重生之万能农女-第208部分
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娘来,因此晚饭倒是让叔侄两吃的尽兴。
用了晚膳,程前把办好的田契交给了云朝,又把田庄的事情大概说了:“佃户都还是以前的佃户,原先的田家收的是四分租,没牛的人家是五分,如今正是秋种时分,若离了这些佃户,再去找人,也耽误事儿,我便帮姑娘做了回主,说是咱们家也照着这成例来。九舅爷和姑娘明儿先看看田庄,再把佃户也集中起来,有什么到时候一起说了。只是,还得选个管庄子的人来,盯着庄子上的事儿才好。”
五分租和四分租是普遍现象,燕家又不是那盘剥重利的人家,程前做的这个主并没有错,若不如此给个准话,只怕这些佃户真有要走的。云朝有心想给佃户们一些甜头,却也不好轻易改这个成例,要不然你改了,别人家的是多收还是少收?那是犯众怒的事儿,不能干。
至于淮河边上几家合买的那些地,少收租子的,也只是族人佃的地才少收的,这个算是帮扶族人,别说只少收了一成,就是一成不收,外人也没话可说。
燕展明和云朝听了程前的话,都点了点头。
只是,这田庄让什么人来管,却是个让人头疼的事。
这处田庄只是云朝家里的,燕展明过来,也只是帮忙,云开兄弟不在,就是在,也未必管得了,云朝再能干,也还是个孩子,他不得不跑这一趟。但派谁来管田庄,他也只能建议,还得听听云朝怎么说。
“先看看田庄的情况吧,我是想着,留一半的地种油菜的,否则咱们油坊没有菜籽出油也是个麻烦事儿,菜籽不比大豆,从外头买,只怕也买不了多少,既是自家有地,倒不如自己种的好。至于管事,九叔,你有没有什么好的人选?”
燕展明想了想,道:“如今你五叔和七叔管着淮河的田庄,还有咱们自家本村的那些地,要我说,不如回头去问问你五叔,让你五叔帮你管着这两处庄子吧,淮河那这咱们几家的庄子,给你七叔管。实在不行,你时族叔你也知道的,是个踏实人,请你时族叔去盯着白马湖的田庄,你七叔只两季收种的时候去看看,管收租子就好。洪泽湖这边,离的近,倒不必单派人过来,白马湖远些又有你时族叔管着,你五叔也管得过来。再从两处田庄上找个在佃户里说话有份量的协管着这便就差不多了。你说呢?”
由五叔统管两处,白马湖田庄离的远些,单派个时族叔去盯着,又有原先佃户里受敬重说话管用的人帮忙管理,基本上是没什么问题的。
云朝点头道:“只不知时族叔愿不愿意帮这个忙了。”
燕展明笑道:“回头让你五叔去找他谈谈,你时族叔与咱们几家素来交情不错,他家现在除了家里的那二十来亩地,又没别的营生,只要你好处给足,他没什么不愿意的。再说他原也是种地的一把好手。那些佃户们,可糊弄不了他。”
不过说到拿出一半地来种油菜,程前和燕展明都有些担心佃户不愿意接受,毕竟以前可没有人家用正经的良田来种油菜的先例。
云朝就道:“这个很不必担心,咱们明天好好说也就是了。对佃户来说,收成才是最重要的。种出菜籽来,咱们拿银子来收,得省他们多少事儿呢,又或者是抵租子也成。和种麦子并没什么区别。一亩地一季能收三石左右的菜籽,这产量比稻子麦子还略多些,咱们收的价格比稻子麦子又贵,他们又有什么不愿意的?再则,一年也只一季,又不影响种水稻。还有,但凡种油菜的,我们给好的新品的高产稻种,他们傻了才不肯种油菜呢。”
“高产稻种?这话可不好乱说,到时候拿不出来,你当如何?”
