心喜欢玲儿,她自然将玲儿的未来婚事放在心上。
玲儿被秦落衣促黠的话语说得半脸通红,羞答答地将秦落衣引到了茶楼门口。
可是两人一走到茶楼门口,都有些傻眼了。茶馆门口冷冷清清,内堂只有一个打着瞌睡的掌柜跷脚坐在柜台前。门口显眼处贴着一张告示,写着“本铺出售”。
秦落衣皱着眉上前敲了敲桌子,掌柜一个激灵,以为是有人买店铺,口齿不清道:“一百银出售,低于此价不卖。”
“为何出售茶楼?”司徒家是因为当年的赏银在京城开了三家铺子并正式安居了下来,三间铺子分别是茶楼、药铺和布庄。对于司徒家来说,茶楼是他们的心血,上下双层,后面带着小院子,而且地理位置优越,当初花了八百银买来的,如今竟然以一百银的低价出售,这让秦落衣百思不得其解。
莫名其妙的问题令掌柜抬眼瞅了瞅,见站在他眼前的是个头戴帷帽,穿着锦裙,看不清外貌的女子。一看就知不是来买茶楼的,他立刻嫌弃地用手挥了挥,赶人道:“茶楼从今天起不开了,小姐要喝茶,去对面的杏花楼吧。”说道最后一句,竟有些自暴自弃的感觉。
跟在秦落衣身后的玲儿不满站出,叉腰道:“你什么眼神,这是大小姐。”
“大小姐?”掌柜一愣。这司徒家只有一位大少爷,何时有小姐了?不过小二认识玲儿,虽然没见过秦落衣,很快猜出了这位蒙面女子的身份。外面传言秦大小姐撞车自尽,虽然救活,但毁了容。如今秦落衣戴着白帷帽,硬生生地证明了这个传言。
对于这位怯懦貌丑的秦大小姐,掌柜听了太多传言,面色刚露出一丝嫌弃,立刻就被玲儿狠狠瞪了一眼。他瞥了瞥嘴,冷冷道:“表小姐,是来找大少爷的吗?大少爷在府里。”
秦落衣并不在意掌柜的无礼。她既然成为了秦落衣,自然需要拥有好的心态面对各种白眼。她问道:“表哥为何要卖掉茶楼?这茶楼开得不好吗?”
“对面的杏花楼抢了我们半个月的生意,导致这个月利润一般,但也没亏。”掌柜摇摇头,显然对司徒逸卖掉茶楼同样不赞同。“少爷突然决定变卖这间茶楼,还那么低价,大伙都很吃惊。似乎需要用钱,买什么昂贵的药材。”
这句话秦落衣原本没在意,以为秦家的谁生了重病,需要昂贵药材。她本着自己既然成为了秦落衣就去见见曾经待秦落衣极好的舅舅和舅母。如果真生了重病,她得想办法尽一份力。
秦家在京城郊区,他们本不是什么富贵人家,用着楚瑞帝暗中的赏赐在郊区买了一套大院子,靠着三家店,本本分分地过了二十几年。秦落衣来秦家时,司徒夫妇都很意外。在下人通报后,急急忙忙地赶了过来。
司徒俊瞧着戴着帷帽的秦落衣,想到流言蜚语,一阵心疼:“落儿,是不是在秦家受委屈了?要不要在舅舅家呆两天?”
司徒俊的过分亲热令秦落衣一怔,而司徒俊的夫人柳氏也着急地走近,熟稔地上前拉了她的手道:“落儿,怎么了,有什么心事?别憋在心里,告诉舅母。”秦落衣的母亲早亡,柳氏无女儿,所以这两人曾经有着情同母女的亲密。
两人虽面显忧色,但看上去身体安康。秦落衣放下心来,行了礼,微微一笑,口齿伶俐道:“见过舅舅、舅母。落衣今日和玲儿出门逛街,原本想在表哥的茶楼处歇息,得知茶楼转出,好奇之下,便前来问问,并非在秦家受了委屈。”
司徒俊显然不信。他迟疑了下,拍了拍秦落衣的手,叹道:“你表哥都跟我说了。秦家对你不好,胭脂里含着毒。我苦命的侄女,舅舅一定会帮你找齐解药的,一定会让你变得美美的。”
秦落衣完全傻了,这事竟然和自己有关?!那些美容的药材在现代极其常见,难道古代很稀缺?
