重生之万能农女-第184部分
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云朝除了结算酒席的钱,几位过来帮忙的师傅,也每人包了个大红包,皆大欢喜。
苏掌柜笑道:“姑娘,这一向也不大去城里了,哪天去了,可得去我们酒楼转转,我那厨房里的师傅们久不见姑娘,整天在我耳边念叨呢,那些个肥东西儿,也不想想,姑娘这般金贵之人,哪是他们想见就见的,个个叫我骂了几回,这才消停。”
云朝忙道:“苏叔可别这么说,没有您从前的帮忙,我不定有多少难处呢,我又算得什么金贵人儿?下回必去您酒楼里瞧瞧您和师傅们。”
她这般谦逊,苏掌柜心里得了底,觉得云朝不会因着其它的事情,和云来生份了,这一趟,便算是没白跑,自是满意而去。
苏掌柜和萧大胖皆找机会与她搭了话,她以为最应该来和她搭话的左老掌柜反没来,倒叫她有点儿讶异,不过她也没放在心上。
送走客人,燕家人也累的很,各自回屋休歇,待到晚上,再请自家几房人一道吃个晚饭,这乔迁之禧,便算是完了。
云朝回了屋里,看着宽敞的房间,一水色的新家具,屋里除了字画,便是各类盆裁,虽已入秋,却也是绿意盎然,瞧的极是喜欢。
她和云畅还有谨语,都搬进了东跨院中间的一处院子,祖父燕宏扬亲自拟的院名,叫曦照院,云朝是长孙女,取她名字里一个“朝”字之意。
云朝为长女,居了中间正屋。谨语住东厢几间屋子,云畅则居了西厢几间,三处屋舍自有走廊相联,其中点缀各色花草,正是姑娘们的居所该有的花团锦簇的样子。
祖父燕宏扬自居正院。
哥哥们则住进了二进院里。
姑母燕元娘住着三进院。
小十叔燕展昭则住在了东跨院最南边的院里,就在云朝姐妹住的曦照院的前头,不过一墙之隔,那院子小十叔自己取了院名,只一个“明”字,倒应了他名字里的那个“昭”字,明院亦如其名,布置的大气朗阔,和后头曦院的花团锦簇不同,院里只从山中寻了两棵老银杏树,分置在正屋东西两窗外,如今正是叶子变色之季,到了冬季,便该是一院明黄了。
住处都安置下来,云朝除了每天的课业,便忙着点心铺子的开业。
乔迁第二天,小叶儿便请了云朝过去,再次确定了开业时铺子里点心的种类和数量,得了云朝的肯定,便开始领着樱桃她们忙将起来。
好在这会儿天气凉了下来,食材提前准备好,也不至于会坏掉。再加上点心铺子里的点心都是定量的,当天卖完即止,哪所顾客再多,也绝不多做,倒是不那么忙乱。
开业当天,铺子外便挤满了顾客。(求月票了)
。。。
第351章 节()
云朝想过人多,但没想过,人会这么多。
一时也有些意外。
在前头忙着招呼的是钱二福,她这个正经老板并未出面,虽然铺子开业她肯定是要来看看的,不过人却留在了后院里。
铺子里的点心,一共选了二十四种,加上中高低档三类六种月饼,一共也就三十种。
每样点心只有五十份,倒是月饼的量是不限的。因此虽说还未过中午,铺子里的点心便便部卖完,柜台里除了样品,再无一份存货,但月饼还在卖,铺面也不能关门。
因是开业当天,伙计们的午膳,云朝干脆从云来订了席面让送过来,好好犒劳了一下店里脚不沾地忙了半天的伙计。伙计们没成想主家这般大方,店里的生意又好,不愁收入会差,因此虽然累极,个个儿脸上却都是笑容,反看不出疲意来。
云朝用了午膳,正打算歇一歇便回家,钱二福寻了过来。
“姑娘,这次多之所以多的远出我们预料,是萧贺萧大老爷遣了不少人来买咱们的点心。”
这话说的云朝哭笑不得。
“他莫不是怕咱们的点心卖不出去?”
