田园牧场-第495部分
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被视为残渣去除。要不为啥好多的人都说,这好葡萄酒不是酿出来的,而是种出来的。
不过虽然刘云轩一直以来的习惯要做就做顶级的,现在也是不敢这么玩儿。主要就是这些葡萄具体能否酿造出好品质的葡萄酒来,还是个未知数,风险太大。
如果工艺与配比真的掌握了,将来没准真的搞一块葡萄园进行这种高大上的酿造方式,到时候就是你有多少钱咱还都不一定卖呢。
揪葡萄也很耗时间,因为这些葡萄都是那种颗粒比较小的,还要注意别把葡萄梗弄进去,唯一不用顾忌的就是葡萄粒是否完好。
“我们这边摘好了,接下来该怎么弄?”弄好了葡萄粒刘云轩向着raymond喊到。
“弄这么些水干啥?不是说葡萄酒都得是葡萄原汁酿造么?”刘云轩看到喊完了raymond,他就指挥着工人端来了两盆水。
“这可不是用来兑到葡萄里的,这是用来洗脚的。这也是我们旧世界酿酒工艺最有趣的地方,我们榨汁的时候都是用脚踩,尤其丰收的年份。更是必不可少的。好多的葡萄园还会搞一些庆祝仪式呢。”raymond笑着说道。
他给刘云轩介绍工艺的时候,榨汁这边就是一言带过,就是想给他留个小惊喜,看着刘云轩那吃惊的样子,真心不错。
“啊,不是吧。真的要用脚踩?”刘云轩吃惊的说道。他现在就下定决心了,以后只喝自己酿的葡萄酒,谁知道以前喝的葡萄酒有多少脚丫子在里边踩过。
“是的,就是用脚踩,不过我们一般都邀请女性来踩。这可是最古老的酿酒方式呢。”raymond笑着说道。
“好吧,蜜雪儿、芳芳,你们俩好好洗脚吧,嘿嘿,将来喝酒的时候可别带着脚丫子味儿。”刘云轩看着两人怪笑的说道。换来的是一大一小两对儿白眼儿。
“哇。大大,用脚踩葡萄好有意思哦。”刚踩了没几下小芳芳就欢快的说道。蜜雪儿也是跟着猛点头。
“你们别光顾着自己玩,给阿福也带着一起踩吧。”刘云轩将阿福递给蜜雪儿后,就架起了摄像机。
这个场面可是很有意思,将来等着小阿福长大了给他看,也是很有纪念意义的。葡萄园第一次正式酿酒,人家别看不点点大,也是做出了贡献的。
蜜雪儿扶着阿福的小身子在木盆里走动。还别说这小脚丫还挺有力道的,也是给葡萄踩得稀烂。不过阿福身子太小了。葡萄又有点多。与其说他在踩葡萄,不如说他现在是淌着葡萄汁玩呢。
可能是感觉这样玩耍很有意思,小阿福很开心,小腿儿也是不时的抬高,将木盆中的葡萄汁溅了蜜雪儿一身。
葡萄不是很多,踩了没多久就踩好了。踩的时候也不是光踩就完事了。还得不时的将底下的汁液淋到上边来,这样汁液与葡萄皮就会更好的混合。红酒的颜色可都是这些葡萄皮给贡献出来的呢。
剩下的事情就没有刘云轩他们的事儿了,他顶多是跟着打打下手。
“将这些汁液放到木桶中发酵好以后,我们就会进行过滤程序。然后再经过不同的口感混合葡萄汁调制,到时候就可以装到橡木桶中熟成了。”raymond笑着说道。“如果你要是有兴趣,调制的时候也可以过来看看。”
对于这一点raymond没有什么忌讳的,他也不怕刘云轩将配方给学了去。其实最主要的配方元素“口感”还是在自己的脑子中呢,这东西可不是随便说说就能理解的。
要是搞差了口感,无论哪一种葡萄汁的比例不对,整个葡萄酒的口感就会跟着变,基本都是向着坏的方向发展。
“我?暂时还是算了吧,到时候给我们灌成小桶的就成。”刘云轩摇了摇头说道。
虽然说艺多不压身,就是raymond想教自己,自己也得有功夫学啊,忙活完了这边就得马不停蹄的赶往日本。以后清闲了,有时间了,到时候倒是可以开发一下这边的技术。
“对了,来年春天的时候,你去我的那个海岛上也帮着弄个小葡萄园,没准我哪天有那心情了,就自己瞎鼓捣的酿点。”刘云轩又接着说道。
