穿越星际之五味调和-第276部分
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明丰瑞闻言挑眉,像个诱惑小红帽的大灰狼,说:“那你就不好奇我的?不如我们交换,这样才公平。”
可朵儿不上当,傲娇地斜睨他一眼,下巴扬得高高的,“哼,已经不公平了,你第一次喝这酒时我都不在。”无缘看到美男品酒的醉态,已经亏大发了。
明丰瑞无奈,只能遗憾地承诺:“好吧,以后我们一起找美味、吃美食,共同完成你的伟大梦想!”
“你还记得?”朵儿猛地转回头,一脸的惊喜和期待。
“当然!”而且是从来没有忘记过,想起小女生当年的壮志豪言,明丰瑞露出回味的笑。有了她,这个世界变得多姿多彩,就算穷其一生找不到回家的路,他也不再寂寞。
一只洁白的可爱小鸟顺着回廊飞来,嫩黄的嘴中衔着一枚红色的宝石,在服务机器人的上空张嘴投下,然后停也不停地从另一边的回廊离开。
“要上菜了!”明丰瑞提醒,朵儿却不明所以,目光呆滞地看着远去的小肥鸟。
果然,一直静立的机器人动起来,接住空中的红宝石,从里面取出热气腾腾的第一道菜端上餐桌,竹香爆炒小河虾。
微红的小河虾上裹着均匀薄亮的浅绿色浓汁,看上去很是诱人,明丰瑞拿起随菜送上的公勺帮朵儿布菜,一边解说。
“这河虾是从山泉中打捞的,一直用山泉水养着。吃的时候洗干净在热油中过一遍,听说仅仅是虾壳刚刚爆开的程度,在快速裹上一层米竹精华调的芡汁就上桌,鲜美无比带着竹子的清香。你尝尝!”
第553章 厨房秘诀()
“呵呵!不得了,人家的烹饪秘籍你都知道了?”朵儿见他说的头头是道不禁好笑,夹起一粒虾放进口中。
颜色靓丽的小河虾外酥里嫩口感特别棒,每一口咀嚼都能听到酥脆虾壳碎裂的细小声音在齿间响起。
配上令人惊艳的竹香芡汁,鲜咸恰到好处,带着竹的清雅芬芳,一瞬间身心舒畅的仿佛忘记自己身处何方,她黑亮的眼睛又习惯性地眯起来。
不过,这次她没有放任自己,小河虾浇上芡汁就得赶紧吃,稍稍放置回了潮就失去酥脆的口感,这道菜的味道也就大打折扣。
“别光看着我,你也吃,这菜就得趁热。”朵儿提醒看她着迷的男人,回报了一大勺美味河虾。
两人一时间都不再说话,全心品味美食,只听得餐桌上一阵细微的脆响声。
这道菜的分量并不多,很快就被两人分食完,带有翠竹的餐盘干干净净,一点汁液一点油痕都没有。
朵儿擦擦嘴,慢悠悠地喝了一口碧绿的竹香酒,才神情惬意地开口道:“这河虾美味一是因为养虾的水好,让虾浸透山林的清新,带着自然的甘美。”
“二是过油的油温和时间恰好,多一分显老,少一分生嫩。而且在二次回锅时,特意将油温升高一点,逼出第一次过油时吸收的油脂,让虾更酥脆少了油腻。”
“这竹香的芡汁,用养虾的山泉水、竹叶萃取的精华、还有一点竹香酒,加上其他的调味品调制,像是点睛之笔,让虾仿佛活过来,而且就活在这竹林的小溪里。”
“你你这张嘴啊,真是灵敏”这下,明丰瑞不得不由衷地佩服,他知道的那些只是道听途说,小妻子吃过后,这菜就再也没有秘密。
“知道归知道,但让我来做不一定能更好,做菜师傅的厨艺已经出神入化,这个世界果然很有意思。”
只凭一杯酒一道菜,朵儿就断定这个世界的厨艺水平很高,对这里有了莫大的兴趣。
明丰瑞趁机与她分享收集到的消息和他们的计划,“听说这个世界有五个安全区,这里叫‘绿城’,是最大的,也是人口最多的。人们可以开垦田地自己耕种,算是最富饶的地区。”
“另外,西面的连绵雪山中有个雪城,终年覆盖着冰雪,但奇珍多,据说居住的多是晋级圣级的高手;东部临海的水城以海产为生;熔岩地带的炎城矿产丰富;还有一个安全区叫迷光城,那里终年被一种奇光笼罩,很是神秘。”
“‘雷神号’上大约80多人,目前都在绿城居住。我们计划先融入当地人的生活,积累钱财更换装备,再周游其他四城,寻找归途的线索。”
“啊?钱财?”朵儿一愣,自从她到了星际,只是在赤火星的几个月为生计发过愁,自从遇见明丰瑞就再也没有考虑过钱财。
看明丰瑞一个养尊处优的豪门贵公子,现在居然为钱财苦恼,她还这样大吃大喝,真是不当家不知道柴米贵,心里不禁羞愧起来。
“那这顿饭要花费不少吧?”她心里开始盘算着怎么赚钱,要不重操旧业,也在这里开个小餐馆?
