逆袭大清-第10部分
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“走吧，跟你说的那样，就算我们不去吃，他们也不会认为我们没吃。既然罪名都担下了，为什么不去吃，难道还为你六哥节约不成。”周秉有些玩笑的说道
“哪敢让老爷子呼我六哥，叫我狗子好了。”才留意到周秉对自己称呼的张瑞连忙告罪道
“不，狗子这个名字不适合你了。不知道你取有名字了没有。”周秉理所当然地说道
“有的，家师为在下取名张瑞，寓意祥瑞之意。”
“张瑞，不错的名字。”
……
两人聊着聊着便出到了大门。
“爹…”
“爷爷…”
“周老爷子”
……
“抱歉了，诸位乡亲，让大伙为我这个老不修的家伙耽误大家这么多时间！”周秉满怀歉意的对着过来的人道歉道。
“老爷子客气了，这种好事要不是我亲眼见着那一盆盆的肉食，我也不相信。还是要这谢谢六哥了！”
“就是，就是…”
……
对于六哥这个称呼，张瑞很无语，无论他再怎么纠正都没有用，也只能听之任之了。
“老爷子总算是答应去吃饭了。”周铜跟周铁两人悬着的心终于可以放下来，周家的媳妇高兴的带着孩子们欢快的往李府过去。
“可以吃饭了，六哥，大伙一起吃饭了！”原来酒席已经做好，那边的人都过来找他们一起过去吃饭了。
……
全村不过三十多户，算上孩子也不到二百人。毕竟这个年代，地产不足。生多也未必养得起，所以人口也不会太多。
本来小孩子是不算一个酒席位，不过张瑞还是让每个小孩子都有一个座位。这让小孩子们很是高兴，也让村民们感觉张瑞的大方豪爽。
算上了全部的村民加上李府的人连带做菜的师父工人们，十人一桌也才二十二桌左右。好在这些桌椅碗筷都是做菜师父一并带过来的，不然李府可都没有这么多的锅碗瓢盆，桌椅板凳，这就是他们值五两的原因。好在李府的占地够大，也都摆了下来。
每桌都有菜十二个，汤一个。
大盘的白切鸡，酱油鸭，烧鹅肉，红烧鱼，肉丸子，蛋卷，大盆的粉丝猪肉，五花肉炒蒜，瘦肉炒芹菜，红烧豆腐，油炒青菜跟必备的每人一块大份扣肉。一大锅鸡鸭猪肉熬出来的汤。望着上面飘着的油层让饥肠辘辘的人们看着食欲大增，恨不得喝它个三五碗。每个桌面上面还美酒一瓶。
张瑞同李管家、李四一家还有周秉共坐一桌。
此时都已经就位的众人都看向了张瑞这边。在李管家的提醒下，张瑞才知道原来他们是等自己说上几句然后好开饭。
“诸位乡亲，我张六也没有什么特别要说的，首先要感谢李管家给了这么场地跟提供了食材，再次感谢诸位大厨跟小师傅这么快就做出了这么多美味的食物，当然我们很多热心乡亲的帮忙。还有陈留（打手）兄弟，要不是他跑得快些，说不得我们现在我们还没有得吃饭呢！让我们给他们热烈掌声表示感谢。”
听完张瑞的话众人一阵哄笑，本不理解这个热烈的掌声是什么意思，不过看着张瑞“啪啪”的鼓起了掌也都学着张瑞的样子拍了起来。
一阵阵的掌声让被张瑞点名的人都觉得莫名的兴奋快感，这就是他们所不能理解的荣誉感了。跟小时候上学时被老师在班里点名表扬时的感受是一样的。
“好了，我也不多说，大家满上一碗，为了他们，为了以后美好的日子，干了它。”
于是喝酒的满了酒，不喝满上一碗汤。咕噜咕噜就喝完了。
“那大家就一起动筷子吃饭了！”
听完了张瑞这话后，每桌的人也就没有一个谈得上客套了，一个个如饿鬼投胎般拼命的夹菜吃。那怕坐着的都是自己的家人，可要不吃快些，以后再也吃不上这么好吃的饭菜可怎么办。
于是众人都是嘴里还吃着鸡肉，筷子里夹着猪肉，左手就拿着一块鹅肉，口中还没有嚼碎的食物伴着一口酒或者汤就送了下去。有些小孩子吃不过来还哭着叫娘亲加菜。
