穿越之打造名门-第3部分
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“这也是跟你换米的宋管事给你的吗?他真是个好人!”江楚楚毕竟年纪还小,自然就容易就希望寄托在别人身上,也容易相信人性本善。
“嗯,他的确是个好人!”宋管事到底是不是个好人她不知道,但是江颖也不想麻麻烦烦的跟一个九岁小女孩来讲解换米的经过,所以便哼哈答应。
“对了,姐姐你去烧一些水,我来捣药!”江颖对于农村的大锅还真有些没辙,所以便厚脸皮的将这项麻烦任务交给了这个比自己小了二十多岁的小姐姐。
“锅里一直烧着呢!”因为一直要帮娘亲擦身子,所以锅里的水一直都是热的,江楚楚回了一声想了想后说道:“你说的那个草药我不会,你便去弄它罢!我先去洗野菜。”
交待完任务的江楚楚便开始忙络开来,择菜、洗菜、切菜完全一把抓。而江颖也寻到了他家用来舂米的石臼和米杵,将车前草洗净后取出五棵,用力将其撕成几截后放入石臼当中,随后便开始大力的用米杵捣弄,很快,草药便开始流出汁液来,最后更是变成了粘粘糊糊的一团药浆。
江颖在碗架当中寻到了一个比较大的海碗,之后用勺子将石臼中的药浆挖出倒入海碗中,向大姐江楚楚要来了晾的半凉的一瓢温开水将药浆和开后滤渣取汁
5。 一碗饱饭(二)()
江楚楚见江颖将草药调好了也很激动,紧张的跟在妹妹身后去给昏迷不醒的娘亲喂药。om此时江柏轩正在照顾母亲郑氏,他接替了江楚楚的活计,刚刚将一块洗过的热布敷在郑氏头上。
江柏轩为了便于妹妹方便喂药,所以将母亲半抱起来并且托着她的头,而江颖则拿着勺子舀了些碧绿色的药汁往她嘴里送去。
因为郑氏此时烧的稀里糊涂,嘴巴闭的很紧,药汁很难送进去,所以总是顺着嘴角流下来,而几人也是费了好一番手脚才将一碗药喂下去。
江颖喂完药后便跟着江楚楚去了厨房准备晚饭,荠菜都已经洗净切好只等着洗米下锅了。江楚楚小心翼翼的抓了一小把粟米放入盆中清洗,淘了三遍后便打算下锅开煮。而旁边的江颖则看的目瞪口呆,她这位小姐姐的意思是就打算用这么点米对付他们一家九口的晚餐吗?而这还是在九人一天未曾吃饭的情况下。
“大姐,你等一下,我觉得这点米有点不够。”江颖赶紧阻拦,开玩笑,半升的米给九个人吃,本来就已经捉襟见肘了。因为正常一升粟米合1。6市斤,一市斤粟米加水后大约能煮出2。5市斤的粟米饭,这个时代的碗属于那种海碗,约莫能盛2。5两左右的米饭,那么粗略的估算下,一市斤的米能煮5…6碗饭,而一升米也就能煮出8…9碗饭,可是她们只有半升米,也只能煮出九个半碗!所以她今天选择做粥吃,米不够她们可以多加一点水多吃一点菜也将就能吃饱。可她这位小姐姐只从里面抓取了不足十分之一,这还能不能好好玩耍了?好不容易把米换了回来,她可不想再次死于饥饿。
“人这么多,我们再加一些米吧!”江颖斟酌着用词,别伤了人家孩子节省的心。om
“颖儿乖,米不多,我们要省着点吃。”江楚楚连忙安抚妹妹,娘亲还病着,今天运气好才换来这么多米,可是明天哪能还有这种好运气?所以这些米要从长计划。
“等娘亲病好了以后,咱们就有吃不完的米饭啦!乖!”
“姐,你放心,这些米即便吃完了我们也有米吃的!”
“因为宋管事已经答应我每天都可以用一篮野菜去跟他换粮食。”江颖见小姐姐还要说些反对的话,赶忙将之前懒得说的和宋管事之间的约定报备了上去。
“每天都可以换?”
“这是真的吗?”
“他会不会骗我们?”
“随处可挖的野菜怎么可能换来必须用银子才能买到的粮食?”