“呵!”明丰瑞笑起来,怎么看小妻子怎么可爱,不由伸手捏捏她的脸颊,揉揉黑亮的短发,一脸的宠溺,“咱们是缺钱,可缺得是大钱,养老婆的小钱还是有的。”
见她瞪着杏眼一脸不信,才轻笑着摸摸鼻子娓娓解释:“我们刚到这里就发现,虽然他们的科技水平比我们要高,但对外界的事物也是好奇的。所以,卖出一批‘雷神号’上的物资,暂时生活无忧。只是我们需要更换更先进的装备武器,所需花费不少,所以才说缺钱。”
实际上,这里的人还真看不上他们带来的东西,不论是科技水平还是能量都比不上本土出品。
只不过为了了解外界,而且物以稀为贵,尤其是那些早年坠落这个空间还抱有回家希望的人,这些东西权当个念想。
雷霆战团卖出的物资并不算多,少量的几架机甲和一些装备武器,那些生活用品和奢侈品反而更受欢迎。
这些钱够他们生活,要说发财肯定不可能,就连购置新装备也不够。他们打算等游历到其他安全区继续售卖。
朵儿明白了战团的现状,也知道急不得,关键是要在这个世界找到赚钱的门路,这也正是雷霆战团80余人正努力做的事情。
小白鸟再次飞来,扔下一颗绿色的宝石,机器人端上第二道菜,竹香乌骨鸡。两人止住话题,心思回到美食上。
黑色的小汤锅里是乳白的浓汤,大概已经煲了很久,整个小锅都滚烫滚烫的,明丰瑞起身给朵儿和自己都添了一碗。
盛到碗里的除了香浓的鸡汤,还有两块鸡肉,一些春笋、耳菜,跟一种植物块。
朵儿目测,这汤起码煲了有三小时以上,当然这是以地球的厨房技术水平推测,实际上星际的科技厨具大大减少了烹饪时间。
鸡汤浓郁香醇,鸡肉软烂见骨,植物块很像山药,几乎入口即化,因为放了春笋和耳菜的关系,汤一点都不油腻,朵儿尝了一口只觉得鲜香醇美,略微烫口的汤汁一直暖到胃里,舒适无比。
喝了一碗意犹未尽,朵儿回味了片刻又给自己添了一次,这第二碗品尝的更仔细,倒是又发现一些有趣的东西,忍不住想跟自家男人说道说道。
“这鸡肉鸡骨都香甜无比,没有一丝一毫的腥味,细尝之下还有股淡淡的药味与竹香,完美的融合在鸡汤的鲜香中。配汤的食材就不多说了,应该都是现下时节最新鲜合适的,这竹林中就有不少,关键还是这乌骨鸡,不是普通货吧?”
朵儿一边说一边抬手指指竹林中刚刚冒出头的小笋尖,和潮湿地面上木耳一样的绿色耳菜,明丰瑞不急不慌地喝着汤,赞赏地频频点头,心里骄傲极了,自家的小女人就是棒棒的。
“据说,这乌骨鸡是从小用药材、竹叶和香料为饲料养大的,也是米香这家店的独门秘诀。”他继续显摆道听途说得来的消息。
第554章 主厨()
♂!
朵儿挑起细眉怀疑地喝了一口汤细细品味,果然那药香不是后期加工的,而是自然而然的带在鸡肉里面,不仔细品的话就被当成鸡肉本身的香味而忽略。
“听说,这家店为了让乌骨鸡把药材当草料吃下去,可费了不少心思,一年的产量不过寥寥,想预定都定不到,要吃这道菜还得有点运气。”
“运气?我的运气向来不错,诺,这不就吃到了?”朵儿美滋滋地又盛了一碗,好奇地问,“那你是怎么得到的?”
