穿越动漫当食神-第45部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！



　　　　换到《俺妹》世界，他不就是变回真正的他，而且还变本加厉做得任性无比？

　　　　而现在，在所有人的关注下，赤火有了一种“人生当如此”的感觉。

　　　　他就应该受人注目，以后他也要站立于高台上，成为高高在上的大人物。

　　　　而这一切，就从这里开始。

　　　　带着这份心念，赤火便正式开始了自己的料理。

　　　　首先，哪怕面粉不够用，他也不能将之排除，反而要有效利用剩余的这点面粉。

　　　　他虽然准备要做“面非面”，但是却又要与小当家刘昴星用不同的鱼制作出来的“海洋面”，完完全全的不同。

　　　　谁让这里的鱼，几乎都被人拿得差不多了呢？

　　　　同样是“面非面”的主题，赤火就只能选择其他方向。

　　　　小韩做的“面”，是以牛肉为原材料；阿飞做的“面”，是以土豆为原材料；小当家做的“面”，是以鲶鱼为原材料。

　　　　这三位特级厨师考试上的对手，他们的面各具特色。

　　　　去除掉了技术含量最高的“鲶鱼面”后，只剩下牛肉面和土豆面，可以作为赤火参考的方案。

　　　　“牛肉和土豆，选择它们做食材的人倒没有那么多。”赤火当即露出了微笑。

　　　　谁让日本料理之中，牛肉和土豆涉及到的确实是有，但是却不是最主流的方向。

　　　　当然，如果是神户牛肉就又是另一回事了。但这里只是一场选拔，是不可能出现神户牛肉这种高档食材。

　　　　更何况，作为战争年代的当下，又有谁能够花费那么奢侈的条件，去培养神户牛？

　　　　赤火相当想要知道，火影世界的神户牛肉会是何得了得，只可惜多半要等以后的和平年代才会有机会得到了。

　　　　说起来，小韩的牛肉面确实是厉害的创意，反而是阿飞的土豆面放在现在并不算是厉害。

　　　　只可惜，小韩的厨艺明显弱于阿飞，又只有小聪明，所以才会最终失败吧。

　　　　“算了，想这些与现在无关的东西，完全就是多余。”赤火又在场中有所分心了。

　　　　总之，小韩的面简单来说，就是以牛筋为面条，肉和蛋花是配菜，就这么做出来了。

　　　　说得再复杂一点，也不过是将牛肉沿着筋的部分切成条状做的面，然后将汤汁勾芡，再加上许多蛋花。

　　　　在做法上，赤火完全可以轻易复制，难就难在创意。

　　　　阿飞的土豆面也不简单，人家可不是单纯的土豆做成的面，其中还加了南瓜。

　　　　说穿了，那就是将土豆磨成的面团，再还加了一点南瓜，用制面器压出细长的面条之后，立刻放入滚水中煮熟，然后迅速捞起，让进冷水中。如此一来，面的弹性就会出来。再配冷汤吃，便可以保证面的弹性。

