家传私房菜[重生]-第58部分
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这边离小摊并不远，四只狗狗一摆溜躺在垫子上，从大到小依次是牛牛、沈二哈、贵妃、豆虫。纸…币摞好一摞，用夹子夹好，接着摞下一摞。
最近几天都没有时间数钱，攒了一大兜，沈凌衫正好闲着没事，今天开始整理这些纸…币。
布袋里满满一大袋，沈凌衫用腿盖住袋子入口，一张一张地抽出来数。
有人路过，看到满满一袋子钱，再看看沈凌衫是个小孩儿，不免会有些小心思，但是再看看垫子上躺着的四条狗狗，特别是牛牛，据说特别聪明的黑背，一般都是警犬，便什么心思也没了。但还就有看不清楚的人凑过来，光天化日之下准备下手。
“去，去去。”一个染着黄毛的年轻人把一块馒头扔到牛牛嘴边。
大狗抬起头闻了闻，抬起狗爪把馒头踢飞。沈二哈立刻蹦起来，扯贵妃的长耳朵，一起盯黄毛看。
小胖狗吭哧吭哧爬起来，冲着黄毛叫唤，“汪，汪汪汪。”
“哟，就你脾气大，你又胖又小，叫什么叫？”黄毛弯下腰，要抱小胖狗。
“豆虫，过来。”沈凌衫把布袋收好，冲着小胖狗招招手。
“汪。”小胖狗扭头就跑，下垫子的时候，因为小腿太短，咕噜噜滚下来，一路滚到沈凌衫脚边。
见另外三只狗狗没有动静，另外一个染着红毛的年轻人立刻上前要抓沈凌衫压在腿下的钱袋。
“牛牛！”沈凌衫也不怕，抱起小胖狗大叫一声。有过上一次陈强的经验，小孩儿面不改色道：“制服他。”
大狗瞬间如同出鞘的钢刀一样，瞬间蹿起来扑倒红毛，整条狗压在红毛身上，嘴巴大张。作为一只受过专业训练的狗狗，知道怎样才能制住坏人。嘴巴放在脖子上面，只要下面的人一有异动就可以咬下去。虽然就算红毛挣扎牛牛也不会咬，但是他害怕啊，都快要吓尿了，哪还敢挣扎。
同时，沈二哈也动了，跳起来扑到黄毛身上，跟贵妃一起，把黄毛扑倒，咬住他的衣服，凶狠地呲牙。两只编外狗也不容小觑，战斗力蛮强。不过沈柳叮嘱过，无论如何都不能咬人，所以它们只会撕扯黄毛的衣服。
贵妃的存在感特别强，黄毛猛地跟贵妃来了个对视，吓一跳，“这啥狗，好丑。”
“汪，汪汪。”小胖狗热血沸腾，不停地扑腾。沈凌衫把它放到地上，小胖狗立刻吭哧吭哧跑到红毛旁边，一口咬住红毛的裤子，用力撕扯。
沈柳炒完一份菜抬头一看，看到这边出事，赶忙扔下锅铲往这边跑，但是有人比他更快。三四名保安手里拿着警棍，身手矫健，眨眼间跑到沈凌衫那边，其中一名保安大吼道：“别动！不要反抗，我不保证它不会咬你！”
另一名保安低头看了看黄毛和红毛，叹了口气道：“你丫外地的吧，不知道建材城是临城安保措施最好的地方？你这是往槍口上撞啊。”
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这俩人还真是外地人，第一天来临城，还没摸清楚情况，看到沈凌衫一个小孩儿守着一个大钱袋，心里头那点儿想法蠢蠢欲…动，于是就下手了，只是他们比较惨，没看清楚真实状况。
高大壮和封靖哲随后赶到，挽袖子秀肌肉，把狗狗们推开，对着两个人一阵胖揍，揍得俩人哭爹喊娘。
“送抛（pai）出所，看他俩平时就是个不老实的，有案底查一查肯定得蹲一段时间。”保安们都是退伍军人，是郝立强专门请来维护建材城治…安，顺便重点关注小胖狗的安全。
“肯定得送进去。”沈柳点头，“这俩人智商有问题，大白天的，小孩在这里数钱，要是没有保护措施，大人能放心吗？”
这年头，这么蠢的人不多见。那俩人确实智商堪忧，要不然也不会本地混不下去，转移到临城，只是没想到第一天就被抓住小辫子，以后再想混，恐怕得过一段时间。