“”江颖觉得古代的小孩子为什么想这么多?想她前世岁的时候哪有这些个想法?每天就是吃饱了玩,玩累了睡,无忧无虑的,而且告诉你什么就是什么。
“我们还是少煮一点米,等明天你们再次把米换回来我们再多做一些好不好?”江楚楚还是不放心,觉得人家管事肯定在哄孩子而已。
“大姐,这野菜可不是随处可挖的,周围已经被娘和哥哥们挖光了,再想挖只能进山里,而山里有伤人野兽,大户人家是不会为了这点青菜犯这个险的。”未雨绸缪虽然是好事,可是江颖不想亏待自己的五脏庙,所以只好略有些夸张的解释说明。
“野兽?伤人?”
“你和大哥有没有受伤?”
“快过来给姐姐看看!”江楚楚听说有伤的人猛兽吓的赶紧将江颖拉到自己身前,上上下下的检查。
“大姐,那只是我吓唬宋管事的,没有野兽的。”江颖觉得不能按对付现代岁孩子的方式对付古代孩子,眼前的女童早已被贫困磨躏了出来,想的早已超出了她这个年纪应有的阅历,通常能举一反三,所以她只能用一个新的借口弥补前一个借口。
“真的没有野兽?”江楚楚还是不放心。
“真的真的没有!”江颖举起右手赌咒发誓状!该死的,这小孩儿真不可爱,怎么这么难哄骗?
“大姐,你想啊,要是真的有野兽,我和大哥今天还能安安全全的站在这里吗?”
“那”
“真的没有,大姐你要相信我!”
“”
好说歹说,江楚楚终于不再寻问,开开心心的用了一半的米去煮粥。江颖虽然对米量还有些嫌少,但她也知道这是她这个小姐姐所能接受的最大的量了,天天被饥饿困扰着的孩子早已经学会什么叫节省。
所以江颖见好就收,趁着江楚楚煮粥的时候,她再次拿出几根车前草,洗净沥干撕碎捣成泥留待一个时辰后再次给她现世的母亲灌下去。
很快,锅里就传来了浓郁的米香味,而屋里的孩子们也再忍不住了,纷纷跑到厨房里猛烈的吸食米香味。
“再等一会儿再等一会儿米还没熟”江楚楚虽然自己也是饿的头发昏眼发花,但仍是温柔的安抚弟弟妹妹们。
“大姐,现在能吃了吗?”又过了一会儿,小九江柏霖擦掉嘴角流出的涎液,冲着江楚楚渴望的问道。
“好了好了!姐姐马上就盛出来。”在众人望眼欲穿的视线中,粟米终于被煮熟了,金黄色的米珠上面是一层透明的胶状物江颖知道那是熬出的粥油,等晾凉了以后上面会结一层皮,那时粟米当中最有营养的部分,是蛋白和脂肪的混合物。
江颖告诉众人等下先不要吃粥,要等粥上面结成粥皮,之后将粥皮刮出来放到一个碗中给病情最重的郑氏吃,这样病情才能好的快。而孩子听了以后即便再饿也是乖乖的坐在那里等待粟米粥结皮。
这群孩子真是乖的让人心疼!江颖暗暗叹了口气,她一定要多多赚钱,不说让孩子们过上多好的日子,起码再也不用挨饿,再也不用看到一碗粥就欣喜的跟过年似的。
一共九个海碗,每个碗的上面都结了薄薄的一层粥皮,江颖用勺子将这些粥皮刮到一个海碗中,便下今可以开动了。
因为不烫,孩子吃的很是欢实,即便是最老成的江柏轩也是有些狼吞虎咽。金黄色的软糯的粟米粒,嫩嫩的碧绿色的荠菜,清香扑鼻,分外香甜可口。
江颖吃的也很快,毕竟是饿的狠了,所以一碗粥很快就见了底。待她将碗放下后发现小七小八竟然在舔碗底,等他们完事,那两只碗干净的直反光!更让她哭笑不得的是当这两个孩子发现哪个哥哥或姐姐的碗上还有残渣的话,都用舌头帮助哥姐做了洗碗布。
6。郑氏醒来()
碗筷是由江楚楚收拾的,而江颖的任务则是去给母亲郑氏喂药。om此时的郑氏虽然脸上仍有潮红,但流汗打冷战的现象已经消失了。而且第二碗明显比第一碗好喂多了,病人已经能自主的吞咽,再也不用人为的开合下颌骨运送药液。
又是一个时辰过去,江颖开始喂食第三碗。药液喂食的更快,而且更加可喜的是郑氏虽然脸上还有些发热,但是潮红都已退去,呼吸也渐渐平稳了下来。
