穿越之幸福农家媳-第215部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
林三郎和许雪慧今年这顿年夜饭也吃的开心的不得了,毕竟家里喜添丁了。
许惊云这边高高兴兴的吃年夜饭,除夕守等等事情,忙的不亦乐乎,孩子们拿到红包,自然也开心,在看着漆黑夜空里绚烂的烟花,大家的脸上都露出喜悦的笑容。
“真是越来越沉了。”许惊云笑着掂了掂许稷生的重量,含笑道。
而许惊云则从金雅娘的手里接过了许稷生。
“行了,雅娘就甭夸我了,赶快吃菜!芳姐儿,你也吃菜,我和你爹一人抱一个弟弟。”李月季伸手从芳姐儿的手里抱过了许擎天。
“是这样的……烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜,反正我自己觉得大表嫂太能干了。”金雅娘笑着说道。
“确实鱼肉鲜美,好吃好吃。”许惊云吃了赞不绝口。
许惊云心想娘子和表妹金雅娘全程不许自己帮忙,突然听李月季这么一说,他心想自己一定要试试看这道菜到底好吃不好吃?
“吃个糖醋鲤鱼吧,这道菜味道可好了!”李月季对许惊云说道。
许惊云到了年底就歇在家里了,也不出远门了,但是李月季曾听他说过升级版的连弩车已经在筹备之中,不久之后应该能造出来了。
向叔那边的幸福凉皮铺子腊月二十二就放假了,金雅娘就空了下来,一听李月季在找人看孩子,她便主动过来帮忙了。
扫尘、洗福禄、贴春联……转眼便是除夕。这日下晌,李月季早早地就在厨房里忙活开来,做了七大碟八大碗,荤菜多素菜少,芳姐儿去陪两个弟弟玩耍了,董婶则被李月季放假回去了,金雅娘就被李月季喊过来帮忙照顾两个小孩子了。
因此,李月季倒也不觉得焦急,闲来无事,便拉着赵氏,花氏,金雅娘在鸿运酒楼的土灶房里一起做了许多咸猪肉腊肠,腌的酸辣萝卜和咸鱼自然也不能少,打算一家分她们一些,自己则将余下的带回家一些,再有一些送去自己娘家和大姐家,小姑子家。
这种情况,每年年底必然出现一回,不是菜色出了问题,而是真的吃客减少的缘故。
鸿运酒楼,包括美味多火锅店等李月季名下的铺子都定在腊月二十四这日歇业,因为即将过年,官道上,城里往来行走的人明显减少,连带着各个酒楼铺子的生意,也清淡了许多。
她既然答应下来,就真的是亲力亲为,在鸿运酒楼的土灶房里将一桌丰盛的菜置办好,由长乐鞋坊的伙计们来搬回去就行,轻轻松松便赚了九吊钱入口袋。
李月季笑着答应,还保证亲自下厨,准保这次做的年夜饭味道鲜美。
长乐鞋坊的东家王四倒是很讲理,只说必须是大菜,拿得出手,因为那是要请贵宾吃的。
这大冷天的哪里能找到新鲜的荷叶啊?就算大姐夫家的反季蔬菜里也没有想到种植荷花啊,冬天没有荷花,那只能在夏天的荷塘里有荷花和荷叶了。
“推了不太好,看对方愿不愿意咱用其他的菜肴去代替,先商量着再决定吧。”李月季皱了皱眉头,对厨子说道。
这日李月季见长乐鞋坊的人订了一桌年夜饭。但是厨子说有两道菜的食材不太好找,于是禀报她,让她给拿个主意,是不是把这桩生意给推了,还是另外用其他的菜肴代替。
有直接来鸿运酒楼吃年夜饭的客人,有来买了年夜饭带回去热着吃的客人,络绎不绝。
临近除夕,来鸿运酒楼预定年夜饭的人越发的多了。
“嗯。”金雅娘似乎把李月季劝说的话听进去了,因为她马上颔首笑着嗯了一声。
“谢我干啥,都快过年了,你啊要开心些,过个欢乐年。”李月季笑着对金雅娘说道。
“多谢大表嫂。”金雅娘闻言,她的那张俏脸红的不能再红了。
182压岁钱,妯娌对骂()
“大嫂这意思是说这次我家两块菜地被遭难是因为和大哥二哥家有点关系?”林三郎也不笨,听李月季他们这样问,他狐疑着猜测了下。