钱二福好笑道:“这却不是,萧大老爷哪能不知道咱们家点心一出,是不愁卖不出去,只愁不够卖的?想必是萧大老爷想给咱们造势呢。”
云朝笑着摇头,这萧大胖也是个奇葩了。真是什么都能想出来。
连开业他都能想到请些水军来造势。
云朝想了想,道:“钱二哥,咱们的月饼,挑两样高档的货,你亲自给苏掌柜和萧大胖那边各送两份去,嗯,等明天再送,再加上四样点心,共六色礼,也算是我给他们今天过来帮我掌场子的谢礼。我会让小叶儿把送礼的点心另外包一份。”
钱二福应了下来,又道:“姑娘,客中来的左老掌柜给您下了贴子,刚遣人送了过来,想请您去客中来面谈。”
云朝道:“不必理会,他若是有心,自会亲自登门,没有他求我,我还巴巴跑上门去的道理。”
虽有冯爷爷的叮嘱,可若是姓左的老狐狸自己放不下身段,摆不出应有的姿态,那就别怪她不给面子。冯爷爷不是糊涂人,自不会怪到她头上。
钱二福便丢开左掌柜的事儿,又说起点心铺子的事情来:“姑娘让做的那些贵宾卡,我问过苏掌柜和萧大老爷,已经都送出去了,咱们留下的铜卡,今儿也送出了些。姑娘,我瞧着咱们这生意,不若每天的定量再加些?”
云朝摇头:“不加。不但不能加,中秋过后,每天的定量还得减,减到每样点心三十份吧。”
钱二福一听急了,有钱为何不赚:“姑娘,不加还罢了,若是减量,这岂不是看着银子不赚么?”
云朝道:“钱二哥你想想,咱们本就占着中秋和开业的便利,这才能在中午之前就卖完。过了节,便没这么火了。二十四样点心,一样五十份,这便一千二百份了,名气再大,点心再好,也不可能天天都有这么多的客人光顾。我说降到三十份,也是深思熟虑的。宁可少赚点钱,也要让人看到,咱们铺子里的点心每天都供不应求,而不是卖不出去才成。再则,一个月后,码头的点心铺子也将开业,那边虽然主做的是过往行客商的生意,可到时候必然会分流掉一部分顾客,两边到时候都各定量三十份,两边加起来,一天也近一千五百份点心呢,这生意已经是极好的了。你算一算,咱们的点心价格可不便宜,这利润,已是十分可观。还有一点,咱们如今的生产,可跟不上,一千多份已是极限。我也不打算短期之类,再加大生产,否则只会降低咱们点心的质量,这是舍本求末的事儿,不能做。”
她这样说,钱二福虽觉得可惜,也只得打消了想多赚钱的心思。
确实如姑娘所说,每天做不出那么多点心来,这是大问题,想做的多,必然降低品质,这是钱二福不想看到的。
保证好的名声,才是长久之道。为了一时的高利润,把名声给坏了,可不就是舍本求末?
生意的事情,有钱二福,云朝不需要担心,便打算回家看看,家里小叶儿一个人领着那些人,即便有花瓣帮忙,到底其它的人都是生手呢。她回去,也能帮小叶儿减轻些负担。
“钱二哥,没什么事,我就先回去了,铺子里的事情就交给你,今天开业当天,咱也取个好兆头,你给伙计们每人包上五百钱的红包吧。让他们好好做事。”
这都顶得上伙计一个月的工钱了,钱二福笑道:“姑娘大手笔,我先代伙计们谢过姑娘了。”
云朝今儿过来,云畅不放心,也跟着,还有翡翠,三人是骑马来的,因要回去,钱二福叫人牵了马在外头等着,云朝想到送货的事情,对送他出来的钱二福道:“全族兄之前一直送豆芽坊里的货,如今又加了点心,豆芽铺里的货便受了影响,你回头和钱大哥说一声,也就这两天耽误些,我这两天再找个送货的人,往后两边的货分开送。”
钱二福一拍脑门:“瞧我,这事原还想和姑娘提一声呢,结果今天这么一忙,高兴之下,倒把这正事儿给忘了。还好姑娘已放在心上。成,我回去定和大哥说一声。”
豆芽铺子,一直是钱大福在那里管着。钱大福人虽老实,可从前是个走街串货的货郎,招呼起客人来,也不含糊。
云朝姐妹两同翡翠回了家,不想快到家门口时,倒遇上村里的几位妇人。
云朝虽见过,却不熟悉,一时也未想起来是谁,见三人打马而来,那几位妇人在路上并不相让,反是拦下云朝姐妹。
因是族人,想必又是长辈,就算不是长辈,年长于她们,却也不好不理,云朝正要打招呼,其中一位妇人已笑道:“十三娘,十八娘,这是打外头回来?”
