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第300部分

重生之宅男完美生活-第300部分

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    “这些猪都有雪花纹吗?”米嘉问。

    “有些有,有些没有。”黄文斌说,“按照我的经验呢,那些屁股特别翘的猪,可能有雪花纹,但也不一样,得杀开来看才知道究竟有没有。”

    以前战兰也培育过雪花纹的猪肉,不过也是不稳定,有些有,有些没有,不把猪杀了,根本不知道成功没有,所以没法子商业化。

    “原来是这样。”米嘉说。

    “你先挑一些带回去吧,算是我的供货。”黄文斌说。

    “能挑屁股翘的嘛?”米嘉问。

    “随便。”黄文斌说,“你看这头,这头,还有这几头,屁股兜比较翘。”

    猪和人一样,基因不同,成长环境不同,体型也有所不同,有的屁股翘,有的就塌陷下去。

    人还可以通过运动改善,猪可不管,整天就是拱来拱去找吃的,只要不碰上大型猛兽,绝不会发力奔跑。

    可养殖的猪,当然不会碰上大型猛兽,就算在黄文斌这里,猪见到老虎的时候,都已经屠宰好了。

    所以它们的屁股只能靠天赋,米嘉仔细观察,有些猪体型不一样,不但屁股翘,整个体型都更加丰满,圆滚滚的,一看就很有肉。

    不过要只是这么一点分别,要挑出来很容易。要是这些体型的都是雪花肉,那早就已经破解了。

    国人养猪数千年,什么诀窍都有人钻研过。

    尤其是买卖猪的时候,买手一看,就得预估出一头猪体重大约多少,瘦肉率有多高,有没有喂过,从本人决定出价。

    要是看错了,那就会亏本。

    猪肚子里面的猪食是卖不出价钱的,就是死重,肥肉比瘦肉便宜,看错了比例,把肥肉当瘦肉,出价高了,也赚不到钱。

    连猪肚子里面有没有东西都要看出来,何况是猪体型这么明显的东西,所以肯定不会这么简单。

    还有没有其他的方法呢?米嘉看了看黄文斌,又看看远处的老虎园,再看看那些在农舍周围漫步的猪,忽然心中一动。

    猪和猪之间也是不同的,有些猪四处找东西吃,看到什么能吃的就冲上去抢,有些对雌雄之事感兴趣,跟着母猪后面。

    还有些天真浪漫,怡然自得,趴在树荫下水塘边,偶尔看到又什么东西吃,也不着急,慢慢走过去拱两下。

    被其他猪或者鸡鸭抢先了,这些猪也不在意,随便找个舒服的地方,又躺下去。或者肚子饿了,就去食槽边啃两口。

    这些猪身材大部分都是圆滚滚,屁股特别翘,但也有一些身材不突出,屁股比较扁平。

    这是什么猪,这就是肥宅猪,脾气好,不爱动,人畜无害。

    米嘉指着其中屁股最翘那个肥宅猪,“能不能把这头猪杀了看看。”

    “这头?这头屁股很翘,是一头好猪。”黄文斌说。

    “还有这一头。”米嘉又指出另一头肥宅猪,这头屁股不怎么翘,也没那么圆滚滚。

    “这头就很一般了。”黄文斌说。

    “这两头多少钱,我买下来,你帮我杀好。”米嘉说。

    “这点钱算什么。”黄文斌说,“只不过老虎都喂过了,晚上我们也吃不了这么多,只好打包带回去,这猪肉不新鲜,就没那么好吃。”

    打包带回去才几个小时啊,这就不新鲜了?

    “那个谁。”黄文斌招呼了一句,“老张,把这两头猪杀了,给米老板看看。”

    “马上就来。”老张叫了人,把那两头猪拖到树下面。

    先杀的是圆滚滚屁股翘的,杀出来一看,果然有大片大片的雪花肉,瘦肉夹杂着漂亮的大理石纹,脂肪分布非常完美,简直就和牛肉一样。

    “真是漂亮。”黄文斌很是满意,“可惜一百头里面只有两三头能有这么好。”