　　　　这两种面的制法，确实并不复杂，赤火真的可以复制出来。

　　　　哪怕是人家阿飞所用的制面器，赤火也可以想到替代的办法。

　　　　那就是完全人工完成这个过程！！！

　　　　如此考验基本功的做法，又要如何完成这种化腐朽为神奇的厨艺，自然是他所面对的真正的难关。

　　　　“牛肉面，土豆面，再加上用蛋白煮出来的鸡蓉面、菠菜做出来的翡翠面，《变色龙碗塔》所需要的五味面，我已经有了四种。”赤火露出了微笑。

　　　　这里的面粉已经不足，但是用来做两种面还是够的，而且还不只是做一份。

　　　　当然，如果不是考虑到高台上的大人物们的人数，还有其他料理忍者负责检验的人选，再加上古介，他都不必如此麻烦，直接就用这点面粉可以做出完整的《变色龙碗塔》。

　　　　而现在，他用“面非面”做出两种面，又用了原版《变色龙碗塔》中的两种面，这样一来最后一种面的选择就要考验他的创意了。

　　　　最后一种面，不但要更独特，还要能够点亮前两种不同方案的面。

　　　　“有这种面吗？”他一边开始做着牛肉面、土豆面、鸡蓉面、翡翠面，一边却在思考着最后一种面的选择。

　　　　没错，赤火居然暗自开始了分心两用，这多少更证明了他的实力。

　　　　实际上，这也是他另一种压榨自身极限的办法，更多的便是想要将“肌肉记忆”，在这种强压下进行完成。

　　　　“我倒是想到了玉米面条，但可惜玉米这里是有，却并没有现成的玉米粉，这样根本不可能短时间完成。”赤火感觉到了一丝压力。

　　　　他发现，果然在自己所造成的强压下，确实出现了大麻烦。

　　　　一边做面，一边还要思考，这确实是相当为难人。

　　　　赤火又不能动用厨技，还要压制自己代表料理境界的“料理之心”，只使用着基本功，这加大了做面的难度。

　　　　在这种情况下，居然还要思考和原创一种新的面加入五味面之中，这简直就是自虐。

　　　　这时，他又想到了藕粉面条和绿豆面条，但却似乎都要加入面粉。

　　　　剩余面粉他早就精打细算，已经不能再挪用出来，只能造就他先前所计划的那两种面了。

　　　　也就是说，最后这种面仍旧还算是“面非面”，但又要可以与另两种正宗面粉所做的面可以完成搭配组合。

　　　　“难道说，我还真要用其他鱼取代掉鲶鱼的位置，然后做出类似小当家的鱼面？”赤火心中忽生一计，但却又被他否决。

　　　　时间还是太短了，想要选择出合适的鱼，恐怕并不容易。

　　　　鲶鱼早已经被人取完，这种食材更多用作刺身和寿司，自然不会被剩下。

　　　　随着赤火将手中的四种面完成得越来越多，而剩余的时间越来越紧之际，他终于开始心烦意乱起来。

　　　　虽然是自找的，但他确实被逼到了一种绝境之中。

　　　　如果能够顺利破局，赤火必将能够再度得到提升。

第八十一章　各自的选择（）　
“我想到了！”

