[重生]食至名归-第105部分
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谢珺的筷子正准备伸向下一道……
第156章（）
谢珺将手伸向了另一道菜，这道名叫动感时蔬卷，煞是好看。这道时蔬卷的弃用了传统的豆腐皮，改用了春卷皮，用开水中焯过的春卷皮包裹了胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜条，卷成约是两厘米长的卷。
春卷皮晶莹剔透，隐约地印出了红黄绿三色，清新雅致，别出一格。时蔬卷再配上特制的沙拉酱或者鸡蛋炸酱，这滋味真是妙不可言。时蔬卷外皮绵软，包裹的蔬菜却香脆爽口，加上咸甜的鸡蛋炸酱，鲜香味美，口感是层层递进的美妙。
谢珺惬意地眯着眼睛……不愧是泱泱华夏，连挑战杯大赛提供的伙食都如此味美。
猛然间身后传来一阵瓷器摔碎的声响，然后是噼里啪啦的一阵叽里呱啦，再是其他人的议论纷纷。
谢珺立马一回头，见一个矮胖的男人指着穿着雪白厨师服的后厨人员骂骂咧咧，指着地上那一小堆食物，那厌恶嫌弃的神情就像是看见什么污秽的东西似的。
谢珺一看，那在大庭广众之下惹是生非的矮胖男人正是山本田。那年轻的小厨师都快被山本田骂哭了，但是却丝毫不敢顶嘴，只能愤恨却又无奈地望着对方。
山本田的动作引起了周围人的瞩目，旁人议论纷纷，看好戏似的，一点都没有上前阻拦的意思。
谢珺完全听不懂这个山本田的日文，但是接下来的一幕却让她气的都快爆炸了。山本田用皮鞋在地上的食物上使劲地捻了捻，用蹩脚的中文一副趾高气扬地说道，“你们华夏人煮的食物——真是恶心！”
山本田这句话直接点燃了全场华夏人的脾性，连那个一脸唯唯诺诺被训的小厨师都一脸愤慨地瞪着山本田，可惜在场的中国厨师就算再大的气愤，却不能对山本田做些什么，因为赛事过程中动手的话将会被取消比赛资格。
各国人都是一副看热闹的神态，顿时助长了山本田的嚣张气焰，更加嚣张起来。此时，岛国代表队中又有一人站了出来，谢珺见他是一个生面孔，站在她身边的魏园给她科普起来这个人的资料。
魏园语气中无不鄙视道，“这个假岛国人原来是华夏人，叫张蒙，原来是华夏天才厨师，精通各类菜系，刀功一流。后来娶了一个岛国财团的女儿，改了国籍……没想到他竟然无耻到加入岛国人的队伍！”
谢珺愣了一下，连她身旁的不动声色的华雄跟赵时都紧紧地皱起眉头。
那个假岛国人张蒙阴阳怪气道，“几年没有回华夏，没想到如今的华夏的饮食标准竟然堕落到这种地步。”怕岛国人跟其他外国人听不懂，他还分别用岛国语跟英文再次叙述了一边，惹得在场其他人不怀好意地大笑……一声一声都像是踩在华夏人心上，用刀子在一片一片地割着华夏人的心。
别人能忍，谢珺这四个人也不能忍啊。谢珺瞥了一眼地上被山本田踩踏过的食物，那是一道无论是从色泽还是从口味上来说，都是一道上品的葱香翡翠手撕鸡。
这道菜主材料用的是放养的黑爪公鸡，肉质紧实但是不柴，入口后别有另一番滋味。鸡肉处理干净后要放在特殊的腌料里腌制48小时，再放在通风口处风干一天，这时候鸡肉已经完全入味，再将全鸡放入蒸箱中大火蒸上两个小时后手撕成细丝，再加上焯水后的菠菜梗，加入调料拌匀，最后撒上碎末花生装盘即可。
这道葱香翡翠手撕鸡是一道凉菜，表面上看起来制作简单，但是实质上工序却极其繁复。菠菜梗与葱蒜色泽碧绿透亮，加上火红的干椒丝，金黄的鸡丝……色泽雅致，别提有多赏心悦目了。
至于口味，那应该是满口咸香……但是看着这山本田的嚣张态度，他根本就来得及细细品尝，只想让在场的华夏人脸上没有光罢了。
谢珺跟华雄几人对视了一眼，四个人很有默契地拨开面前看好戏的众人。赵时扬了扬自己风衣的下摆，精致的下巴微微昂起，那棱角分明的面庞在灯光下仿佛发着光，魅力无边……赵时周身都环绕着一种独特的气质，一出场就吸引了所有人的目光。
