花田喜嫁,狼王宠妃无度！-第39部分
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“庄纯，我饿！”殷显声音一软，一伸手捂住了桌上的纸。
庄纯抬起头看了他一眼，“给你做热干面怎么样？”
殷显咽了咽口水点了点头，“好！”
庄纯用碱水活面，主要是为了面条更劲道，活面后做成细面条放在一旁备用，用香油把麻酱搅拌成糊状，里面加入适量的盐和酱油搅拌均匀。
闻到那麻酱的香气殷显觉得胃里更空了，看到庄纯一点点用香油搅拌麻酱他就觉得着急，“倒点水搅的比较快，这样搅什么时候能好？”
“不懂就在一旁等着！”庄纯看了殷显一眼，“用香油搅拌才香，用水的话味道没这么纯正！”
搅拌完麻酱庄纯剥蒜然后切碎放入小坛中，倒入清水又放入少量的白糖后拿到炉子上蒸。
这边蒸着蒜水，庄纯又把家中晒干的朝天椒切成碎末。辣椒切碎加入芝麻和少量花椒粉先放入一个大碗中，然后大豆油在锅中加热到八/九分热的时候直接倒入碗中，用筷子搅拌均匀。
在那热油倒入辣椒碎里的一刹那，传来了滋啦的响声，整个厨房都弥漫着一股子浓烈的香气。
庄纯把面条抖散放入沸腾的开水锅中，煮到八成熟的时候用漏勺捞出沥干水分倒入盆中，淋上香油后一边抖散防止面条粘连一边用扇子扇凉。
“我来我来 ！”殷显看到庄纯扇的太慢，抢过扇子呼呼一顿扇。
“差不多了，你能吃多少？”等每根面条上的香油均匀并且面条冷却，庄纯用筷子把面夹起放入漏勺中。
“再来点！”殷显自己动手又挑了不少。
“真能吃，快养不起你了！”庄纯把漏勺放入锅里烫了烫，捞起后沥干倒入碗中，把之前搅拌好的麻酱、蒜水还有辣椒油倒里搅拌，然后撒上葱花。
殷显眉头挑了一下，“让你养是给你面子！”
庄纯用筷子搅拌均匀后把碗放到殷显的面前，“吃你的吧，我可不想有那么大面子！倒醋吗？”
殷显早就按耐不住，拿起筷子就来了一口，“嗯……好吃！对了，我不喜欢吃酸的！”
碗里的面条看着纤细可吃到口中每根都特别的劲道有嚼头，色泽微黄油润，鲜美香醇。
还不喜欢吃酸的，她做的醋溜白菜片也没看他少吃点！
庄纯略有遗憾，“可惜没有榨菜，明天用大萝卜自己做点甜脆萝卜！”
看到殷显吃的香，庄纯自己也做了一碗，一边吃一边在想这面如果拿出去卖的话还需要如何改进。
“庄纯，我觉得下次去镇上你就再加一道这个早点，不用你们吆喝，估计这香味儿就能把附近的人都引来！”
“听你这么一说我觉得也行，面条都做好放在桶中，卖的时候直接在锅里煮上一下拌上调料，方便快捷啊！”
庄纯拿着纸和笔把要准备的东西记录上，“下次去市集多租一个摊位的地方，一边卖油条豆腐脑一边卖热干面，就这么愉快的决定了！”
“你说的什么熏肉大饼肉夹馍什么的不做？”
庄纯斜眼看着殷显，“一下子做那么多忙得过来吗？”
“你不是要发展小吃一条街吗？再说你家干活的人手不是够用吗！”
“人是够用，不过我得问问人家要不要去镇里才行。如果有人不想抛头露面，难道我还要强迫人家？”
庄纯打了个哈欠，“这么一看明天要做的事情还挺多，我得去睡了！你也早点回去睡觉，要是被尚大叔他们发现你大半夜突然不见了还以为你被妖怪给抓走了呢！”
殷显若有深意的看了一眼庄纯，“你这话我其实挺赞同，我是被妖怪给抓了！”
庄纯的脸颊抽了抽，“你这话是什么意思？我怎么觉得你在暗中说我呢？”
“呵呵，你想太多了！”
“你这呵呵是什么意思？”庄纯总有一种被他讥讽的错觉。
殷显伸出手指在她脸上抹了一把，就在庄纯瞪大眼睛准备发飙大骂他占她便宜的时候他眉头挑起。
“蹭上面了！”