“嗯,我也是这么想的,也不怪我大哥大嫂这么想,年前我家柴禾多,三郎他二嫂问我来借柴禾,先前我是借给她了一些,但是她隔三差五的来问我借,时间一长,只借不还,我怎能再借,最后一次她除了问我借盐巴,还想再借柴禾,我一想年关了,这山上积雪甚多,这柴禾借走了的话,我家岂不是没有了柴禾烧饭,盐巴家里也没有剩下多少,就给婉拒了。难道是那沈氏两口子干的?”许雪慧想了想说道,一边说一边抬手擦了擦额头,心中后悔惹了白眼狼。
“这也只是猜测。我也不能保证是不是被我猜对了,你们两口子再想想自己在无意中有没有惹到什么人了,或者平时说话,行事有什么不妥当的地方,对,反正仔细想想。”李月季皱了皱眉说道。
“小姑子啊,你们这到底是得罪了谁了?大人们都是晓得利害的,断不会跑去田里放炮仗,那些淘得没边儿的猴崽子们,那辰光只怕也已回了家——我说啊,这事十有**,是有人对你怀恨在心,想报复你呢!”花氏觉得女人狠心起来,比男人大丈夫还要狠毒呢,她就觉得昨个那事儿就是那个二房的沈氏干的。
许雪慧闻言抿唇扯出一个苦笑来:“咱们两口子还能得罪谁?纵是有那个心,我也没那个力气呀!你们还不清楚?自从我怀孕后,日日呆在家里安胎,我即便想去小吃铺子帮忙,相公也是不让的,更别提生了孩子后,我更是一直窝在家里头给孩子喂奶,做做家务的,咱家最忙的就是相公了,一直是小吃铺子和地里两头忙,回到家,困得眼睛都睁不开,哪有闲工夫去做得罪人的事?昨儿我心里也犯嘀咕来着,可思前想后,实在没个头绪。”
说到这里,她心下忽然就是一惊。
林家小吃铺和林家的菜地?对呀,若那场火真是有人蓄意而为,保不齐还会冲着那两处地方去的!
许雪慧这么想了,林三郎也自然了悟了。
林三郎立时就有点站不住脚,甩开膀子就想往外跑,口中道:“大哥大嫂,二哥二嫂,还有雅娘你们先坐会儿,我这就得去林家小吃铺瞧瞧去……”林三郎终究不放心。
“这个时候去做什么?回来!我们来的时候就路过林家小吃铺了,我还扒在墙头上往里张了张,并没任何不妥。你若实在不放心,回头我们回去的时候路过那边,我再去帮你瞧瞧去。”许惊雷忙阻扰道。
“二弟说的对,新年头上这么糟心的事儿换了谁,心里都不舒服,你还是先宽宽心,好在损失不大,这钱吗,再赚就有了。”许惊云柔声劝说道。
林三郎想想也对,他也觉得自己太过冲动了,冲两人笑了笑:“真是麻烦你们了,刚才我担心的心都差点跳出来。”
“行了,行了,相公,咱们大哥大嫂二哥二嫂两大家子,还有雅娘表妹可不常来,这样吧,咱们今个烧一桌好菜招待亲戚吧。”许雪慧心想亲戚们来了,他们来了还给自己儿子带了压岁钱的,还带来了点炒货之类的吃食,她怎好叫他们不吃午饭就走。
“不必去忙了,我们一会儿就回去了。刚才是得知了此事,担心你们,娘她又怀孕了,我们不想她担心就还没有告诉她,但是保不齐多嘴的村民会把这事儿给传扬出去,我一会儿还要带娘子孩子们去一趟向叔家说说,让他们好安心。”许惊云笑着解释道。
“不成不成,这午饭一定要在咱家吃,一会儿让相公亲自去向叔家跑一趟就是了,大嫂二嫂雅娘就帮忙我下厨吧,二哥嘛帮忙劈柴啥的。大哥你帮忙看孩子们,芳姐儿还能给咱们打打下手,哈哈……”许雪慧笑着已经分配好了每个人的任务。
“行行行,咱们就留下吃了午饭再回去吧。”花氏巴不得留下吃饭呢,这样自己就不用回去做饭了。
李月季也点点头,心想折腾回去吃饭可能要过了晌午了,罢了,反正是小姑子家随便凑合着对付一顿吧。
许惊云和许惊雷见自己媳妇都答应了,便也颔首笑着留下了,金雅娘当然也答应吃了午饭再回。
李月季给许稷生喂奶之后进了土灶房,见灶里已经起了火,金雅娘正在烧火。