“舅舅,万万不可因为我卖掉茶楼。药我会想办法自己凑齐的。”
“不单单是为了那些药材。最近茶楼生意不景气。半个月前,对面开了一家杏花楼,生意爆棚,客人渐渐被拉了过去。每日几乎没有生意,门可罗雀。这个月虽然没亏却也没赚,下个月就难说了。”不知何时,司徒逸走了过来。他叹气道,“其实前几日就思索着盘出茶楼,不过八百两挂了几天都无人问津。不如降价,早点卖了给表妹买药,让表妹早日康复才是上佳之策。”
司徒俊本强烈反对司徒逸轻易卖掉铺子,但想到唯一的侄女这些年受伤的毒害,立即利索地答应了。
秦落衣心下感动,立刻就对司徒家亲近了三分:“谢谢表哥,不过落衣仍旧不提倡贱卖茶楼。茶楼的很多伙计都跟了司徒家很多年,跟司徒家都有些情分了。忽然卖掉,他们短时间很难再找到安稳的工作。而且茶楼地理位置优越,在城中心的位置,可谓是大大的肥肉。”
“表妹说得有理。只是对面那家杏花楼似乎成心跟我们过不去。”司徒逸气恼道,“初开张的时候,价压得比我们低一半,我们不得已只得跟着降价,结果我们一降价,它又降。长此下去,客源被拉去不说,还跟着亏本。”
以极低的价钱挑起了茶楼间惨烈的恶性价格战,给予对手灾难性的冲击,看样子对方知道司徒逸易冲动的性子并且知道他是新手。这一切完全是针对他采取的战术。
秦落衣顿了顿,思索了番,认真道:“他们既然不怕亏本,说明是有备而来,故意逼表哥低价出售。我们不能中他们的计,也不能跟他们硬碰硬。不如我们更改茶楼的经营模式,或许能另辟一条蹊径,提高业绩。”
第18章 落衣献计()
司徒逸摇了摇头,显然不认同秦落衣的话。“这点我和掌柜伙计们讨论过,可茶楼又能开出什么新意。”他话音刚落,司徒俊已经一巴掌拍了过去,吹胡子瞪眼道:“臭小子,别光顾在外面吹冷风,快请落衣进屋里坐坐。”
司徒逸憨笑地抓了抓脑袋,随后做了一个请的动作:“是我怠慢了,表妹请进。”
对于这家人,秦落衣早去了防备,跟着司徒逸进了大厅。一时丫鬟们上了茶水点心。秦落衣望着手中的苹果片,忽然想到了现代的果汁,踌躇了一下,问道:“表哥,既然茶水方面无法做出新颖,不如从水果方面做起?”
她摇了摇手中的苹果片,补充道:“例如做果汁?苹果汁,橘子汁,西瓜汁……现在是夏季,冰冷的果汁反而比热腾腾的茶水可能解暑降温。而且口味清香绵软一些的果汁应该比酸梅汤更让人喜爱。表哥若是觉得可行的话,可以往这方面试试看,销路应该不成问题。”
“果汁?”司徒逸暗自沉吟,思索着秦落衣话中的含义。最后点点头道:“可以一试。”
见司徒逸渐渐心动,秦落衣笑着说:“其实茶水方面,我又想到了几点。女子人人爱美,不如推出什么减肥茶、美容茶,保证客流源源不断。”
“我倒是想啊,可这世上哪有那么神奇的茶水。挂着这样的茶名欺骗顾客,会砸了招牌的。”
“表哥放心,我有几道这方面的秘方。是不久前一位大夫给我的,我最近一直在喝。你有没有觉得我比以前有些瘦了?”这些天秦落衣为了变白变瘦,的确在茶水上做了些功夫,用荷叶、生山楂、生薏仁和橘皮制作的荷叶茶有减肥瘦身的效果。不过才喝了两天哪会有什么效果。
司徒逸认真看了两眼,诚实地摇了摇头。秦落衣倒也不恼,道:“到时候我给你方子,你若不信可以问问你药铺的掌柜,这些方子是否真的有减肥瘦身的功效。”
“好。”
司徒夫妇见司徒逸和秦落衣认真地讨论着茶楼的事,互相看了一眼,满意地笑了笑。司徒逸是司徒家独子,但是他在经商方面太缺一根筋了,为此司徒俊头疼了许久,又不知道该怎么教他。两人因为经商方面的分歧还吵过几次呢。
“经营方面可以采取促销模式和会员制度。例如套餐优惠,例如花费满多少送什么。多搞些花哨的促销,那些人感觉新奇和贪小便宜的心思会上钩。而会员制度则能巩固回头客,让他们因为卡中有钱,不得不在本店继续消费。接下去是宣传,店铺重开前,应要到人流密集的地方发放一些小广告,甚至可以发放一些餐饮优惠券吸引顾客。”
她的话音落下,大厅里瞬间静了下来,司徒一家望着秦落衣满是惊疑。司徒逸怔愣了一下,呆呆问:“表妹,你脑子里究竟装了些什么啊,怎么都是奇奇怪怪的东西。好多我都没听懂。什么会员制度,什么套餐,什么优惠券,还有哪来的卡?”