　　　　赤火发现自己被逼到尽头时，终于被激发了潜力，直接就是灵光一闪。

　　　　他想到了一种最好的办法，也是最能够融合“两种不同画风”加上“两种不同形态”的面条组合。

　　　　要同时满足于“既是面，却又不是面”这个几乎不可能完成的情况，才是最能有效融合另外四种面的办法。

　　　　赤火所想到的便是——米线！

　　　　米线所使用的材料，便是米粉。

　　　　正常面粉是由小麦所磨成，而米粉则是由平时所吃米饭所使用的大米所磨成。

　　　　面粉和米粉，两种性质有点接近，却又有着许多不同。

　　　　可以说，使用米粉制作出一道面，完全就能够满足赤火现在的要求。

　　　　这里要说米粉，却是根本没有的，但是生大米却还有许多。

　　　　不是谁都要使用剩饭，总有人需要使用刚烧好的熟饭。

　　　　于是，赤火又要面对一项挑战。那就是通过自己的办法，去将生大米磨成米粉，再将米粉制作成为米线。

　　　　先前的土豆面所需要的手工压面还没有完成，现在还要加上这个，简直就是大挑战。

　　　　赤火目前只将另两种最方便的，也即是使用面粉就能够完成的面先完成了处理。

　　　　用蛋白煮出来的鸡蓉面、菠菜做出来的翡翠面，完成它们的过程根本不费多少精力，连脑子都不用。

　　　　然后，他又将牛肉切成了面条，这一步就开始变得麻烦起来。

　　　　说起来，赤火虽然并非是第一次处理牛肉。但是真正完全依靠刀功和手工，将牛肉切成面条，确实是一项不小的考验。

　　　　他这才明白，自己看似已经不错的基本功，果然还是有着太多的毛病。

　　　　并不只是手快手慢的问题，而是他真正亲手所做的料理还是太少了。

　　　　知识只是知识，无法彻底落实，它们无法化为现实的料理。

　　　　赤火处理过的牛肉不够多，所以才导致哪怕他确实有着足够技艺，却仍旧还显得有点手生。

　　　　这就是“肌肉记忆”的意义！

　　　　无他，唯熟而已。

　　　　只有这样，才会产生真正的“肌肉记忆”！

　　　　不过，前世的练习经验和记忆，也不能完全混同为今世所有，这才是赤火所遇到的大麻烦。

　　　　身体本来就已经不同，所以想要适应过来还真不容易。

　　　　赤火在这方面的问题，已经不只一点两点的小问题，而是多方面所造成的。

　　　　他想要突破的话，或许除了用时间慢慢磨外，只能通过外在内在的强大压力，使自身潜力完全爆发，才能够压榨般地让自己快速完成身心的彻底合一。

　　　　“说起来，比起五味面来说，五味汤反倒就显得容易多了。”赤火心中感叹。

　　　　他随便就能够想出许多五味汤，毕竟这方面确实不是多大的事。

　　　　《中华小当家》的动漫之中，原本就对《变色龙碗塔》的五味汤，直接点出了辣椒汤和椰汁汤两种，他只需要考虑剩余三种即可。

　　　　剩余三种汤，他轻易就想出诸多牛奶、绿豆、胡萝卜三种可以用来做汤的方案。

　　　　甚至，还可以使用一些其他水果做汤，方案真的是不少。

　　　　不过既然是五味汤，那么最好还是符合“酸甜苦辣咸”五种味道才是最佳。

　　　　辣椒汤和椰汁汤，已经代表了辣和甜，剩余的选择也不难。

　　　　番茄汁、橙汁或柠檬汁之类做汤，完全就可以做出带有清香的酸味，其中最适合的自然是番茄汁。

　　　　至于苦味，他直接想到了苦瓜汁和苦菜汁，但感觉用苦瓜汁比较适合。

　　　　而且，这也不是真的让它完全只剩下苦味，而是利用苦味调制出独特的口味。

　　　　最后的咸味更是简单，他都不需要特意使用什么植物做汤，只要使用自带咸味的咖喱块就够了。

　　　　五味面和五味汤全部都选择完毕，剩余就只剩下将它们制作完成了。

　　　　“哦？看来我确实是最慢的一个，别人都差不多做完了。”赤火暗中观望了周围，不得不承认自己确实落后太多。

　　　　他本来就是慢于他人，而且所制作的料理也显得复杂。因为并不只是限于一种面，自然更需要花费时间。

　　　　哪怕，他利用自身高于一般料理人的体质，快速对料理进行处理，仍旧还是慢于其他人许多。

　　　　所以，这个时候已经有人完成了料理，并且还经由料理忍者试吃，通过以后再递交给古介。

　　　　等古介也完成了试吃后，才再往上递交给了高台上的大人物们。

　　　　这时，也显现出了料理人们之间的差距。

　　　　绝大多数料理人，他们都犯下了第一个致命错误。

　　　　那就是他们完全轻视了料理忍者和古介，所以所准备的料理数量并不完全充足。

　　　　料理忍者的试吃，并不只限于一人，而是由多人进行试吃，进行综合考量后，才决定是否予以通过。

　　　　再接着，古介再进行最后决断，是否有资格呈现给高台上的大人物们。

　　　　如此下来，就要好几份料理。

　　　　只是按照高台上大人物们数量进行料理的人那些傻子，直接就全部傻眼了。

　　　　连食客的数量都没有理清，只懂得按照表面数量完成料理的人，都只能作为普通的料理人而活，并没有资格成为料理忍者。

　　　　料理忍者虽然不精于战斗，但并非只能做料理。

　　　　万一需要出任务，又或者上战场，普通的料理人肯定不能适应，只有精于观察的料理忍者才能够适应。

　　　　这一关就直接刷掉了大半的人，这多少没有出乎古介的所料。

　　　　他做事如此认真，设下的陷阱和考验又无处不在，自然就会有这种结果。

　　　　不过，想要来成为料理忍者，再进而成为秋道取风弟子的人数实在太多，所以淘汰掉大半才是最好的结果。

　　　　至少，刷掉了一些滥竽充数的人，剩余的才是真正适合成为料理忍者的人。

　　　　没错，虽然秋道家不可能作弊，但是基于同村内的复杂关系，多少会对某些人进行照顾。

　　　　所以，总是难免混进了一些不成熟的家伙，他们或许实力还行，或许也在料理上有着一定天赋，但是其他一些缺点也不在少数，所以更容易在这里被淘汰。

　　　　然后……又有一些明明在这里应该失败的人，却又是意外通过了考验。

　　　　他们没有考虑到隐藏食客的可能性，但是却有着其他方面的优势。

　　　　有一些人或许第一次没有考虑到食客数量的问题，但是在事后并没有因为被宣布失败而离场，反而选择继续在场上完成料理。

　　　　这些人被已经离开的失败者们当成了傻瓜，但是谁才是真正的傻瓜呢？

　　　　留下的人，愿意继续的人，虽然人数很少，但这些人反而全部都通过了。

　　　　因为一开始或许有所疏忽，但是既然已经知道了，为何不去弥补自己的过失，将自己应该