明丰瑞依然宠溺地摸摸她的头高深莫测含笑不语,并没有说为了这道菜,他付出了十枚高级兽核。
那是他修炼十天所需的能量,只换一道菜,绝对是价值不菲。
不过,“米香”的乌骨鸡可不是能用金钱来衡量的,要是用钱就能买到,十倍甚至百倍于这个价格也不是没人出得起,关键是人家对这兽核感兴趣。
所以到底是吃亏还是占便宜各有论断。
朵儿并没有深究,两人仍然连汤带水吃得干干净净,然后捧了小竹杯轻酌慢饮等待下一道菜。
只是她话锋一转,语气微微有些遗憾:“这道菜好是好,可乌骨鸡养的这么精细复杂却当普通鸡来用,太暴殄天物啦!”
“要是我就做那些可以直接利用鸡肉本味的菜品,比如白斩鸡、白切鸡、盐焗鸡什么的,就是鸡丝粥也别有滋味,竹笋和耳菜做成爽口小菜搭配。”
“这样,极品食材就不会因配料和调料太多失了主料的原味。”
这些都是地球的经典名菜,明丰瑞听得陌生,但知道能被小妻子念念不忘的肯定错不了,“要不我跟他们商量商量,看能不能买只活鸡,回家你做给我吃?”
“……”朵儿无语,人家养得这么费劲,自己用都不够,你当是养殖场?
第三道菜来得快了些,也是“米香”的招牌菜,竹香碳烤猪蹄。
四个油亮酱红的小猪蹄盛在细竹篾编织的小筐中,下面铺着一层鲜嫩的竹叶,猪蹄上洒着辣椒、豆子与不知名干果制成的碎香面,还有些许绿色的调料叶子。
“这猪选的是附近山林里的野猪,猪蹄是事先卤过的,卤料的香味渗透到肉里,七八分熟的时候捞出来放在烤架上,用竹碳慢慢烤。”
“这猪蹄上的胶质多,被火一烤噼啪作响,多余的油都被高温逼出来,外皮酥脆焦香,肉紧贴着骨头,啃起来有滋有味。”
明丰瑞直接下了手,递给朵儿一个,自己拿了一个。
“你这才几天,都已经成了精于此道的老饕。”朵儿见他每道菜都能说出一二,不禁纳罕,以前这家伙吃是吃,多是闷不做声的,如今居然成了资深品论家。
“唔,有你师兄和老田那两个大吃货在,还能亏了我的嘴?再说,我别的不会,煮粥和烤肉还是挺拿手的。”
明丰瑞面不改色大言不惭地自夸,朵儿翻了个白眼对他的无耻直接忽略,只会煮一种粥和烤猪排的还好意思说拿手?
朵儿咬一口猪蹄,外酥内嫩,满口的卤香混合着猪肉的焦香涌入口中,配上香辣的坚果面儿,每一口都犹如一簇绽开的烟花。
吃完一个,朵儿吮吸着手指上粘粘的胶质评论说:“从来不知道猪蹄香卤之后再烤会有如此妙不可言的滋味,红亮的肉皮看着油腻,实际上酥脆焦香,猪蹄上面只有一点点肉,吃得并不容易,却让人啃的其乐无穷。”
一人两个碳烤猪蹄绝对不多,毕竟骨头多肉少,朵儿吃的意犹未尽。好在,才擦干净手,这第四道菜又到了,竹香炸米虫。
十数条手指粗细肥肥胖胖的虫子躺在翠绿的竹叶中,只是完全感受不到生机,因为过了油,身体金黄,散发着一股诱人的清香。
朵儿吸吸鼻子,这香味既像酥炸后的肉类,又夹杂着竹的清香,但并不觉得如何出彩。
机器人拿出一瓶调味粉,均匀地抖在米虫上,食物的香气立刻改变,一股异香扑鼻,闻着很容易就被勾起食欲。
朵儿并不怕吃虫子,迫不及待地伸出筷子夹了一只咬一口,好吃的双眼都眯成两弯月牙,明丰瑞甚至能看到从里面冒出一串串的粉红色爱心。
这煎炸过的米虫表皮金黄酥脆,内里又白又嫩,口感丰富无比。肉香很淡,更多的是属于植物的绵软香滑,清冽的竹味溢满口腔,呼吸都透着清雅,简直妙不可言。
调味料里也有辣,但这种辣与碳烤猪蹄刺激的辣不同,更透着一股辛香,与竹香相得益彰,清新开窍,脑海中的精神体都舒服地伸展。
朵儿不停筷地连吃起来,好在还记得明丰瑞,往他嘴里也塞了不少。
与品尝乌骨鸡的那份惬意与放松不同,这米虫辛香酥嫩、咸辣焦脆,第一口就钓起所有的味蕾,仿佛非得一口气吃到爽。
十几条米虫霎那间被消灭的一干二净,朵儿神态中透着一股满足的慵懒,抿了一口竹香酒,问:“你不说点什么了?”
“我跟他们