    “比雪花牛肉都不差。”大家看着都很惊异。

    “要不做出来看看好不好吃。”孟若婷看着口水都流出来了。

    “好,我们就来现场烤猪排吃。”黄文斌说。

    他让人拿来户外烧烤炉,又拿来座椅和茶水,一边喝茶一边烤猪肉吃。这些猪肉只加了油盐,连酱油都没用,随便烤熟了,味道就十分的好。

    “原料好,怎么做都好吃。”黄文斌得意的说。

    尤其是排骨,一烤香飘十里,连虎园那边的老虎都闻到了,急得嗷嗷叫,可是又过不来。

    这时候第二头猪杀好了,一看居然也有雪花,虽然没有第一头多,分部也没有第一头那么好。

    “这头也有,真奇怪。”黄文斌说。

    难道宅猪就有雪花?如果是真的,为什么没有其他人发现呢?这儿的猪是散养的,别的地方一般都是集中屠宰。

    集中屠宰需要把猪一起赶上车,运输到屠宰场,然后再屠宰场里面关上一阵子,最后拉去车间进行屠宰。

第四零七章 雪花猪() 
经过这么一番折腾,就算是宅猪,也会惊慌不安,和其他猪看不出区别,当然也就没人可以分辨。

    别说杀猪的时候,就是平时养猪,一般也是养在猪栏里。那么小的地方,也没法子展现个性不同。

    只有像黄文斌这样散养,屠宰的时候也分开,看中哪一头猪直接抓起来立马杀了,才能发现宅猪和大理石花纹之间存在的相关性。

    不过米嘉也只是猜测,两头猪并不能说明什么,也许只是凑巧。要真正研究,起码得养个几千头,然后挑选出宅猪来。

    全部切开,看看有没有雪花纹,分布怎么样。只有绝大部分宅猪都有雪花纹,才能确定宅猪和雪花纹之间有正向的相关性。

    可是光确定还不行,还要找到大规模培育的方法。宅猪之间交配,生下来的还是不是宅?如果不靠遗传,要怎么筛选出能长雪花纹的猪。

    筛选出来以后,又要怎么大规模培育,能不能保持品种稳定,养出来以后成本多少,价格多贵,市场能不能接受。

    这都是说不定的。

    “还有这一头,这一头,这一头,这一头……我估计应该都有雪花。”米嘉把他看好的猪全都指了出来。

    “能认得出来?”黄文斌问。

    “估计的。”米嘉说。

    “全杀了,我要看看是不是这么神奇。”黄文斌说。

    “不要。”米嘉赶紧说,“做好标记,以后慢慢杀,看看究竟是不是。现在先让它们繁殖后代,等生下小猪再说。”

    谁知道这些雪花猪是怎么来的,也许一共就这么十几头,全杀了绝种了,那怎么办,还是先留下后代。

    不光这些宅猪之间要留下后代,还要跟各种优秀种猪搭配,看看能生下什么样的后代。

    所有的后代都要进行记录,把父系母系都记清楚明白,互相之间怎么杂交。既要保持品种特性稳定,又要让基因库尽可能大。

    要是基因库太小,就很容易生病。好像那些纯种的猫狗一样,为了追求品相,让猫狗乱伦,提纯血脉,稳定品相,结果满身都是遗传病。

    全世界主流的速度型赛马,都来源于三头英国佬缴获的三匹阿刺伯马。所以基因库十分的小,后面无数专家学者想方设法,还是没法子挽救。

    雪花猪也是这样,一开始如果基因库太小,那么后代就会体弱多病。只有尽量扩大基因库,才能培育出健康的猪。

    万一碰上疾病,才好尽可能快的筛选出抗病基因来。要是基因库太小,一旦染病,很可能会全军覆没。

    这些都是水磨功夫,光有猪种,没有钱,没有人员,根本做不好。黄文斌有钱,可未必有人,要怎么说服他一起来研究呢?

    “这么麻烦。”黄文斌说,“那你全拿走吧。”

    “全拿走?”米嘉有些吃惊。

    “你不拿走,我忍不住会把它们统统杀掉,看看里头究竟是不是雪花。”黄文斌说。

    “那我拿去研究,如果有成果的话……”米嘉说。

    “那就太好了,用我的名字来命名,我给你钱。”黄文斌说。

    怎么又说到钱了,米嘉又不是要钱……呸呸呸,米嘉就是要钱,不过要的不是这种小钱,而是新建一个产业的大钱。

    和牛肉比起来,猪肉的档次比较低一些。有很多牛肉一斤要好几百,还是美金。

    相比之下,猪肉就差得远,无数仁人志士尽了全力,也没法子创造出普遍受认可的高价猪肉品牌,顶多就是叉叉黑猪肉,叉叉土猪肉之类。

    要是米嘉能够再龙津培育出稳定的雪花猪肉,那就可以创造品牌,不但赚大钱,还能创造出一整个产业来。

    “钱就不用了,本来就应该用黄老板的名字来命名。”米嘉说。

    “那叫做文斌雪花猪?”黄文斌开始很高兴,可是仔细一想,又觉得不妥,“这一杀猪,岂不是就是在杀我?”