灶台上放了两条黄鱼、一块精肥各半的猪肉,还有几只大而且粗壮的紫茄子,想来这是小姑子家本来要准备大年初一吃的菜了,只是还未烧。
大抵是过年的缘故,故而土灶房内各种配料倒是一应俱全,李月季想了下,便净了手,到了灶台前,手脚麻利地忙活开了。
李月季瞄了一眼站在井边洗青菜的花氏,见她和劈柴的许惊云眉来眼去的样子,她心想二弟妹两口子现在甜的蜜里调油,也算好事一件吧。
芳姐儿还在洗咸菜,她说她现在也该做点家务了,小手儿动起来还是蛮像腔的,李月季心想闺女以后肯定也是个能干的。
李月季的视线看向案板上的猪肉,她先将猪肉斩成细细的肉沫酱,再将香菇,笋尖,姜亦是斩成细碎的沫子,加了糯糯的藕粉和捏成团,放入盘中,加老酒,油,架到了锅里,添了水,让金雅娘大火蒸了起来。
蒸肉的空当,又将两条黄鱼剖洗了,取肉去骨,加了四个咸鸭蛋,调碎,茄子亦是整个削去了皮切块,各自放在一边备用。
不一会,灶台里便闻到了一丝浓重的肉香,原来那肉已经蒸熟了,李月季掀开了锅盖,起了盘,见果然酥嫩嫩,油汪汪地看起来甚是入眼,一边等得性急的许雪慧已是拿了筷子夹了一块,放入了口中,细细嚼了两口,却是眉开眼笑,又夹了一块,洗好青菜走进土灶房的花氏见她吃得高兴,自己忍不住也是尝了块。
“大嫂的厨艺真是好的没话说,真是太好吃了!一会儿大嫂你再做些炸鸡翅给孩子们,我家文昌和芳姐儿都喜欢吃炸鸡翅呢!”花氏笑眯眯的说道。
闻言,李月季微微一笑答应了说一会儿会炸鸡翅给他们吃的,随后她径自在已经干了的锅里起油锅泡了那鱼碎,又下了汤水滚,将咸蛋搅匀后起了锅,加了香菇、葱、姜汁和酒,最后才道:“今个没有老鸭汤,若是下了老鸭汤滚了,味道会更胜一筹,吃时可以酌用些醋。”
“不是有鸡汤吗?不如用鸡汤代替。”花氏听她这么说,忙想了想说道。
“鸡汤味道鲜美,你这个主意应该可行。”李月季点点头。
“一会儿多杀一只鸡。除了做炸鸡翅,还可以炖鸡汤吃!”许雪慧眉梢轻扬,她赞成道,心想今天大嫂一来,大家可都有口福了。
等洗了锅之后做了一道清炒黄豆芽,再是一道炒青菜,还给男人们炒了容易下酒的花生米。
待花生米出锅,李月季又净了锅,起了滚水,将那茄块过了一遍去苦汁,再下油中炙了,待泡水干后,加了甜酱水,慢慢煨干,加了点辣椒干碎子,一煸等着起锅,一边说道:“这茄子若是家常吃用,蒸烂了划开,用麻油、米醋拌了,倘若是夏日也可食用,也可以不去皮,煨干了作脯,味道也是不错。”
“大嫂果然见多识广。”二弟妹花氏浅笑道。
“要我说,还是大表哥福气好,讨了大表嫂当娘子,哈哈……”金雅娘也笑着夸奖道。
等宰杀了活鸡,李月季处理干净后,扔瓦罐里炖了鸡汤。
许雪慧见准备的一桌好菜差不多了,忽然想起自家腌制的小萝卜条和烧酒萝卜时候未到,但是生腌萝卜片却是已经到了起坛的时候了,她笑着说要请大家品尝一下她自己做的生腌萝卜片,于是许雪慧叫了二嫂花氏一道开了坛子,立时便闻到了一股酸酸香香的味道。
许雪慧捻了一片放进嘴里尝了下,果然是爽脆酸甜,又有那一股说不出来的香味,花氏也是尝了片,便不住口地赞着好吃。
许雪慧唇角弯弯,心道这萝卜是人人会腌,但要腌得好吃,腌得够味,却是个功夫活。
抹盐、下料、还有那腌制的时间,都是十分有讲究的,时间未到入口还有生辣,时间过了却是走了味道,为了这不早不晚,她从前可是没少糟蹋过东西,她婚后变得能干,也是和在家做姑娘时,分家之后有大嫂教导了的缘故,所以她现在心里对大嫂一家子很是感激的,不然今个也不会特地开一坛子让他们两家人品尝下好味道的。
“真是好吃,小姑子你可以出师了,哈哈哈……”李月季伸手去坛子里捻了一片后说道。
“大嫂教的好。”许雪慧笑道。
“回头大嫂也指点我一下。”花氏紧接着说道。
“行啊。”李月季笑着颔首答应了。
忽然听的脚