“赶快走你的吧！”庄纯连推带拽的把殷显赶出厨房，“院墙难不住你的，好走不送！”
说完庄纯回屋关门，一气呵成不带一丝犹豫的。
看着那紧闭的房门殷显眉头扬了扬，嘴角也扯动了一下。
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热干面虽然不是东北特色小吃不过也是知名美食，来，小妹砸，给大家科普一下你家乡的其他美食～
【第088章】两个摊位（今天的更完，求订阅）（）
第二天早上田寡/妇一家三口还有牛婆子带着儿媳妇和两个孙女过来的时候，庄纯告诉她们怀庆楼要的东西最近不用准备了，等下次再开工要等到她家新房竣工。
一听到最近都不用来干活，田寡/妇和牛婆子都有些小小失落。
如今田寡/妇和马秀浅的工钱已经涨到了二十五文，田寡/妇的儿子马聪和牛婆子一家也都每人涨到了二十文。先不说工钱高，就是每天中午在庄纯家吃一顿饭这待遇就非常好了。
“田大婶牛奶奶，等家里的房子盖完肯定还有别的吃食要加工，到时候还得请你们过来帮忙！”
“纯儿丫头，我们这些天在你家赚到了不少钱，以后有需要随时喊我们来就行！”田寡/妇和牛婆子都承诺庄纯，自己肯定随叫随到。
“我准备在冬天前这几个月去镇上卖早点，人手有点不够，不知道你们愿不愿意跟我去镇上？”庄纯看了一下眼前的这些人。
田寡/妇有些犹豫，她一个寡/妇如果总往镇上跑不知道会不会惹来闲言闲语。
牛婆子一听去镇里也略有迟疑，“纯儿啊，我这个老婆子过去了能干什么啊？”
相比她们两个，马秀浅还有牛大妮牛二妮都是眼前一亮。
“我们愿意！”
庄纯看了一下田寡/妇和牛婆子，“江邑镇每隔一天就有个市集，昨天我和赵大婶她们去镇上试了试，挺赚钱的！如果你们愿意跟着我去镇里，每人每天我给三十文的工钱！”
“三十文？那么多！”田寡/妇就算犹豫在钱面前也变得不犹豫了。“如果有用得着我的地方，我肯定去！”
庄纯看到她们都同意去，点了点头，“那行，今天我们就准备明天去镇上的事情，因为这次要做的早点种类比较多，很多东西都要提前准备出来！”
庄纯给尚天问和庄曜拿了二百两的银子让他们去买两辆牛车回来，顺便让他们练练怎么赶车！
带着这个艰巨的任务，尚天问带着庄曜出门了。
庄纯去林木匠家又定了几个带盖子的木桶，然后去赵家把做油条的方子教给赵邱氏和赵黎，如果吃食发展太多就容易乱套，不如让赵家专门负责油条豆腐脑这一块。
赵邱氏没想到庄纯把做油条和豆腐脑卤子的方法都教了她，有些吃惊又有些感动。
“赵大婶，如今我家那腊肠也不做了，两个赵家哥哥不用去剁肉，明天开始你们一家人专门负责油条豆腐脑这一块，如果人手不够我再让田大婶她们帮忙！赚的钱你们自己拿着，如果有帮忙的人你们给发工钱就行！”
“纯儿啊，这主意都是你想到的，我们怎么能占你这么大的便宜！赚的钱我们还一人一半，全都给我们家怎么能行！”赵家当家的赵全和连忙推托。
“昨天赵大婶还说以后我们当一家人相处呢，我脑子里点子还很多，明天我还要做别的吃食！让我管这么多我也管不过来，以后赵大婶就负责油条豆腐脑这一摊。”庄纯看到时辰不早，“家里还有不少东西没准备，我得走了。我把明天要带的东西都告诉小黎姐了，你们准备吧！”
赵家一家人送走了庄纯后都不敢置信的互相看了看，谁也想不到庄纯竟然把那么赚钱的买卖说给他们就给他们了！
“当家的，纯儿丫头对我们家有恩，以后我们可不能忘了她！”赵邱氏感动得眼圈都红了。
赵全和点了点头，“长生，长福，以后你们就把庄家那丫头当成你们的亲妹子，如果有人欺负她，你们得冲上去护着！”
赵长生和赵长福都应了一声，“爹你放心吧！”