很多人都已经记不起多久没有吃过肉了，甚至很多人只记得从懂事开始只有好年头过年才能吃一顿肉，不然平时候能碰多点油都不错了。油水充足有又咸味足够的菜可不是那么容易就吃得到，这让很多人恨不得把剩下的菜汁都给舔个干净。
晚宴持续了两个多小时，天色已完全暗了下来。李管家也命人点上灯笼打上火把，好在这村子有夜盲症的人比较少受影响也就不大。
在晚宴差不多结束的时候，村民们各家纷纷回去拿锅盆来把舍不得吃的扣肉，肉丸，蛋卷分回家，甚至他们连菜汁，米汤都没有放过。一点不留，什么都清得干干净净。
由于晚宴吃得比较晚，所以张瑞没有再派发米粮下去，而是让村民明早再过来领米。对于张瑞的话，村民们深信不疑，于是一个个都跟张瑞道谢后，摸着吃得圆圆的肚子牵着家人满意的回家休息去了。
自古升米恩斗米仇，张瑞要是什么都没做，村民们自然也不会说什么，但也谈不上感激，即使张瑞还帮他们去了债。而如果只是简单的给他们些银子，也只能获得他们短暂的感激。哪有比给饥饿的人满满的一桌酒肉更让他们记忆深刻？而且整个晚上都想着明天还能免费领粮，这辈子可都没有碰到过的好事。
果然传言都是真的，六哥就是上天的神仙派下来拯救我们穷苦人家的人。不然怎么解释得了他那一身的本事？跟着六哥吃好的，这话真没有说错。
第十三章 欲望（）
清晨，日出尚未过山头，早霞已红了一片天。经过一夜的降温，清晨连空气也透着些许的凉爽。
张瑞再次由自家的床上爬了起来，一切依旧是那么不习惯。虽然昨夜李混一直挽留张瑞住在李府，但张瑞还没有傻到以为自己可以让李混对自己毫无恶意，所以就以金窝银窝不如自己的狗窝推辞掉了。
清代不比现代，在现代被黑了也就出些钱，极少会有生命危险。清代如果不注意，那就是没命。作为孤家寡人还是穷人，被杀了也没有地方可以喊冤去，一切都由不得张瑞不小心谨慎地对待。
要还在现代，夜猫子的张瑞能这么早起那真是太阳打西边出来了。不过在清朝，特别是乡村的夜晚可没有任何的娱乐节目，日出而作日落而息，周而复始就是他们觉得幸福美满的生活。也许年景好的时候还能请个戏团来咿咿呀呀的唱上几句，不过现在一切都不要幻想了。
本来张瑞想着找李混买些书本跟笔墨纸砚。不过乡下之地，谁会准备这些东西。李混自身不会几个字也就会简单的记几个账，平时本来不带这些。这次因为要逼村民们签字画押倒是带了笔墨纸砚，可惜在张瑞打雷豹的时候被打坏了。
李府的大少爷倒是留有些书本跟笔墨纸砚在这边，不过李混表示作为下人实在不好擅作主张。因此，张瑞只好作罢。
原本张瑞以为自己够早了，结果到李府一看，已经满满的人在等着他到来。
其实这也难怪村民们紧张，要知道清代的亩产量不高，特别是广西地处荒凉，不肥沃。全年亩产均值仅2。15石左右（注1），所以一季亩产米一石二斗就是好田了，一年能亩产米石就是好年景了。
清代的一石换算成现在的市斤才146斤左右。而清朝的一斤是现在的1。6斤，以周家得米21斤计算，他们得米就是现在。6斤约等于4斤。具体现在得到了一包0斤的米还多出4斤的量。
青黄不接之际得这么些粮就可以让全家舒服的过好一阵子，所以村民们不能不激动。有几个是可以睡着的？去迟了别人领完了怎么办？
“六哥…”
“六哥早…”
“六哥这么早…”
…
守在李府门前的村民们见着张瑞过来，纷纷过来露脸打招呼。
“想不到大家都这么早起来了！哈哈…看来我还是得早起勤快些才行。”张瑞调笑道
“六哥这是什么话，你是做大事的人，劳心又劳力，多休息一下也是应该的。”周铜对着张瑞毫不客气的说道
“就是……”
……
村民们一片附和……
“铜叔过誉了！！！”
……
文绉绉的话，村民们没有听懂，不过内心却一致认为他有着天上文曲星的本事。