当江颖给病人喂到第四碗过后没多长时间,郑氏便醒了过来。几个孩子围成一团,叽叽喳喳的诉说这两天的奇遇,哥哥是多么英勇,姐姐是多么聪明,粟米粥是多么好吃,听的郑氏不断的擦着眼泪,心疼众多儿女所受的苦难。
这一次郑氏知道自己病的很重,能挺过来简直是个奇迹!她也一向是个要强的,能从一个低等丫鬟做到一等大丫鬟并且没有失身完好的将自己赎了出来,自然不会是什么柔弱小雨荷!可是这次她却只能无力的躺在床上等死,没有亲人,没有丈夫,孩子还很幼小,这次假如她有什么不测,那么等待她孩子的也只有死亡一条路。
郑氏的心里很不好过,自从丈夫被迫参军后,头一年还好,即便粮食也有些欠收也能咬咬牙也能过的去。但到了第二年家里便开始缺衣少穿,能卖的也都卖了,但仍是不够,昔日曾让她备感骄傲的生育能力如今却只能让她备感无奈,八张小嘴都在等着她来喂食,而她只能眼睁睁的看着这些儿女挨饿受冻,心里再是难过再是心疼也是毫无他法,她只能挖一些野菜领着孩子们艰难度日
所以当江颖捧着一碗加热过的粟米粥皮过来的时候,她开始怎么都不肯吃,这时节青黄不接,她知道弄粮食的艰难!能跟大户人家用野菜换粮食的好运气不是回回都有的,而且很有可能这也是孩子们在下一次粮食收获之前吃的最后一餐米粮!所以她不能吃也舍不得吃!粮食要留给孩子们,她吃点野菜对付对付就可以了。
“娘,你放心,咱们以后还有米吃。”江颖明白郑氏的心思,所以便将跟宋管事之间拿野菜换粮食的约定说了出来,说的郑氏是又惊又喜。山里,郑氏自然是去过的,去年的这个时候,同样是青黄不接,家里没米没菜,所以没有办法的她便心一横进了村里人人俱怕的深山,虽然遇到过危险,但好歹是活了下来!而且如今的她已经摸索出了一套怎么在山里活命的路线,因此当她听到了这个野菜换粮食的约定之时怎么能不高兴不激动?
“娘,您先喝粥,您的身体好了,我们才有指望啊!”江颖话说的很直白,逼的郑氏不得不含着泪将手里粥一口一口往下送!吃过饭的郑氏精神头明显好了很多,等到夕阳西下之际,她已经能爬下床在地上来来回回的走上几圈了!几个孩子也是高兴的又叫又跳,郑氏则是又哭又笑。
江颖的误打误撞给她们这个贫困的家庭带来了希望,宋管事几乎成了江家人心中的活菩萨
当一家人都围着郑氏转的时候,江颖将目光移到了一直卧病在床的和她出胎出生的二哥江柏朝身上。江家的孩子几乎都有营养不良的症状,但是她的这个二哥显然最是严重!面色腊黄,四肢全部水肿,连喘气都费劲。江颖叹了口气,营养不良最好的治疗便是补充营养,但是对于这个贫困的家庭来说显然是最最艰难的事。
她必须要努力赚钱,宋管事答应的那半升米显然只能让这个家不死不活的拖着,她必须要想办法。她有着一手好医术,如果此刻的她拥有着一个成年人的身体,那么她完全不用为食物而担忧。可是她现在拥有的是一个八岁儿童的身体,外出行医根本是个笑话!
唉,年龄!看来想要赚钱只能靠这个家唯一的一个成年人也就是母亲郑氏了。
“娘,这里还有一碗粥,您赶紧趁热吃了,病才能好的快一些。”想到郑氏,江颖突然想起锅里还热着一碗粥,所以赶紧进厨房端了出来。
“娘不饿,乖,你和弟弟妹妹们分着吃吧!”郑氏已经能下床了,怎可再吃家里那少的可怜的米粮,所以这次是无论如何都不肯吃。
“娘,山里好远,颖儿走的好累!颖儿腿好疼,明天怕是去不了山里了。”
“娘,宋管事要我们每天都要交一篮子野菜呢,颖儿去不了只能靠娘了,可是娘不吃饭明天病情要是再加重怎么办?”江颖睁着一双水汪汪的大眼可怜兮兮的望着郑氏,看的郑氏心都软了,同时也是又好气又好笑,这孩子为了让她多吃一口粮真是无所不用其极。
“娘,轩儿的腿也好疼,明天怕是也去不了了”不得不说,不亏是亲兄妹,这边一搭梯子,那边的江柏轩便是顺杆爬了上来。
“你们唉!”郑氏将一双儿女抱到怀里无奈又心疼的叹了一口气,她的儿女真真是孝顺极了,在别家的孩子为了争一口吃的打得头破血流的时候,她的儿女却将手里的