先不说赵家人感慨一番后去准备明天去镇里要带的油和面，庄纯回家后看到田寡/妇和牛婆子用碱水已经活了不少面，马秀浅把麻酱都用香油给搅拌开装在大坛子里。
柳氏熬了一桶大蒜水，辣椒油也炸了满满一大罐子。
马秀浅的弟弟马聪在院子里劈柴，虽然他左腿和右腿比又细又短，不过干起活还是挺卖力气。
天黑的时候在村里铁匠那里定做的铁皮炉子被铁匠的儿子送了过来，没多久尚天问和庄曜一人赶个牛车回来了。
柳氏从来没想过自己家还有能力买上牛，这一买还就是两头，激动得连话都说不出来了。
家里的院子太小牛车进不来，庄曜和尚天问表示他们今天晚上不睡觉了，就在外面看着牛车。
油条豆腐脑和豆浆那摊活儿都交给赵家那一大家子了，明天庄纯准备先试试热干面好不好卖，看看镇里的人认不认可。
睡到半夜庄纯觉得怀里热乎乎的，她嘟囔了一句‘小狼砸你回来了’，然后又继续睡去。
天不亮尚天问和庄曜就开始往牛车上摆放桌椅板凳，炉子预备了两个，大锅也预备了两个。
赵家这次自己在家里已经把豆腐脑豆浆和要炸油条的面都准备好，庄纯家这边只要准备热干面的材料就好。
面条是头一天晚上就做好的，田寡/妇母女还有牛婆子一家早早就过来帮着煮面然后拌香油晾凉。
一切都准备就绪后，众人上了牛车。
赵家的大小子赵长生又把上一次的牛车借来，他家一家五口加上提前预备好的东西都放在自己家借来的牛车上。
庄纯这边有尚小鹃和田寡/妇母女，牛婆子看人手够用就让两个孙女还有儿媳妇刘翠花跟去，她陪着柳氏在家。
一行人三辆牛车，浩浩荡荡的就出发了，到了镇里的时候天还没亮，还是上次的地方，几个男的把桌椅摆放整齐，然后在后面支起了炉子搭上案板。
因为有过一次卖油条的经验，赵家那边都准备妥当，豆浆和豆腐脑一样一大桶，为了照顾口味不同的人又准备了一桶咸味的卤子和一桶白糖水。
赵家的大叔在镇口看着牛车，赵家另外四口人也都分好了工。
庄纯这边卖热干面的也都准备妥当，搅拌好的麻酱、辣椒油、蒜水、酱油和醋分别摆放在案板上，大锅里倒上清水开始煮水。
提前预备好的漏勺有四个，每个漏勺手柄的另一边有个能卡在锅边的挂钩，以免烫面的时候掉进锅里。
庄纯头一天晚上做了一盆酸甜萝卜丁，有需要的客人可以在面里加一些。
一切准备就绪后尚小鹃和赵黎就开始吆喝，有过一次经验这一次喊得更溜了。
刘翠花带着大闺女牛大妮洗碗，马秀浅和牛二妮负责烫面盛碗，尚小鹃付货。
庄纯坐在一旁看着钱匣子发呆，好像还是没她什么事。
“丫头，又来了！”那个刀疤带着人一路收费走过来。
庄纯把钱准备好，“刀疤叔，今天我们家占的地方比较大，这是两个摊位的费用，你收着！”
“丫头，你今天还卖油条？”刀疤看了一眼那冒着热水的大锅，略有好奇。
“油条照样卖，不过今天我家又有了新的吃食，叫热干面！大叔，你和这几个叔叔坐下尝尝，捧捧场！”
“秀浅姐，二妮，四碗热干面！”
马秀浅和牛二妮把面放在四个漏勺里分别放在热水中烫，沥干水分后倒入碗中。
尚小鹃看了刀疤那几个人一眼，“几位大叔，有忌口的吗？辣的酸的都能吃吗？”
刀疤眉头一挑，“辣，越辣越好！”
另外三个人则有人不吃酸有人不吃辣，问明情况后尚小鹃按口味给他们拌好放在桌上。
“几位大叔请慢用！”
刀疤被那辣椒油给辣的嘶啦嘶啦的额头冒汗，“香，真香！爽！”
这时候赶集的人多了起来，附近也陆陆续续的摆上了摊位。
上次的油条在镇里引起了很大的反响，有很多人没来得及买就卖没了。这次看到卖油条的又来了，众人全都跑过来吃。
赵家那边顿时就忙碌起来，尚天问和庄曜在赵大叔那边待了一会发现牛车很安全就回来了，看到赵邱氏几个忙不过来立刻过来帮忙。
庄纯这边的热干面散发着的