秦落衣想到这是古代,她一切说得太理所当然了,难免会惹人生疑。她低咳了一声,脸颊微红,又仔细详尽地将现代的一套经营模式诉说了一遍。
“这一切都是表妹无聊的时候乱想想的,表哥你看看可不可推广开。”
司徒逸刚接任司徒家的家业,面对经营和商战都缺乏经验。所以这次在对方的激将下,有了卖店的冲动念头。如今听秦落衣滔滔不绝着他从未听过的新奇玩意,一瞬间如打开了新世界的大门,顿时有种重振旗鼓的信心,目光望着滔滔不绝的秦落衣激动地闪亮着,仿佛再看一座金山银山。
“可以可以!这些点子太棒了!”
司徒俊虽然经营了家业几十年,算是商场老手了。这次茶楼受到冲击,他没有出面,其实是想看看自家儿子会如何解决,顺带磨练磨练他。但结果令他很失望,儿子竟然动了卖掉店铺的心思。不过考虑到秦落衣需要的几道药材的确稀缺并且昂贵,于是一狠心,同意了。
今日,听到秦落衣所言,司徒俊当属最惊讶的。虽说秦落衣往日和他们比较亲密,可因为口疾,从来没有说那么长时间的话,总是很安静地在旁听着,是个文静的小姑娘。今日的她非但口齿伶俐、思维敏捷,口中所言,令任何一个商人都要震惊。这一套经营模式一推出,京城的商道整个就乱了。
逸儿冲动任性,有时思考肤浅,容易着对方的道。落衣刚知道这件事就能头头是道的分析出,实在是个鬼才。
可惜的是,落衣是个女娃,不懂琴棋书画、诗词歌赋,一门心思钻研这个,实在是嫁不出去啊。哪有女子抛头露面搞这些的。
若是男孩……就好了。
“这店只要还在我们手上,就有翻身的机会,所以表哥千万别灰心丧气,一切都会好起来的。”
“表妹说得有理。”司徒逸点头,“趁此我想关闭茶楼几天,待重新装修后,推出新的茶水和果汁,采取全新的会员制度。另外会招几个手脚麻利的制作果汁……”
“茶楼里的点心我也能提供一些。”秦落衣素来是吃货。古代的茶楼只有一些普通的糕点,例如凤梨酥、碧粳粥、糖蒸蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤等等。但现代点心可多了呢!!!
蟹黄蒸烧卖、虾仁滑肠粉、豆豉排骨、鲜虾饺、叉烧包,应有尽有,每一个想想就令她狂流口水。
还有的是,这个朝代只有包子和馒头,没有烧麦、锅贴、和小笼!对于小笼忠实粉丝的秦落衣来说,加猪肉、加蟹肉、加虾仁都是极其美味的,她就不信古代人不喜欢吃!她一定要掀起一道点心的热潮!
司徒逸狐疑道:“这些点心的名字,我从未听过。表妹怎么知道的?就算表妹知道,没有方子,还是无法做的。”
“表哥,我会做。”秦落衣信誓旦旦地拍了拍胸脯,打着保票,“你别不信,等有空,我给你做些吃吃,包你爱不释口。”
众人听了,齐齐笑了起来,显然是不信。秦落衣是相府嫡女,娇生惯养的大小姐,怎么可能会下厨呢。
喝着茶水闲谈了半个时辰,秦落衣提出了告辞,并婉拒了司徒俊留饭的好意,跟着司徒逸出了院门。
柳氏挽了夫君的胳膊,笑道:“落