上次郝立强特地聘请退伍军…人做保安，建材城广场几乎是三百六十度无死角监控，尤其是沈柳的小摊。小胖狗是朱满楼的宠物，在家里地位比郝立强还高，自然得全方位保护好。保安们平时关注最多的就是这个地方，那俩人从哪儿下手不好，非要对沈凌衫下手，简直是好极了，分分钟拿下。
“嗷呜。”见沈柳回小摊，沈二哈亦步亦趋跟着，狗头蹭蹭，尾巴狂摇。
摸摸狗头，沈柳笑眯眯，“沈二哈干得漂亮，中午有加餐。”
大头狗瞬间高兴地快要飞起来，绕着自家小摊狂奔，转了一圈又一圈，直到累成死狗一样趴在垫子上，加餐对于大头狗来说是最幸福的事。
中午有路过的水果贩子，沈柳去买了一个菠萝，回来泡一下盐水，一半切片摆在盘子里给小孩吃，另外一半留着做菜。
里脊肉切块，加料腌制，裹蛋液和面粉，下油锅炸至金黄。番茄酱、醋、糖、生抽和清水调成酸甜汁，倒锅里煮，加入菠萝片、彩椒片，倒入炸好的里脊肉，翻炒出锅装盘。酸甜味的菠萝咕咾肉，沈凌衫最喜欢吃，配饭能吃一碗米饭。
因为沈二哈表现英勇，得到一个鸡腿加餐，贵妃也有一个鸡腿，牛牛两个鸡腿，小胖狗……一块鸡腿肉……
吃过午饭，沈柳去菜馆那边看看有什么缺的，顺便跟包工头结款。厨房一尘不染，厨具什么的都是崭新的，桌椅已经摆好，卫生是沈柳拜托包工头帮忙打扫的，门口还有一个柜台，用来收银。
铺子里至少需要两个服务员，沈柳想了想，决定把这件事交给封靖哲。怎么说也是沈家人了，沈柳得对封靖哲负责，咳咳，总感觉心灵上还是沈柳自己比较强大。
花了一整天时间数钱，终于全部数完，沈凌衫整理好布袋站起来，“沈二哈，去跑圈。”
大头狗精力旺盛，每天必须跑圈，不然晚上会睡不着觉。
下午收摊回家，沈柳给高大壮两兄弟一人发了一百块钱奖金，还有没卖完的青菜，回去可以加餐。
“就算咱们把小摊搬进店里，这块地方还属于咱们。”沈柳坐在车里琢磨着，“干脆在那里立一块牌子，就当给咱们菜馆打广告。”
“听你的。”封靖哲看一眼后视镜，专心开车。
从来到临城到现在，过了这么长时间，终于即将拥有自己的店铺，虽然其中有一部分资金是封靖哲的，但这并不影响沈柳的心情。
“爸，郝叔叔什么时候来接豆虫？”沈凌衫把小胖狗放到沈二哈的肚子上，然后放手，车子一拐弯，小胖狗刚刚趴稳当立刻失去平衡咕噜噜滚下来。
“大概还要再过两天。”沈柳摸摸小胖狗的软肚子说。
郝立强自己瞎鼓捣，终于找到一个莫须有的理由，软磨硬泡跟媳妇儿出去度蜜月，据说订的酒店都是粉红色的，每天都可以二人世界滚床单什么的。
回到家，沈凌衫跑去拿抹布擦狗爪。沈二哈率先擦完，狂奔到阳台上，啃一口发财树，再狂奔到洗手间放水。大头狗的某些行为总是让人匪夷所思，得亏贵妃和小胖狗没有跟着学。
一夜无话。
不过由于晚上一起洗澡的时候，两个人已经那个啥过，所以房东大人深夜没有跑到隔壁偷…人，早晨起得特别早。
大米倒入锅里烧开，加入切成小粒的栗子煮十五分钟，再倒入切成粒的山药和切碎的黑木耳，熬至大米和山药软烂。
栗子能够帮助脂肪代谢，益气健脾、厚补肠胃。山药有利于脾胃消化吸收，是一味平补脾胃的药食两用之品。
沈柳难得起床比平时早，洗漱完去厨房，看了眼食材，果断做蒸包。
肉丁、香菇、胡萝卜，下锅卤，再加入香葱拌匀。封靖哲拿出发好的面团，擀皮，沈柳包包子，上锅蒸。
香菇卤肉包，吃起来口感好、肉馅香、面皮松柔，沈凌衫一口气吃掉两个。还剩下一些，沈柳用笼布裹起来，带到小摊给高大壮两兄弟吃。
菜馆只剩下扫尾工作，沈柳拉着封靖哲一起，看看还有什么没考虑周到的地方。
二楼用屏风隔出一个个单间，里面摆上圆桌，贴上号码。封靖哲四处溜达，边看边点头，“我觉得很好，没有需要补充的地方。”
“爸，有人来了，他们说自己是城管。”沈凌衫爬到二楼大喊。
“走，下去看看。”沈柳皱眉，对城管一直没有好印象。
