重生之厨艺大师-第32部分

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　　　　等到一切都忙完后，已经差不多是快下午一点了。

　　　　“好累啊！”也不顾什么礼仪了，瘫坐在地上琉诗雨果叹气道。

　　　　“虽然已经快做完了，不过午餐怎么办？肚子好饿啊！”高唯也是用拖把撑着自己叹气道。

　　　　“那我来做点什么好了。”一旁的亚伯布隆丹将袖子往上提了提说道。

　　　　“不用了，我来做吧！”一旁的四宫小次郎站出来，朝着众人说道：“准备好餐桌。”

　　　　看着走进厨房的四宫小次郎，一旁的众人连忙挤到了厨房的前面，想要看四宫小次郎是如何进行料理的。

　　　　“细腻熟练的把派皮捏揉成型，混合了蘑菇类的灰树花和丛生口菇，然后用黄油进行翻炒。”

　　　　“那是鸡肉馅！”

　　　　乳蛋饼吗？

　　　　看着四宫小次郎的料理，李晓然已经明白了其要做的是什么了。

　　　　原本它还有一个名字叫做洛林派，是法国东北部洛林的乡村菜品，但是如今也流行到了巴黎，作为正餐菜品之一。

　　　　“尝尝看吧！”并没有用多长的时间，料理就已经做好了，将其端出来放到已经准备哦好了的餐桌上，四宫小次郎朝着众人道。

　　　　听见四宫小次郎的话，已经迫不及待的众人，立刻开始了享用。

第五十六章　夜谈（）　
“这清脆爽口的咀嚼感是牛蒡么？”看着咬了一口的乳蛋饼，李晓然轻声问道。

　　　　切碎薄片的牛蒡和混合黏糊糊的起司搅拌在一起，再加上鲜嫩多汁的鸡肉跟黑胡椒的点缀，这口感简直是出类拔萃啊！

　　　　“连清汤都没有使用，就做出了如此深邃的滋味。”一旁的琉诗雨果惊叹道。

　　　　“那是因为使用了牛蒡皮，从而活化了美味度，牛蒡拥有的甘甜和涩味完美的调合了这道菜的平衡，从而引发出了鸡肉和起司醇厚的口感！”一旁的李晓然品尝着乳蛋饼，一边解释。

　　　　真是让人战栗的存在！

　　　　这不是简简单单的技艺，能够弥补得了的。

　　　　更是对于食材的认知，还有食材之间的配合。

　　　　无愧于蔬菜的魔术师这个称号！

　　　　好厉害！

　　　　“能够将法国料理跟霓虹的蔬菜巧妙的结合在一起，不愧是四宫主厨啊！”一旁的亚伯布隆丹跟高唯等人赞不绝口道。

　　　　不过虽然的确如此，但是好像还差了那么一点什么。

　　　　不知道为什么，虽然四宫小次郎的料理，的确美味无比，但是李晓然却总觉得应该还少了点什么。

　　　　“果然还差得远”轻轻的尝了一口，四宫小次郎低着头用很小的声音说道。

　　　　也只有靠近的李晓然听见了而已。

　　　　“去开一支红酒吧！”不过等到抬起头来，四宫小次郎的脸上露出笑容。

　　　　“诶，预算不是很吃紧么？”高唯一脸错愣。

　　　　“这可是我亲自下厨做的料理，如果没有美酒不是很可惜？”脸上挂着笑容，四宫小次郎说道。

　　　　听见四宫小次郎的话，亚伯布隆丹连忙拿了一瓶红酒过来。

　　　　“要开，就开最好的。笨蛋！”接过红酒四宫小次郎，不由得朝着亚伯布隆丹道。

　　　　“对对不起，我马上就去！”

　　　　不过好像真的被改变了什么东西了啊。

　　　　秋季选拔赛之前就已经来到霓虹开店了。

　　　　不过想了想后，李晓然也就不再纠结了，反正什么剧情什么的，自己对于学园祭之后发生的事情，并不知道更何况这还是一个真实的世界，

　　　　“你说过你要提升自己的法式料理吧！”摘下眼镜，四宫小次郎看着李晓然道。

　　　　“当然！”点了点头，李晓然跟四宫小次郎的目光对持着。

　　　　“那么就在这七天的试营业中好好感受吧！”