忽然，张瑞看着村里的陈四狗正在他爹陈六的背后跟着村民笑着。陈四狗今年也是十六岁，比张六小上两个月。
陈六一家相对村民属于困难户中的困难户，家中有三个小孩子。陈四狗是最大的儿子，还有两个小子，分别是十二岁的陈九狗跟十岁的陈十二狗。因为陈四狗他娘亲营养不良，体弱多病的身体经常需要钱医治，所以家里一直没有一分的闲钱，有时候迫于无奈还得去借钱。
一家虽然穷，好在还是团团圆圆。陈四狗是一个孝顺的孩子，因为母亲身体不适，所以他很小就帮着父亲下田劳作。一有休息时间就去采菇挖笋，打柴到县里面卖来贴补家用，为了这个家，为了两个弟弟不会哭着喊饿，可谓任劳任怨从不怨言。可是一切的辛苦的努力都没有换来多大的改变。
昨晚的晚餐是陈四狗从出生以来都没有见过的，更别说可以吃。即便是有次去打柴去卖一个富人家时，看见他们家摆的酒宴都没有这么好。
昨晚晚宴的时候，陈四狗恨不得把自己的舌头都吞了下去。特别是看到父母跟两个弟弟开心的笑，这是他这辈子都没有见过的笑容。陈四狗内心出现不安骚动，他知道他贪心了，不过他想要看着父母跟弟弟们一直这样每天吃饱吃好，开心笑下去。
被内心的欲望占据的陈四狗跟大部分人一样，整晚没有睡着。
自古常言仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。一个连饭都吃不上的人跟他什么道理理想都是假的。他们需要的是可以让他们吃饱的人，然后就是可以给他们精神满足的人。
李四狗没有读过书，年轻也没有什么社会经验。他想要改变自己，可是却发现什么也做不了。能做的还是打柴，采菇挖笋。
曾经他也想过去做土匪，可是看着强盗们连自己的亲人都不放过时，他觉得实在不是一个人能做出来。想起父母的教诲，而且自己一点武艺也不懂，要是死了爹娘跟两个弟弟怎么办。他放弃这个可怕的念头，继续他的工作。
机会是难得可贵的，不过机会来临的时候就要好好的把握它。
李四狗想了一个晚上，他觉得自己必须要改变，也许张六的出现就是这个可以改变的机会。所以整晚没睡的他就跟着早早起来的爹一起过来。
欲望总能让人奋发向上。
注1：资料来自于中国经济史论坛
第十四章 发米（）
“四狗，过来一下？”张瑞对着正在跟其他人说笑的陈四狗喊道
听到张瑞的话，村民们都看向了正在说说笑笑的陈四狗
“四狗，六哥喊你。”陈六提醒一下自己的儿子。
陈四狗小跑到了张瑞的面前。
“六哥，你找我什么事？”
“也不是什么大事，一会不是要发米给乡亲们嘛！我想着应该拿笔记录下哪家领了米哪家没领，省得一会人太多会乱哄哄的。别到时候弄得有些领了米还领，有些没有领的还以为领。”张瑞说道
“可是我昨晚问了才知道我们村里没有可以买笔墨纸砚的地方，我现在也离不开身去县里买。就想问下你，愿不愿意去镇里帮我买些回来？”
“当然没有问题，六哥，你放心。我这就去帮你买回来，不过我也没有买过那些东西，不知道价格，怕被骗了。”陈四狗没有任何异议的答应了，心中还有些小激动。
“没事，这东西值不了几个钱。你一进去店里直接要笔墨纸砚付钱就可以了。”张瑞很自然的对着陈四狗说道，
“那行，听六哥的。”
张瑞从怀里掏出了一个装满铜钱的袋子。铜钱有些是从土匪身上掏出来的，有些是跟厨子们换来的，还有一些是跟李混换来的。大多是上好的铜钱，每枚当十蚊。
在电视剧的影响下，张瑞一直都是以为清朝的银子都不值钱，毕竟有些电视剧可是播放吃一碗面都可以花五两银子的剧情。直到跟厨子们换钱，张瑞才算对银子有了些认识。
之前听李混跟雷豹说一石米要二两五钱银子，一石米换成现代的市斤就146斤的样子。只从这价格来看，张瑞认为赚一两银子是很容易的事情，但没有经历过灾荒年的张瑞自然不能理解那种时候粮