赵时曾经还混娱乐圈的时候，已经不仅在华夏声名赫赫了，在周边诸如岛国、泡菜国那简直是全名偶像，万人追捧。甚至他是第一个在米国拿到了奥斯卡最佳男配角的华夏人，在那段时间，赵时简直是风靡西方各国。
已经宣布退出娱乐圈的赵大影帝突然出现在众人面前，等那些人反应过来，男人只是惊讶一下，那女厨师已经尖叫一片了，呼喊着赵时的名字。
这下一对比，山本田炮制的一场闹剧，看热闹的人都跑光了，顿时山本田的脸色就不好看起来。甚至岛国团队里唯一一位，也是他暗恋已久的女厨师松本樱，见到赵时的时候，都一副恨不得扑上去的表情。
谢珺三人则是呈现出三角的站位，将山本田跟张蒙围在最中间，谢珺捻起一根鸡丝在嘴里细细地品尝，桃花眸子不禁眯了起来，嘴角微微上翘，仿佛一切都成竹在胸似的。
那张蒙一看到谢珺，顿时双眼一亮，虚伪地笑道，“你就是最近在华夏风头很足的那个天才厨师谢珺，真是久闻大名啊。”
谢珺轻轻一笑，面色从容道，“没想到张大厨都已经不是华夏人了，还对华夏如此关注啊。”
张蒙脸色微微一变，转而却笑道，“只是人各有志罢了，追求不同……以后赛场上遇到，我一定向谢大厨好好讨教一番，毕竟当年我在年轻的时候也是被称为天才厨师的人！”
谢珺面上带着笑容，眼神中却无半丝笑意，直视着张蒙的双眼中满是犀利跟讽刺，“我不知道张大厨曾经在华夏也是声名赫赫，但是今天实在是有失大厨风范，你都未曾品尝过，就断定一道菜的味道好否，也太大失水准了吧。”
张蒙双手紧紧地握拳，他身旁的山本田一直在询问他谢珺说的是什么意思，弄的张蒙现在心中满是心烦意乱，他随便敷衍了几句，倒让山本田也失了面子。
谢珺莞尔一笑，对张蒙做了一个手势，“张大厨离开华夏已久，不知道张大厨是否还曾记得华夏的味道，听说山本先生也对华夏美食跟调料颇有研究……那我就请二位尝尝你们刚才不屑一顾的这道葱香翡翠鸡丝，这鸡肉曾经用调料腌制过，我请二位说说看用了哪些调味呢？！”
张蒙被谢珺的所说的话弄得一愣，过了几秒钟才向山本田复述了谢珺的话。
谢珺觉得张蒙肯定有添油加醋的成分在，因为山本田听了这话之后，几乎是咬牙切齿，目露凶光地瞪着他，狠狠的用他不太标准的华夏语放话道，“你们华夏人竟然如此嚣张，那我一定要将你狠狠地打败！”
谢珺挑挑眉，只做了一个请的动作，比起之前山本田那副蛮横的做派，这一下子就高下见分了！
各国的大厨们这时候也被谢珺跟山本田、张蒙的动作吸引过来，听说三人要比试下尝调味，顿时都挺有兴致。
谢珺双手环胸，眼神中满是讽刺地盯着二人尝试鸡丝的动作，见二人脸色从原本的轻视，到正经到严肃再到隐隐地烦躁，谢珺嘴角弯起的弧度越发加深了一些。
这道葱香翡翠鸡丝快成品的时候加入了的调料中有味道浓烈的芝麻油、葱油跟葱丝，很好地将鸡丝原有腌制的味道遮挡住了。
张蒙倒是掩饰地很好，将内心的焦躁不透露到脸上，面上很是镇定，半响他嘴中吐出两个字，“八角。”
山本田也是不甘落后，道，“花椒。”
谢珺挑了挑眉，道，“桂皮。”
张蒙又说了一个，“香叶。”
山本田顿了两秒钟，蹦出一个，“盐。”
谢珺低低地笑了一声，示意站在一旁的那位烹饪这道菜的厨师，那厨师恍然大悟地摇摇头，一脸喜色道，“这鸡肉没有用盐腌制过，搅拌时候的调料中才加入了盐。”
山本田面色很是难看，差点就指着那厨师跟谢珺破口大骂道，“你们华夏人一向狡猾的厉害，谁知道你们是不是串通好的。”
张蒙尽管不想让谢珺得意，但是事实摆在明面上，就是如此，张蒙只能小心翼翼的对山本田道，“山本君，她说的是对的……不好意思了。”
身本田本来在骂骂咧咧的，顿时被张蒙这样一点拨，哑口无言起来，面色讪讪的让众人都嘲笑起他来。