　　　　“对了你住的地方，我可不会报销的。”看着跟在自己后面的李晓然，四宫小次郎推了推自己的眼睛说道。

　　　　“放心吧四宫师傅，住酒店的钱我还是有的。”李晓然笑了笑。

　　　　“不过，还真是想不到，四宫师傅会这么快就将巴黎那边的事情弄好，然后回到霓虹这里来开店呢。”李晓然有些感慨的说道。

　　　　这效率还真的是很快啊。

　　　　“我也很诧异你竟然会开一家小餐厅。”四宫小次郎没有回答。

　　　　“因为我想要将我脑海里面，那些美味的料理全部付诸实现啊！”李晓然也是笑了笑说道。

　　　　实际上现在的李晓然，已经非常想要动手制作料理了，只有真正爱上料理，沉浸在料理技艺提升的快乐之中，你才会发现这种感觉究竟是多么的让人上瘾。

　　　　就如同是艺术一样，食材、香料以及处理手法，烹饪技艺所有的元素结合在一起，创造出如同艺术一样的料理。

　　　　然后看着顾客，在自己的料理下沉迷，这种感觉实在是太让人沉迷了。

　　　　而且完成了餐厅名望的任务之后，关于香料还有调味料的学习，让李晓然迫不及待的想要将其融入自己的料理之中。

　　　　吃完饭后，将剩下的活全部干完后，李晓然便跟着四宫小次郎他们来到了酒店之中。

　　　　“房间已经全部出售光了么？”李晓然的脸上不由得微微一愣。

　　　　“真是抱歉，因为四宫先生的新店准备试营业，所以很多地方的人都闻讯赶来，所以各大酒店的房间基本都已经售空了。”前台的小姐一脸歉意的说道，同时也是十分好奇这个跟四宫小次郎一起的人，究竟是谁。

　　　　“四宫主厨，不如让他跟我睡一间房好了。”一旁的亚伯布隆丹插口说道。

　　　　“不用了，就住在我的房间好了，正好我的房间是一间双人房。”一旁的四宫小次郎说出了一句让亚伯布隆丹等人惊讶的话。

　　　　这真的是四宫主厨么？

　　　　这个念头同时浮现在亚伯布隆丹三人的脑海之中。

　　　　“没有问题，不过请先生你提供一下身份证明。”前台的小姐，听见四宫小次郎的话，更是诧异的看了一眼李晓然。

　　　　跟四宫小次郎住一间房？

　　　　虽然听上去有些奇怪，不过李晓然倒是并无所谓。

　　　　“你就睡那张空出来的床好了。”跟着四宫小次郎来到房间里面，四宫小次郎指着一旁的床朝着李晓然说道。

　　　　“好的，四宫师傅。”听见四宫小次郎的话，李晓然轻轻的点了点头。

　　　　“中午做的乳蛋饼”洗完澡后，睡在床上一旁的四宫小次郎突然开口道。

　　　　“什么？”有点奇怪的看向四宫小次郎。

　　　　“在欧美人眼中牛蒡就是树根‘霓虹人竟然吃树根啊！’也有许多人为此而惊讶。”仿佛陷入回忆一样，四宫小次郎没有看李晓然，而是靠在枕头上微微垂下头。

　　　　“而且牛蒡和胡萝卜还有荷兰芹的根，这些都是在战争时期，贫穷的人们能够想到果腹的食材，也有段时期作为食材而被人们敬而远之。”

　　　　“在欧美，大家都成为这些食材为‘被遗忘的蔬菜’，我自己深受法国文化跟霓虹文化的熏陶有一些菜品是只有我才能够做的出的。”

　　　　突然顿了顿，四宫小次郎继续道：“就如同住宿研习的那个笨拙女一样，有一些料理是只有她才能够做的出。”

　　　　“我之所以决定回到霓虹开设分店是为了想再度确认自己烹饪的根基自己的‘根’，再度去面对这个生我养我的国家的烹饪文化，这是现在的我为了获得三星级评价必不可少的一环”四宫小次郎转过头看着李晓然道。

　　　　“料理的文化，自己的‘根’。”听着四宫小次郎这似曾相识的话，李晓然不由得愣住了。

　　　　当初在巴黎的shinos之中，四宫小次郎一样跟自己说过这样的话，正是因为如此才点醒了自己，将所学的料理融合起来。

　　　　“我不知道你是如我一样会迷茫，但是想要将厨艺达到一个更高的境界，这些事必不可少的，如果有一天你的厨艺陷入了瓶颈，那么就去看看你所学料理背后的烹饪文化吧！当初在巴黎，我应该跟你说过吧‘料理不仅仅只有技艺’。”将眼镜摘下放到一旁的柜子上，四宫小次郎沉声说道。