云朝笑道:“九叔不记得上回哥哥的同窗,那位陈公子送了几车东西来么?其中有一车,便是高产水稻呢。我同他说过了,明春的时候,再给我送一百石来,咱们田庄,挑一半的地来试种。若是种成了,可不只是咱们家一年收成的事儿。”
燕展明看着云朝,一时竟不知道要说什么好。
第401章 节()
这孩子还真是……也不知道她的脑子里到底在想些什么,偏想出来的事情,看着是胡闹,等做成了,又让人不得不惊奇。
油坊只是个开头,后来又是纸坊,再就是上次去萧贺的山里打猎,说的那玄武岩和石灰石的事情。至于她那很赚钱的食肆和点心铺子,如今燕展明已经不觉得那是个事儿了。
虽然玄武岩和石灰石的事情,萧大胖萧贺那里现在还没有回事,但燕展明出于对自家侄女是个神奇人物的自信,已经相信,萧大胖上他侄女这条贼船,已经是早晚的事儿。
现在又有什么高产水稻,若真的能种出高产水稻来……
燕展明张了张嘴,默了一下才道:“你所谓的高产水稻,亩产量能达到多少?”
云朝摇了摇头:“得种了才能确定。”
燕展明被这不负责的话噎的想死,翻了个白眼,才道:“不确定你还说高产?一季的收成呢,是能开玩笑的?对农人而言,收成,是比命还重的事情,如何好乱承诺?万一还不如现在种的水稻的产量,你该如何?”
噎过叔父后,云朝又被叔父噎了一把。
愣了一下,云朝方道:“所以才拿一半的地来试咱呀。”
其实她心里是对这个品种的水稻很有信心的,佃户们总有于农事十分精通的人,想必是能试种出来的。而且在宋朝就有历史上高产的占城稻出现了,云朝觉得,她现在得到的吕宋水稻,应该就是占城稻的前身,想必不会出什么大的问题。
不过,九叔的担忧也是对的。
但她依然还是倾向于尝试,若真不成,大不了,也就是损失一半的收成而已。她还不至于把这些损失让佃户承担,若真的失败,她不收租子也就是了。不是还有一半的地么?总不至于绝产,她不收租,于佃户,相当于是没有损失的。
又或者,为了更保险一些,只拿出三分之一的地来试种?好在水稻试种,还得等明年夏收过后呢,有半年的时间考虑,却也不急。
另外就是红薯和玉米了,这个她是一点不担心。
心里有了谱,云朝继续道:“左右现在也不是考虑水稻的时候,先和佃户们谈一下,拿出一半的地来种油菜吧。我们收租子,可以用菜籽来低,交租后多余的菜籽,我们也收购,如此,他们总不至于再担忧。若是不成,那咱们就把地收回来,雇人来种,只给工钱,也就是了。九叔觉得呢?咱们拿出两套方案来,一是佃种,以菜籽低租,多的咱们拿钱收购。二是,咱们收回田地雇长工来种。”
如此,明天看完田庄,就得和那些佃户们好好淡了。
程前道:“之前这里也受战乱影响,原先的主家田氏也是因为这个,才卖了田庄返乡的。这些佃户的日子艰难,经了这一季,才略缓过来些,姑娘若是能提供种子和农具,耕牛,再给些优惠,说服他们种油菜,倒也不难。”
云朝听了,眼前一亮。
油菜的种子她本来就准备好的,麦种她也有银子去买。农具和耕牛,也不过是花银子的事儿,只要佃户们能甘愿种油菜,一季下来,尝到了甜头,往后田庄上的事情就好办了。
一次让他们尝到了甜头,明年水稻和玉米红薯的推广,也更容易些。
而且,若用移裁法,油菜种子是尽够的,妙的是,种了麦子后,等菜油长了段日子移裁,那会儿佃户也能腾出手来。
“既是佃户日子艰难,回头统计一下,看需要提供多少麦种和菜种,还有需要多少农具,什么样的农具,耕牛咱们也可以买。总之,以不影响秋种为要。我来时,爷爷给了一千二百两的银子,我想尽够的,就是不够,大不了再添银子就是了。”
有了这个前提,那便没什么难办的了。
程前笑道:“九舅爷和姑娘还是早些歇下吧。明早咱们去田庄上先转转。”
云朝这才笑问起荷姑姑可好,程前笑道:“姑娘不提,我倒是忘了,你荷姑姑给你们做了些东西,这回也托我捎了来,回头姑娘回去,刚好带走。她在山阳也挺好的,只是惦记太太和姑娘,还有岳父岳母。”
云朝也道:“嬷嬷和安爷爷的身体都好着呢,如今安爷爷也不管事儿,只每天有去田头转悠,嬷嬷还是老样子,喜欢管着我们,每天尽为我们操心了。却不知道我十叔还有哥哥们在山阳可好?”