海岛上面积足够大,搞个葡萄园也不错,反正这东西又不太操心。到时候自己在它们还都是小苗苗的时候就多给它们浇点儿空间水,没准还有意外的收获呢。
剩下大批量的酿造他就不跟着参合了,反正都是大同小异的。自己也得赶紧给小阿福清理一下,刚才在大木盆里玩得太欢实了,一身上下都是红红的葡萄汁。
“芳芳,开学之前你是回去继续找小朋友们玩几天呢,还是跟着大大一起去日本玩玩去?”等着小芳芳也洗完澡后刘云轩笑着问道。
听到刘云轩这么说小芳芳也挺纠结的,她想着将今天酿葡萄酒的事情跟小伙伴们分享一下,还想跟自己的大大去没有去过的日本玩。
不过最后还是没有忍受住去新国家游玩的诱。惑,只能先跟小伙伴们分开一下了,选择跟着刘云轩他们一起去日本游玩。(未完待续。。)
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第七三八章 要感谢游宝宝()
(感谢好友五十一石、紫罗兰~芊芊的打赏鼓励哇)
这次的日本之行刘云轩准备的可是很充分,尤其在保镖方面。不仅将陪着孩子们的侯星宇抽调了回来,还在安保公司中挑选了一些好手。
没办法,虽然自己想着赚这个国家的钱,可对于这个国家他真是没有多少安全感。而且日本国内也存在着好多的**势力,而且这些人还不是少数。
“刘桑,欢迎您带着家人来到我的国家做客。”当刘云轩的波音bbj3降落到东京的羽田国际机场后,等候在这里的前田浩一高兴的说道。
他一直都想邀请刘云轩到日本来,即是想促进两家公司以后的合作,也是想向刘云轩展示一下日本的风貌。
“前田先生,其实对于东京我也是慕名已久,早就想过来了。只是你也知道我美国那边的事情也比较多,如今才算空出时间来。”刘云轩笑着说道,还对着跟前田浩一等候在这里的刘霖点了点头。现在不是两人叙旧的时候,等到了酒店有得是时间。
刘霖是提前两天到这边来的,为刘云轩他们的到来做一些准备工作。
其实他早就想过来这边了,跟刘云轩一样,他也是非常迫切的希望快些打开日本的市场。如今韩国那边有朴株勇打理,打理得还不错,他也算解脱出来。
唯一有点糟心的就是那个造假的窝点还没有查出来,不过听卑翊说也是有了一些实质性的突破,就等着那边露出更大的纰漏,就能追查到了。
“哦,对了,前田先生。我美国的肥料厂已经准备好了第一批五万吨的有机肥料,你们可以安排运输了。”刘云轩又接着说道,“本来他们是想直接跟你们公司联系的,我想着反正我也要过来,还是把这个消息亲自告诉你比较好。”
“为了给你们多赶工一些肥料,我们好多的老客户都抱怨呢。不过谁让我们两人的关系不错呢。”
“刘桑。真是太感谢了,这真是意外之喜。”前田浩一高兴的说道。
听到刘云轩这么说前田浩一是真的高兴。对于有机肥料他们也是觊觎已久,只是合同上规定的第一批只能给三万吨,多了生产不出来。
现在一下子多了额外的两万吨,他也是有了更大的施展空间。日本土地不是很多,可是搞农场的人却很多。
而且这些搞农场的人有些也是很有势力的,跟着那些大财团也是有些联系。现在好多人也是知道自己跟刘云轩肥料公司签订了供销合同,就纷纷的开始联系自己这边,更是有一些是丸红株式会社的上层人物打的招呼。
可是虽然总数不少。那也是分批供应的啊,又不会一次都拉过来。而能找到自己这边的,关系都是很硬的,给谁多、给谁少,也是个难题。现在也算是解了他的燃眉之急了。
“前田先生,以前的时候我就说过,对待朋友,我刘云轩从来都是够意思的。”刘云轩拍着前田浩一的肩膀说道。“你们丸红株式会社我就认你一个人。换个人咱们就得按着合同来。”
“当初你们谈判的时候,我不好参与进去。虽然这些都是我的公司。可是这些分管的人有着绝对的自主权,我要是打招呼,那就是坏了自己的规矩,还望你海涵一二。”