云朝姐妹不好继续在马上,只得翻身下了马,云畅惯是不说话的,见那妇人打招呼,也只点了一下头。云朝便应酬道:“是啊,几位婶婶这是打哪儿回来?”
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第352章 节()
答话的那位妇人笑道:“家里你文族兄十八日成亲,这不,我们几个去镇里买了些东西回来,不想倒在路上遇着你们。”
文族兄是谁,云朝不知道,不过反正是族人没错,听了这话便道:“那恭喜婶子了。”
那妇人听了云朝的话,眼珠子一转,腆着脸笑的热情:“同喜同喜,你文哥娶的便是隔壁郭家村的人,和你五婶子的娘家同村呢,我们小门小户的,回头也请不起五老太爷,你们和你文哥是同辈,回头来喝喜酒啊。”
云朝和云畅听她说什么请不起五老太爷的话,都不禁皱眉。
本是族人,即便血缘远了,也同是燕姓,祭的是同一个祠堂,他们家乔迁,同姓的族人也多来庆贺,送什么都不是重点,心意到了就成。乡里乡亲,有富的,自也不穷的揭不开锅的,便是十个鸡蛋送来吃一席,也没人会说什么。前天家中乔迁,多的是人家送着两条猪肉,一蓝子鸡蛋的,家里也收的欢欢喜喜,只是族里但凡老一辈有些威信的,或在族里说得上话的,便是人不到,举宴的人家,也会让家主请自跑一趟去请人,这是态度,至于去不去的,则要看情况了。
这位妇人倒说什么请不起祖父,这话耐人寻味。
云朝便笑道:“婶子客气,我家祖父身体不大好,素来在家中静养,寻常不大出门。不过若咱们两家有走礼的,文族兄大喜,兄长们焉有不上门去讨杯喜酒的道理?回头得了请,便是兄长们有事不能亲至,礼却必是到的。我和二妹也必去凑个热闹,看看新嫂嫂,讨几颗喜糖来吃。也沾沾文族兄的喜气。”
那妇人一时尴尬起来。
云朝心里便有了数,只怕她家乔迁之喜,这妇人家里,要么没有到,要么就是随礼太轻。
看这妇人穿戴,虽未什么绫罗绸段却也整齐,头上还插着支足有四五两的银钗,想必家中日子是过得去的。
如此,要么是和自己家血缘太远,没有往来的必要,要么就是她家乔迁办宴时,家里有人过来,但不舍得随什么好礼,不过是糊弄了事。
云朝想明白了,却也觉得没必要计较这些小事儿。
说了话,便打算越过几位妇人回家。
不想那妇人尴尬了一下,还未开口,旁边倒有人搭腔,看着云朝姐妹笑道:“哎哟,都说村西五老太爷宠孙女,可不是?咱们燕氏有哪家小娘子也单给配了马的?瞧这马骏的,怕是没个百十多两银子买不着呢。连着丫鬟都有马骑,五老太爷家如今是真不得了。十三娘啊,你文族兄家里的境况不大好,那女方要求又多,这一成亲,家里真正是见了底儿,日子难着呢,这不你昆婶子请了我们老妯娌几个帮她去买东西么,银子不够,还是我们几个帮衬了几两银子呢。说起来都是同族亲戚,听说你家那豆芽坊里的豆芽好,如今盱城县有名气的,有点家底的人家办酒席,听说都得去你家里买些豆芽作酒席菜呢,你昆婶子家里难,你这个做族侄女的,还不能帮衬些?那豆芽也只十文一斤,不若你就送个四五十斤给你昆婶子,让你文族兄的婚事,也添两份体面,你昆婶子和你文族兄必记你的情。”
么么的,难怪拦住自己,合着在这儿等着呢。
四五十斤豆芽家里不是送不起,市价至多五百文,成本亦只有不到百文钱,但理不是这个理儿。
乡间走礼,寻常不过二三十文钱,能过百文的,那都算是至亲了。这位什么昆婶子,她之前不认识,让他家走上五百文的礼,脸倒够大!
云朝正要开口,云畅已在边上搭了话:“走礼之事,是长辈们做主,我和姐姐不过是家中女儿,当不得这家。昆婶子家中有喜,我们自是要恭喜一声,至于家中送什么,待看了家中随礼的喜本,再由祖父决定就是了。至于刚才这位老奶奶说的什么送五十斤豆芽的事