程前道:“十舅爷和表少爷们都好,你荷姑姑隔一日便会去瞧瞧,若有事,便是十舅爷和表少爷们不说,我也会给亲家老太爷送信去的。姑娘放心就是了。待考完,放了榜,我自会打发人送信回去,再亲送十舅爷和表少爷们回古庄。”
两下里说了话,燕展明和云朝自回屋里休息。
翡翠和白脂已经收拾好了屋子。
这二进的宅子是之前田家的宅子,里头的家具倒是齐全,只是旧了些,好在前叔提前让人收拾过,却是干净的很。
还好云朝带了被褥过来,要不然睡觉就成了问题。
云朝洗漱过后,便上了床。
乡间的夜,安静的很,只隐约能听见鸡犬之声。
云朝没有择席的毛病,就算有,也在逃难那会儿给治好了。因此这一夜睡的倒香。
第二天天色一亮,云朝便起了身,翡翠和白脂是学武之人,原就起的早。
待她起床,翡翠和白脂已经练过拳脚,洗漱过了。
服侍她洗漱完毕,前头便有婆子过来请她们去用早膳。
见了程前和燕展明,云朝见了礼,方陪燕展明坐下用早膳。
早膳却是鱼片粥,小菜是酱瓜和油煎咸杂鱼,云朝吃着倒是香,不免多问了一句:“这杂鱼倒是香。却不知怎做出来的。”
边上伺候的婆子笑道:“姑娘吃着好,咱家倒有些,这杂鱼是家里做的,倒是干净。若姑娘不嫌弃,回头给姑娘带些回去。”
云朝笑着道了谢。
这婆子是程前找的庄子上的人过来帮忙的,云朝见她进退有度,用了早膳,便问她些田庄上的事儿,又问如今日子过的如何。
那婆子叹了口气。
第402章 节()
这一叹,倒让云朝有些不明白了。
“我这一路瞧着,百姓们的日子,也还算好吧?”
不想那婆子却道:“总比荒年里要好,至年前回了乡,也种了一季,家里总算有了此吃的,若是能风调雨顺的,总归是饿不死了。可,我们从前一村人家,如今十家里倒有三四家没回的,就算回来的,家里也多有……在外头回不来的啦。我这一家还算好的,三个儿子,只去了一个年幼的小儿子。唉,比起别人家,算是好的了。”
说的云朝心头有点沉。
百姓生活,她跟着燕家祖孙一路回乡,过的如何,不是没有见过。
但回了古庄燕氏聚居之地,初时虽难了些,却是安安稳稳的过了下来,燕氏到底是有家底的,哪怕在外流落了三年,折损了不少,可一来家底还不至于败光,这也是因合族团结所致。二来,毕竟有子弟在外为官,族中遭难,不可能没有补贴。不说别人家,至少他们在外做官的长房大伯,二房的六叔,金陵四房的三伯,都给家里送过银子。
可,燕家这样的情况,合县也没有几家。
这却是普通老百姓没法比的。
燕家因有家底,族人到底是相互帮扶的,又有族中族长及族老们支应,虽有困难户,但绝不至于让人回乡还饿死,再则一族事务,也都有族中按排,不管是修缮毁塌的房舍,还是田亩的耕种,都有条不紊,这才能在最短的时间内,恢复生机。
她虽常往来县城,看到的,也是荒年后恢复生产和经济的繁荣景象,盱城县占着漕运之便,泗州又是中转仓的大码头,所以也比别处繁华些,她就只当其它地方也是如此。
等听这婆子说到,年后青黄不接那会儿,还有人饿死时,云朝不是不惊讶的。
在她的观念里,树挪死,人挪活,逃难时都未曾饿死的人,怎就回乡后反饿死了呢?这四里八乡的,哪怕是的剥树皮,挖野草,下河摸鱼,上山打猎,总归是能活下来的吧?再说,后来朝庭不是还有赈济么?
怎么就至于饿死?
看着那婆子抹眼泪,云朝的话,便问不出口,只傻傻的张着嘴,心里却是沉的。
燕展明见她不明白,叹了口气,也沉着声音,道:“别处……不比咱们是大族。”
云朝其实也不是不明白,想了,想清楚了,自然就明白了。
古人重视宗族,便是这个原因,宗族势大,就比别人团结,比那些散户们有势力,也