以后自己在日本的主要合作方就是丸红株式会社,想要在这边发展的好,还要多赚钱。就得将前田浩一维护住喽。
自己的肥料卖得那么贵,前田浩一难免的心里会有疙瘩。这对于将来的合作也是潜在的隐患,反正自己说点儿漂亮话又不会掉块肉,就捡好听的说呗。
“刘桑,您不用介怀。”前田浩一理解的说道。“这是公司间的事务,属于正常的商业往来。”
他也不傻,知道自己公司买的肥料花了高价,可也没办法,人家的肥料是蝎子粑粑独一份。自己这边想要买,只要不是差得太离谱就得捏鼻子认了。
不过有刘云轩这番话,他也挺满足的。与刘云轩打了这么久的交道,一直都是自己这边亏大头。这还是刘云轩第一次说这样的话语,不管真假,这话听着暖心。
他也知道刘云轩在管理上是粗放型的,很少参与到具体的事务中去。所有的产业都是分给别人打理,现在他倒是觉得还真有可能像刘云轩说的那样,是那个该死的肥料厂经理自己做主的。
前田浩一也有个自己的小本本,上边都是记着太最讨厌的人。名列第一的是加西亚,因为加西亚的乱搅和,不仅仅自己这边买小麦多花不少钱,出售给刘云轩的牧场价格也降了不少。
现在布莱克可以很荣幸了,如果他知道的话,他已经被前田浩一给列在第二位了。上次的事情多少还能在山崎父子身上找补回来。这次买肥料可就是真金白银的了。
机场这边毕竟不是久留的地方,寒暄过后刘云轩他们也是乘车赶往东京的柏悦酒店。现在只要他出行,要是自己公司没有休息的地方,他就会选择凯越旗下的酒店入住,尤其是柏悦酒店。
不是因为他有卡能在这边消费打折,而是他喜欢柏悦酒店这种管家式的体贴入微的服务。
“刘桑,您今天先休息,明天我再安排您游玩。”赶到柏悦酒店后前田浩一告辞说道。
他也知道刘云轩经过这么久的飞行还带着家人都需要好好的休息,自己要是在留在这边可就不讨喜了。
“谢谢你了前田,我这几天的行程就交给你安排了,没办法,在日本我可就你这一位能够信得过的朋友。”刘云轩再次拍着前田浩一的肩膀感谢的说道。
“大大,这边是不是有好多好吃的?”等着前田浩一离开后芳芳仰着小脑袋期盼的问道。她可是听刘云轩念叨过那次在澳大利亚那边的牧场品尝美味的日本料理呢,当时就给她馋得不行。
“小馋猫,一会跟着你蜜雪儿婶婶好好休息休息。咱们在这边要呆几天呢,有得是时间让你吃。”刘云轩捏着芳芳的小鼻子说道。
“你还说芳芳呢,你也强不到那里去,是谁昨天还念叨到这边该吃啥来着。”蜜雪儿将小阿福放到刘云轩的怀中,还不忘揭他的老底儿。
刘云轩也是吃货一枚,去韩国玩的时候就到处搜罗着小吃。现在来到日本有了前田浩一这个地头蛇照应。他自然更不会放过了。
不过在蜜雪儿她们休息之前,刘云轩也是让侯星宇带着人将整个套房仔细的检查了一下,看看有没有监听或是监视的设备。
虽然这是柏悦酒店,但不要忘了这里是日本,是人家的地盘,一切都得以小心为主。要不然自己这边无意中泄漏出去的东西可能都会造成影响。
侯星宇带着人仔细的检查了两遍后这才点头示意没问题。
“怎么样,韩国那边的业务开展的还可以吧?”刘云轩笑着问道。
“可不是还可以,那是相当的好啊。”刘霖打趣儿了一句,“咱们选朴株勇还真没选错。这老小子现在可是干劲十足。那边我都不用插手了,安排人监管好账目就成。”
“这两天日本市场考察的怎么样?”刘云轩又接着问道。刘霖过来得这么早可不是过来这边游玩的,要是不掌握点儿东西也就不是刘霖了。
“这边奶粉的销售可能会难一些。”刘霖皱眉说道。“这两天我也是到各大卖场去遛达了一圈,发着日本国内的奶粉市场还是由他们国内的品牌统治着。”
“而且各个品牌间的同类产品价格也是相差无几,基本都是百多元,如果以咱们奶粉目前的售价来说不占有任何的优势。”