谢珺耸耸肩，一脸无辜道，“比赛有时候就是这么残酷，管你是哪一国人，还是要看真材实料的，而不是看谁更会骂街……你说对不对，张大厨。”
张蒙有些虚弱地笑笑，“谢大厨言之有理，那我们快些结束这场比试吧。”
谢珺笑道，“剩下的三味中我能全部说出来，你能吗。”
张蒙神色一僵，他动作极其小幅度地摇摇头，道，“我只能说出一味来，小茴香”
谢珺看向了一旁已经面目喜色的厨师，“小茴香，莳萝籽，跟原味酱油……我说的对不对？！”
那厨师竟然也是一脸惊讶，却急忙点头道，“对！全对了！”
谢珺挑挑眉，看张蒙面如死灰，笑了笑，跟魏园、华雄、赵时三人击掌相和，“我们去吃中饭吧。”
众人这也才慢慢散开，独留暴跳如雷的山本田跟一脸若有所思的张蒙。
在餐厅的角落里，两个人一直端坐着品尝美食，丝毫没有被外界的因素影响到。那个英俊的青年名叫贝尔纳，是上一届挑战赛的第一名，他听刚刚看好戏回来的同伴述说了这件事，对对面金发蓝眼的女人笑道，“艾玛，今年好像多了很多有趣的厨师！”
第157章（）
谢珺几人昨天一战，完全是在各国大厨中扬了名。
但是谢珺却发现华夏本国的厨师好像对她们四人有些意见，眼神中似乎有些意味深长的意思。谢珺四人像是被其他华夏的参赛选手有意无意地排挤在外了一样。
在挑战杯的第一天，各国大厨准备排队进场的时候，谢珺终于知道了这些人的想法。排在谢珺身后的一位业余厨师，叫秦竹，出自厨师世家，有主职工作，但是热爱烹饪并且在烹饪上造诣极高。曾出版过数十本的烹饪书籍，不仅仅在华夏美食圈里声名赫赫，在国际上都颇有知名度。
亲竹见谢珺一个人在队伍里，前后两个华夏的厨师聊得火热，根本没有理睬她的意思。他见谢珺一人形单影只起了恻隐之心，凑近谢珺，小声道，“你以后不要什么事情都强出头了，比你资历高的人都没有开口说话呢……况且这是国际性的大赛事，你这样做了万一影响了两国的友谊怎么办？！”
秦竹也不多说，点到即止，谢珺向他点点头，示意自己明白了。
其实谢珺之前也隐约猜到了，但是今天却这样被秦竹直接点出来，这其中的感受只有她自己才能明白……判断一个厨师是否能成为一代大师的标准不仅仅看厨艺，还要看人品，心术不正，怎么能给品尝美食的人带去幸福？
谢珺没有多说什么，但是双眼异常明亮起来。她挺直了胸膛，那周身的气场就与其他人不同，看的站在高台上的几位评审啧啧称奇。
安德鲁一边扶着自己的拐杖，一边对一旁的周宏非笑道，“老伙伴，这就是你看重的那个孩子？果然与众不同……如果她手中烹饪出来的食物，跟她的个性一样与众不同，我相信一定能在我退休前的最后一次评审生涯中留下难忘的印象。”
周宏非眯着眼睛，笑的意味深长。
……
等谢珺进入了挑战赛的厨房后，才知道以往在电视上看到的壮观远不及现场的十分之一，接近千座的膳台一眼看过去实在是蔚为壮观的厉害，整洁明亮的不锈钢膳台几乎能倒映出自己的影子。
谢珺刚才进门时候抽取了自己比赛的位置，她扫了一眼号码簿上的344号，在引导员的引导下来到了自己的位置。她站在原地打量了一下周围的场景，不一会儿她左右两个位置就来了人。谢珺一看，在她左边的是上届第一名的贝尔纳，在她右边的是满面春风的赵时……谢珺顿时眼皮跳了几下。
贝尔纳看到谢珺的时候，双眼一亮，很是惊艳，用他不标准的中文对谢说道，“美丽的小姐，很高心跟你认识……我是贝尔纳。”
谢珺嘴角抽搐了一下，才伸出细长白嫩的右手，跟贝尔纳握了一下手，温和道，“谢珺。”
以往无论挑战赛在哪一个国家举行，第一场比赛都是以本国特色的花卉入菜，挑战赛举办了这么多年，偶尔会遇到一些地方忌
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