　　　　“早点睡吧，明天还要早起。”将灯关掉，四宫小次郎朝着李晓然说道，随即躺下身子。

　　　　而李晓然则是愣住了，靠在床上思考着四宫小次郎的话。

　　　　甚至连系统空间也并没有立刻进去。

　　　　料理背后的文化么？

　　　　法国料理，中华料理，自己现在只是明白其中的技艺而已。

　　　　但是背后的文化，自己的确是一知半解。

　　　　“也许有一天我会遇到这样的瓶颈吧，不过那是以后的我，现在的我还如同一块海绵一样，正在吸收这些不同国家，不同文化的料理技艺。”笑了笑，李晓然小声的自语道。

　　　　现在的自己想这些或许是太早了，的确可能有一天会因为达到瓶颈，即便是系统空间也没有办法帮助进步。

　　　　到了那个时候，自己或许会前往自己所学料理背后的国家，去了解其烹饪文化。

　　　　但至少现在的自己还没有达到那种程度。

第五十七章　试营业（）　
次日，shinos之中，换上厨师服的李晓然，站在厨房之中。

　　　　这是试营业的第一天，不出意外霓虹的大多数媒体都来到了shinos之外，进行报道。

　　　　虽然受到约束没有进入到shinos店中，但是厨房内却充满了紧张的气氛。

　　　　各自在各自的厨台前面，等待着第一批客人的入座。

　　　　“客人们已经入座了，开始吧！”厨房的门被推开，四宫小次郎一脸严肃的走了进来。

　　　　“是，主厨！”

　　　　听见四宫小次郎的话，李晓然跟众人立刻开始行动起来。

　　　　首先是开胃菜的制作，将已经准备好了的食材，全部处理完。

　　　　比起当初更加的轻松了，当初的自己在shinos之中，作为帮厨虽然也能够完成任务，但是更多的是凭借自身对于法式料理的理解，还有个人的经验才能够勉强的跟上。

　　　　但是经历过中华楼的升华，现在的自己已经完全能够掌握到这种节奏了啊！

　　　　很奇妙的一种感受，首次在中华楼外的餐厅之中感受到这种体验，真的很奇妙的一种体验。

　　　　“好快他已经进步到这样的境界了么？”看着李晓然对于料理的处理，还有跟自己等人的配合。

　　　　正好完成料理准备的亚伯布隆丹目光微微一凝，跟当初在巴黎shinos之中的感觉完全不同。

　　　　这种感觉就好像是李晓然本身就是shinos中的一员一样，这种默契的配合感，他竟然这么快就融入了shinos的厨房氛围。

　　　　虽然说关于厨房的节奏，亚伯布隆丹也并不是不知道，但是如同李晓然这样几乎是瞬间的融入，实在是太惊人了。

　　　　“三号桌的客人用餐速度很快，主菜准备好么没？”厨房的门被推开，高唯一脸严肃的问道。

　　　　“我没办法抽开空。”亚伯布隆丹立刻说道。

　　　　“我也没有时间。”正在处理鱼肉的琉诗雨果也是立刻说道。

　　　　“料理准备完成！。”将准备好了的食材，放到一旁李晓然道。

　　　　“shinos中的菜谱，应该不陌生吧”四宫小次郎抽空瞥了一眼李晓然道。

　　　　“交给我吧！”

　　　　听见四宫小次郎跟李晓然的话，亚伯布隆丹看了一眼李晓然，心中有些担忧。

　　　　毕竟虽然了解菜谱制作，但是亚伯布隆丹对于李晓然的实力，还停留在当初在shinos之中，所以还是有些担心李晓然究竟能不能够完成这一道菜品。

　　　　要知道试营业之中，无数的媒体跟美食界的同僚都关注着这里，要是有一点出错的话，那四宫主厨

　　　　不过虽然担心，但是既然四宫小次郎都已经肯定了，自己也并不好插话。

　　　　shinos之中的菜谱，李晓然都已经看过了，而且分店之中的菜谱李晓然也是参与制作其中的。

　　　　虽然shinos菜谱之中的料理，李晓然并没有真正做过，但是凭借如今李晓然的实力，只要不是shinos之中四宫小次郎专人负责的招牌料理菜，还是没有多少问题的。

　　　　任务异常的紧凑，几乎没有一点点休息的时间，但是对于李晓然而言却并没有多吃力的感觉。

　　　　在中华楼之中，自己早已经习惯了这种厨房的节奏了。

　　　　“菜品真是棒极了啊！”

　　　　“这样看来，一旦开店根本就预约不上啊！”

　　　　“是啊，还好有在试运营期间有机会一品佳肴”

　　　　在送走客人的同时，一旁的媒体纷纷是举起了手中的照相机，进行拍照。

　　　　等到客人都离开后，周围的媒体纷纷围了上来，对四宫小次郎进行采访。

　　　　对此四宫小次郎也并没有拒绝，而是按照顺序回答一个个记者的问题。

　　　　毕竟这对于新店宣传