    “没有这种说法吧,要不然麻婆豆腐怎么办呢。”米嘉说。

    “不妥不妥,还是另外起个名字,就叫做……文武雪花猪肉。”黄文斌说。

    “这不还是一样的吗?”米嘉说。

    “不同,完全不一样。”黄文斌说,“就这么决定了,叫做文物雪花猪肉,我给冠名费。”

    “不用冠名费,本来就应该。”米嘉说。

    “那我一起投资来做,要多少钱?”黄文斌问。

    “不知道。”米嘉说。

    “那我先给一千万启动资金吧。”黄文斌说,“到时候算我股份啊。”

    “那没问题。”米嘉说。

    “一千万好像少了点,不过我现在手头现金不多。要不我再送你一头老虎好了。”黄文斌说。

    刚才不是送过一次了吗,米嘉都没要,这回又送一次?难道是嫌弃老虎吃太多了想让米嘉帮着养?

    “不是我手头五只老虎,是另外一只,到时候你看见就知道了。”黄文斌说。

    “我对老虎也没什么特别的喜好。”米嘉婉转的说。

    “不不,那个不同,你一看就知道。”黄文斌说,“今天这么高兴,不如我们再杀一头牛来庆祝庆祝。”

    “不用了吧,这里已经有两头猪了,吃都吃不完。”米嘉说。

    “这倒也是,老虎也吃饱了,那就下回再杀牛吧。”黄文斌说,“今天还有烧鹅呢。我让人把猪装好,送去你那个养猪场吗?还是哪里?”

    米嘉那个养猪场还没建好,还是先送去围屋那边,反正位置多得很,就是有些臭,这也没办法。

    “送到大桥村我家去吧。”米嘉说。

    “都可以。”黄文斌说,“抓猪没什么好看的,我们去前边喝茶。”

    到了前面小楼,众人喝了一会儿茶,说了一阵子闲话,忽然间有个女仆在黄文斌耳边说了几句什么。

    黄文斌皱起眉头,“什么?”

    那女仆在黄文斌耳朵又开始说话,这一次说了好长一段。黄文斌忽然冷笑起来,“都是真的?”

    女仆点点头。

    黄文斌说:“好,我知道了,你下去吧。”

    女仆吃了一惊,看着黄文斌。

    “我让你先下去。”黄文斌说。

    女仆忍不住看了米嘉一眼,不敢再说,低头走了。

    “怎么了?”米嘉知道女仆说的话肯定和自己有关。

    “没什么,我手下说你故意传出谣言,想要在龙津建一个老虎保护区,所以要把我赶出龙津。”黄文斌说。

    “啊?”米嘉一头雾水,这又是怎么回事?

    传出得谣言不是说米嘉掩盖真相,把野生老虎说成是养殖老虎,一定不愿意建老虎保护区?怎么又掉了个?

    “有人说你想要搞旅游,所以要建一个老虎保护区,为此特地,说在大桥村发现了老虎,还说是养殖老虎。然后暗中派人传谣,说其实那是野生老虎。”黄文斌说。

    “我这是图什么?”米嘉问。

    “煽动民意,让政府派人下来调查。然后你按照收买调查组,让他们发布调查结果,说龙津的确有野生老虎。”黄文斌说。

    “这样就可以建保护区,发展旅游业了?”米嘉说。

    “最后你出来道歉,说自己一时糊涂,妄图掩盖真相,再拿出伪造的证据。连你都承认了,别人当然只能相信。到时候把你拘留几天,罚个几十万,这事就是板上钉钉,确凿无疑。”黄文斌说。

    “然后我就可以利用旅游业来赚钱?”米嘉说。

    “因为小白其实是我养的老虎,只要我还在,就有泄密的可能。所以你一定要把我赶走。还要抢走我的老虎,用来冒充野生老虎。”黄文斌说。

    “这……”米嘉也不知道该说什么好。

    “但是我知道,米老板根本不是这样的人。我主动提出送你一头老虎,你都没要。”黄文斌说。

    话不是这么说,如果米嘉

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