一楼大厅确实有一群穿城管制…服的人站在那里，见沈柳出来，立刻递过来一张条子，“你好，你们挂的招牌还没有去局里审批，给你们三天时间，去审批，否则我们会强行拆除。”
“这个铺子以前是卖根雕的，招牌去你们局里审批过，现在等于是换招牌。”沈柳解释道。
“给你们三天时间啊。”一群人根本不听沈柳解释，直接转身离开。外面的车子就跟强…拆小队似的，梯子、绳子等工具应有尽有。
“先不用理他们，看看店里还缺什么。”封靖哲接过条子看了看，折起来揣进兜里。
沈柳点点头，一楼还有一些小东西没有准备，缺一个消毒柜用来装碗盘，菜单也要去印制好。好在这些都不需要花费多少时间，菜单沈柳已经拟好，只要去广告公司打印装裱就行。
只是没想到，一上午总共来了三波城管，开的条子都一样，就是招牌需要去局里审批，但是肯定不需要批三次。到这时候，沈柳终于明白，审批只是一个由头，不过是去交钱而已。
可惜跟许书记关系不深，不然一个电话就可以解决这件事。
“我们换了招牌，跟以前的根雕店其实没多大关系，还是去审批吧。”最终，沈柳决定去一趟，至于三张条子，看得出来，条子并没有什么用，城管随便开。
回小摊叮嘱一番，沈柳摸摸牛牛的狗头，“看好沈二哈、贵妃和豆虫。”
大狗蹭蹭沈柳的手，尾巴摇了摇。
“咱们这是门面牌匾，不是户外广告，不需要广告设置许可证吧？”沈柳看着老古董手机说。网上有一些跟沈柳一样的情况，不过众说纷纭，没有统一一致的说法，也只能走一步看一步。
“我去说。”封靖哲走在前面，很快问到地方。
只是说明情况以后，大腹便便的中年男人往后一靠，“交三千块钱，你们这是违规安装，带齐证件再来吧。”
“我叫唐辉煌来吧。”沈柳叹了口气，如果真要按照所谓的程序来，菜馆肯定十天半个月开不了业。
京城出来的钦差家的公子，在小小的临城还是有两把刷子的。不出十分钟，唐辉煌屁颠屁颠地打过电话，“老板，我已经跟他们说好，不会再管菜馆的事。嘿嘿，老板，如果封靖哲要是对你不好，尽管给我打电话，我揍他。”
“谢谢。”沈柳挂掉电话，凑到封靖哲的耳边小声说：“听到没，唐辉煌说如果你对我不好，他会揍你。”
“如果我对你不好，不用他揍，我先把自己揍死。”房东大人说起甜言蜜语来，那是高山流水级别的。
很快，优哉游哉的中年男人接到一个电话，过了一会儿，态度大转变，脸上堆笑道：“你们是沈家菜馆的吧，那个招牌很好、很好，没有任何问题。”
“不用别的手续了？”沈柳问。
“不需要、不需要。”中年男人忍不住腹诽，早说跟许书记关系匪浅他们肯定不会不长眼的去找茬。
从城管局里出来，改道去市里置办菜馆里缺的东西。
事情靠唐辉煌解决，房东大人暗搓搓，决定给菜馆找两个精英，刷一下存在感。下属还真的有适合的，于是一个电话，两名精英气势汹汹直奔沈家菜馆。
当天晚上，煎饼摊全部搬到菜馆里，原地放上一块广告牌。沈柳楼上楼下跑，做最后的准备工作。青菜什么的全部准备好，锅碗瓢盆也都摆好。
“老大，你让我们来就是在这个饭店打工？”一个长相斯文，但是眼睛极小，眯缝起来只有一条线的男人走进来，声音阴柔。
“恩，明天你们暂时做一下服务员，另外公司的事情不要落下。”房东大人霸气侧漏，当初以绝对实力征服这些人，是时候让他们回报了。
“好……”做下属的，只有服从一项选择，谁让老大手腕强硬，他们相信将来公司肯定能做大，以后肯定会发达呢？“不过老大，我比较挑食，我希望你能给我涨点伙食费。”
这货是封靖哲从国外挖回来的人才，没有别的缺点，就是特别挑食，整天挑挑拣拣，跟个娘娘腔似的。
当天晚上，为了感谢房东大人分分钟找来两个一看就很上档次的人，沈柳决定做一顿大餐。
“汪，汪汪。”小胖狗趴在沈凌衫怀里�
